Listnatý strom, na ktorom dozrieva tomel, dorastá do výšky od 5 do 15 metrov. Tropická kultúra pochádza z Číny, ale pestuje sa v Turecku, Tadžikistane, Grécku, Izraeli a na Kaukaze. Okrúhle ovocie zaujme slnečnými farbami a obsahuje množstvo užitočných látok. Rodičia vypchávajú svoje deti jasne oranžovými bobuľami, ktoré sa objavujú na jeseň v predaji, pretože každý hovorí o výhodách tomelu, ale vďaka svojmu viaczložkovému zloženiu môžu ublížiť najmä deťom, najmä tým, ktoré sú náchylné na alergie.
- Zlúčenina
- Makro- a mikroprvky
- Vitamíny
- Obsah kalórií
- Užitočné vlastnosti rôznych odrôd tomel
- Ako si vybrať zrelý a kvalitný produkt
- Liečivý účinok bobúľ na telo
- Na kardiovaskulárnom systéme
- Na anémiu
- Pre zdravie pečene
- Pomáha pri zápche?
- Na normalizáciu trávenia a chudnutie
- Vlastnosti aplikácie
- Počas tehotenstva
- V období menopauzy a staroby
- Dávkovanie za deň
- Je možné jesť semená ovocia?
- Kedy sa vzdať tomel
- Škody spôsobené cukrovkou
Zlúčenina
Tropické ovocie necháva hrozno, hrušky a jablká ďaleko za sebou, pokiaľ ide o obsah mikroelementov a organických kyselín. Žerucha je bohatá na vlákninu, ktorá zlepšuje trávenie, pektín, ktorý odstraňuje hnačky a monosacharidy, ktoré priaznivo pôsobia na srdce. Fisetín zabraňuje starnutiu buniek a pomáha zvyšovať očakávanú dĺžku života.
Makro- a mikroprvky
Svetlé bobule obsahujú železo, bez ktorého sa anémia nedá vyliečiť. Obsahujú draslík, ktorý znižuje riziko vzniku aterosklerózy. Tropické ovocie obsahuje horčík, ktorý sa podieľa na syntéze inzulínu a aktivuje metabolické procesy.
Tomel obsahuje:
- sodík;
- vápnik;
- mangán.
Pomarančové plody sú bohaté na jód. Nedostatok takéhoto mikroelementu je plný problémov so štítnou žľazou.
Vitamíny
Bobule tropického listnatého stromu, ktorý môže rásť až 5 stoviek rokov, sú cenené nielen pre svoju vysokú koncentráciu vlákniny a minerálov, ale aj pre prítomnosť vitamínov rôznych skupín, kyselín - citrónovej a jablčnej:
- Betakarotén znižuje riziko vzniku rakoviny a omladzuje pokožku.
- Rutín a kvercetín znižujú krehkosť kapilár.
- Kyselina askorbová pomáha vyrovnať sa s prechladnutím, tonizuje a obnovuje stratený výkon.
- Vitamín A pomáha posilňovať imunitný systém, obnovuje bunky a obnovuje zrak.
Tomel má antibakteriálne vlastnosti, má negatívny vplyv na stafylokoky, ničí E. coli.
Obsah kalórií
Na pultoch maloobchodných predajní nájdete len niekoľko druhov tropického ovocia, hoci ich počet sa pohybuje v stovkách. Plody sa konzumujú čerstvé; 100 g obsahuje asi 53 kcal, pretože takéto tomel nemá vôbec žiadny tuk, menej ako 20 gramov sacharidov a prakticky žiadne bielkoviny.
Sušené alebo sušené bobule sú bohaté na cukry, majú vysokú koncentráciu živín, asi 245 kcal na 100 g.
Užitočné vlastnosti rôznych odrôd tomel
Korolek sa vyznačuje sladkou chuťou, nedostatkom štipľavosti a značným množstvom uhľohydrátov. Jeho plody sú dobre stráviteľné, hoci obsahujú veľa cukrov. Bobule zlepšujú trávenie potravy a čistia žalúdok od jej zvyškov. Užitočnosť tejto odrody tomelu je známa už dlho.
V alternatívnej medicíne sa plody Korolka používajú pri liečbe:
- anémia;
- enuréza;
- skleróza;
- nefrolitiáza.
