Medzi všetkými odrody zemiakov Obľúbené sú najmä stredoročné plodiny. Táto požiadavka je spôsobená skutočnosťou, že hľuzy môžu byť vysadené vo vhodnom čase pre záhradníkov. Zároveň sa zber uskutočňuje pred nástupom jesenného chladného počasia. Medzi tieto odrody patria zemiaky Yankee. Napriek tomu, že táto kultúra je bieloruským výberom, získala úspech v pestovaní v Rusku. Prečo je táto odroda taká populárna a ako sa pestuje, podrobne vysvetlíme v tomto článku.
Popis odrody
Zemiaky Yankee sú vysoko výnosná stolová plodina v polovici sezóny.Doba dozrievania hľúz je 90-100 dní. Pod každým kríkom sa zvyčajne tvorí asi 10 veľkých plodov s malým množstvom nepredajných pokút. Celková úroda odrody je asi 630 kg na 1 ha.
Čo odlišuje túto odrodu od podobných plodín, je to, že má dobre vyvinutý koreňový systém. Preto môžu zemiaky Yankee rásť takmer vo všetkých typoch pôdy.
Opis odrody jasne naznačuje, že krík rastliny je vzpriamený. Jeho stonky sú stredne rozvetvené. Listy sú stredne veľké, tmavozelenej farby. Kvetenstvo je biele alebo svetlofialové.
Vlastnosti hľúz:
- tvar - oválny;
- pokožka je hladká, má bohatú žltú farbu;
- oči - malé;
- buničina - béžovo-krémová farba;
- obsah škrobu - 18%;
- hmotnosť - 80-105 g.
Yankee koreňová zelenina obsahuje veľké množstvo živín a vitamínov. Dobre sa používajú pri príprave polievok, príloh, kastrólov a pečiva.
Rastúce
Ako ukázala prax, odroda Yankee môže rásť na akejkoľvek pôde. Okrem toho rastlina nevyžaduje dobré osvetlenie. Recenzie záhradníkov však naznačujú, že najlepšie ukazovatele výnosu odrody boli stále pozorované na úrodných, voľných pôdach.
Zemiaky sa vysádzajú na jar. Optimálny čas je máj, kedy je teplota zeme 10 stupňov.
Vzor výsadby:
- 10–15 dní pred plánovanou výsadbou hľúz sa rastliny vytiahnu z pivnice, zbavia sa hniloby a vyklíčia na slnku.
- Kým sa pripravuje sadivový materiál, pole je starostlivo vykopané, zbavené buriny a dezinfikované.
- Len čo nastúpi teplé počasie, vytvoria sa v pôde jamy hlboké 10 cm.V tomto prípade je potrebné dodržať vzdialenosť 35 cm v rade a 70 cm medzi riadkami.
- Najprv sa umiestni humus s dreveným popolom a vykope sa do pripravených výklenkov.
- Po tejto manipulácii sa zemiaky umiestnia do otvorov.
Po posypaní sadivového materiálu zeminou sa odporúča dobre ho zaliať metódou air-drop.
Vlastnosti starostlivosti
Prvé výhonky zemiakov sa objavia 2 týždne po výsadbe. Od tohto momentu potrebuje rastlina vytvárať priaznivé podmienky pre ďalší rast. zvyčajne zemiaková poľnohospodárska technológia Yankee obsahuje rovnaké pravidlá, ktoré sa vzťahujú na všetky druhy hľúz nočného kvetu. Ak sa však nebudú dodržiavať, tento zemiak pravdepodobne zaznamená zníženie výnosu.
Zvážte vlastnosti starostlivosti:
- Zavlažovanie. Odroda zemiakov Yankee je nenáročná na vlhkosť pôdy. Rastlina však stále potrebuje časté zalievanie počas objavenia sa prvých výhonkov a v čase kvitnutia.
- Pletie buriny. Burina tieni kríky okopanín a odoberá im živiny. Aby sa znížil tento negatívny vplyv, musia byť odstránené skôr, ako sa vyvinie koreňový systém.
