Diétne kuracie mäso a vajcia sú pre človeka nevyhnutné, no vysokej kvality. Nie nadarmo si chovatelia a farmári vyberajú plemená kurčiat, ktoré by produkovali produkty s vynikajúcou chuťou. Ale dekoratívny charakter kurčiat Brekel tiež zohráva dôležitú úlohu v popularite plemena medzi poľnohospodármi.
- História vzhľadu
- Popis plemena Brekel
- Exteriér vtákov
- Rozdiel medzi kohútom a kuracím mäsom
- Inštinkt liahnutia
- Produktivita
- Temperament
- Výhody a nevýhody plemena
- Podmienky a starostlivosť
- Požiadavky na chov hydiny
- Chodiaci školník
- Inštalácia podávačov a napájačiek
- Sezóna zhadzovania
- Výmena stáda
- Diéta
- Dospelé vtáky
- Kurčatá
- Vlastnosti reprodukcie
- Časté choroby
História vzhľadu
Pôvod plemena siaha do ďalekej minulosti.Prvé exempláre vtáčích hybridov sa objavili pred viac ako päťdesiatimi rokmi. Plemeno bolo vyvinuté krížením pôvodných kurčiat s belgickými roľníkmi.
Ale už v 19. storočí si milovníci plemena dokonca založili vlastný klub. Takto bol vyvinutý oficiálny štandard pre čistokrvné vtáky. Produkcia klesla v prvom desaťročí 20. storočia, čo takmer viedlo k zničeniu elitného vtáka. Ale hybrid bol oživený, čo viedlo k zvýšeniu počtu jedincov.
Vzhľadom na to, že chované kurčatá vychádzajú z pôvodného belgického kurčaťa, plemeno je klasifikované ako belgický druh. Sú cenené pre svoje vajcia so snehovo bielou a rovnomernou škrupinou.
Popis plemena Brekel
Hoci belgický Breckel bol nahradený inými typmi kríženia, plemeno zostáva na vrchole popularity. A tu nejde len o vynikajúcu produkciu vajec, ale aj o dekoratívny vzhľad hydiny.
Exteriér vtákov
Zvláštnosťou kurčiat je, že napriek svojmu malému vzrastu sa môžu pochváliť:
- dobre vyvinuté krídla, tesne priliehajúce k telu;
- podrepné, vodorovne postavené telo, kde je hrudník konvexný a žalúdok je vyvinutý;
- zdvihnutý chvost, pod ktorým sú skryté konce letiek;
- krátky, husto operený krk;
- sivé labky, nedostatočne vyvinuté holene;
- malá hlava s hrebeňom a širokým čelom;
- silný a ostrý zobák, ktorý má sivomodrú farbu s prechodom do svetlých farieb smerom ku špičke.
Zaujímavá je farba vtáka. Kurčatá sa rodia s čiernym perím a zlatým chmýřím na vrchu. Dospelí majú strieborné alebo zlaté perie.
Strieborný Brekel má na hlave, krku a hornej časti chrbta snehobiele perie. Na bielej sú zriedkavé inklúzie čiernej farby. Ale na bokoch a hrudi pruhy čiernej a bielej pripomínajú námornícky oblek.
Zlaté Brekely majú tmavé a svetločervené pruhy.
Medzi ďalšie farby plemena patrí citrón, modré a biele zlato.
Rozdiel medzi kohútom a kuracím mäsom
U čistokrvného vtáka, ako u všetkých plemien kurčiat, môžete rozlíšiť samicu od muža:
- Hrebeň. U kohútov je väčší, s 5-6 okvetnými lístkami a stojí vzpriamene. Hlavu navyše zdobia dlhé náušnice. U kurčiat je zaoblený hrebeň naklonený na stranu.
- Veľkosť a tvar chvosta. Samce sa môžu pochváliť bohatými chvostovými perami, ktoré krásne visia vo vrkočoch. Kuriatkam stačí mať za sebou malý vejár peria.
- omša. Kohúty sú väčšie a svalnatejšie ako ladné, krehké sliepky.
- Perie na krku. „golier“ mužov je veľkolepejší a objemnejší. Kurčatá majú hladký krk, s perím pritlačeným na kožu.
Aj neskúseným okom viete u plemena Brekel určiť, kde je kohút a kde sliepka.
Inštinkt liahnutia
Hybridné kurčatá nemajú materské pocity, preto sa po znesení vajec nesnažia sedieť na nich, aby chovali potomstvo. Belgičanovi Breckelovi chýba inštinkt, preto je potrebné umiestniť na vajíčka sliepku iného čistokrvného plemena. Na produkciu potomstva sa používa inkubátor.