Pri konzumácii ovocia sa rany hoja rýchlejšie, krvný tlak sa normalizuje, muži pociťujú úľavu od prostatitídy a u tehotných žien opuch zmizne. Buničina Tomel kaukazský veľmi kyslé, ale po zmrazení sa chuť zlepšuje. Tieto plody sú vhodné na diétu, pretože kilogram bobúľ obsahuje o niečo viac ako 500 kcal, rovnaké množstvo je prítomné aj v koláči.
Tomel mandarinkový je cenený pre svoju sladkú dužinu, obsahuje značné množstvo kyseliny askorbovej, ktorá posilňuje imunitný systém, pomáha bojovať proti infekciám a hormonálnej nerovnováhe.
Veľké plody buvolského srdca sú bohaté na triesloviny a minerály, zvyšujú hemoglobín a zlepšujú trávenie.Sharon, ktorý je hybridom tomelu a jablone, je cenený pre svoju jemnú dužinu, nedostatok štipľavosti a semien a nízky obsah kalórií. Bobule obsahujú veľa betakaroténu, ženám, ktoré čakajú bábätko, sa odporúča ich konzumácia.
Každá z týchto odrôd tomelu:
- Posilňuje steny tepien a kapilár.
- Posilňuje imunitu.
- Zlepšuje stav pokožky.
- Má priaznivý vplyv na zrak.
V ľudovom liečiteľstve sa okrem bobúľ tropickej rastliny používajú aj listy stromu. Pripravuje sa z nich čaj proti chudokrvnosti a po uvarení sa prikladá na hnisavé rany.
Ako si vybrať zrelý a kvalitný produkt
Aj keď sa na jeseň predáva veľa tomelov na pultoch maloobchodných predajní a Korolek sa častejšie vyskytuje na trhu, nie je také ľahké pochopiť, ktoré ovocie je najlepšie kúpiť. Zrelé plody nie sú bledé, ale majú jasne oranžovú farbu a mäkkú dužinu. Nezrelé bobule sú nielen kyslé, ale obsahujú aj veľa tanínu, ktorý pri konzumácii vedie k zápche. Nie je potrebné kupovať tomel pokryté škvrnami s listami, ktoré nie sú zelené, ale belavé.
Liečivý účinok bobúľ na telo
Mnoho ľudí, ktorí kupujú svetlé ovocie kvôli vitamínom, neuvažuje o iných zdravotných výhodách tomelu. Vďaka prítomnosti rôznych zložiek má množstvo liečivých vlastností, ovplyvňuje všetky telesné systémy a okrem liekov sa používa pri liečbe mnohých chorôb.
Tomel urýchľuje zotavenie z prechladnutia, vírusových infekcií a chrípky. Dospelí radi jedia sladké bobule a deti sa tešia z chutného lieku.
Na kardiovaskulárnom systéme
Zlá ekológia, neustály stres, moderné životné tempo a zlé návyky vedú k tomu, že čoraz viac ľudí zomiera na infarkty a stávajú sa invalidmi po mŕtvici.Mikroelementy prítomné v tomelu posilňujú cievy, obnovujú ich elasticitu, pomáhajú normalizovať krvný tlak, zlepšujú činnosť srdcového svalu a bránia rozvoju aterosklerózy.
Na anémiu
Svetlé plody sú bohaté na meď, železo, kyselinu askorbovú, vitamíny B a D, ktoré priaznivo ovplyvňujú krvný obeh. Na zvýšenie hemoglobínu a vyliečenie anémie stačí vypiť pol pohára čerstvej tomelovej šťavy niekoľkokrát denne.
Pre zdravie pečene
Južné ovocie slúži ako zdroj prírodných antioxidantov a zvyšuje obranyschopnosť organizmu proti rôznym chorobám. Hrubé vlákna normalizujú metabolizmus lipidov, zabraňujú rozvoju hepatózy pečene a zabraňujú ukladaniu tuku na ňu.
Pomáha pri zápche?
Pri konzumácii nezrelého tomelu sa zhoršuje priepustnosť čriev, pretože takýto produkt sa trávi veľmi dlho kvôli veľkému množstvu tanínu, ktorý obsahuje. Zrelé ovocie pôsobí inak. Hrubé vlákna stimulujú peristaltiku, pektín má laxatívny účinok. Mierne prezreté bobule pomáhajú riediť stolicu, odstraňovať zápchu a odstraňovať odpad a toxíny. Konzumácia veľkého množstva čerstvého ovocia môže spôsobiť hnačku.
