Je ťažké zbierať bohatú úrodu zemiakov, ak je plocha pozemku malá a nie je čas na starostlivosť o zeleninu. Pestovatelia zeleniny ponúkajú nové spôsoby výsadby obľúbenej plodiny – pestovanie zemiakov pod slamou. Slamu môžete nahradiť senom a aj tak na jeseň získate zdravé, kvalitné hľuzy vo veľkom množstve. Okrem toho potrebujete málo miesta na pestovanie zeleniny.
Výhody metódy
Namiesto tradičnej metódy sa zemiaky pestujú pod senom, slamou, vo vreciach a kvetináčoch.Uprednostňuje sa však pestovanie zemiakov pod slamou alebo senom, pretože táto metóda:
- Ekologický. V slame totiž nie sú žiadne chemikálie, je to čistý prírodný materiál.
- Jednoduché. Výsadba semenných hľúz je jednoduchá, zelenina nevyžaduje náročnú starostlivosť a zemiaky sa vykopávajú bez námahy a námahy.
- Pomáha rastu zemiakov. Vďaka vrstve slamy alebo sena sa vlhkosť okolo vyvíjajúcich sa uzlín dlhšie udrží. A škodcovia rastlín sa nemôžu dostať do mulčovacej vrstvy.
- Jednoduchá starostlivosť a zber zemiakov. Na jeseň nebudete musieť hľuzy vykopávať tak, že ich zasadíte dozadu. Aby sa zemiaky dostali pod slamu, stačí zhrabať kopu slamy alebo sena. A nie je potrebné uvoľňovať zeleninové výsadby alebo ich kopať počas celej sezóny.
- Poskytuje vysoký výnos hľúz. Je ľahké získať celé vedro vybraných zemiakov z kríka. A kedy pestovanie odrodových zemiakov a z jednej rastliny sa nazbiera viac vedier.
Ale aby bola metóda pestovania úspešná, musíte mať vedomosti o tom, ako správne zasadiť osivo a v akom časovom rámci.
Ako pestovať zemiaky pod slamou alebo senom?
Existuje niekoľko spôsobov, ako pestovať hľuzy zemiakov pod vrstvou slamy alebo suchej trávy.
Najčastejšie sa používa klasická verzia. Začínajú sa pripravovať na výsadbu zeleniny na jeseň, ihneď po zbere. Plocha na pestovanie zeleniny je vykopaná a očistená od rastlinných zvyškov a odpadu. Dôležité je zbaviť sa burinných trvácich tráv, ktoré svojimi mohutnými podzemkami dokážu rozdrviť zemiaky.
Je lepšie zvoliť panenský pozemok pre zemiaky alebo taký, kde rástla raž, ovos a horčica. Horčičné korene ponechané a zhnité v zemi dobre zúrodnia pôdu a zabránia zvetrávaniu vrchnej vrstvy pôdy. Najmä v druhej polovici leta do lokality Zelené hnojenie sa vysádza pod zemiaky: horčica, ovos, aby som ich na jeseň pokosil. Na jar ostáva už len vyhrabať pohnojenú plochu a je to.
Zemiakové hľuzy vopred pripravené na výsadbu. Mesiac vopred sa koreňové plodiny umiestnia do škatúľ na jarovizáciu. Nádobu so semenným materiálom umiestnite do miestností, kde teplota vzduchu nedosiahne viac ako pätnásť stupňov Celzia a neklesne pod desať.
Dva týždne sa používa aj metóda mokrej jarovizácie. Mokré piliny alebo humus sa pridávajú do škatúľ s ovocím a nalievajú sa cez hľuzy. Navlhčite prostredie okolo zemiakov nie čistou vodou, ale pridaním superfosfátu (tridsať gramov) a draselnej soli (dvadsať gramov). Hnojivá sa rozpustia vo vedre s vodou.
Hľuzy s klíčkami sa uchovávajú na svetle, kým nezozelenajú. Optimálna dĺžka klíčkov je tri až päť centimetrov. Ak sa zväčšia, bude potrebné ich pred výsadbou odlomiť na požadovanú dĺžku.
Mnoho ľudí sa pýta, či je lepšie použiť seno alebo slamu. Skúsení pestovatelia zemiakov si vyberajú suchú slamu. Zabezpečí spoľahlivú ochranu semenných hľúz a poskytne im výživu. Seno sa používa aj pri pestovaní zemiakov, ale čerstvo pokosená tráva nie je vhodná na pestovanie zeleniny. Rovnakú slamu môžete používať niekoľko rokov po sebe, ak ju umiestnite do suchej a vetranej miestnosti na uskladnenie na zimu.
Ako sadiť zemiaky pod seno alebo slamu krok za krokom
S výsadbou zemiakov pod slamu sa začína, ako inak, v máji. Konkrétne dátumy závisia od počasia a podnebia. Sadíme najneskôr 15. mája, inak hľuzy počas vegetácie nestihnú dosiahnuť optimálnu hmotu a kvalitu.
Pristátie krok za krokom prebieha takto:
- Vyčistené lôžko zalejte vodou a pôdu dobre navlhčite.
