Na jar, pred výsadbou zeleninovej záhrady, by ste mali venovať pozornosť zemiakom Gala, ktoré majú veľa výhod. Obchodný vzhľad hľúz a ich vynikajúca chuť v akomkoľvek jedle vám umožňujú vybrať si túto odrodu zeleniny. Okrem toho je pre regióny s chladným podnebím lepšie zvoliť super skoré plodiny, aby sa zhromaždili úplne zrelé hľuzy. Zemiakový gala, jeho popis umožní milovníkom zemiakov nepomýliť sa a zasadiť túto nenáročnú odrodu zeleniny.
- Popis odrody Gala
- Rastúce regióny
- Výhody a nevýhody
- Vlastnosti pestovania
- Miesto pristátia
- Čo môžete zasadiť pred a po Gala?
- Kopanie a hnojivá
- Kyslosť pôdy
- Diery
- Vlastnosti starostlivosti
- Zalievanie
- Pletie buriny
- Hilling
- Kŕmenie zemiakmi
- Škodcovia a choroby
- Rhizoctonia ako huba
- Neskorá pleseň
- Vírusové ochorenia
- Zber a skladovanie
- Recenzie od záhradkárov
Popis odrody Gala
V popise odrody zemiakov Gala zohráva dôležitú úlohu to, čo sa týka:
- ukazovatele produktivity;
- požiadavky zeleniny na podmienky pestovania a starostlivosť;
- odrodové vlastnosti;
- odolnosť voči poveternostným anomáliám, chorobám a škodcom;
- schopnosť skladovania po dlhú dobu.
Zemiaky odrody Gala majú nasledujúci vonkajší popis:
- Vzpriamené kríky so stredne vysokými stonkami.
- Listy rastliny sú priemerné.
- Tmavo zelené čepele listov majú zvlnené okraje, čo im pomáha prispôsobiť sa teplu.
- Koruna kvetenstva je veľká a biela.
Hľuzy sa tvoria na kríkoch strednej veľkosti s hmotnosťou od 100 do 120 gramov. Zaoblený podlhovastý tvar plodu s jemne rozmiestnenými očkami sa vyznačuje vynikajúcou prezentáciou zemiakových výrobkov. Horná časť hľúz je pokrytá žltkastou šupkou, pod ktorou leží rovnako farebná dužina. Jedáleň odroda zemiakov Má nízky obsah škrobu, nie viac ako 14 percent. Preto sa odporúča používať výrobok v diétnej a detskej výžive. A žltkastá farba hľúz naznačuje vysoký obsah karoténu. Zemiakové plody pri varení nezmäknú a nestmavnú.
Gala, medzi ostatnými stredne skorými odrodami zemiakov, sa vyznačuje nenáročnosťou a schopnosťou skladovania po dlhú dobu.
Rastúce regióny
Odroda Gala bola vyšľachtená nemeckými šľachtiteľmi a od roku 2008 je zaradená do Štátneho registra stredne skorých odrôd zemiakov. Vďaka vysokému výnosu zemiakov, keď sa zo sto metrov štvorcových vykopáva až 400–600 kilogramov hľúz, sa táto odroda stala vedúcou odrodou medzi poľnohospodármi a letnými obyvateľmi.
Zelenina sa pestuje v oblastiach s nestabilným počasím a chladným podnebím.Zelenina je cenená pre jej skoré dozrievanie, 75 dní po výsadbe. Zemiaky gala predstavujú najlepšie odrody stolovej zeleniny na poliach farmárov.
Nenáročnosť rastliny na pôdu prispieva k výberu odrody na pestovanie na ťažkých hlinitopiesočnatých pôdach s nízkym obsahom humusu. Zelenina je vhodná pre klímu regiónu Volga-Vyatka, stredného a severozápadného regiónu.
Udržuje kvalitu zemiakov v našich záhonoch na Sibíri a na Ďalekom východe. 2 mesiace po výsadbe si môžete vychutnať čerstvé zemiaky a po 3-4 týždňoch - hľuzy úplne pripravené na skladovanie.
