Chov moriek od 1 dňa na mäso pre začiatočníkov doma

Chov moriek na mäso je ziskovým dodatočným príjmom pre majiteľov súkromných domov. Existujú plemená, ktoré rýchlo priberajú na váhe a ľahko sa o ne starajú. Na farmách sa odrastené morky berú na sezónny chov na mäso alebo sa liahnu doma z vajec od 1. dňa života. Pre neustály chov zostáva niekoľko samíc a samec. V tomto prípade bude na chov vtákov potrebná izolovaná hydináreň a inkubátor.

Vlastnosti mäsových vtákov

Morky sa často porovnávajú so sliepkami, kačicami a husami. Existujú však zásadné rozdiely v správaní a obsahu:

• vtáky upadajú do depresie a majú záchvaty besnoty;
• samce sú dvakrát ťažšie ako samice;
• Mäsové morky majú vyššiu potrebu vyváženej vitamínovej stravy kvôli rýchlemu prírastku hmotnosti;
• Napriek mohutnosti a dĺžke sú nohy slabou stránkou mäsových plemien. Pre správny vývoj kostí a tarzu potrebujú pohyb. Nedostatok vitamínov D3 a B, hypervitaminóza A, tmavé miestnosti a špinavá podstielka vedú k chorobám nôh, utláčaniu vtákov a kazeniu mäsa;
• Pri chove vzniká problém skorej úmrtnosti. Morky nemajú dostatok sily na to, aby prerazili ulitu a mladé zvieratá niekedy nemajú chuť do jedla;
• Kyslosť žalúdka moriek je vyššia ako u kurčiat. Prostredie v ich tráviacom trakte je priaznivé pre vývoj baktérií. Pre vtáky je preto typická histomoniáza – zápal žalúdka a slepého čreva.

Trvanie výkrmu je ovplyvnené pubertou mäsových moriek. Samice sa zabíjajú vo veku 17 týždňov. Neskôr sa im v tele ukladá tuk, ktorý je potrebný na tvorbu žĺtka vo vajciach. Samce sa pripravujú na porážku vo veku 20 alebo 25 týždňov života.

Výber mäsového plemena

Mäsové morky sú rozdelené do troch typov:

• ťažké - vážiť 35 kilogramov;
• stredná - 20 kilogramov;
• ľahké - 15 kilogramov.

Morky strednej až nízkej hmotnosti sa môžu chovať v klietkach alebo bidlách. Ťažké váhy sa vykrmujú len na podstielke.Na výkrm sú vhodné skoré dozrievajúce krížence. V súkromných farmách sa na chov vyberajú tieto plemená:

• biela so širokým hrudníkom;
• severokaukazský bronz;
• hybridný prevodník;
• bronz 708.

Vhodné na sezónny výkrm morky prechádzajú Big-6. Nie sú vykrmované dlhšie ako päť mesiacov. Cez leto vtáky priberú 10 kilogramov. Vysoká miera prírastku hmotnosti sa pozoruje aj u krížov Victoria - do 20. týždňa vážia 15 kilogramov.

Výhody a nevýhody chovu

Výhody chovu moriek s mäsom:

• mäso a vajcia sú drahšie ako kuracie mäso;
• náklady na krmivo a usporiadanie hydinárne sa vyplácajú v prvej sezóne;
• Vytvorenie rodiny moriek šetrí peniaze na nákup kurčiat na jar.

mínusy:

• na predaj produktov je potrebné povolenie veterinárneho lekára;
• morky vyžadujú očkovanie;
• je potrebné starostlivo vybrať stravu pre vtáky;
• slabosť liahní kurčiat.

Morky sú citlivejšie na nedostatok vitamínov. Nedostatok vitamínov má za následok ich choroby a nevhodnosť na výkrm. Ale problém vyváženej výživy pre vtáky je vyriešený pomocou kŕmnych zmesí.

Produktivita a účel

Morky patria do dvoch poľnohospodárskych oblastí:

• vajce - od jednej samice dostanú 110-180 vajec ročne, v znáške je 10-15 vajec, hmotnosť moriek je 7-8 kilogramov;
• mäso - produkcia vajec - 80-100 vajec ročne, samice vážia 9 kilogramov, muži - 15-20 kilogramov.

Vaječné plemená sa vyznačujú skorým pohlavným dozrievaním a sú pripravené znášať vajcia prvýkrát v 7 mesiacoch. Mäsové morky rastú rýchlo, do štyroch mesiacov priberú polovicu svojej hmotnosti a v šiestich mesiacoch sú pripravené na porážku.

