Medzi záhradnými plodinami si nemožno nevšimnúť tie odrody, ktoré chovali nie vedeckí chovatelia, ale amatéri. Každý letný obyvateľ vie o sofijskom hrozne. Tento stolný hybrid má mnoho výhod. A v južných oblastiach je rozšírený. Ale milovníci ovocných plodín v regiónoch s miernym podnebím tiež pestujú vinič a vytvárajú preň priaznivé podmienky.
História výberu
Ukrajinský záhradník V. Zagorulko, známy medzi vinohradníkmi, sa už dlhé roky venuje šľachteniu nových odrôd. A dostal som hybrid, ktorý kombinuje najlepšie vlastnosti hrozna Arcadia a Kishmish Radiant.Odroda Sofia dostala od svojich rodičov sladkú chuť bobúľ, mäsitú a šťavnatú. Okrem toho má hrozno silný vinič a bohato plodí.
Popis
Hrozno Sofia má charakteristický znak:
- sila kríka s veľkými listami, mierne rozrezaná;
- veľké kónické kefy dosahujúce hmotnosť 1,5-2 kilogramov;
- ružovkasté bobule s hmotnosťou 10-20 gramov;
- šťavnatá sladká dužina ovocia, takmer bez semien.
Opis odrody zahŕňa aj vysokú úrodnosť viniča. V priaznivých podmienkach môžete z jedného kríka odstrániť až 40-50 kilogramov bobúľ. Okrem toho je vinič dekoratívny a stane sa skutočnou ozdobou záhrady. Listy na hnedastých stonkách sú mierne zvlnené, veľké a majú jasne zelenú farbu a na jeseň získavajú žltkastý odtieň.
Charakteristika hrozna
Hlavnou výhodou odrody Sofia je sila viniča a chutný charakter ovocia. Medzi veľkými listami vyzerajú obrovské hrozno hrozna. Na každom je veľa bobúľ, ktoré do seba pevne zapadajú. Zaujímavá je farba hrozna. Zdá sa, že jemné ružové plody po osvetlení slnkom žiaria.
Napriek prevahe samičích kvetov na viniči odroda Sofia perfektne plodí a prijíma peľ zo susedných kríkov.
Hrozno kvitne dlho a dozrievanie ovocia dosahuje 110-115 dní. Začiatkom augusta sa už oberajú prvé bobule. Nemali by ste ich držať na kríkoch príliš dlho, inak začnú praskať a opadávať.
V čom je hrozno Sofia iné:
- odolnosť voči suchu;
- vynikajúca miera prežitia sadeníc počas výsadby;
- priemerná imunita voči hubovej infekcii;
- slabá tolerancia voči nízkym teplotám.
Hoci si odroda vyžaduje špeciálne pestovateľské podmienky, pestuje sa na Sibíri aj na Ďalekom východe.
Pravidlá výsadby a starostlivosti
Sadenice hrozna na výsadbu sa vyberajú jeden alebo dva roky staré. Jamy sú vopred pripravené až do hĺbky 80 centimetrov a šírky 50-60. Nezabudnite zmiešať pôdu s kompostom alebo humusom, superfosfátom a draselnou soľou. Pred výsadbou sa korene odrezkov skrátia na 20 centimetrov. Sadenicu môžete ponoriť do roztoku Kornevin a potom ju umiestniť do kaše z hliny a hnoja. Po výsadbe je potrebné sadenice výdatne zaliať. Zavlažovanie by sa malo vykonávať mierne. Odroda viniča Sofia nemá rada nadmerné podmáčanie, ale neznáša dlhodobé sucho.
Bobuľové kríky je potrebné vytvárať každoročným prerezávaním. Každý rok zostane na každom viniči 10-12 púčikov. Bočné procesy sa úplne prerušia. Je nevyhnutné preriediť konáre, čím sa vytvorí lepšia priepustnosť výsadby pre vzduch a svetlo. Bobule v strapcoch tiež potrebujú preriedenie, inak začnú hniť pri takej vysokej hustote. Sú orezané nožnicami, čím sa kefa vyloží o 30-40% v štádiu hrachu.
Boj proti chorobám a škodcom
Aby ste zabránili infekcii odrody oidium alebo plesňou, najskôr na jar, keď listy odkvitnú, postriekajte kríky 1% roztokom Bordeauxovej zmesi. Ďalšia liečba je potrebná o 10-15 dní. Medzi lieky aktívne proti patogénnym hubám patria „Skor“ a „Topaz“. Používajú sa aj pri liečbe chorôb.
Osy lákajú Sofiine sladké bobule. Môžu pokaziť celú úrodu. Hmyz je odpudzovaný z viniča pomocou lepkavých návnad. Hniezda v blízkosti vinohradu sú postrekované Dichlorvosom a Karbofosom.
Reprodukcia
Existuje taký bežný spôsob rozmnožovania hrozna Sofia ako odrezky. Pestujú sa v kvetináčoch a po vytvorení silného koreňového systému sa prenesú do otvorenej pôdy.
Vrúbľovanie sa používa ako rozmnožovanie na zvýšenie odolnosti odrody voči mrazu. Ako podpník je vhodná odroda Arcadia.
