Pri chove brojlerovej hydiny dávajú chovatelia hydiny prednosť farebným druhom. Práve kurčatá Sasso sa vyznačujú mäsitosťou a rekordne rýchlym prírastkom hmotnosti. Vták nie je náročný na jedlo a jeho mäso je výživné a má príjemnú, jedinečnú chuť. Vďaka prednostiam plemena nie je ťažké chovať brojlery Sasso na hydinových farmách a súkromných farmách.
- Príbeh o pôvode
- Opis a charakteristika brojlera
- Exteriér a farba
- Produktívne vlastnosti
- Hmotnosť a dozrievanie
- Mäso
- Vajcia
- Charakterové špecifiká
- Výhody a nevýhody kurčiat
- Plemenné odrody
- Jemnosť chovu a starostlivosti o kurčatá Sasso
- V hydinárni s prechádzkou
- V bunkách
- Molding a zlom pri kladení vajec
- Plánovaná výmena stáda
- Diéta a poradie kŕmenia
- Chovateľské vlastnosti
- Choroby a prevencia
Príbeh o pôvode
Francúzski chovatelia pracovali na vývoji plemena asi 10 rokov. Na výrobu farebných brojlerov boli použité bojové vtáky. Plemeno Sasso má poddruhy, ktoré sa líšia v produktívnych vlastnostiach a farbách. Charakteristickými znakmi farebných brojlerov sú mäsitosť a skorá zrelosť.
Opis a charakteristika brojlera
Brojlerové kurčatá majú produktívne výhody oproti konvenčným plemenám a líšia sa aj vzhľadom.
Exteriér a farba
Vták Sasso sa vyznačuje jedinečným vzhľadom: silným, nízko posadeným telom, širokým hrudníkom a malou hlavou. Brojler sasso má malé náušnice a hrebeň a stredne veľký zobák svetlej farby. Relatívne krátke krídla. Originálna kombinácia viacfarebného peria so žltými labkami a tmavou pieskovou pokožkou odlišuje kurčatá Sasso od ostatných vtákov.
Bežné palety peria pre farebné brojlery: tehlovo červená, čierna, plavá. Tuhé pierko rastie husto.
Produktívne vlastnosti
Prirodzene, sú to produkčné vlastnosti, ktoré určujú dopyt po jednotlivých plemenách.
Hmotnosť a dozrievanie
Výhodou vtáka Sasso je jeho rýchly rast a prírastok hmotnosti. Dobrá starostlivosť poskytuje kurčatám denný prírastok hmotnosti asi 60 g. Preto kurčatá po 8-9 týždňoch priberajú na hmotnosti asi 2 kg. Dospelé sliepky dorastajú do hmotnosti asi 4 kg a kohúty môžu vážiť 6-7 kg.
Mäso
Jemná a šťavnatá štruktúra je charakteristickým znakom kuracieho mäsa Sasso. Preto je vhodným produktom na prípravu diétnych jedál.
Vajcia
Brojlerové kurčatá sa zvyčajne nemôžu pochváliť produkciou vajec. Ak je vtákovi poskytnutá primeraná výživa a náležitá starostlivosť, môže sa zhromaždiť 120 - 150 vajec ročne.Zároveň je potrebné vziať do úvahy nuansu plemena - prvá spojka kurčiat čoskoro nepoteší chovateľov hydiny. Kurča začína aktívne znášať vajcia vo veku 6-8 mesiacov, hoci niektorí jedinci môžu znášať vajcia po 11-12 mesiacoch.
Charakterové špecifiká
Vták má ľahký charakter. Hoci predkovia Sasso boli z bojových plemien, moderné brojlery nie sú náchylné na agresiu. Niekedy sa pozoruje plachosť, ktorá môže negatívne ovplyvniť produkciu vajec kurčiat. Keďže plemeno Sasso je chované predovšetkým pre mäso, plachosť nerobí problémy pri pestovaní.
Výhody a nevýhody kurčiat
Plemeno brojlerov Sasso je medzi chovateľmi hydiny veľmi obľúbené vďaka niekoľkým výhodám:
- silná imunita poskytuje odolnosť voči bežným vtáčím infekčným chorobám;
- mladé zvieratá vykazujú dobrú mieru prežitia;
- prijateľná cena kurčiat (kurčatá staré niekoľko dní je možné zakúpiť za 75-85 rubľov).
Hlavnou nevýhodou plemena Sasso je jeho citlivosť na úpravu. Zle udržiavané vtáky nielenže znižujú svoju produktivitu, ale môžu aj ochorieť.
Plemenné odrody
Kurčatá sasso xl 551 (Francúzsko) sú mäsového typu. Plemeno je známe nielen svojim šťavnatým, chutným mäsom, ale aj kurčatami, ktoré rýchlo rastú a rýchlo naberajú svalovú hmotu. Navyše na chov mäsitej hydiny nepotrebujete používať hormóny ani špeciálne prísady.
Jemnosť chovu a starostlivosti o kurčatá Sasso
Francúzski chovatelia neustále pracujú na zlepšovaní vlastností plemena. Brojlery Sasso sa dobre prispôsobujú akýmkoľvek klimatickým podmienkam.
V hydinárni s prechádzkou
Priestranný výbeh zaručuje optimálne podmienky pre vývoj kurčiat.Po obvode pozemku nie je potrebné vytvárať vysoký plot. Vták s krátkymi krídlami a masívnou mršinou jednoducho nie je schopný preletieť cez plot. Pri zariaďovaní terasy je potrebné postaviť v rohu baldachýn, aby sa vták mohol ukryť počas dažďa.
