Paprika Ratunda je predstaviteľom sladkých odrôd zeleniny, ktorá sa vyznačuje zaobleným tvarom ovocia s miernym rebrovaním. Zrnká korenia majú hrubé, mäsité steny a majú medovú chuť s jemnou korenistou horkosťou. Ďalším názvom pre odrodu papriky je Gogoshary.
Výhodné vlastnosti typu
Sladká paprika Ratunda patrí medzi stredoročné druhy rastlín. Dozrieva 95-100 dní po opelení. Rastlina má dlhú, silnú stonku, od pol metra do metra na výšku. Opis odrody zahŕňa hlavné vlastnosti ovocia:
- V zrelosti dosahujú hmotnosť sto až stopäťdesiat gramov.
- Hrúbka mäsitých stien je od siedmich milimetrov a viac.
- Nezrelé plody sú tmavozelené, dozrievaním sa menia na červené alebo žlté.
- Paprika chutí sladko a horko, s medovou dochuťou.
Ak pestujete odrody sladkej papriky správne, v teplých letách produkujú od troch do piatich kilogramov chutnej zeleniny na meter štvorcový.
Zástupcovia okrúhlych paprík
Existuje len málo druhov zeleniny podobných paprike Ratunda, ale medzi letnými obyvateľmi sú všetky obľúbené. Niektoré potešia skorým, iné stredným a neskorým dozrievaním. Závisí to od oblasti pestovania a letných poveternostných podmienok. Pri výbere jednej alebo druhej odrody sa musíte rozhodnúť o účele použitia ovocia. Ak je potrebné zeleninu nakrájať, tvar ovocia tu nehrá rolu.
Ale plnené ovocie by malo mať pravidelný, najlepšie okrúhly tvar. Malé zrnká korenia sú tiež dobré na konzervovanie.
Populárna pološtandardná odroda
Nie nadarmo sa tak paprika Kolobok nazýva, pretože jej plody sú guľovité takmer bez okrajov. Hrubé steny môžu mať deväť až štrnásť milimetrov. A veľkosť ovocia je 5 x 8 centimetrov s hmotnosťou deväťdesiat gramov alebo viac. Kolobok dosiahne technickú zrelosť po 108-112 dňoch. V tomto prípade budú plody svetlozelené. Zčervenajú, ak od prvých výhonkov uplynie 140-158 dní. A chuť bude závisieť od farby zeleniny. Červené plody sú sladšie ako zelené.
O paprike Kolobok sú len vynikajúce recenzie. Všetci letní obyvatelia si všimnú jeho ľahkú starostlivosť, rýchle dozrievanie a sladkú chuť jeho hrubých stien. Ovocie najradšej používam na zaváranie spolu s paradajkami a na prípravu plnenej zeleniny.
Rubínová sladkosť
Vynikajúce konzervy sú na zimu ako stvorené, ak použijete Rubínové korenie. Pestuje sa v regiónoch s rôznymi klimatickými podmienkami v skleníkových podmienkach a na otvorenom priestranstve. Výška kríka nie je väčšia ako pol metra. Okrúhle sploštené plody začínajú dozrievať 160-178 dní po vzídení. Najprv majú svetlozelenú farbu, potom sa postupne menia na červenú a získavajú rubínový odtieň. Papriky dosahujú hmotnosť 110-150 gramov. Z jedného štvorcového metra zoženiete cez tri kilogramy šťavnatej zeleniny.
Odroda papriky s vysokým výnosom Olenka
Medzi skorými odrodami teplomilnej zeleniny možno rozlíšiť papriku Olenka. Vyznačuje sa vysokým výnosom - z jedného štvorcového metra sa získa až deväť kilogramov šťavnatých sladkých kozubov. Ich hmotnosť je zvyčajne deväťdesiat gramov. Medzi charakteristiky kultúry patrí:
- výška stredne veľkého kríka;
- ovisnuté ovocie plochého okrúhleho tvaru s miernymi vráskami;
- hrúbka mäsitej steny je 7 milimetrov;
- farba od tmavo zelenej po červenú.
