Chov brojlerov sa medzi farmármi považuje za obľúbenú činnosť. Aby bola úspešná, odporúča sa, aby bola vtákom poskytnutá náležitá starostlivosť. Musí obsahovať celý rad komponentov. Jedným z najdôležitejších je režim kŕmenia brojlerov. Aby sa vtáky vyvíjali normálne a zabezpečili vysokú produktivitu, je potrebné starostlivo zvážiť ich stravu.
- Vlastnosti kŕmenia brojlerov
- Množstvo spotrebovaného krmiva
- Frekvencia kŕmenia
- Koľko dní sa vykrmujú?
- Výpočet výživy pre kurčatá
- Druhy krmív pre brojlery
- Z čoho by mala strava pozostávať?
- Od 0 do 5 dní
- Od 5 do 18 dní
- Od 19 do 37 dní
- Od 38 do 45 dní
- Čo nekŕmiť
- Ako znížiť spotrebu krmiva pri výkrme
- Príčiny zlej chuti do jedla
- Chyby chovu brojlerov doma
Vlastnosti kŕmenia brojlerov
Režimy kŕmenia vtákov v domácnostiach a veľkých chovoch hydiny sa líšia. V prvom prípade dostávajú brojlery pestrejšiu stravu. Mnoho farmárov dáva kurčatám okrem krmiva čerstvé bylinky a zeleninu. Okrem toho si môžete pripraviť rôzne maškrty, cereálne zmesi a miešané krmivo.
Pre rýchly rast je potrebné kurčatám podávať vitamíny a minerály. Vyvážená strava má pozitívny vplyv na chuť jatočného tela. Domáce krmivo vám pomôže ušetriť na hotovom krmive. Navyše má často pochybnú kvalitu.
Pri nesprávnom kŕmení vtákov alebo používaní nekvalitných prípravkov hrozí náhla strata celej populácie.
Aby sa vtáky vyvíjali normálne, odporúča sa vziať do úvahy tieto vlastnosti:
- Zabezpečte stály prístup k čerstvej vode. Je dôležité, aby kvapalina mala príjemnú teplotu. Vtáky neradi pijú teplú vodu, no zo studenej vody môžu byť choré. Najlepšou možnosťou by bola teplota +18-22 stupňov. Na 1 jednotku krmiva by malo byť 1,7 jednotky vody.
- Udržujte kŕmidlá čisté. Po kŕmení sa odporúča krmivo odobrať. Vďaka tomu je možné vyhnúť sa rozvoju hnilobných procesov a vzniku patogénnej mikroflóry.
- Zabezpečte stabilné teplotné podmienky a udržujte dostatočné osvetlenie. Pred zabitím sa odporúča držať kurčatá pri teplote +10-14 stupňov. Kurčatá vyžadujú parametre +27-33 stupňov. Pri porušení týchto odporúčaní hrozia metabolické poruchy a spomalenie rastu.
Mäsové plemená nevyžadujú aktívnu chôdzu. Ich pohyblivosť je obmedzená na klietku alebo miestnosť. To pomáha minimalizovať straty energie. Po prvom týždni by kurčatá mali nainštalovať podávače s riečnym pieskom.Je tiež prípustné použiť malé kamienky. Minerály zlepšujú trávenie potravín.
Množstvo spotrebovaného krmiva
Zdravý brojler zje pred zabitím 5 kilogramov krmiva. Zároveň sa odporúča správne si naplánovať 42 dní, ktoré sú potrebné na pribratie potrebnej hmotnosti. Na tento účel sa odporúča používať počiatočné krmivo do 21 dní a potom rastové alebo dokončovacie krmivo. Na vrchole spotreby, ktorý nastáva od 4 týždňov, by mal vták dostať 150 gramov krmiva denne. Ak sa tento režim dodrží, zdravý brojler priberie do 42. dňa 2,7 kilogramu.
Špecifické miery spotreby krmiva sú uvedené v tabuľke:
Druh krmiva | Predštart | Štart | Výkrm | Skončiť |
Vek, dni | 0-5 | 6-18 | 19-37 | 38-42 |
Prírastok, gramy | 15 | 33 | 54 | 56 |
Rýchlosť podávania, gramy | 15-21 | 25-89 | 93-128 | 160-169 |
Frekvencia kŕmenia
Dávky kŕmenia sa líšia v závislosti od veku. Počas predštartovej a štartovacej fázy vtáky rýchlo priberajú na váhe. V tomto štádiu sa tvorí ich chrbtica. Preto by sa vtáky mali kŕmiť pomerne často. Vo všeobecnosti by ste mali dodržiavať tento režim:
- prvý týždeň - 8-krát denne;
- druhý týždeň - 6-krát denne;
- tretí týždeň - 4 krát denne;
- štvrtý týždeň - 2 krát denne.
