Morky ťažkej línie Big-6 vážia v šiestich mesiacoch viac ako 25 kg. Vtáky majú pokojný charakter, nevyžadujú špeciálne podmienky ani špecifické krmivo. Tento kríženec sa odporúča na domáce a priemyselné pestovanie. Hlavnou črtou plemena Big-6 je jeho skorá zrelosť. Morky na bežnom krmive sa rýchlo zotavia a na konci teplej sezóny môžu byť poslané na porážku.
Popis a charakteristika kríža
Morky plemena Big-6 (B.U.T.6) chovaný anglickou spoločnosťou British United Turkeys LTD. Kríž sa vyznačuje rýchlym prírastkom hmotnosti a vysokými chuťovými vlastnosťami mäsa. Big 6 je najobľúbenejšie plemeno medzi chovateľmi hydiny z rôznych krajín.
Vzhľad
6 veľkých moriek má biele perie. Ľahké a mäkké páperie týchto vtákov má značnú hodnotu. Morky majú veľké telo, veľké krídla, vejárovitý chvost, dlhý krk, konvexný a široký hrudník a rovné svetložlté nohy. Hlava je malá, neoperená, samce majú šarlátové náušnice a ovisnutú bradu. Vonkajšie vtáky vyzerajú ako veľké biele gule. Samce sú väčšie ako samice.
Výťažnosť mäsa
Muži kríženia Big-6 vo veku 6 mesiacov vážia viac ako 25 kg, ženy - asi 15 kg. Po šiestich mesiacoch sa morky zvyčajne posielajú na porážku. Jatočná výťažnosť mäsa je takmer 80 percent. Okrem toho prsia tvoria 30% a stehná - 14%. Plemeno Big-6 sa vyznačuje intenzívnym tempom rastu.
Tabuľka hmotnosti podľa týždňa a dňa pre Big-6:
| Mesiace | týždňov | Dni | Hmotnosť |
| 1 | 4 | 28 | 1,27 |
| 2 | 8 | 56 | 4,81 |
| 3 | 12 | 84 | 9,88 |
| 4 | 16 | 112 | 15,30 |
| 5 | 20 | 140 | 20,39 |
| 6 | 24 | 168 | 25,15 |
Výroba vajec
Samice plemena brojlerov Big-6 znášajú vajcia vo veku od 8 mesiacov. Jeden vták produkuje asi 100 vajec ročne. Najvyššiu produkciu vajec majú mladé morky. Hmotnosť jedného vajíčka je 85 gramov. Môžu sa jesť. Na znášku by sa mali používať iba oplodnené vajíčka.
Materinský inštinkt
Morka Big-6 zvyčajne znáša vajcia na jar. Plemeno má dobre vyvinutý materinský inštinkt. Počas celej inkubačnej doby (28 dní) vták neopúšťa znášku a stará sa o potomstvo až do veku 2 mesiacov kurčiat. Takmer 95 percent mláďat prežije.
Pozitívne a negatívne stránky
Požiadavky na údržbu a starostlivosť
Chovatelia hydiny, ktorí chcú chovať vtáky od nuly, by si mali pamätať, že na chov moriek Big 6 potrebujete veľkú hydináreň a vychádzkový dvor. Počas teplej sezóny môžu byť vtáky vonku celý deň. Keď sú morky držané v stiesnenej a tmavej miestnosti, dochádza k zníženiu rýchlosti prírastku hmotnosti a produkcie vajec. Za 1 m2 na meter priestoru sa zmestia dva dospelé vtáky.
V hydinárni sú inštalované bidlá a hniezda (s digestorom a oknami pri strope). Morky veľkých 6 neradi spia na podlahe. Tieto vtáky sú citlivé na vlhkosť a nečistoty. Podstielku (slamu) treba meniť, keďže sa zašpiní. Hydináreň by mala byť suchá a teplá (nie vyššia ako +22 a nie nižšia ako +10 stupňov Celzia).
Bidlá sú vyrobené z drevených trámov a sú umiestnené vo výške 80 cm od podlahy na rovnakej úrovni. Na jedného vtáka by malo byť 40 centimetrov. Vzdialenosť medzi trámami by mala byť aspoň 60 cm Ako hniezda môžu byť použité drevené debničky alebo prútené koše. Umiestnite ich do odľahlého rohu na podlahe alebo do výšky (na poličku).
Na vychádzkovú plochu sa odporúča umiestniť kŕmidlá a misky na pitie. Vonku by mal byť pieskový kúpeľ, škrupina a drvená krieda. Pochôdznu plochu je vhodné oplotiť sieťou vysokou 2 metre. Morky dobre lietajú. V zime je lepšie nepúšťať vtáky von, keď je chladno. V chladnom období by teplota vzduchu v hydinárni nemala klesnúť pod 10 stupňov Celzia.
