Ako chovať brojlery doma, údržba a starostlivosť

Kuracie mäso je považované za jedno z najlepších z hľadiska kvality a prínosu pre človeka. Ak chcete mať čistý produkt, je vhodné chovať brojlery doma. Môže to urobiť každý, dokonca aj začínajúci chovateľ hydiny. Hlavná vec je tu správne držať kurčatá a kŕmiť ich. Potom po krátkom čase získate chutné mäso.

Vlastnosti chovu brojlerov doma

Brojlery sa pripravujú na mäso od prvého dňa, pretože nie bez dôvodu sa názov vtáka v angličtine prekladá ako „smažiť nad ohňom“. Ale mäso sa najlepšie odoberá z kurčiat. Na kladenie vajec sú potrebné kurčatá. Pária sa tak, aby pokračovali v chove plemena.

Pre veľkochovy je dôležitá rýchla produkcia mäsa, preto sa chovajú hybridné krížence. Môžu sa pestovať iba v umelom prostredí.

V individuálnej farme môžete úspešne chovať brojlery, ak nebudete ignorovať odporúčania na chov a kŕmenie kurčiat. Neodkladajte proces porážky kurčiat. A na chov plemena sa kohúty a sliepky odoberajú v rovnakých pomeroch.

Brojlery sa chovajú extenzívnou metódou. Kurčatá sa nakupujú na jar a po 2 mesiacoch sa posielajú na porážku. Celoročný intenzívny odchov je zameraný na nákup mláďat každé 3 mesiace.

Pre začiatočníkov si chov brojlerov vyžaduje určité znalosti. Ale sú prístupné a nekomplikované.

Výhody a nevýhody

Brojlery by sa mali chovať doma, pretože:

• prírastok hmotnosti 3-5 kilogramov sa vyskytuje rýchlo;
• ľahko sa o ne starajú;
• poskytnúť jemný a šťavnatý produkt;
• nevyžadujú veľkú pešiu plochu;
• pri porážke sa ľahko ošklbávajú.

Vtáky môžu byť chované rôznymi spôsobmi, v závislosti od možností majiteľov. Brojlery sú pokojné a nespôsobujú problémy letným obyvateľom. Nevýhodou plemena je, že kurčatá znášajú málo vajec. Ale brojlery boli vytvorené na produkciu mäsa a nie na produkciu vajec.

Výber plemena a kurčiat

Chov hydiny začína nákupom kurčiat. Najlepšie je kúpiť si kohúty aj sliepky, aby ste mohli vtáky chovať sami. Je potrebné vybrať kurčatá od spoľahlivých výrobcov. Mali by mať 10 dní.Do tejto doby sú mladé zvieratá už silnejšie a budú menej choré. Mladšie kurčatá vyžadujú osobitnú starostlivosť a špeciálne životné podmienky. Častejšie zomierajú na choroby. Pri nákupe kurčiat si vyberte tie, ktoré sa vyznačujú aktivitou a mobilitou. Musíte starostlivo preskúmať vzhľad kurčiat.

Ak oči nie sú lesklé, ale matné a perie je nerovnomerne rozložené, potom by ste takéto kurčatá nemali brať na chov.

Z plemien najvhodnejších na pestovanie brojlery ROSS-308. Po šiestich mesiacoch tieto nízke, biele jedince dosahujú hmotnosť 2,5 kilogramu. Sliepky dobre znášajú vajcia.

Známy tým, že rýchlo priberá brojler COBB-500. Plemeno by malo byť chované pre mäso a vajcia. U plemena Smena dochádza k nárastu hmotnosti pomerne rýchlo. Kurčatá ľahko tolerujú nepriaznivé životné podmienky a zriedka ochorejú. Populárne plemená zahŕňajú Cornish, Cochin a Faverol.

Metódy chovu brojlerov

Všade, kde sa chovajú kurčatá, je potrebné ich udržiavať v suchu. V miestnosti je nainštalované vetranie, ale vták by mal byť chránený pred prievanom. Vták musí ležať na špeciálne určenom mieste.

Vonkajší chov

Brojlery by sa mali držať na podlahe tak, že im poskytnete hlbokú podstielku. Vyberte si miestnosť s takou rozlohou, aby na 1 meter štvorcový pripadalo až 12 jedincov. Metóda je vhodná na údržbu v lete aj v zime. Hlavnými podmienkami sú teplota a vlhkosť. Pred premiestnením kurčiat sa miestnosť zahreje na 26 stupňov. Toto je optimálna teplota, pod ktorou sa u kurčiat objavia zdravotné problémy. Postupne by sa mala zvýšiť na 30-35 stupňov.

Desaťdňové mladé zvieratá sa pripravujú v miestnosti, kde bude vlhkosť 60%. Keď brojlery rastú, vlhkosť by sa mala udržiavať na 70%. Svetlo horí v kurníku celé dni.