Koľko dní sa vykrmujú?
Obdobie chovu vtákov na mäso závisí od rozhodnutia majiteľov. Zvyčajne sa posielajú na porážku v 2-3 mesiacoch. Do tejto doby získali požadovanú hmotnosť. Brojlery sa neoplatí chovať príliš dlho, mäso môže stratiť chuť.
Výpočet výživy pre kurčatá
V prvých 5 dňoch by kurčatá mali dostať maximálne 15 gramov krmiva. Počas nasledujúcich 5 dní sa dávka zvýši na 20 gramov. V 11-20 dňoch sa odporúča dať vtákom 45 gramov krmiva.
Potom sa každých 10 dní objem krmiva zvýši o 15-20 gramov. Po 2 mesiacoch teda kura už zje 115-120 gramov. Počas celého obdobia svojho života brojler zje asi 5 kilogramov krmiva.
Druhy krmív pre brojlery
Kŕmne zmesi majú rôzne typy. Závisia od veku:
- Štart – vhodné na kŕmenie práve vyliahnutých kurčiat. Kompozícia obsahuje veľa bielkovín.
- Grover – zabezpečuje rýchly rozvoj svalov.
- Záver – vhodný pre dospelé kurčatá. Zloženie obsahuje minimum bielkovín, zato veľa vitamínov a minerálov.
Z čoho by mala strava pozostávať?
Vták musí denne zjesť určité množstvo potravy (určené jeho vekom). Túto vlastnosť treba určite brať do úvahy pri chove vtákov.
Od 0 do 5 dní
Od prvých dní potrebujú brojlerové kurčatá špecifickú stravu. Stojí za to kŕmiť vtáky 8-krát denne. Toto sa vykonáva v pravidelných intervaloch. Základom stravy jednodňových kurčiat sú rozdrvené varené vajcia a tvaroh. To pomáha posilniť tráviace orgány a imunitu. Potom pokračujte v kŕmení kŕmnou zmesou, počnúc 20-25 gramami. Vykrmovať môžete aj mokrou zmesou drvených obilnín.
Od 5 do 18 dní
Aby kurčatá pribrali na váhe, mali by sa postupne premiestňovať na štartovacie krmivo. Zložením sa prakticky nelíši od predštartu. Zároveň sa mení pomer zložiek. Krmivo by malo zvyčajne obsahovať droždie a tuk. Nezabudnite zaradiť múku – mäsokostnú, bylinkovú a rybiu. Aj v tomto štádiu vývoja potrebujú brojlery premixy. Tieto doplnky stravy zabezpečujú harmonický vývoj vtákov a odomykajú ich potenciál genetického rastu. V opačnom prípade hrozí rýchly rozvoj svalovej hmoty a zhoršená tvorba kostí.
Od 19 do 37 dní
Do tretieho týždňa sa vytvorí tráviaci systém brojlerov. Zvyšuje sa ich potreba výživy. V tomto čase sa pozoruje maximálny prírastok hmotnosti.V tejto fáze sa odporúča postupne znižovať množstvo bielkovín v krmive a zvyšovať množstvo sacharidov.
Odporúča sa udržiavať rovnováhu prospešných prvkov, aby vták dostal všetko, čo potrebuje.
V tomto štádiu kurčatá dobre trávia jedlo. Netreba im teda podávať potravu v granulách. Je celkom prijateľné použiť drvené zmesi obilnín a strukovín. Určite sa oplatí kŕmiť vtáky premixmi. Ich strava by mala obsahovať jedlo a koláč. Kurčatá tiež potrebujú trávovú múčku. Môže sa nahradiť nakrájanou koreňovou zeleninou a bylinkami. Do stravy sa odporúča zaviesť kvasnice, ryby a mäsokostnú múčku.
Od 38 do 45 dní
Od 38. dňa sa konverzia krmiva u vtákov znižuje a rast sa spomaľuje. Preto sa neodporúča vykrmovať brojlery dlhšie ako 45 dní. V tomto štádiu by malo byť v ich strave prítomné dokončovacie krmivo. Má rovnaké zloženie ako rastový alebo výkrmový komplex. Rovnováha zložiek je však naklonená sacharidom. Zloženie obsahuje bielkoviny, ale ich množstvo je podstatne menšie.
Čo nekŕmiť
Existuje celý zoznam produktov, ktoré sú pre brojlery kontraindikované. Medzi zakázané produkty patria:
- Akékoľvek jedlo z ľudského stola. Obsahuje veľa nečistôt a zložiek, ktoré sú pre vtáky škodlivé. Sladké a slané jedlá sú pre brojlery kontraindikované. Korenie by sa im nemalo dostať do tela.