Na normalizáciu trávenia a chudnutie
Dužina tomelu je síce bohatá na cukry, no má nízky obsah kalórií. Vlákno a hrubé vlákna prispievajú k rýchlemu nasýteniu. Ovocie je súčasťou mnohých diét, po ktorých môžete schudnúť až 5 kg. Pôstne dni vám pomôžu schudnúť, zariaďte si ich raz týždenne a jedzte dobre zrelé ovocie.
Vlastnosti aplikácie
Čerstvé sa môžu konzumovať iba tomel, ktoré nemajú sťahujúcu, kyslú chuť.Pomarančové bobule sa hodia k mrkve, ovseným vločkám a tekvici, ale je lepšie ich jesť oddelene hodinu pred raňajkami alebo obedom, dve hodiny po jedle. Na nasýtenie tela užitočnými zložkami stačí 2 ovocie denne.
Počas tehotenstva
Ženy, ktoré nosia dieťa, často trpia anémiou. Zrelé kaki sú bohaté na železo, ktoré pomáha zvyšovať hemoglobín. Vápnik priaznivo pôsobí na tvorbu kostných štruktúr u plodu. Vitamín C chráni budúcu mamičku pred prechladnutím a vírusovými infekciami. Musíte začať jesť bobule s malými porciami, aby ste zistili, či nevyvolajú alergiu.
Denne by ste nemali zjesť viac ako jedno zrelé ovocie, ak rýchlo priberáte, je lepšie sa kaki vyhýbať.
V období menopauzy a staroby
Keď nastane menopauza, telo ženy stráca veľa mikroelementov, najmä železa. Na doplnenie potreby vitamínov a minerálov sa odporúča konzumovať zrelé kaki. Bobule zmierňujú menopauzu a stabilizujú hladinu hormónov. Tropickým ovocím sa však nemusíte príliš unášať, stačí zjesť 1 alebo 2 druhy ovocia denne.
Starší ľudia by mali exotické bobule brať opatrne, je lepšie sa tomuto produktu vyhnúť večer a jesť ho ráno pred raňajkami a obedom. Pre pacientov trpiacich cukrovkou a zápchou sú oranžové plody kontraindikované.
Dávkovanie za deň
Aj zdravý výrobok môže zdravým ľuďom ublížiť, ak sa konzumuje v kilogramoch. Tomel má posilňujúci účinok, pretože je bohatý na tanín a môže spôsobiť alergie, preto by ste nemali jesť veľa bobúľ. Norma je 4 ovocie denne, pre deti je to 2 krát menej. To je dosť na ochranu tela pred vírusovou infekciou a posilnenie imunitného systému.Tomel musíte striedať s iným ovocím, ktoré tiež obsahuje užitočné zložky a diverzifikuje vašu stravu.
Je možné jesť semená ovocia?
Pomarančové bobule predávané na trhu obsahujú od 5 do 7 zŕn, z ktorých po dlhom čase vyrastie strom. Na rozdiel od čerešní a marhúľ však v semenách žeruchy nie je kyselina kyanovodíková. V ázijských krajinách sa olúpajú, sušia, smažia na panvici, melú a pripravuje sa z nich káva. Tento nápoj sa konzumuje s mliekom.
Kedy sa vzdať tomel
Hoci oranžové plody majú množstvo liečivých vlastností, nie každý si ich môže vychutnať. Tropické ovocie sa neodporúča zaraďovať do jedálnička dojčiacich žien, aby nespôsobovalo u dojčaťa alergie, tento výrobok by sa nemal podávať deťom do 10 rokov.
Ľudia trpiaci:
- pankreatitída;
- zápcha;
- vredy žalúdka a dvanástnika.
Ak sú v črevách zrasty, plody môžu viesť k akútnej obštrukcii. Ak máte sklon k nadváhe, tomel urýchľuje priberanie.
Škody spôsobené cukrovkou
Pri konzumácii sladkých pomarančových plodov sa zlepšuje metabolizmus, eliminuje sa prebytočná tekutina a obnovuje sa videnie, ktoré pri cukrovke 2. typu prudko klesá. Pri takejto chorobe je dovolené jesť jedno malé ovocie, ktoré sa rozdelí na niekoľko častí, a ešte lepšie je jesť pečené, keď je koncentrácia glukózy výrazne znížená.
Cukrovka prvého typu a typu 2 s vysokým obsahom cukru sa považuje za kontraindikáciu užívania tomelu, pretože plody prispievajú k zvýšeniu hladiny tohto ukazovateľa.