Odroda hrozna Everest je hybrid od ruských chovateľov a postupne sa stáva populárnou. Vyznačuje sa veľkými sladkými bobuľami, rýchlym rastom, plody dozrievajú v treťom roku. Bol vyšľachtený z 2 odrôd: Talisman a K-81. Plody plodiny obsahujú organické kyseliny, pektín a taníny, vitamíny a mikroelementy. Bobule sa konzumujú čerstvé, pripravujú sa kompóty, sirupy, šťavy, ovocné nápoje, želé, džemy.
- Popis a vlastnosti odrody
- Kríky
- Kvety
- Strapce a bobule
- Produktivita
- Prepraviteľnosť
- Mrazuvzdornosť
- Odolnosť voči chorobám a škodcom
- Výhody a nevýhody hrozna Everest
- Špecifiká pestovania plodín
- Výber a príprava miesta pristátia
- Príprava sadivového materiálu
- Zákazka
- Pravidlá starostlivosti o rastliny
- Tvorba a prerezávanie Bush
- Zalievanie
- Hnojivo a kŕmenie
- Prístrešok na zimu
- Ochrana pred chorobami a škodcami
- Zber a skladovanie
Popis a vlastnosti odrody
Everest prevzal všetky najlepšie vlastnosti z pôvodných odrôd - veľké bobule, krásny vzhľad, vynikajúcu chuť, imunitu voči hubovým chorobám a útokom škodcov.
Kríky
Odroda hrozna je stredne skorá, vyznačuje sa vysokou mierou prežitia, mohutnosťou a dozrievaním po celej dĺžke. Čepele listov sú prelamované, v tvare srdca, veľké, päťlaločné, členité. Od objavenia púčikov až po dozretie plodov uplynie 110-120 dní.
Kvety
Kvety sú hermafroditné a sú schopné samy opeliť. Odroda sa podieľa na opeľovaní iných rastlín s jednopohlavnými kvetmi. Na získanie veľkých bobúľ sa odporúča riediť vaječníky.
Strapce a bobule
Kužeľovité alebo valcovité strapce odrôd hrozna majú:
- atraktívna prezentácia;
- stredná hustota;
- veľké veľkosti;
- s hmotnosťou 500-800 g.
Šťavnaté a elastické bobule sú oválne, 4,5 cm dlhé, s hmotnosťou 18-20 g.Na začiatku dozrievania ružové, potom červenofialové s hustým voskovým povlakom. V každom sú 2 semená, pri stlačení sa ľahko oddelia. Pri nesprávnej starostlivosti dozrievajú veľké a malé bobule na tom istom viniči. Odroda má sladkú chuť, bez kyslosti alebo muškátovej pachuti.
Táto odroda sa neodporúča pre víno.
Produktivita
Miera zberu je vysoká, z kríkov sa zbiera najmenej 25 kg strapcov. Záhradkári pestujú odrodu Everest pre osobné použitie a na predaj. Zber sa začína v polovici alebo koncom augusta, načasovanie závisí od regiónu.
Prepraviteľnosť
Šupka hrozna chráni plody pred poškodením a vonkajšími faktormi. Vďaka nemu odroda dobre znáša prepravu na veľké vzdialenosti a je dlhodobo skladovaná.
Mrazuvzdornosť
Odroda toleruje mrazy v južných a stredných oblastiach. V opačnom prípade nebola mrazuvzdornosť úplne preskúmaná. Kríky je potrebné na zimu zakryť, najmä ak teplota dosiahne -20 0C. To zaručí budúcu úrodu bobúľ.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Odroda je odolná voči hubovým chorobám, škodcom a nebojí sa invázie ôs. Vykonáva sa iba preventívna liečba.
Výhody a nevýhody hrozna Everest
Vyšľachtená stolová forma odrody má mnoho výhod:
- Po dozretí kefy ju nemôžete vybrať ďalší mesiac.
- To zlepšuje chuť bobúľ.
- Prepraviteľné na veľké vzdialenosti.
- Nedochádza k praskaniu alebo vypadávaniu bobúľ, strapce sa skladujú až 3 mesiace.
- Krásna prezentácia.
- Schopnosť prispôsobiť sa rôznym klimatickým podmienkam.
- Odrezky sa rýchlo zakorenia.
Medzi nevýhody patrí vysoká cena sadeníc a nepotvrdená nestabilita odrody voči nízkym teplotám.
Špecifiká pestovania plodín
Aby ste vytvorili veľké a sladké bobule, mali by ste poznať zásady pestovania a starostlivosti.
Výber a príprava miesta pristátia
Na výsadbu vyberte slnečné miesto bez vetra s ľahkou, úrodnou pôdou. V tienistej oblasti kríky rastú pomaly, bobule budú nesladené. Najlepšie miesto je svah, kopec. V oblastiach s chladným podnebím - miesto na južnej strane. Ovocné stromy by mali rásť vo vzdialenosti väčšej ako 3 m.
