Dnes väčšina záhradníkov uprednostňuje skoré odrody zemiakov, vyznačujúci sa vysokým percentom výťažku. Zemiaky Uladar patria do skorej kategórie. Odroda bola vyšľachtená a pestovaná na území Bieloruska, čo naznačuje jej kvalitu a oprávnenú popularitu medzi záhradkármi. Ďalej zvážime jeho vlastnosti a vlastnosti, spôsoby pestovania a skladovania, ako aj výhody druhu.
Popis odrody
Túto odrodu pestovali bieloruskí vedci krížením dvoch druhov zemiakov: Kolya a Zhivitsa.Odroda je relatívne mladá a pred pár rokmi si získa široké uznanie a využitie. Vhodné na pestovanie na rôznych typoch pôdy, ale najväčšie výsledky sú pozorované pri výsadbe do stredne zrnitej pôdy.
Rastlina je stredne veľký ker, dosahujúci výšku 55–65 centimetrov. Stonka je polorovná a tenká. Lístie je zelené, s mierne zvlnenými okrajmi. Súkvetia fialových odtieňov, niekedy s prímesou červenej.
Hľuzy vyzerajú takto:
- Oválny, oválny okrúhly tvar koreňovej plodiny.
- Šupka je tenká, má žltú farbu.
- Buničina je svetložltej farby a po tepelnom spracovaní tmavne.
- Očká koreňovej zeleniny sú malé a nenápadné.
- Hmotnosť hľúz sa pohybuje medzi 90–180 g.
Odroda zemiakov Uladar sa vyznačuje skorým zberom. Už 45–50 dní po výsadbe sa zbierajú prvé plody. Vegetačné obdobie trvá 65-75 dní.
Rastúce
Pred výsadbou sa zemiaky najskôr vyklíčia. Za týmto účelom sa pripravené hľuzy najskôr premyjú vodou. Potom ich necháme na suchom a tmavom mieste pri teplote 13–16 °C. Po 2–2,5 týždňoch, akonáhle sa objavia klíčky, začnite s výsadbou.
Zemiaky sadíme do pôdy predhnojenej kompostom, ktorej teplota je približne 11 °C.
Hlavné pravidlo pre dobrú úrodu: táto odroda zemiakov potrebuje pravidelné a časté hnojenie minerálmi. Dodržiavanie tohto pravidla vedie k zvýšeniu počtu plodov v každom kríku.
Proces výsadby zahŕňa vykopanie jamiek správnej hĺbky do 5–9 centimetrov. Minimálna vzdialenosť medzi nimi je 30-35 centimetrov. Ak je pôda príliš suchá, otvory sa prehĺbia o 8–10 centimetrov. Predtým pripravené a vyklíčené hľuzy sa vysádzajú klíčkami nahor, potom sa posypú zeminou pohnojenou kompostom.
Vlastnosti starostlivosti
Odroda Uladar má niektoré vlastnosti, napríklad potrebu veľkého množstva kyslíka po výsadbe. Preto sa orba pôdy vykonáva po objavení prvých výhonkov. Toto by sa malo robiť veľmi opatrne, aby nedošlo k poškodeniu rastúcich zemiakov.
Pravidelne odburiňujte pôdu, aby ste sa zbavili buriny. Ďalším spôsobom, ako nasýtiť kríky kyslíkom, je tlačiť pôdu smerom k stonkám pomocou špeciálnych záhradníckych nástrojov.
Uladar je odolný voči suchým obdobiam a nevyžaduje častú zálievku. Zalievajte ihneď po výsadbe a počas celého procesu dozrievania v intervaloch 2–2,5 týždňa. Najlepšie je naliať vodu medzi lôžka, pretože môže zmyť pôdu blízko koreňov, a tým poškodiť ďalšie dozrievanie rastliny.
Nedostatok vlhkosti v rastline rýchlo ovplyvňuje jej vzhľad: listy sa krútia a stonka vädne a ohýba sa smerom k zemi.
Ak vonkajšie znaky nenaznačujú problém, potom sa suchosť pôdy skontroluje inou metódou - pôda pri koreňoch zemiakov sa vykope a posúdi sa stav ovocia. Ak sa hľuzy zmenšili a je málo alebo takmer žiadne korene, rastlina naliehavo potrebuje zalievanie.
Značný význam v starostlivosti má postrek rastlín špeciálnymi prípravkami proti škodcom, hlavne proti pásavke zemiakovej, keďže tento druh zemiakov je často napadnutý škodcami. Postrek sa vykonáva najmenej 2-4 krát počas sezóny a jeho stav sa musí starostlivo sledovať.