Výhody a nevýhody
Charakteristiky odrody zemiakov Gala sú plné iba pozitívnych vlastností plodiny:
- Úrodu z odrodovej zeleniny je možné získať na akejkoľvek pôde. Regióny stredného Ruska majú optimálne podmienky na pestovanie zemiakov nemeckého výberu.
- Z jedného kríka vykopávajú až 20–30 stredne veľkých hľúz.
- Berúc do úvahy skoré štádiá dozrievania zeleniny, môžete meniť čas výsadby a posunúť obdobie zberu ovocia o 1–2 týždne.
- Zaznamenáva sa odolnosť zemiakov voči chorobám: bakteriálna rakovina, chrastavitosť.
- Pri správne organizovanom skladovaní budú plody zemiakov skladované bez hniloby až 6–7 mesiacov.
- Odroda má dobrú chuť. Hľuzy sú vhodné na prípravu druhých chodov, šalátov a čipsov. Zemiaky je užitočné zaradiť do jedálnička pre tých, ktorí si sledujú postavu a chcú sa zbaviť nadbytočných kilogramov. Okrem karoténu obsahujú hľuzy veľa vitamínu C a bielkovín, čo vám umožňuje zostať sýty bez priberania.
Medzi nevýhody rastlinnej rastliny patrí, že odroda uprednostňuje vysokú vlhkosť pôdy. A ak sa zemiaky pestujú na miestach so suchým podnebím, potom sa výsadby budú musieť zalievať častejšie.
Existuje možnosť poškodenia hľúz a nadzemných častí rastliny hubou, najmä rizoktóniou. Potom kríky začnú zaostávať vo vývoji a môžu zomrieť, čo bude mať zlý vplyv na úrodu.
Vlastnosti pestovania
Recenzie od tých, ktorí pestovali zemiaky Gala a pestovali ich vo svojich záhradách, hovoria, že ak chcete získať úrodu, musíte dodržiavať poľnohospodárske postupy pestovania zeleniny. Pre pestovateľov odrodových zemiakov je dôležité určiť miesto pestovania v súlade s pravidlami striedania plodín. Správna výsadba a starostlivosť o plodinu poskytne rodine zemiaky na celú zimu a umožní farmárovi predať hľuzy s veľkým ziskom.
Miesto pristátia
Aby odroda zemiakov Gala plne preukázala svoje najlepšie vlastnosti, venujte pozornosť výberu miesta pre zeleninové plodiny.
Zemiakom sa neodporúča opúšťať svahy alebo nízko položené oblasti. Plocha pre zeleninu by mala byť rovná, s podzemnou vodou v hĺbke 1,5 metra. Neodporúča sa pestovať zemiaky v tieni, inak kríky nedosiahnu strednú výšku a hľuzy budú malé. Iba na priamom slnečnom svetle sa rastlina plne rozvíja s včasným dozrievaním plodov.
Vysoké výnosy sa dosahujú na ľahkých, výživných pôdach, ak je leto vlhké a chladné. Chudobné krajiny sú vopred obohatené živinami. Najhorší zo všetkých pestovanie zemiakov na zasolených pôdach a keď je celé leto vysoká teplota vzduchu bez dažďa.
Čo môžete zasadiť pred a po Gala?
Pravidlá striedania plodín a ich dodržiavanie sú potrebné, aby zelenina nevyžadovala dodatočnú starostlivosť a jej odolnosť voči chorobám zostala spoľahlivá.
Najlepšími predchodcami zemiakov Gala sú uhorky, repa a mrkva.Po tejto zelenine si môžete byť istí nutričnou hodnotou pôdy.
Dobre vyživuje pôdu na pestovanie strukovín - hrach, fazuľa. Nie nadarmo sa fazuľa vysádza vedľa jamiek na zemiaky. Ich susedstvo je priaznivé.
Po skorom dozretí Gala sa vysádzajú kapusta a uhorky. Aby sa zemiaky sadili s úžitkom, na pozemok sa pred zimou vopred vysievajú plodiny na zelené hnojenie: raž, lucerna, repka, horčica. Rastliny nasýtia pôdu dusíkom, čím sa pôda uvoľní a bude priepustná pre vzduch a vodu.