Príprava sadivového materiálu
Sadenice odrody Everest stále nie sú rozšírené, je vhodné ich odoberať zo škôlky. Odrezky musia byť zdravé, bez trhlín, škvŕn alebo výrastkov na koreňoch. Dĺžka 40 cm, hrúbka - 5-7 mm, počet púčikov - 2-3 ks. Pred výsadbou sa namočia do humátu a konce sa zastrihnú.
Zákazka
Plodina sa prednostne vysádza v októbri alebo skoro na jar, po roztopení snehu. Vykopte jamu 60 x 60 širokú a 60 cm hlbokú, na dno nasypte drenáž z drveného kameňa a keramzitu. Pôda je zmiešaná s humusom a drevným popolom. Naplňte výsadbovú jamu a zakryte ju fóliou. Po 3 týždňoch môžete sadiť. Na severnú stranu je umiestnená podpera na podporu viniča. Výsadbový materiál sa umiestni do stredu jamy, prikryje sa zeminou, zhutní a zaleje sa vodou.
Na obohatenie pôdy sa používa nasledujúca metóda: na jar sa oblasť vysieva hráškom a na jeseň sa pridáva do hĺbky 20 cm.
Pravidlá starostlivosti o rastliny
Pri dodržaní agrotechniky je možné z novej odrody zbierať bohatú úrodu.
Tvorba a prerezávanie Bush
Na jar sa odstránia zamrznuté časti kríkov. Na jeseň, pri prerezávaní, sa na samostatnom kríku ponechá 5 silných výhonkov, ktoré sa ročne odrežú o 8-10 púčikov. Odstránia sa druhotní nevlastní synovia, slabé zhluky a prebytočné listy. V lete sú zvršky štipľavé.
Zalievanie
Mladé kríky sa polievajú častejšie ako dospelí. Rastliny, ktoré dosiahli vek 3 rokov, sa polievajú na jar, pred otvorením pukov, potom pred začiatkom kvitnutia a keď sa vytvoria zhluky. Počas kvitnutia a pred zberom bobúľ sa zalievanie neodporúča.
Voda by mala byť usadená a teplá. Zároveň by nemala byť povolená stagnácia vlhkosti. Koncom jesene, ak neprší, je potrebné zrelé kríky hojne zalievať, aby sa zvýšila odolnosť proti chladu.
Polievanie sa môže vykonávať spolu s hnojením, riedi sa vo vode. Potom by ste mali pôdu mulčovať, aby ste udržali vlhkosť.
Hnojivo a kŕmenie
Na jar sa pridáva močovina alebo dusičnan amónny - 40-50 g na krík. Po vytvorení vaječníkov sú potrebné hnojivá obsahujúce fosfor a draslík.Na jeseň kŕmte minerálnymi komplexmi. Hnoj sa aplikuje raz za 2-3 roky.
Prístrešok na zimu
V oblastiach s nízkymi zimnými teplotami je potrebné kríky izolovať. Zvinutý vinič položte na dosky a vrch zakryte špeciálnym materiálom alebo suchými pilinami. Na vrchu vytvorte vrstvu filmu, aby ste ho chránili pred vlhkosťou.
Ochrana pred chorobami a škodcami
Počas celej sezóny sa kríky na prevenciu 2-3 krát postriekajú fungicídmi. Na jar postriekajte pôdu a rastliny roztokom síranu meďnatého. Antifungálne lieky sa liečia, kým sa neobjaví druhý list. A opäť spolu s insekticídmi pred začiatkom kvitnutia. Používajú „Topaz“, „Aktellik“, „Tiovit Jet“, „Horus“.
Ak bola rastlina vystavená chorobám alebo napadnutiu škodcami, ošetrí sa vhodnými chemikáliami.
Zber a skladovanie
Odroda sa zbiera počas dozrievania v rôznych regiónoch od druhej polovice augusta do konca septembra. Strapce je potrebné zbierať počas dňa, za jasného počasia, ihneď preniesť bobule do tieňa. Poškodené, suché, nezrelé, zhnité plody sú odstránené.
Sklad musí byť dobre vetraný, bez plesní, ak teplota vzduchu klesne pod nulu, plodinu treba izolovať. Ruky zviazané špagátom sú položené na natiahnutom drôte alebo lane.
Ďalším spôsobom skladovania sú drevené škatule. Trsy položte na vrstvu pilín hrubú 2-3 cm tak, aby sa bobule navzájom nedotýkali. Piliny z lipy, topoľa, ale nie z ihličnatých stromov. Potom ďalšiu vrstvu hrozna a pilín, voľne zatvorte veko. Takto sa dá skladovať až 3 mesiace. Do debničiek môžete dať aj slamu, čistý papier, potom hrozno v jednej vrstve, bobule vydržia 2 mesiace. Pravidelne kontrolujte a odstraňujte pokazené bobule.