Aby sa vták ľahko prispôsobil podmienkam zadržania, pripravte miestnosť vopred pomocou:

• umývanie, dezinfekcia stien a podláh;
• sušenie;
• nalievanie vápna na podlahu s použitím 1 kilogramu látky na meter štvorcový;
• inštalácia osvetlenia;
• kladenie pilín a hoblín na podlahu.

Pri chove brojlerov sa po celý čas monitoruje stav podstielky. V zime nezabúdajte, že podstielka by mala byť hustejšia ako v lete. Keď sa zašpiní, treba ho vymeniť. Na podstielku nemôžete umiestniť nádoby s vodou. Koniec koncov, ak je surový, povedie to k premnoženiu patogénnych mikroorganizmov a chorôb hydiny.

Šľachtenie buniek

Brojlery možno úspešne chovať v klietkach, pretože sú neaktívne a pohodlné v obmedzenom priestore. Miesto musí byť pripravené s ohľadom na skutočnosť, že na 1 meter štvorcový sa zmestí až 18 kurčiat alebo 9 dospelých sliepok.

Ak na mieste nie je dostatok miesta, bunky sú usporiadané v 2 vrstvách. Výhodou pestovania v klietkach je, že tam dochádza k prirodzenému vetraniu. Vtáčik je chránený pred dažďom spoľahlivou strechou. Starostlivosť zahŕňa udržiavanie kontroly teploty vzduchu. Brojlery netolerujú náhle zmeny teploty. Kurčatá rastú lepšie pri 30-35 stupňoch Celzia.

Podstielka sa ukladá na podlahu klietok, ktoré by mali byť vždy suché a čisté.

Chov brojlerov v inkubátore

Aby sa znížili náklady na nákup kurčiat, letní obyvatelia sa snažia chovať vtáky sami v inkubátore. A tu musíte pristupovať k výberu vajec múdro:

1. Materiál by sa mal odoberať iba kurčatám starším ako 2 roky.
2. Sliepka musí byť zdravá a silná.
3. Pri kontrole nebolo zistené žiadne poškodenie na plášti. Pokiaľ ide o veľkosť, vezmite priemerný, pravidelný tvar.
4. Pred znáškou by sa mal chovný materiál skladovať najviac 3 dni na tmavom a chladnom mieste.To, či je vajíčko oplodnené, môžete určiť zapálením. V strede je viditeľná tmavá bodka.

Pred umiestnením vajec do inkubátora sa premyjú v roztoku manganistanu draselného. Inkubačná doba trvá 21 dní. V tomto čase sa teplota udržiava na 37,5 a 37,2 stupňoch, vlhkosť - 50-65%. V prvom týždni sa vajíčka otáčajú niekoľkokrát denne.

Vlastnosti kŕmenia

Hybridné krížence majú jasný rozvrh kŕmenia. Každé obdobie života brojlerov si vyžaduje určitý súbor živín. Niektorí ľudia kupujú hotové komplexy na výživu hydiny, zatiaľ čo iní tvoria svoje vlastné proporcie. Brojlery potrebujú neustále čerstvú vodu. Jeho teplota je do 30 stupňov. Do vody občas pridajte cukor alebo manganistan draselný.

Od prvých dní

Výsledné jednodňové kurčatá trpia najmä nedostatkom vody. O toto sa treba starať. Dostávajú vodu s cukrom zriedeným v nej. Lyžičku rozpustite v litri vody. Mnoho chovateľov hydiny odporúča použiť varené vajcia na prvé kŕmenie a jemne ich nakrájať. Iní miešajú proso s vaječným práškom.

Zloženie predštartového krmiva zahŕňa kukuricu. Je základom výživy spolu s pšenicou alebo otrubami, sušeným mliekom, jačmeňom a sójovým šrotom. Jedno kurča dostane 10 gramov krmiva denne. Do 2 týždňov sa jeho množstvo zvýši na 25 gramov.

Misky na pitie sú neustále naplnené čerstvou vodou. Je to užitočné s 1-3 kryštálmi manganistanu draselného alebo cukru.

Osemdňovým kurčatám sa podáva srvátková kaša. K tomu musíte pridať tvaroh, nakrájané vajce, mleté ​​škrupiny, nakrájanú cibuľu. O niečo neskôr je množstvo zelene v jedle 10%.

Základom výživy kurčiat je kukurica - 48%, sójový šrot - 20%.Pšenica je dosť 12%, rybia múčka - 7%, pivovarské kvasnice - 5%. Nezabudnite pridať nasekané bylinky, trochu kriedy a kŕmny tuk.

Mladé zvieratá sa kŕmia až 8-krát denne. Ak nie je všetko klované, potom sa kŕmidlá umývaním očistia od zvyškov jedla.

