Hrozno bez semien je žiadané medzi milovníkmi a spotrebiteľmi. Kvôli dopytu boli vytvorené odrody na pestovanie v domácnostiach. Uvažujme o opise a charakteristikách hrozna Záporožie, jeho výhodách a nevýhodách, vlastnostiach starostlivosti a poľnohospodárskej technológie. Ako zasadiť sadeničku, polievať, prihnojovať a strihať. Ako liečiť choroby a škodcov. Kedy zberať a ako úrodu skladovať.
Charakteristika a opis odrody
Hybrid hrozienok Záporožie bol vyšľachtený z odrôd Victoria a Rusbol.Patrí k skorým, bobule dozrievajú v auguste, po 110-120 dňoch vegetačného obdobia. Zhluky sú veľké, každá s hmotnosťou do 1,5 kg, strednej hustoty, kužeľovitého tvaru. Hrozno je oválne, s hmotnosťou 2-4 g, fialové a tmavočervené. Šupka je stredne hrubá, dužina šťavnatá, chuť sladká, plody pevne priliehajúce k stopkám.
Hroznový ker je mohutný, vinič rýchlo dozrieva. Odroda je samoopelivá, na výhonkoch sa môžu vytvoriť 2-3 súkvetia. Záporožské hrozienka sú produktívne, ale vyžadujú prideľovanie, zaťaženie na krík je 27-35 púčikov.
Výhody a nevýhody hrozna Záporožie
Posledný nedostatok možno neutralizovať správnou starostlivosťou o rastliny a reguláciou zálievky.
Starostlivosť a poľnohospodárska technika
Výsadba Záporožských hrozienok nie je náročná. Všeobecné zásady výsadby a starostlivosti sú pre plodinu štandardné.
Pristátie
Sadenice hrozna sa vysádzajú na jar a na jeseň. Odroda je dosť mrazuvzdorná, ale na jeseň by sa výsadba mala vykonať najneskôr mesiac pred nástupom chladného počasia a krík by mal byť na zimu zakrytý. Vysádzajte na jar pred otvorením púčikov.
Pre hrozno tejto odrody sú vhodné slnečné miesta, sladkosť bobúľ závisí od osvetlenia. Výhodné pôdy sú úrodné, ľahké, sypké, priepustné pre vzduch a vodu. Sadenice sa vysádzajú v rade vo vzdialenosti 2-3 m, do jamiek hlbokých a širokých 0,7 m.Zem je pokrytá mulčom na udržanie vlhkosti.
Polievanie a hnojenie
Po vysadení sadeníc by sa mali často zalievať, kým nedôjde k zakoreneniu. Potom sa frekvencia zavlažovania zníži na 1-2 krát za mesiac. Kým je hroznový ker mladý, potrebuje umelú zálievku, najmä v horúčavách. Dospelé, mohutné rastliny už toľko netrpia nedostatkom vlahy.
Najprv sa aplikujú dusíkaté hnojivá, potom hnojivá s obsahom fosforu a draslíka. Hrozno môžete kŕmiť humusom, popolom alebo preň zvoliť minerálne hnojivá. V tomto prípade môžete pridať zmesi dusičnanov, močoviny, superfosfátu a draslíka.
Pravidlá prerezávania
Okrem jesenného alebo jarného rezu, ktorý zahŕňa odstránenie suchých, zmrznutých, chorých a hmyzom poškodených výhonkov, sa vykonáva letný rez. V lete sa prebytočné mladé zelené výhonky vyrežú a rastové body sa zaštipujú. Vinič je viazaný na mriežku. Tento spôsob pestovania uľahčuje starostlivosť a zber.
Prístrešok na zimu
Pred nástupom chladného počasia musí byť pôda okolo viniča izolovaná rastlinným materiálom. Vrstva mulča by mala byť aspoň 15 cm.V chladných oblastiach je vhodné výhonky prikryť - odstrániť z drôtu, zviazať a položiť na zem. Väzy zakryte agrovláknom alebo iným izolačným materiálom.
Ošetrenie proti škodcom a chorobám
Záporožský hybrid hrozienok je podľa chovateľov odolný voči hlavným hubovým chorobám hrozna. Nemali by ste sa však spoliehať len na toto.Pre istotu je potrebné vykonávať preventívny postrek fungicídmi až do obdobia, kedy budú poveternostné podmienky priaznivé pre šírenie infekcie. Môžete si vybrať akýkoľvek liek s fungicídnym účinkom. Zvyčajne stačí 1 ošetrenie, ak chorobná situácia v regióne nie je vážna.
Rovnakým spôsobom môžete zabrániť poškodeniu škodcami. Iba na ich zničenie musíte použiť insekticídy. Pri výbere produktu musíte venovať pozornosť čakacej dobe, to znamená dobe, ktorá musí uplynúť po poslednom ošetrení, kým sa bobule odstránia.
Ak to trvá dlho s chemickými liekmi, mali by ste zvoliť biologické produkty, napríklad bakteriálne. Dajú sa spracovať aj v období dozrievania bobúľ.
Zber a skladovanie
Bezsemenné hrozno dozrieva v auguste. Po dozretí sa strapce odstraňujú. Úrodu je možné ihneď poslať na spracovanie alebo predaj. Strapce vybrané na uskladnenie musia byť celé a nepoškodené. Sú umiestnené v krabiciach v 2-3 vrstvách, vrstvené papierom. Debničky umiestnite do studenej a tmavej pivnice. Tam sa dá skladovať hrozno Záporožia maximálne do Nového roka.
Plody hybridu sa môžu konzumovať čerstvé, konzervované alebo pridané do iných ovocných prípravkov. Sú vhodné aj na výrobu hrozienok. Bobule sú stredne veľké a sladké, ich šťavnatosť umožňuje ich odšťavovanie a sušenie na hrozienka.
Záporožské hrozienka je sľubný plodný hybrid, ktorého sadenice je možné vysadiť na súkromnom pozemku. Jeho hlavnými výhodami sú bezsemennosť, sladká chuť, samoopelenie, nízke nároky na údržbu, schopnosť rodiť na nevlastných synoch.Hybrid je mrazuvzdorný, takže ho možno vysádzať nielen v regiónoch s miernym podnebím, ale aj v chladnejších oblastiach (s prístreškom na zimu).