Kopanie a hnojivá
Hoci sa odroda Gala prispôsobí akejkoľvek pôde, hľuzy sa budú ťažko rozvíjať v pôde, ktorá je hustá a má ťažkú štruktúru.
Na jeseň sa miesto pripravuje kopaním alebo oraním pôdy. Pre ťažkú pôdu sa pred kopaním pridáva riečny piesok a humus. Pole je obrábané pojazdným traktorom a ručným kultivátorom. Najspoľahlivejším nástrojom na kopanie je lopata. Hĺbka orby by nemala presiahnuť 30 centimetrov.
Na štvorcový meter poľa sa pridá 20 gramov dusičnanu amónneho. Aby bola piesčitá pôda ťažšia, môžete pridať hlinu.
Ak sa práca na kopaní pôdy vykonáva správne, potom v lete kopcovité zemiaky prejde bez väčšej námahy.
Kyslosť pôdy
Rovnako ako iné odrody zemiakov, Gala preferuje neutrálne alebo mierne kyslé pôdy. Kyslosť pôdy poľnohospodárov a letných obyvateľov sa určuje rôznymi spôsobmi:
- pomocou lakmusového papiera;
- čerešňová infúzia;
- prevaha rastlinných druhov na lokalite;
- povlak na povrchu zeme.
Zelenkastá farba lakmusového papierika bude indikovať neutrálnu úroveň kyslosti a žltá farba bude indikovať hodnotu pH 5,6–6,0.
Ponorením kúska zeminy do nálevu z listov vtáčieho čerešňa červená farba tekutiny určuje, že pôda je kyslá. Neutrálna kompozícia bude vykazovať modrú farbu a mierne kyslá kompozícia bude vykazovať zelenú farbu.
Na kyslých pôdach dobre rastie klas medvedí, mariánsky, mäta pieporná, praslička roľná a skorocel. Mierne kyslé – rozpoznáva bodliak, pšenica plazivá, podbeľ. Hrdzavé usadeniny na zemi sú výsledkom zvýšenej kyslosti pôdy.
Neustála aplikácia dolomitovej múky každých 5 rokov udrží normálnu kyslosť pôdy.
Diery
Materiál na výsadbu zemiakov sa pripravuje mesiac vopred. To zahŕňa vyradenie hľúz, pričom zostanú iba zdravé hľuzy s hmotnosťou 50 – 70 gramov. Semená väčšie ako 100 gramov je lepšie rozrezať na dve časti pri výsadbe, 2-3 týždne pred výsadbou. Polovice sú umiestnené v suteréne, rozložené vo vrstve 10 centimetrov.
Sadbové zemiaky klíčia 40 dní vopred. Za týmto účelom sa hľuzy rozložia v 2 alebo 3 vrstvách vo svetlej miestnosti pri teplote 12–15 stupňov Celzia. Na mokrú jarovizáciu sa plody zložené v debničkách posypú vlhkou zeminou. A uchováva sa 10–15 dní pri teplote 14–18 stupňov. Hotový sadivový materiál by mal byť mierne zelený so silnými výhonkami dlhými 1 centimeter.
Akonáhle sa pôda v záhrade zahreje na 6–8 stupňov, môžete pripraviť jamy a umiestniť do nich 1–2 hľuzy.
Spôsob výsadby zemiakov Gala je štvorcový trs podľa vzoru 70x70 centimetrov. Hĺbka výsadby semenných hľúz je 8–10 centimetrov v závislosti od štruktúry pôdy.
Vlastnosti starostlivosti
Výsadbou semien sa práca na zemiakovom poli nekončí. Úroda odrodovej plodiny závisí od správnej starostlivosti. Zalievaním pomáhajú hľuzám včas dozrieť.
Dôležitú úlohu zohráva odstraňovanie buriny a hnojenie výsadieb zeleniny a kopcovanie vedie k vytvoreniu ďalších podzemných stoniek a zvýšeniu počtu hľúz z jedného kríka.
