Pomaranč Moro patrí k sicílskym odrodám a má nezvyčajný červený odtieň dužiny. Z tohto dôvodu sa často nazýva krvavý. Plody tejto plodiny obsahujú veľa cenných zložiek. Preto prinášajú veľké zdravotné benefity. Ovocie sa aktívne používa vo varení a kozmeteológii. Na pestovanie takejto plodiny sa odporúča zasadiť ju do kvetináča a poskytnúť optimálne podmienky.
Opis a charakteristika odrôd červeného pomaranča
Sicílske pomaranče patria do čeľade rutaceae. Sú vždyzelenou plodinou, ktorá má pyramídovú korunu a oválne listy. Rastliny sa vyznačujú bielymi kvetmi s príjemnou vôňou. Existuje však niekoľko odrôd takýchto pomarančov.
Moro
Táto odroda sa nazýva nucelárna alebo krvavá. Považuje sa za relatívne mladého. Kultúra bola vyvinutá v prvej polovici devätnásteho storočia na Sicílii - v provincii Syrakúzy. Vrchná časť plodu je pokrytá pomarančovou alebo červenou kôrou a vo vnútri je oranžová dužina s červenými žilkami. Môže byť aj karmínová alebo takmer čierna.
Plody dosahujú priemer 5-8 centimetrov a hmotnosť 170-210 gramov. Pomaranče majú výraznú citrusovú vôňu. Obsahuje malinové tóny. Ovocie má tiež horkastú chuť.
Tarocco
Tarocco Tapi je jednou z najobľúbenejších talianskych odrôd. Pravdepodobne sa považuje za dôsledok prirodzenej mutácie pomaranča Sanguinello. Plody tejto odrody sa vyznačujú strednou veľkosťou. Na vrchu sú pokryté oranžovo-červenou šupkou a nemajú silnú pigmentáciu dužiny.
Výhodou pomarančov tejto odrody je šťavnatosť, sladká chuť a absencia semien. Plody navyše obsahujú veľa vitamínu C. Plodina sa pestuje v úrodnej pôde neďaleko Etny.
Sanguinello
Tento španielsky pomaranč pripomína odrodu Moro. Jeho plody sú pokryté pomarančovou kožou a majú červený odtieň. Vo vnútri je červená dužina s červenými škvrnami. Obsahuje minimum semien. Ovocie dozrieva od februára do marca.
Distribučná oblasť krvných pomarančov
Krvavé pomaranče sa pôvodne pestovali výlučne na Sicílii. Následne sa rozšírili aj v iných regiónoch.
Dnes sa krvavé pomaranče pestujú v Maroku a Španielsku. Vyskytujú sa aj v USA – takéto plodiny sa pestujú v štátoch Florida a Kalifornia.
Užitočné vlastnosti
Hlavnou zložkou krvavých pomarančov je vitamín C. Táto zložka pomáha dosiahnuť nasledujúce výsledky:
- posilniť imunitný systém;
- zabrániť prechladnutiu;
- zlepšiť funkciu nadobličiek;
- prevencia rakoviny žalúdka;
- zvýšiť parametre hemoglobínu;
- znížiť škodlivé účinky fajčenia na telo;
- zabrániť infarktu myokardu.
K plodom patria aj vitamíny B, A, E, P. Vitamíny skupiny B sú v tehotenstve veľmi užitočné. Vitamín P pomáha posilňovať a pružiť cievy a vitamín E chráni pred kŕčovými žilami.
Okrem toho sú prospešné vlastnosti ovocia spojené s prítomnosťou nasledujúcich zložiek:
- Antokyány dodávajú ovociu červený odtieň a majú antioxidačné vlastnosti. Poradia si s voľnými radikálmi a očisťujú telo od toxických látok.
- Terpény - pomáhajú predchádzať rozvoju rakovinových buniek a aktivujú tráviace funkcie.
- Luteín – poskytuje ochranu pred ultrafialovým žiarením.
- Karotén – zlepšuje funkciu zrakového orgánu.
Aplikácia v kozmeteológii
Moro orange sa často používa v kozmeteológii. Obsahuje unikátne zložky, ktoré zlepšujú stav pokožky a vlasov. Preto sa extrakt z tejto rastliny pridáva do masiek, peelingov, krémov a šampónov.
Esenciálny olej sa získava z kôry ovocia. Obsahuje veľa antioxidantov a pomáha predchádzať starnutiu pokožky.Pomarančový olej sa používa na masáže a aromaterapiu.
Použitie pri varení
Plody krvavých pomarančov sa často používajú pri varení. Používajú sa na výrobu džúsov, džemov a marmelád. Ovocie sa pridáva aj do rôznych smoothies či šalátov. Môžete z nich pripraviť kandizované ovocie a hranolky. Pomarančovú kôru možno pridať do pečiva alebo z nej vyrobiť likéry.
Pravidlá starostlivosti o vnútorný strom
V regiónoch s chladným podnebím sa Moro orange môže pestovať iba v interiéri. Stojí za to zvážiť nasledujúce vlastnosti:
- Optimálna teplota pre kvitnutie a tvorbu ovocia je +18-19 stupňov. V zime rastlina vyžaduje teplotu +12 stupňov.
- Rastlina potrebuje dostatok svetla.
- Parametre vlhkosti v miestnosti by nemali byť vyššie ako 50%.
- Je dôležité zabrániť stagnácii vlhkosti v pôde. Na tento účel použite kompozíciu na báze trávnika, piesku a humusu.
- Parametre kyslosti pôdy by mali byť 5-5,5 pH.
- Na hnojenie by sa mali používať dusíkaté látky.
Je dôležité vziať do úvahy, že susedné plodiny môžu infikovať pomaranč parazitmi alebo patológiami. Insekticídy pomôžu vyrovnať sa so škodlivým hmyzom.
Možné poškodenie
Plody tejto rastliny obsahujú veľa kyselín. Ľudia s vysokou kyslosťou žalúdka by sa im preto mali vyhýbať. Je tiež zakázané jesť krvavé pomaranče, ak máte gastritídu alebo vredy. Okrem toho môže ovocie vyvolať alergie. Počas tehotenstva a dojčenia by ste nemali jesť veľa ovocia. Môžu spôsobiť alergie u dieťaťa.
Stojí za zváženie, že vysoký obsah kyselín negatívne ovplyvňuje zubnú sklovinu a spôsobuje jej zničenie. Preto sa po zjedení pomarančov odporúča vypláchnuť si ústa vodou.
Moro orange je považovaný za obľúbenú rastlinu, ktorá má krásne a chutné plody. Ovocie obsahuje veľa cenných zložiek. Preto sa aktívne používajú vo varení a kozmeteológii.