Žiadne antibiotiká

Debata o tom, či sa majú pri chove brojlerov používať antibiotiká alebo nie, už dlho neutícha. V usadlostiach sa snažia vylúčiť zo stravy lieky. Veria však, že bez antibiotík sa úmrtnosť brojlerov zvyšuje. Pravidelné zaraďovanie malých množstiev liečiv do krmiva pre hydinu zabezpečuje zrýchlený rast a rýchly prírastok hmotnosti.

O tom, či brojlerom podávať antibiotiká alebo nie, sa musí rozhodnúť každý sám. Ale ak sa vyskytne choroba, nemôžete sa bez nich zaobísť..

Kŕmna zmes

Kombinované krmivá sa začínajú podávať kurčatám od narodenia. Mení sa len pomer zložiek krmiva. Najprv potrebujete predštartovaciu zmes pre kurčatá. Hotové, obsahuje všetky potrebné vitamíny a aminokyseliny. Môžete si pripraviť vlastné zmesi.

Ako kurčatá rastú, pomer obilných plodín sa mení. Do stravy brojlerov určite zaraďte kukuricu a pšenicu, koláč alebo sójovú múčku. Je užitočné primiešať trochu kostnej alebo rybej múčky alebo kriedy. Je potrebné nezabudnúť na zeleň, ktorú v zmiešanom krmive úspešne zastupuje čerstvá žihľava, predtým obarená a rozdrvená.

Dôležitá je frekvencia kŕmenia. Ak najprv dosiahne 8-krát denne, potom postupne znížte na 6-4.

Presun mladých zvierat do kurína

Nastal čas presťahovať odrastené sliepky do kurína. Miestnosť je vopred pripravená, umytá, vybielená a vykonajú sa dezinfekčné opatrenia. Podlaha je posypaná vápnom a pilinami vo vrstve 10 centimetrov.Nádoby na potraviny a vodu sú umyté dočista. Aby sa o ne správne starali, musia byť pozastavené. Dospelý vták bude potrebovať nádoby na kúpanie. Sú pokryté dreveným popolom. Pripravujú mušľovú horninu a popol do kŕmnych žľabov.

Pred umiestnením mladých zvierat sa kurník zahreje na 27 stupňov Celzia. Brojlerové kurčatá sa musia cítiť pohodlne. Potrebujú, aby bolo svetlo, teplo a sucho.

Prevencia chorôb brojlerov

Umelo vyšľachtený hybrid potrebuje ochranu pred chorobami. Na získanie vysokokvalitného mäsa z hydiny je nevyhnutné vykonať preventívne opatrenia.

Pre 5-dňové kurčatá je lepšie užívať Enroxil v roztoku na napájanie. Krmivo pre 10-dňové mladé zvieratá by malo byť obohatené. 1 mililiter Vitasolu sa zriedi v 2 litroch vody.

Vakcinácia brojlerov sa vykonáva na 11. deň života. Opakujte to ešte 2 krát každých 5 dní.

Na ochranu pred kokcidiózou musíte podať liek "Tromexin", ktorého 2 gramy sa zriedia v 1 litri vody. Je dôležité vakcinovať kurčatá na 23-28 deň života.

Ako dlho rastie brojlerové kura pred zabitím?

Brojlery by sa mali uchovávať do určitého času. Odporúča sa zabiť vtáka po 2-2,5 mesiacoch. V opačnom prípade bude mäso brojlerov časom tvrdé a suché. Ak necháte brojlery dlhšie ako zvyčajne, ich chuť do jedla sa nezníži, ale ich prírastok hmotnosti sa zastaví.

Bežné chyby

Chyby v údržbe brojlerov vedú k tomu, že jednotlivci umierajú alebo prestávajú rásť. Hlavnou vecou je zabrániť hnilobe podstielky. Ak sú napájačky a kŕmidlá umiestnené na vrstve pilín, vytvára sa na ňom pleseň.

Priestory a klietky je potrebné neustále čistiť od trusu.V tomto prípade stojí za to dezinfikovať steny a podlahy a vysušiť ich, aby sa zabránilo vzniku chorôb.

Keď výživa brojlerov nie je vyvážená, obsahuje málo vitamínov a mikroelementov, potom sa vtáky začnú navzájom klovať do hlavy. Najviac útokmi trpia slabé exempláre.

Mladé zvieratá musia byť kŕmené súčasne. Nezabudnite na čistú teplú vodu. Brojlery často hynú v dôsledku dehydratácie.

Vďaka povinnému očkovaniu je možné zachrániť všetky vtáky, ak sa u niektorých jedincov objavia príznaky ochorenia.

Ziskové podnikanie bude úspešné, keď sa správne zapojíte do chovu brojlerov.