Zalievanie
Zemiaky gala sú známe tým, že milujú vlhkosť, preto je potrebné zeleninové výsadby zalievať, najmä počas suchého leta. Nedovoľte, aby záhony zemiakov vyschli a pôdu hojne navlhčili. Polievanie začína, keď kríky dosiahnu výšku 4–5 centimetrov. Pre rastlinu stačia 3 litre vody, ktorá sa naleje do stredu kríka.
Je dôležité nezabudnúť na zvlhčenie zemiakov počas obdobia kvitnutia a po ňom. Množstvo vody sa v tomto čase zvyšuje na 8–10 litrov na krík. Najlepšie je zalievať rastliny večer. Používajú rôzne spôsoby zavlažovania: kropenie, brázdy a pod koreň.
Pletie buriny
Aby sa krík úplne rozvinul, zemiaky vyžadujú odstraňovanie buriny a uvoľňovanie. Keďže sadenice zeleniny sa objavujú neskôr ako burina, bránenie oblasti v horúcom dni vám umožní zničiť malú trávu spolu s koreňmi.
Keď sa objavia výhonky zemiakov, chodia po poli s hrabľami a drásajú. Keď sú riadky uzavreté uzavretými vrcholmi rastlín, odstráňte burinu rukami. Počas leta je potrebné 3x uvoľniť rozstup riadkov v dvoch na seba kolmých smeroch. Hĺbka uvoľnenia je 6-8 centimetrov.
Hilling
Hillingom zvyšujú úrodu zemiakov Gala. Prvýkrát sa postup vykonáva, keď je výška zeleninových kríkov 15–20 centimetrov. Zhrabú zem o 8–10 centimetrov. Je lepšie vykonať druhý hilling predtým, ako začnú kvitnúť zemiaky Gala. Na zdvíhanie kvetov je príliš neskoro, pretože vrcholy kríkov rastlín sa zovrú. Druhýkrát hrabú zem o 15–18 centimetrov. Do kopca, len keď je pôda vlhká, potom sa ďalšie stonky pod zemou úspešne vyvinú. Postupy v suchom počasí povedú k zníženiu výnosu.
Kŕmenie zemiakmi
Zemiakové pole sa kŕmi tekutými hnojivami s použitím až 15 gramov dusičnanu amónneho a draselnej soli a 30 gramov superfosfátu na vedro vody. Mullein sa môže podávať pri udržiavaní koncentrácie roztoku na 1:5 a vtáčí trus v koncentrácii 1:12.
Hnojivá sa aplikujú spolu s hillingom. Situácie vznikajú, keď sú vaječníky slabo vytvorené napriek silnému rozvoju zelenej hmoty. Je známe, prečo zemiaky Gala nekvitnú. Výsadby sú presýtené dusíkom a vlhkosťou. Len čo do drážok medzi riadkami pridáte drevený popol a fosforovo-draselné hnojivá, problém s kvitnutím sa vyrieši.
Škodcovia a choroby
Gala odrodové zemiaky sú zriedkavo napadnuté chorobami a škodcami, ale ak k tomu dôjde, musia sa urýchlene prijať kontrolné opatrenia:
- S zemiaková naberačka, spôsobujúce poškodenie v štádiu húsenice, sa bojuje postrekom insekticídmi. Prevencia spočíva v vykopaní miesta na jeseň a spálení rastlinného odpadu po zbere.
- Ak krtko zaútočí, pomôže ošetrenie rastlín roztokom Karbofos.
- Návnady vyrobené z koláča, otrúb a nakrájaných zemiakov otrávených insekticídmi vás zachránia pred drôtovcami a larvami chrobákov.
Aby sa zelenina zbavila poškodenia škodcami, pri zbere zemiakov sa hľuzy ošetria prípravkami zameranými na ničenie hmyzu a jeho lariev.
Spomedzi hubových chorôb je odroda Gala náchylná na pleseň a rizoktóniu. Aby sa zabránilo infekcii, je potrebné použiť fungicídne prostriedky. Hľuzy potrebujú ošetrenie v roztokoch prípravkov Maxim a Prestige na jeseň pred uskladnením úrody v pivnici a pred výsadbou. Na 10 kilogramov sadivového materiálu potrebujete 10 mililitrov Maxima. Na zvýšenie imunity rastlín pridajte do roztoku 2 gramy dusičnanu amónneho a superfosfátu.