Produktivita
Stojí za to chovať čistokrvné kurčatá, pretože z vtáka Brekel môžete získať:
- vajcia s hladkou, snehovo bielou škrupinou, až 220 vajec ročne s priemernou hmotnosťou 50 - 60 gramov;
- lahodné mäso s jemným hrudníkom s hmotnosťou 2,2-3 kilogramy.
Stojí za zmienku, že sliepky začínajú znášať vajcia vo veku 5 mesiacov a dospievajú v 4 mesiacoch.
Vták získava maximálnu hmotnosť o 8-12 mesiacov života.
Temperament
V kŕdli kurčiat sú kohúti pokojní a zriedka prejavujú aroganciu. Ale môžu zaútočiť na nepriateľa, ak cítia hrozbu pre svoju rodinu. Pre vtáka je ťažké vychádzať s inými plemenami nosníc.
Belgické kurčatá sú ukecané a zvedavé.Vtáčie plemeno je náchylné na aktívny životný štýl a lietanie, čo si vyžaduje špeciálnu údržbu.
Vtáky sa správajú k ľuďom pokojne, ak sa s nimi zaobchádza láskavo.
Výhody a nevýhody plemena
Pred nákupom krížov na pestovanie musíte poznať všetky výhody čistokrvného vtáka. Kurčatá Brekel možno rozlíšiť podľa:
- vysoká miera produkcie vajec;
- lahôdkové mäso;
- stabilita produkcie vajec;
- dekoratívny vzhľad;
- nenáročnosť v starostlivosti.
Medzi nevýhody patrí skutočnosť, že sliepky nemajú inštinkt znášať vajcia. Vták bude s ľuďmi zaobchádzať agresívne, ak je majiteľ hrubý k domácim miláčikom.
Podmienky a starostlivosť
Aktívne kurčatá Brekel potrebujú špeciálne životné podmienky. Vtáky by nemali byť zavreté v klietkach. Preplnenosť a nedostatok slobody sú pre ňu kontraindikované.
Požiadavky na chov hydiny
Na chov hybridov je postavený kurník, pričom sa berie do úvahy potrebná plocha pre 2 jedincov na meter štvorcový. Aktívni jedinci potrebujú na lietanie výšku stropu 2 metre a viac. Nezabudnite ani na šikmú strechu s odkvapmi.
V dome musí byť teplo, aby teplota vzduchu v miestnosti neklesla pod 15 stupňov. Pred nástupom chladného počasia skontrolujte, či dom nemá praskliny. Steny sú izolované, aby miestnosť nebola prefúknutá. Na izoláciu podlahy sa používa vrstva slamy, ktorá sa zmieša s pilinami alebo rašelinou. Na vytvorenie sucha v kurníku je lepšie urobiť podlahu so sklonom, potom prebytočná vlhkosť odtečie na jedno miesto, kde sa dá ľahko odstrániť.
Na zabezpečenie stáleho vetrania je inštalovaný odvzdušňovací ventil s obmedzovacím ventilom. Je lepšie, ak je k hlavnej miestnosti pripevnený baldachýn. Potom môžete neustále vetrať dom.
Kurčatá milujú sedenie na bidielkach a bidlách, preto ich treba naaranžovať vo veľkom počte a rôznej dĺžky.
Pre kladenie vajec je vyčlenené špeciálne miesto v podobe otvorenej skrinky s policami.
Konštantné osvetlenie predĺži trvanie znášania vajec belgickými kurčatami. Do 12-14 hodín potrebujú kurčatá svetlo, najlepšie infračervené.
Chodiaci školník
Pri správnom usporiadaní vychádzkového dvora tam môžete vypúšťať vtáky Brekel pri teplotách pod 5 stupňov pod nulou.
Vyberte si miesto na prechádzku na južnej strane kurníka. Dom má šachty s rebríkmi, na ktoré môžu vtáky vyletieť. Otvárajú sa v lete ráno. Plochu nádvoria oplote sieťou a vrch je lepšie zakryť strechou, aby sa kurčatá mohli schovať pred dažďom. Na jeseň a na jar je potrebné sledovať suchosť vrhu na dvore. A v lete by mala na vychádzkovej ploche rásť tráva, na ktorej si môžu vtáčiky pochutnať.
Inštalácia podávačov a napájačiek
Kŕmne miesto pre čistokrvných krížencov je vybavené kŕmidlami a napájačkami, ktoré stoja na podlahe. Musia sa umývať denne. Zároveň sa podstielka odstraňuje, keď sa zašpiní, ale vždy raz za 5-6 dní. V blízkosti sú umiestnené misky s kamienkami a mušľami.
