Pestovanie zemiakov je bežná činnosť, ktorú robia takmer všetci záhradkári vo svojich letných chatkách. Pre ľudí bez praktických skúseností je dosť ťažké pestovať takúto zeleninu, pretože nepoznajú všetky nuansy tohto procesu. Preto, aby ste získali kvalitnú úrodu, musíte sa oboznámiť s vlastnosťami pestovania zemiakov v záhrade.
Výber a príprava semien
Predtým, ako začnete pestovať zemiaky, musíte sa oboznámiť s pravidlami výberu a spracovania sadivového materiálu.
Výber semien
Na pestovanie zemiakov v krajine by ste si mali vybrať materiál osiva najvyššej kvality. Odporúča sa vysádzať zónované odrody zeleniny s odolnosťou voči parazitom a bežným chorobám. V tomto prípade je potrebné každoročne meniť osivo, pretože pri dlhodobom používaní hľúz pri striedaní plodín strácajú svoje vlastnosti aj tie najproduktívnejšie odrody.
Pre ľudí žijúcich v strednom pásme sú vhodné zemiaky stredne skorej alebo skorej odrody. Obyvatelia južných oblastí by mali uprednostňovať neskoro dozrievajúce zemiaky. Na mieste je však najlepšie vysadiť niekoľko druhov zeleniny s rôznymi obdobiami dozrievania.
Liečba
Pred výsadbou a pestovaním zemiakov je predbežná úprava hľúz povinná.
Na ochranu rastliny pred hmyzom sa používajú fungicídy ako Matador. Pomáha zbaviť sa chrobákov, bĺch, molí a pásavky zemiakovej. Na prípravu pracovného roztoku sa 40 ml liečiva zmieša s 300 ml teplej vody. Počas spracovania sa všetky výsadbové hľuzy položia do radu a postriekajú sa. Keď sú úplne suché, otočia sa a znova nastriekajú. Jedno ošetrenie stačí na ochranu rastliny pred škodcami počas celej sezóny.
Príprava pôdy
Na pestovanie zemiakov v Transbaikalii a iných regiónoch krajiny je potrebné pripraviť pôdu.
Prvé ošetrenie sa vykonáva na jeseň pred začiatkom prvého mrazu. Na jeseň sa celá plocha, kde sa budú pestovať zemiaky, preryje pomocou rýľa.Odporúča sa tiež úplne vyčistiť záhradu od všetkých burín, ktoré môžu byť infikované rôznymi chorobami. Keď je celá plocha vykopaná, do pôdy sa pridávajú hnojivá. Zhnitý hnoj je ideálny na kŕmenie oblasti. Pri spracovaní jedného štvorcového metra záhrady sa do pôdy pridá 10 kg hnoja zmiešaného s 20 gramami síranu a 40 gramami superfosfátu.
Ďalšia fáza prípravy pôdy sa vykonáva na jar, keď sa pôda zahreje na 12–13 stupňov. Na jar sa pôda odvodní, aby vzduch lepšie prenikol do pôdy. Za týmto účelom je horná vrstva pôdy mierne posunutá vidličkou. Niektorí ľudia na jar oblasť znovu vykopú a odstránia burinu. Pri opätovnom kopaní však lopata zapadne hlbšie do zeme pod hriadky zemiakov vyššie – len pol rýľa.
Dátumy pristátia
Mnoho ľudí pestuje neskoré a skoré zemiaky začiatkom mája a nevenuje pozornosť poveternostným podmienkam. Zemiaky sa vysádzajú iba do vyhrievanej pôdy. Ak je pôda príliš studená, hľuzy budú rásť pomaly. Pri určovaní načasovania výsadby dávajte pozor aj na vlhkosť pôdy. Podmáčaná pôda negatívne ovplyvňuje zdravie zeleniny a vedie k hnitiu vysadeného semena.
Niekomu nevyhovuje rýchly rast skorých zemiakov, a preto ich vysádza koncom mája. Nemalo by sa to však robiť, pretože bližšie k letu pôda vysychá a v dôsledku toho sa úroda zeleniny zhoršuje. Suchá pôda znižuje výnos v priemere o 20–30 %.
Ak chcete presne určiť načasovanie výsadby hľúz, musíte pochopiť, pri akej teplote rastú zemiaky. Zemiaky sa vysádzajú, keď sa zem zahreje na 10 stupňov a nočné mrazy úplne zmiznú.Preto sa odporúča pravidelne sledovať počasie a teplotu vzduchu.
Hlavná vec je správne zasadiť!
Po príprave miesta a sadivového materiálu sa musíte oboznámiť s poľnohospodárskou technológiou výsadby zemiakov. Existuje niekoľko bežných metód výsadby, ktoré sú medzi záhradkármi obľúbené.
Výsadba pod mulčovanie
Základom tejto pestovateľskej technológie zemiaky sa mulčujú, v ktorej je povrch zeme pokrytý krycími materiálmi. Pri pestovaní zeleniny pod mulčovanou vrstvou nebude musieť záhradník neustále zalievať kríky a uvoľňovať pôdu.