- Varené zemiaky v čistej forme. Je tiež prísne zakázané používať zemiakový vývar. Nedá sa použiť ani ako základ na maškrtu. Varené zemiaky musia byť zmiešané s obilninami.
- Jemný piesok. Táto látka môže upchať strumu.
- Chlieb a pekárenské výrobky. Akékoľvek prísady sú zakázané.
- Kôra citrusových plodov. To isté platí pre šupky melónových rastlín.
- Údeniny a syr.
- Čokoláda, džem, kakao.
- Nové mlieko.
- Alkoholické nápoje, pokazené ovocie a bobule.
- Čistý rastlinný olej a maslo.
Ak niektoré produkty pre vyváženú stravu chýbajú, nemožno ich nahradiť zakázanými potravinami. V tomto prípade sa odporúča zvoliť vhodný produkt.
Ako znížiť spotrebu krmiva pri výkrme
Je prijateľné kŕmiť brojlery hotovým krmivom. Mnohí farmári sa však pri chove vtákov snažia čo najviac ušetriť. Kvalitná priemyselná strava bude poriadne drahá. V tomto prípade chovatelia hydiny používajú obilniny, potravinový odpad, zeleninu a šťavnaté krmivo.
Špeciálne prísady – premixy – sa odporúča zakúpiť vopred.
Obsahujú vitamíny, minerály, aminokyseliny a lieky. Vtáky tiež vyžadujú antibiotiká a kokcitoxické lieky. Brojlery nemajú silnú imunitu. Preto je potrebné použiť takéto prostriedky.
Na zníženie nákladov na výkrm vtákov sa odporúča správne organizovať ich stravu:
- Kŕmite mokrou kašou. Nakrájaná koreňová zelenina, zemiaky a zelenina môžu byť zavedené do stravy vtákov. Vtákom sa môžu podávať aj zvyšky potravy v kombinácii s obilím alebo krmivom. To pomáha výrazne znížiť náklady na kŕmenie vtákov. Je zakázané úplne opustiť koncentráty, pretože to negatívne ovplyvňuje prírastok hmotnosti.
- Do mokrej kaše pridajte droždie. Pomáhajú lepšie absorbovať krmivo a znižovať jeho spotrebu. Vo všeobecnosti platí, že výživné droždie by sa malo pridávať do varených a strúhaných zemiakov. Môžete tiež pripraviť kašu na báze obilnín s bylinkami a koreňovou zeleninou.Na tento účel sa odporúča vziať 200 - 300 gramov droždia na 15 kilogramov komponentov, pridať 15 litrov vody a nechať 6 hodín na teplom mieste.
- Zaraďte do svojho jedálnička mliečne výrobky. Je užitočné dať kurčatám fermentované pečené mlieko, jogurt a srvátku. Takéto zložky sa môžu použiť ako mokrý základ pre kašu. Patria sem draslík a živočíšne bielkoviny, ktoré brojlery vyžadujú.
- Dajte vtákom zelenú. Trávu je možné nasekať alebo zavesiť vo forme metiel. Zelení obsahujú veľa vitamínov a pomáhajú posilňovať imunitný systém vtákov.
Aby vtáky rástli normálne a neochoreli, je dôležité udržiavať čistotu. Odporúča sa pravidelne dezinfikovať kŕmidlá a napájačky a meniť podstielku. To pomáha minimalizovať pravdepodobnosť úmrtia vtákov a šetriť na ich výkrme.
Príčiny zlej chuti do jedla
Príčinou zhoršenia chuti do jedla môžu byť tieto faktory:
- Pokazené jedlo. Odporúča sa súčasne nalievať jedlo a po 40 minútach ho vybrať. Určite by ste mali sledovať kvalitu surovín. Keď sa objaví pleseň alebo hniloba, hrozí zhoršenie zdravotného stavu vtákov.
- Nedostatok alebo nízka kvalita vody. Mal by sa meniť častejšie a ponechať voľne dostupný.
- Helminti. Vtáky musia byť pravidelne liečené na červy a parazity.
Chyby chovu brojlerov doma
Medzi hlavné chyby pri chove brojlerov patria:
- Studené podlahy v kurníku. To vyvoláva vývoj chorôb.
- Zanedbanie hygienických pravidiel. Výskyt plesní v interiéri je obzvlášť nebezpečný pre kurčatá.
- Osvetlenie je pre kurčatá príliš jasné. Môže to spôsobiť klovanie, chudnutie a stres.
- Nedostatok vetrania. Vzduch v miestnosti by nemal príliš zapáchať po čpavku.
Kŕmenie brojlerov má množstvo funkcií.Aby sa vtáky vyvíjali normálne a neochoreli, odporúča sa starostlivo zvážiť ich stravu. Množstvo a zloženie krmiva priamo závisí od veku kurčiat.