Na ochranu kurčiat pred parazitmi je potrebná schránka na popol. Je vyplnená pieskom zmiešaným s dreveným popolom.
Sezóna zhadzovania
Brekelské kurčatá prestávajú znášať vajcia počas línania. Pri výmene starého peria za nové musíte zabezpečiť, aby vták:
- dostal veľa vitamínov a živín;
- nebol podchladený;
- nezranil sa;
- bol chránený pred agresívnymi susedmi.
Ľudská pozornosť umožní kurčatám prežiť ťažké obdobie.
Výmena stáda
Medzi výhody plemena Brekel patrí skutočnosť, že sliepky si zachovávajú produkciu vajec 3-4 roky.Až potom začnú staré kríže nahrádzať mladými. Kurčatá sa používajú na mäso, ktoré sa konzumuje. Je jemná a má zvláštnu dochuť.
Diéta
Hybridné plemeno hydiny sa kŕmi 3 krát denne v rovnakých hodinách. Je potrebné vytvoriť jedálny lístok, ktorý kombinuje nutričné prvky s vitamínmi.
Dospelé vtáky
Od 1,5 do 2 mesiacov sa kurčatá premiestňujú do stravy pre dospelých, v ktorej sú povolené tieto produkty:
- pšenica alebo otruby;
- jačmeň, ovos;
- kukurica, hrášok;
- slnečnicová múčka;
- zelenina;
- lúčna tráva, žihľava;
- srvátka.
Na každý deň sa ráno pripravuje mokrá kaša z obilia a zmesového krmiva vo forme granúl. Obedové menu obsahuje zmes varených zemiakov, mrkvy, hrášku, žihľavy, ďateliny. Vo večerných hodinách je žiaduce suché jedlo. Zahŕňa obilie a trávu.
Denná strava pre čistokrvné kurčatá zahŕňa škrupinu alebo kriedu, mäsovú a kostnú múčku, nezabúdajúc na stolovú soľ. V lete poskytujú čerstvú trávu.
Na zimu je vhodné pripraviť si zelené metly na potravu vtákov, do kŕmnych zmesí pridať nasekané bylinky. Zeleninu v chladnom počasí nahraďte kapustou a jeruzalemským artičokom.
Kurčatá
Narodené brekelské kurčatá dostávajú krupicu s uvareným vajíčkom. Do jedálnička zaraďte nízkotučný tvaroh, droždie, mäsokostnú múčku. Mladé zvieratá je potrebné kŕmiť 4 krát denne. Nezabudnite pridať kyselinu askorbovú do jedla.
Vlastnosti reprodukcie
Nevýhodou plemena kurčiat Brekel je, že samice nemôžu znášať vajcia. Mutácia vyskytujúca sa u hybridov pripravila vtáky o ich rodičovský inštinkt. Preto, aby ste zvýšili počet zvierat, budete musieť použiť inkubátor.
Na znášanie sa vyberajú veľké exempláre vajec, ktoré boli znesené nie viac ako pred 5-6 dňami.
Zariadenia uchovávajú vajíčka až 20 dní. Pecking sa vyskytuje na 21.-22. deň. Prvých 5 dní sú kurčatá v inkubátore, kde sa usušia. Potom sa vyberú a zostanú životaschopné.
Vajíčka od sliepok Brekel môžete umiestniť na iné sliepky, aby sa vyliahli potomkovia.
Časté choroby
Infekcie ako salmonelóza, bronchitída, ovčie kiahne sa vyskytujú vtedy, keď sa o hydinu nedostatočne stará alebo kurčatá nie sú chované v súlade s normami. Vo veku 2 mesiacov musia byť mladé zvieratá očkované, aby sa predišlo chorobám.
Samice tohto plemena trpia salpingitídou, zápalom vajcovodu v dôsledku skorej puberty. Keď vajíčko prejde úzkym kanálom mladej nosnice, dôjde k poraneniu tkaniva. Vták začína tučnieť a prestáva klásť vajíčka.
Prevenciou chorôb u vtákov je oddialenie začiatku kladenia vajec umelými prostriedkami. Aby ste to dosiahli, znížte denné svetlo a poskytnite jedlo s nízkym obsahom kalórií. Pre dospelé kurčatá je dôležité podávať vitamínové komplexy a kompletné jedlo včas. V čistom, vetranom priestore sa zápal nerozvinie.