Výhody a nevýhody
Zemiaky odrody Uladar majú mnoho výhod:
- Za hlavnú výhodu bieloruskej odrody sa považuje veľké percento výnosu.Ak dodržiavate všetky vyššie uvedené odporúčania pre výsadbu a následnú starostlivosť, pestované zemiaky prinesú úrodu dvakrát za sezónu.
- Rastie takmer v akomkoľvek type pôdy a nie je príliš náchylný na klimatické zmeny.
- Odoláva populárnym chorobám a väčšine škodcov.
- Tento druh zemiakov patrí medzi stolovú odrodu, preto si ho záhradkári cenia pre jeho vynikajúcu chuť a rôzne variácie varenia. Vynikajúce na varenie, vyprážanie a prípravu chipsov.
- Takmer 95 % úrody je zachovaných.
Najväčšou nevýhodou tejto odrody zemiakov je jej tendencia byť ovplyvnená rizoktóniou a napadnutím zemiakovým chrobákom Colorado.
Škodcovia a choroby
Odroda Uladar nie je predisponovaná rakovina zemiakov. Existuje imunita voči vírusom rôzneho pôvodu, mozaiky a háďatko zemiakové.
Listy majú miernu tendenciu kučeraviť sa a hniť.
Zo všetkých škodcov ten hlavný Za nepriateľa druhu sa považuje chrobák zemiakový. V polovici dozrievania sa počet hmyzu prudko zvyšuje a je potrebné sa ich urýchlene zbaviť pomocou liekov.
Vďaka týmto vlastnostiam je Uladar medzi záhradkármi a podnikateľmi veľmi žiadaný pre pestovanie v malom i veľkom meradle.
Zber a skladovanie
Vzhľadom na vyššie uvedený popis sa zber vykonáva dvakrát za sezónu. V podstate prvý výkop nové zemiaky pripadá na začiatok leta - jún, druhýkrát nastáva v auguste - septembri. Schopnosť zberu dvakrát závisí vo veľkej miere od pôdy, v ktorej je Uladar vysadený, a od náležitej starostlivosti, aby sa zabránilo znehodnoteniu ovocia.
Musí sa vykopať v čase, keď listy aj samotná rastlina zvädli, ale stonka si stále zachováva zelenú farbu.V tomto období je koreňová zelenina ideálna na ďalšiu konzumáciu. Ešte nestihol vyblednúť z nedostatku živín, veľkosť je dosť veľká a šupka nezelená ani nežltne z nadmerného vystavenia slnku.
Keď sú zemiaky vykopané a zozbierané, je potrebné ich ošúpať a nechať uschnúť, než sa umiestnia do košov a debien na dlhodobé skladovanie. Po tejto fáze sa musí triediť: zbavte sa zhnitého a pokazeného ovocia a ponechajte iba vhodné ovocie.
Zemiaky sa skladujú dlho a nevyžadujú špeciálne podmienky - iba suchú a tmavú miestnosť. Dokonale si zachováva svoju chuť a vzhľad, preto sa používa na rôzne jedlá. Pri varení nezmäkne a po vyprážaní nestráca chuť.
Recenzie od záhradkárov
Táto charakteristika bieloruskej odrody nemôže prilákať veľké množstvo amatérskych záhradníkov a podnikateľov na veľké účely. Ďalej budú prezentované recenzie, po ktorých budete môcť presne pochopiť, či sa tento zemiak oplatí kúpiť alebo nie.
Elena, záhradníčka už viac ako 10 rokov, píše: „Po prvýkrát som bola skeptická k takémuto objemu výhod Uladaru a iba k niekoľkým nevýhodám. Ale rozhodol som sa to risknúť a nikdy som nebol sklamaný. Vlastne som zberal dvakrát za sezónu, čo je dobrá správa. A čo sa týka chuti, patrí medzi najlepšie stolové odrody. V budúcnosti ju určite zasadím.“
Vitaly hovorí: „Rozhodol som sa kúpiť tieto zemiaky výlučne na žiadosť mojej manželky. Po dodržaní všetkých odporúčaní sme vysadili iba 7 riadkov, no výsledok na seba nenechal dlho čakať a prekonal všetky moje očakávania. Nazbierali sme asi 2 vrecia, preto odporúčam každému, aby si túto odrodu zobral na vedomie. Nebudeš ľutovať".