Najbežnejšie používaným organickým materiálom na mulčovanie je slama. Odporúča sa používať v oblastiach s alkalickou alebo neutrálnou pôdou s nízkou úrovňou kyslosti. Používajú aj čerstvú trávu, ktorá je užitočná na zvýšenie hladiny dusíka v oblasti.
Pri výsadbe odolných odrôd zemiakov sa hľuzy zemiakov položia pod mulčovanú vrstvu na povrch zeme. Potom sa posypú zeminou, aby semienko nezozelenelo a rýchlejšie vyklíčilo. Keď sú všetky zemiaky pokryté zeminou, prikryjú sa vrstvou slamy s hrúbkou 20–25 cm.
Výsadba v kruhových hrebeňoch
Technológia pestovania zemiakov v kruhových hrebeňoch bola prvýkrát použitá v Holandsku a začala si získavať na popularite u nás pomerne nedávno. Hlavnou výhodou tejto metódy je zvýšená úroda zemiakov rastúcich v hrboch.
Pred použitím tejto metódy výsadby je potrebné pripraviť lôžko. Za týmto účelom sa oblasť vykopáva a oplodňuje popolom zmiešaným s hnojom. Po prihnojení plochy sa urobia záhony potrebnej veľkosti – na výsadbu troch radov zemiakov stačí 1–2 metre.
Pri zakladaní záhonov sa hľuzy zemiakov ukladajú do riadkov vo vzdialenosti najmenej 30 cm, rozložené zemiaky sa prikryjú malou vrstvou zeme, z ktorej sa hrabľami vytvorí hrebeň.
Starostlivosť a liečba
Po výsadbe sa o zemiaky stará, aby sa získala kvalitná úroda.
Zalievanie
Pri pestovaní tejto zeleniny je potrebné sledovať úroveň vlhkosti v pôde.
Zemiaky milujú vlhkosť, ale to neznamená, že potrebujú časté zavlažovanie. Pôdu stačí za bežného počasia navlhčiť dvakrát týždenne a za sucha trikrát. Každá rastlina spotrebuje 3-4 litre vody. Zemiakové kríky zalievajte veľmi opatrne, aby sa voda nedostala na listy.
Alternatívny hilling
Technológia pestovania zemiakov zahŕňa pravidelné kyprenie pôdy okolo pestovaných kríkov. Prvý hilling sa vykonáva po vzídení sadeníc. Na tento účel sa odporúča použiť malé hrable, aby nedošlo k náhodnému poškodeniu kríkov. Opakované kopcovanie sa vykonáva, keď rastlina dorastá do výšky 10–15 cm. Nabudúce budete musieť uvoľniť riadky po daždi.
Vrchný obväz
Veľa ľudí po pristátí nevie ako sa starať o zemiaky a či je potrebné ho kŕmiť. Rastliny sa musia kŕmiť, pretože nedostatok výživných zložiek zhoršuje výnos pestovaných kríkov.
Hnojivá sa najskôr aplikujú počas vegetačného obdobia, keď sa spevňujú vrcholy rastliny. Za týmto účelom pridajte do pôdy 200 gramov močoviny a 2 kg hnilého humusu. Tento pomer stačí na hnojenie jedného riadku zemiakov.
Opakované kŕmenie sa vykonáva, keď sa objavia prvé príznaky nedostatku výživových zložiek.Ich nedostatok sa prejavuje postupným vädnutím kríkov a žltnutím listov. Na druhé kŕmenie sa použije 100 gramov síranu draselného a 500 gramov popola.
Boj proti chorobám a škodcom
Ak chcete získať dobrú úrodu, pri pestovaní zemiakov musíte sledovať ich zdravie, pretože škodcovia a choroby negatívne ovplyvňujú výnos.
Keď sa objavia prvé príznaky choroby alebo prítomnosti nebezpečných škodcov, rastliny sa postriekajú zmesou Bordeaux, ktorá je veľmi účinná proti škodcom. Na jeho prípravu sa 100 gramov vápna zmieša s 5 litrami ohriatej vody. Paralelne s tým sa v druhej nádobe zmieša 50 gramov síranu meďnatého so 4 litrami vody. Potom sa dva vytvorené roztoky nalejú do jednej veľkej nádoby a premiešajú. Kríky by sa mali postriekať zmesou Bordeaux raz týždenne, kým príznaky ochorenia úplne nezmiznú.
Úroda
Po uplynutí vegetačného obdobia musíte začať zberať zrelú úrodu. Oplatí sa to urobiť, keď vrcholy úplne zožltnú a vyschnú. Vykopávanie zrelých zemiakov sa vykonáva za slnečných dní, aby ste neskôr nemuseli strácať čas sušením hľúz. Po vykopaní všetkých zemiakov sa vykonajú prípravy na skladovanie a vyberie sa vhodná miestnosť pre zeleninu. Zozbieranú úrodu je lepšie skladovať v pivnici.
Záver
Takmer všetci pestovatelia zeleniny pestujú zemiaky vo svojich záhradách. Ak chcete správne pestovať túto zeleninu, musíte sa oboznámiť s vlastnosťami výsadby a starostlivosti o zemiaky.