Požiadavky na údržbu a starostlivosť doma

Morky sú považované za nenáročné vtáky.Ale pri kŕmení a údržbe mäsových plemien existujú znaky spojené s veľkou veľkosťou a hmotnosťou vtákov.

Pokoj a prechádzka

Mäsové morky sa chovajú dvoma spôsobmi:

• v rozsahu - vtáky trávia deň na pastve, čo vám umožňuje ušetriť na krmive a získať vysoko kvalitné mäso;
• v klietke - poskytuje krátku dennú prechádzku, vyžaduje prípravu rastlinnej potravy;
• na poschodí - morky sa voľne pohybujú po dome.

Pri celoročnom chove vtákov sa kombinuje chov na podlahe a na pasienkoch. V zime sa morky s mäsom chovajú v teplej miestnosti av lete sa vypúšťajú na pastvu.

Tipy pre začiatočníkov na založenie hydinárne od nuly:

• optimálna teplota pre morky je +17-22 stupňov;
• prípustná vlhkosť vzduchu je 60 percent. Aby sa zabránilo vlhkosti, podlaha hydinárne je zdvihnutá 40 centimetrov nad zemou a trhliny sú utesnené;
• V miestnosti musíte udržiavať čerstvý vzduch, otvoriť okno na vetranie alebo nainštalovať digestor. V dusnej miestnosti sa hromadia výpary amoniaku, ktoré otravujú vtáky;
• podlaha je pokrytá rašelinou, slamou alebo pilinami. V lete pridajte tenkú vrstvu jemného piesku alebo štrku;
• pre suché a mokré jedlo zaveste samostatné okrúhle podávače na úrovni hlavy moriaka;
• Aby sa zabezpečilo, že podstielka zostane suchá, umiestnia sa napájačky na poháre alebo bradavky - vtáky nevylejú vodu a nevypijú toľko, koľko potrebujú;
• pre ľahké a stredne ťažké plemená sú inštalované bidlá - horizontálne drevené zaoblené dosky sú pripevnené medzi dve steny. Pod bidlá sú umiestnené nádoby na zber trusu, ktorý sa používa ako hnojivo, ako aj špinavej podstielky;
• Na vyliahnutie kurčiat sa do rohov umiestňujú vysoké kartónové škatule s pilinami na dne - hniezda pre sliepky.

Klietky sú umiestnené v 2-3 poschodiach, aby bolo pohodlné ich čistiť a dostať vtáky von.Každá klietka je vybavená samostatným podávačom a napájačkou, ktoré sú pripevnené k dverám. Pre chodenie je vedľa hydinárne oddelený koterec a oplotený kovovým pletivom vysokým 2,5 metra.

Klíma

Prehrievanie morkám s mäsom škodí. Preto nie je možné zvýšiť teplotu v miestnosti nad 30 stupňov. Musíte urobiť baldachýn nad výbehom a usporiadať prechádzkový priestor v tieni stromov. Pri nízkych teplotách sa znižuje prírastok hmotnosti vtákov a zvyšuje sa spotreba krmiva. Ak sú morky v hustom kŕdli, znamená to, že miestnosť si vyžaduje dodatočné vykurovanie.

Zimovanie vtákov

Morky sa chovajú len vo vykurovanej miestnosti. Mráz a vlhkosť sú deštruktívne aj pre plemená s vysokou imunitou.

V zime sa podstielka ukladá do 30-centimetrovej vrstvy, každý deň sa kyprí a mení sa aspoň raz za 10 dní. Denné svetlo vtákov by malo trvať 14 hodín, preto by mali byť v hydinárni inštalované lampy na dodatočné osvetlenie v zime.

Pri slnečnom počasí a miernom mraze sú morky po odstránení snehu vypustené na prechádzku po výbehu.

Puberta a chov

Sexuálna zrelosť mäsových moriek nastáva v 8-9 mesiacoch. Ťažké plemená vyžadujú umelé oplodnenie. Stredné a ľahké plemená sa rozmnožujú nezávisle, preto sa častejšie vyberajú na domáci chov. Rodina moriek pozostáva z desiatich samíc a jedného samca. Producenti si vyberajú moriaka, ktorý má rovnakú veľkosť ako morky.

Prirodzené

Z jedného moriaka sa môže vyliahnuť 15 vajec. Embryá dozrievajú do 28 dní. Matky sledujú kurčatá v prvom mesiaci života: učia ich chodiť a hľadať potravu a vodu.Počas tohto obdobia je dôležité sledovať suchosť podstielky a teplo v dome. Mláďatá sú citlivé na prievan.