Rhizoctonia ako huba
Rhizoktonióza alebo čierna chrasta je klasifikovaná ako nebezpečná hubová choroba. V dôsledku choroby môže prísť o viac ako 30 percent úrody zemiakov.
Huba postihuje väčšinu rastliny: listy a stonka sú pokryté sieťovou nekrózou, hľuzy s čiernymi škvrnami alebo výrastky vyzerajú choro. Príznaky infekcie zahŕňajú kučeravenie listov v hornej časti stonky a zakrpatenie kríka. Huba sa vyvíja na skorých odrodách zemiakov. Pravdepodobnosť infekcie sa zvyšuje, keď sú hľuzy vysadené v studenej a mokrej pôde.
Opatrenia na prevenciu rhizoktoniázy zahŕňajú:
- nákup zdravého osivového materiálu;
- zavedenie minerálnych a organických komplexov;
- ošetrenie pivnice pred uskladnením zemiakov roztokom bielidla a hľúz liekom Maxim.
Materiál osiva často trpí chorobou. Uplatnením opatrení na boj proti tejto chorobe sa môžete úplne zbaviť.
Neskorá pleseň
Hniloba zemiakov alebo neskorá pleseň sa pozná podľa hnedých škvŕn na listoch. Na spodnej strane platní je viditeľný biely povlak. Len čo listy uschnú, choroba sa rozšíri na stonky a hľuzy. Plody zeleniny hnednú, hnijú a zmäknú. Výsadby zemiakov ošetrite Arceridom trikrát s prestávkou 7–14 dní. Pre prevenciu je vhodné pravidelne aplikovať hnojivo a sadbové zemiaky pred výsadbou dôkladne vysušiť.
Vírusové ochorenia
Vírusové infekcie v horúcom a suchom počasí môžu zahŕňať zvlnenie listov na spodnej časti stoniek zemiakov. Na ochranu kríkov sa ošetrenie vykonáva v intervaloch 10 dní. Na striekanie vezmite Baktofit, ktorý sa používa podľa návodu. Nemôžete brať hľuzy na výsadbu z kríkov infikovaných vírusom.
Zber a skladovanie
Skoré zemiaky Gala sa zbierajú skôr ako iné odrody zeleniny. Už v auguste je v predstihu pripravený sklad zeleniny na uskladnenie vykopaných hľúz.
Týždeň pred zberom je potrebné odrezať vrcholy zemiakov. Potom sa na hľuzách vytvorí hustá šupka, ktorá chráni plody pred poškodením.
Zber sa vykonáva, keď hľuzy dosiahnu priemer 4 centimetre a sú pokryté šupkou. Napriek vysokej úrode zemiakov nie je vždy možné zeleninu počas zimy uchovať. Stáva sa to preto, že poškodené, choré plody sú umiestnené v pivnici.
Po usušení úrody zemiakov sa skladuje v miestnostiach s teplotou vzduchu 2–5 stupňov Celzia a vlhkosťou 80 percent.
Hľuzy vyžadujú vetranie vzduchu, inak môže plodina hniť. Najlepšie miesto budú drevené debničky na uskladnenie zemiakov, tašky.
Recenzie od záhradkárov
V recenziách zemiakov Gala môžete počuť veľa pozitívnej spätnej väzby.
Tatyana, Novosibirsk:
„Napriek našej nepredvídateľnej klíme pestujeme zemiaky Gala celkom úspešne. Naša rodina má rada stredne veľké hľuzy. Zemiaky chutia úžasne v každom jedle.“
Ivan, Irkutsk:
„S manželkou sme si obľúbili odrodu zemiakov Gala, pretože je nenáročná na starostlivosť. Na záhradkárčenie nemáme čas. Ale zemiaky vždy dobre rástli. V auguste už hľuzy okopávame, sušíme a skladujeme. Úroda je pozbieraná, môžete sa venovať sebe.“