V bunkách
Na pestovanie v klietkach nie je potrebné vytvárať špeciálne podmienky pre brojlery Sasso. Kvôli úspore miesta sú klietky inštalované v 3 vrstvách. Počet hospodárskych zvierat v klietke závisí od veku kurčiat. Základné opatrenia pri starostlivosti o kurčatá: pravidelná výmena podstielky, pravidelná dezinfekcia klietok. Na zabezpečenie prirodzenej ochrany pred parazitmi sa pre vtáky pravidelne organizujú popolové kúpele.
Molding a zlom pri kladení vajec
Keďže plemeno Sasso je mäsové plemeno, problém zníženia alebo zastavenia znášky vajec sa netýka chovateľov hydiny. Rýchlosť prelínania u vtákov s rôznymi odtieňmi peria sa môže líšiť. Je dôležité, aby pravidelná absencia peria nemala nepriaznivý vplyv na zdravie brojlerov.
Plánovaná výmena stáda
Pri aktualizácii hospodárskych zvierat sa berie do úvahy, že kuracie plemeno Sasso sa chová hlavne na mäso. Brojlery vo veku 2 mesiacov sa posielajú na porážku. Nie je racionálne chovať staršie kurčatá - náklady stúpajú a prírastok hmotnosti sa spomaľuje.
Samozrejme, existujú poddruhy plemena Sasso, ktoré priberajú na váhe miernym tempom. Produkcia vajec takýchto kurčiat hradí náklady na ich údržbu. Pri chove takýchto nosníc je potrebné vziať do úvahy, že 2 roky sú najproduktívnejším obdobím života vtáka.
Diéta a poradie kŕmenia
Najlepšou možnosťou ako zabezpečiť výživnú výživu s minimálnymi nákladmi na jej prípravu je použitie továrensky vyrobeného krmiva.Pri výbere druhu musíte brať do úvahy podmienky zadržania a vek vtáka. Táto strava sa vyznačuje rovnováhou všetkých prvkov: uhľohydrátov, bielkovín, tukov. Tiež potrebné vitamíny a mikroelementy sú prítomné v správnom množstve.
| Vek vtákov | Továrenské krmivo | Domáca zmes |
| Kurčatám do 2 týždňov sa podáva 10 až 25 g krmiva. Zmesi živín pomáhajú normalizovať činnosť tráviaceho traktu, formujú kostru a budujú svalovú hmotu | Zmes PK6-1 je dostupná vo forme malých granúl (obsahuje hlavne mletú kukuricu, drvenú pšenicu, hrach, jačmeň, kriedu, škrupiny). Obsahuje komplex vitamínov a minerálov | Približné zloženie:
· kukurica – 50 %; · pšenica – 16 %; · jačmeň – 7 %; · koláč/jedlo 14 %. Obsahuje nízkotučný tvaroh/kefír – 12 % |
| Kurčatám vo veku 15-30 dní sa podáva 90-120 g krmiva. Vyberte formulácie s väčšími granulami | Zmesi PK6-2 už obsahujú mäsokostnú múčku, lyzín a rastlinný olej | Zloženie krmiva:
· kukurica – 48 %; · pšenica – 13 %; · jedlo/koláč – 19 %; · mäsová a kostná múčka – 7 %; · kŕmne kvasnice – 5%: · mladá tráva – 3 %. Jedlo sa pripravuje vo forme navlhčenej zmesi - do jedla sa pridáva voda/mlieko |
| Hydina vo veku od 30 dní do porážky (norma výživy - 140-160 g). Používajte zmesi obohatené o vitamíny (pre maximálny prírastok hmotnosti brojlerov v krátkom čase) | Typ krmiva Finish PK6-3. Zmes je dostupná vo veľkých granulách | Zloženie krmiva:
· kukurica – 45 %; · pšenica – 13 %; · jačmeň – 8 %; · koláč/jedlo – 17 %; · mäsová a kostná/rybia múčka – 7 %; · kŕmne kvasnice – 5 %; · čerstvá zelenina – 1 %; · krieda – 1 %. Vitamínové a minerálne doplnky. |
Dôležité! Je zakázané používať potravinový odpad na kŕmenie brojlerov.
Pri kŕmení hydiny musíte dodržiavať normu. To je dôležité pri príprave stravy pre brojlery staršie ako 30 dní, pretože prekročenie normy vedie k obezite u vtáka.
Chovateľské vlastnosti
Sasso Boilers sú chované na produkciu vysoko výživného mäsa v krátkom čase. Najčastejšie sa zabíjajú vtáky vo veku 2-4 mesiacov. Nie je racionálne zvyšovať staršie kotly, pretože prírastok hmotnosti sa spomaľuje a zvyšuje sa rýchlosť podávania.
Dôležité! Aktívny prírastok hmotnosti sa pozoruje u kurčiat do jedného mesiaca. Preto sa problematike výživy vtákov v tomto období venuje osobitná pozornosť.
Choroby a prevencia
Výhodou hydiny Sasso je jej odolnosť voči chorobám. Samozrejme, že táto podmienka je splnená pravidelnou starostlivosťou o vtáky. Ak farma obsahuje značné množstvo kurčiat, odporúča sa pravidelne používať antibiotiká. Toto opatrenie zabráni prepuknutiu a šíreniu infekčných chorôb. Vhodné pestovateľské podmienky, čerstvá potrava a pravidelná údržba sú požiadavky na chov kotlov sasso. Hlavná vec je, že plemeno preukazuje produktivitu pri priemerných nákladoch na vstup.