Inkubácia

Na vyliahnutie kurčiat v inkubátore sa vyberajú veľké, hladké, pravidelne tvarované vajcia. O 28 dní neskôr sa objavujú aj morky. Ale začnú sa liahnuť na 25. deň. Ak je pre nich ťažké preniknúť na svetlo, kúsky škrupiny sa odlamujú pinzetou, pričom dávajte pozor, aby ste kuriatko nezranili.

V inkubátore je v prvých dňoch teplota nastavená na 37,8 stupňa, v polovici obdobia je znížená na 37,5 stupňa. Do 25. dňa sa teplota udržiava na 35 stupňoch. Vyliahnuté kurčatá sa umiestnia do kartónových škatúľ so slamou a uchovávajú sa v teplej miestnosti pri teplote +30 stupňov.

Tajomstvo výkrmu mäsa

Základom stravy mäsových moriek sú obilniny, varená zelenina a bylinky. Podiel zložiek v potrave sa zvyšuje alebo znižuje pre vtáky rôzneho veku a účelu.

Morčacie hydiny

Kŕmenie kurčiat od prvých dní je základom ich zdravého vývoja. V prvých dvoch dňoch sú morčacie hydiny kŕmené vareným vajcom, roztlačené v tvarohu s pšeničnou kašou. Potom sa z mäsového alebo rybieho vývaru pripravujú mokré zmesi s prídavkom sójovej múčky, vajec a tvarohu.

Od prvého mesiaca života vtáčia strava zahŕňa obilniny, varené zemiaky a mrkvu. Percento komponentov je uvedené v tabuľke:

Morčaciemu hydine sa podáva soľ ako minerálny doplnok. Vtáky tiež potrebujú rozdrvené ulity, ktoré nahradia tvrdé ulity hmyzu a slimákov.

Dospelí

Základom stravy mäsových moriek je pšenica, jačmeň a ovos, ako aj šťavnatá tráva a zelenina. Vo voľnej prírode vtáky jedli hmyz, slimáky, semená rastlín, obilie a burinu. Majú radi horkosť paliny, rebríka a horca, pochúťkou sú bukové šišky.

Horké rastliny a tvrdé panciere chrobákov znižujú kyslosť žalúdka a stimulujú chuť do jedla, ktorá u vtákov chovaných v interiéri niekedy zmizne. Tajomstvom zdravej chuti do jedla u dospelých moriek je korenie v strave. Paprika, zelená a cibuľa, cesnak, zázvor, škorica, aníz majú priaznivý vplyv na náladu vtákov. Krajšiu farbu a dobrú chuť má mäso moriek, ktoré strávili leto na paši.

Kŕmenie počas obdobia rozmnožovania

Tvaroh, ryby a mäsová a kostná múčka sa pridávajú do stravy moriek pred znáškou vajec, aby sa telo nasýtilo vápnikom. V opačnom prípade sa v dôsledku nedostatku mikroelementov naruší tvorba vaječných škrupín alebo ich budú klovať nosnice.

Samci nie sú vykrmovaní, preto sa im dáva menej jačmeňa. Dôraz sa kladie na šťavnaté zelené jedlo a varenú koreňovú zeleninu – zdroje vitamínov.

Výkrm na zabitie

Zvláštnosťou výživy mäsových moriek je koncentrovaný obsah živín, ktoré podporujú priberanie.

Intenzívny výkrm sa vykonáva od veku štyroch mesiacov. Prevažnú časť stravy tvorí jačmeň, ovos, pšenica a kukurica. Pri pasení na pasienkoch sa uprednostňujú lucernové polia alebo sa plodina vysádza na pochôdznu plochu.

Je výhodné chovať morky na mäso?

Predaj morčacieho mäsa z domácej produkcie sa považuje za ziskový podnik z týchto dôvodov:

• mäso je žiadané kvôli jeho prospešným vlastnostiam;
• dodatočný príjem pochádza z predaja vajec.

Na získanie skúseností sa začínajúcim chovateľom odporúča začať nákupom dvadsiatich kurčiat a ich sezónnym chovom na zabitie. Výťažok z predaja prvej várky mäsa bude použitý na nákup nových vtákov v budúcom roku.

Pri chove moriek v druhej smene môžete opraviť chyby v kŕmení a údržbe a na jeseň môžete nechať niekoľko samíc a samca na chov. S postupným nárastom hospodárskych zvierat a správnou údržbou sa zvýšia aj príjmy.