- Hľuzy s klíčkami sú rozložené v radoch na povrchu. Klíčky sa pozerajú hore.Vzdialenosť medzi hľuzami by mala byť tridsať až štyridsať centimetrov. Riadky sú od seba vzdialené viac - sedemdesiat centimetrov.
- Okolo hľúz sa naleje pohár dreveného popola.
- Na vysadené zemiaky už zostáva len položiť dvadsať až tridsaťcentimetrovú vrstvu sena alebo slamy.
Niektorí záhradníci používajú slamu ako mulč. Pohrabte semenný materiál ako pri tradičnom spôsobe, pričom do každého otvoru umiestnite dve hľuzy. Posypte tenkou vrstvou zeme a na vrch poľa položte slamu alebo seno. Zemiaky pod slamou sa budú cítiť chránené pred škodcami. Počas celého vegetačného obdobia bude mať dostatok vlahy a výživy.
Ak nie je dostatok suchej trávy na pokrytie celej záhrady, potom sa zemiaky umiestnia do hrebeňov pod seno. Každý hrebeň bude dvadsať centimetrov široký a desať centimetrov vysoký. Ide o jednu z metód, kedy sa ani po výdatných dažďoch hľuzy neobjavia na povrchu a nezazelenajú.
Pestovanie v kartóne a slame
Zemiaky je možné umiestniť nielen pod prírodný materiál, ale aj pod lepenku. Ak to chcete urobiť, vezmite krabice a umiestnite ich do vybranej oblasti, pričom sa navzájom prekrývajú. Vo vzdialenosti dvadsať až tridsať centimetrov sa v lepenke urobia rezy. Potom sa naklíčené hľuzy umiestnia do otvorov tak, aby klíčky smerovali nahor. Na vrch sa naleje vrstva slamy alebo suchej trávy. Zemiaky pod senom a lepenkou budú spoľahlivo chránené pred pásavkou zemiakovou. A burina sa nebude môcť dostať na svetlo a zomrie.
Výťažok zemiakov sa pri použití tejto metódy zvyšuje. Bude realistické získať vedro zdravých hľúz z kríka na jeseň.
Zvláštnosťou metód je, že starostlivosť o zeleninu je minimálna.Tam, kde sú hľuzy mierne odkryté, je potrebné pridať prírodný materiál.
Zber zemiakov, skladovanie hľúz
Keď sa zemiaky pestujú takýmto netradičným spôsobom, zber hľúz je potešením.
Vrstva slamy sa zhrabe hrabľami a čisté hľuzy sa vložia do vriec alebo vedier. Ak je koreňová zelenina mokrá, položí sa pod stan. Zemiaky nemôžete dlho držať na svetle, inak zozelenajú.
Ak chcete zemiakové hľuzy používať na jedlo až do jari, musia sa správne skladovať:
- Miestnosť pre zemiaky by mala byť tmavá, s neustálym vetraním.
- Teplota vzduchu v pivnici alebo suteréne je riadená. Jeho stabilný ukazovateľ je tri až päť stupňov nad nulou. Jeho zvýšenie povedie k ochabnutiu ovocia a výskytu klíčkov. Pri nízkych teplotách zemiaky zmrznú a ich chuť sa zhorší.
- Podlaha skladu je pokrytá pieskom, ktorý dobre absorbuje vlhkosť. Neodporúča sa zakrývať ho linoleom alebo bridlicou. Tieto materiály pomáhajú hromadiť vlhkosť v miestnosti. Z toho vyplýva výskyt a rast húb a plesní, ktoré sa môžu rozšíriť na hľuzy.
- Zemiaky sa nalejú do drevených škatúľ. Vhodné sú aj plastové nádoby. Je dôležité, aby nádoby mali otvory na vetranie koreňových plodín. Krabice vyrobené zo železného pletiva môžu zachrániť úrodu zemiakov pred hlodavcami.
- Repa alebo jablká sa skladujú spolu so zemiakmi. Cvikla zabráni hromadeniu vlhkosti, jablká zabránia vyklíčeniu hľúz.
Nie je ťažké umiestniť zemiaky pod slamu a pestovať ich, ťažšie je zachovať úrodu a poskytnúť sebe a svojej rodine „druhý chlieb“ na zimu.
Názory záhradkárov na spôsob pestovania zemiakov
Nie každý sa rozhodne pri pestovaní zeleniny experimentovať.Je ťažké sa vzdialiť od tradície, ale recenzie tejto metódy a jej vysoké výnosy vedú k tomu, že si našla svojich fanúšikov. Výsadbu zemiakov na seno si vyberajú tí, ktorí nemajú možnosť zapojiť sa do prácne náročného procesu starostlivosti o rastlinu.
Kopanie a odstraňovanie buriny sú obzvlášť ťažké pre starších letných obyvateľov. Umiestnením semenných hľúz pod suché stonky slamy alebo trávy môžete zabudnúť na záhradnícke práce až do zberu. Pozoruhodná je aj hmotnosť hľúz nazbieraných na jeseň, ich čistota a zdravý vzhľad. A nebudete musieť tvrdo vykopávať zemiaky. Je vhodné zbierať hľuzy spod slamy. Zeleninu musíte len správne uskladniť a počas zimy si užiť plody svojej práce.