- Kŕmenie. Keď je pôda vážne vyčerpaná živinami, odporúča sa hnojiť organickou hmotou a minerálnymi komplexmi.
- Hilling. Valcovanie pôdy do spodných častí zemiakov sa vykonáva v 2 etapách. Prvý hilling by sa mal vykonať 2 týždne po vzídení sadeníc, druhý pred uzavretím vrcholov.
- Preventívna práca. Aby ste sa vyhli rozvoju nočných chorôb, mali by ste pravidelne sledovať vzhľad rastliny. Pri prvých príznakoch deformácie listov alebo kvetenstva je potrebné použiť špeciálne prípravky na spracovanie zemiakov.
Pri pestovaní odrody Yankee nezabúdajte na škodcov.Napadnutie hmyzom môže tiež znížiť kvalitu a kvantitu úrody koreňových plodín.
Výhody a nevýhody
Zvláštnosťou odrody Yanka je, že prekonala svojich kolegov v počte pozitívnych vlastností.
Hlavné výhody odrody sú:
- vysoká produktivita;
- chuťové vlastnosti ovocia;
- prezentácia koreňových plodín;
- odolnosť voči zmenám poveternostných podmienok;
- nenáročné na pôdy;
- schopnosť zachovať svoj vzhľad pri kopaní;
- nízke množstvo odpadu;
- dlhé skladovanie.
Vďaka týmto vlastnostiam si odroda získala veľkú obľubu medzi podnikateľmi, ktorí predávajú zemiaky na trhu.
Ale napriek týmto výhodám má koreňová zelenina Yankee slabú imunitu voči niektorým chorobám nočného kvetu. Čo je jeho jediná nevýhoda.
Škodcovia a choroby
Podľa štátneho registra je plodina zemiakov Yanka vybavená dobrou odolnosťou voči chorobám, ako sú:
- rakovina;
- nematóda;
- pruhovaná mozaika.
Ako však hovoria vlastnosti odrody, rastlina je často postihnutá nasledujúcimi chorobami:
- chrasta;
- antraknóza;
- neskorá pleseň;
- Alternaria pleseň.
Každá choroba môže viesť k nenapraviteľným následkom vrátane úplného zničenia úrody. Aby sa zabránilo ich rozvoju, záhradníci odporúčajú pred výsadbou dezinfikovať pôdu a hľuzy špeciálnymi prípravkami.
Zemiaky Janka majú podľa pôvodcov dobrú odolnosť voči hmyzím škodcom. Preto na boj proti nim môžete vylúčiť chemikálie a použiť ľudové prostriedky.
Zber a skladovanie
Trvanie skladovania odrody Yanka je ovplyvnené dátumom zberu a pravidlami jeho vykonávania. Ak sa hľuzy odstránia v nezrelom štádiu, ich nedostatočne vyvinutá šupka sa mechanicky zdeformuje.Prezreté ovocie stráca svoju prezentáciu a chuť. Preto sa za optimálny čas na kopanie odrody považuje koniec augusta, začiatok septembra.
Zber sa vykonáva pomocou lopaty alebo vidla. Po vykopaní všetkých hľúz dostanú čas na sušenie na slnku. Potom sa zemiaky po vytriedení prepravia na ďalšie uskladnenie.
Zemiaky sa skladujú v podzemí alebo v pivnici. Za ideálnu teplotu v suteréne sa považuje +2–3 stupne. Zároveň by však vlhkosť vzduchu nemala byť nižšia ako 80%.
Ako ukázala prax, odroda Yanka je ideálna pre začínajúcich pestovateľov zeleniny. Bez špeciálnych zručností v agrotechnickej práci a starostlivosti môže každý záhradník získať požadovaný výsledok výnosu. Stojí za zmienku, že pri dodržaní pravidiel skladovania zemiaky nestrácajú svoju predajnú a chuťovú kvalitu až do ďalšej sezóny.