Je lepšie pestovať rastlinu pod filmom.
Sladký cukrík
Kríženec okrúhleho typu, Sweetie pepper, môže mať farbu od žltozelenej až po červenú. Okrúhly kužeľovitý tvar s mäsitou, aromatickou dužinou zeleniny umožňuje konzumovať ju čerstvú alebo konzervovanú s celými plodmi. Sú malé - vážia len štyridsať až päťdesiat gramov. Ale hrúbka steny dosahuje päť až sedem milimetrov. Zvláštnosťou hybridu je:
- skorá zrelosť po 85-95 dňoch;
- výška kríka je štyridsať až šesťdesiat centimetrov;
- vysoký výnos - kilogram na krík;
- odolnosť voči chorobám - fusarium, hniloba, vírusová mozaika.
Pri dobrej starostlivosti o rastlinu môžete získať prvé plody už v máji.
Vlastnosti pestovania
Všetky zeleninové rastliny, ktoré produkujú okrúhle plody, sú podobné odrode papriky Gogoshary. Nie nadarmo sa spájajú pod týmto spoločným názvom. Zvláštnosťou ich pestovania je:
- pestovanie cez sadenice pri teplote vzduchu 25 stupňov;
- zber sadeníc;
- výsadba na vysokých záhonoch;
- mulčovanie pôdy okolo kríkov;
- pravidelné zavlažovanie a hnojenie minerálnymi hnojivami;
- zber v období nadobúdania technickej zrelosti.
Semená plodiny milujúcej teplo sa vysádzajú na sadenice vo februári, pretože jej vek musí dosiahnuť sedemdesiat dní pred transplantáciou.
Sadenice zeleniny treba zbierať hneď, ako majú dva pravé listy. Je lepšie ich zasadiť do samostatných kvetináčov. Hneď ako pominie riziko jarných mrazíkov, rastlina sa vysadí a prvýkrát ju zakryje papierovými čiapkami. Sadenice sa umiestnia do otvorov s rozmermi 30 x 30 centimetrov so vzdialenosťou 25 centimetrov od seba. Sladké odrody by sa nemali vysádzať vedľa horkých, inak sa opelia a ich chuť sa zmení.
Zeleninovú rastlinu často a hojne zalievajte. Kŕmenie začína desať až dvanásť dní po výsadbe. Najprv mullein, zriedený v pomere 1:5 alebo vtáčí trus - 1:15. Potom rozpustite tridsať gramov dusičnanu amónneho, štyridsať gramov superfosfátu a sedemdesiat gramov draselnej soli v desiatich litroch vody. Do každého kríka pridajte jeden liter živného roztoku. Interval medzi kŕmeniami je dva až tri týždne.
Stopky zeleniny sa viažu, keď je veľa ovocia a existuje možnosť, že sa zlomia. Nie je potrebné pestovať zeleninu. Plody papriky sa zbierajú, keď dosiahnu technickú zrelosť, to znamená, že získajú rovnomernú zelenú farbu.Aby zrnká korenia rýchlejšie sčervenali, vložia sa na chladné miesto do plátenného vrecka.
Zrelá červená paprika sa používa na prípravu rôznych konzervovaných výrobkov. Je to dobré a čerstvé v šalátoch.
Ak sa paprika pestuje v skleníku, pred výsadbou je potrebné miestnosť dobre zahriať a okolo okrajov položiť hnoj. Zelenina sa vysádza do teplého skleníka až začiatkom mája. Záhony s paprikou môžete striedať s paradajkami. Úrodná pôda v skleníku vám umožní vysadiť až šesť zeleninových kríkov na jeden meter štvorcový.
Počas vegetačného obdobia papriky musí byť skleník vetraný, pričom sa snažte udržiavať teplotu vzduchu v rozmedzí 25-27 stupňov a vlhkosť 85 percent.
Pepper Ratunda, alebo Gogoshary, je populárny z dobrého dôvodu. Pripravíte z neho mnoho chutných jedál ako vo všedné dni, tak aj počas sviatkov.