Kŕmenie
Novo vyliahnuté kurčatá Big-6 kŕmime 5-7 krát denne nakrájanými vajíčkami, tvarohom, prosom a jogurtom. Morky sa postupne premiestňujú do štartovacieho krmiva a drvených obilných zmesí. Vtáky sa rýchlo zotavujú a dobre priberajú na varených zemiakoch, nasekanej kukurici a mokrej kaši. Strava brojlerov by mala obsahovať jemne nakrájanú zeleninu (mrkva, kŕmna repa, tekvica) a zelenina. Vtákom nedávajte červenú repu (môže dôjsť k klovaniu).
Dospelé morky Big-6 sa kŕmia trikrát denne. Zrná by mali tvoriť 65 percent celkovej stravy vtákov. Morkám sa navyše podávajú mleté bylinky, kŕmne kvasnice, vápenec, rybia a kostná múčka, krieda, slnečnicový koláč, premixy a soľ. Dospelé vtáky môžu byť kŕmené celými zrnami. Mokrá kaša (kŕmna zmes a nakrájaná zelenina) sa zvyčajne dáva do podávačov v čase obeda. Zvyšné krmivo sa odporúča odstrániť. Kyslá kaša môže u moriek spôsobiť črevné ochorenia.
Aby ste odchovali zdravé morky Big-6, musíte im poskytnúť kvalitné obilné krmivo, zeleninu (zelenú) a kŕmne zmesi. V zime sa odporúča pridať do nápoja farmaceutické vitamíny a minerály. Ako preventívne opatrenie proti chorobám sa vtákom podáva rozdrvené ihličie a zelená cibuľka (perie). Morkám treba zabezpečiť čistú vodu. Denne sa mení.
Chov doma
Zástupcom kríženia Big 6 sa odporúča párenie s ľahšími plemenami moriek. Hybridné morky priberajú rýchlejšie a majú imunitný systém odolnejší voči chorobám. Tí, ktorí chcú čistokrvné morky, si môžu kúpiť oplodnené vajíčka do inkubátora alebo ešte neoplodnené kurčatá. Je lepšie kupovať mladé zvieratá z chovných fariem, ktoré chovajú a chovajú krížence Big-6.
Vtáčie vajcia sa liahnu po 28 dňoch. Ak na znáške sedela sliepka, morčacie kurčatá môžu byť ponechané so samicou. Veľké 6 kurčiat vyliahnutých v inkubátore by sa malo umiestniť do kartónovej škatule a počas prvého týždňa života uchovávať pod vyhrievacími lampami pri teplote +27...+30 stupňov Celzia.
Veľké 6 kurčiat sa zvyčajne liahne na jar. Keď je vonkajšia teplota nad +20 stupňov Celzia, mladé zvieratá môžu byť vypustené na prechádzku. Mláďatá sú kŕmené 5-7 krát denne prosom, drveným kukuričným krúpom, tvarohom, drvenými vajíčkami a jogurtom. Morkám môžete dať sladenú vodu. Vtáky sa postupne prenášajú do potravy pre dospelých. Na zlepšenie zdravotného stavu kurčiat sa na 3. deň života Levomycetin pridáva raz do krmiva v minimálnych dávkach.
Choroby a liečba
Veľké 6 morky krížené majú dobrú imunitu. Pri správnej starostlivosti a kŕmení vysokokvalitným krmivom vtáky takmer nikdy neochorejú. Ako preventívne opatrenie proti črevným infekciám možno morkám podávať v minimálnych dávkach na 3. deň života širokospektrálne antibiotikum (Levomycetin) do jedla alebo pitia.
Morky Big 6 sú náchylné na nasledujúce choroby:
- kokcidióza (nechutenstvo, znížená aktivita, hnačka s penou a krvou) - liečená antibiotikami (Baycox, Coccidin);
- pulloróza (ťažké dýchanie, biela hnačka, zlá koordinácia pohybov) - liečená antibiotikami (Levomycetin, Furazolidon);
- invazívne ochorenia, to znamená giardiáza, histomoniáza (zelenohnedá hnačka) - podávať antiparazitárne lieky;
- trichomoniáza (nedostatok chuti do jedla, hnačka s penou) - použite Brometronid, Brovaseptol, antibiotikum Baytril;
- syngamóza (parazity sa hromadia v prieduškách, vtáky ťažko dýchajú, hlien sa hromadí v zobáku) - podávať anthelmintiká (Fenbendazol, Levamisole);
- kolibacilóza (odmietnutie jedla, hnačka) - liečená Enronitom, Lexoflonom;
- salmonelóza (výtok z nosa, bielo-žltá hnačka, letargia) - očkovanie je možné, liečené Baytrilom, Enromagom, Enrofloxacínom;
- kanibalizmus (klovanie) - vzniká pri nedostatku živín, preventívne sa odporúča podávať vitamínové a minerálne prípravky.
Priebeh liečby antibiotikami je 5-7 dní. Ako preventívne opatrenie sú vtáky Big-6 kŕmené antibakteriálnymi látkami nie dlhšie ako 3 dni (niekedy 1 deň). Po liečbe antibiotikami sa odporúča podávať moriakom probiotiká (Colibacterin, Bifitrilak) alebo bežný kefír, jogurt.
