Medzi profesionálnymi záhradkármi je jednou z najdôležitejších zeleninových plodín zimný cesnak. Antiseptické účinky a stabilná úroda odrody sú hlavnými zložkami jej obľúbenosti. Odroda streľby je všestranná, pretože je vhodná na použitie v rôznych jedlách a na dlhodobé skladovanie.
Popis odrody
Odroda je stredná sezóna a je určená na pestovanie v letných chatkách a záhradných pozemkoch. Listy sú svetlozelenej farby s miernym voskovým povlakom na povrchu, dosahujú dĺžku 53 cm a šírku 1,9 cm Cibuľky strelnej odrody sú okrúhle ploché a vážia asi 60 g.Počet klinčekov v každej hlávke je 5–6. Štruktúra zubov je jednoduchá.
Vonkajšej farbe cibuľových šupín dominujú fialovofialové odtiene a antokyanové pruhy. Kožené šupiny sú hnedé. Buničina je biela, korenistá chuť. Priemerná úroda cesnaku odrody Lazurny je asi 0,7 kg/m2. m.
Rastúce
Na zvýšenie miery plodnosti je potrebné pred výsadbou cesnaku správne pripraviť pôdu. Najprv musíte vykopať pôdu a ošetriť ju síranom meďnatým, aby ste ju nasýtili výživnými zložkami. Niekoľko týždňov pred výsevom musíte do pôdy pridať kompost a hnojivá (síra draslík, superfosfát).
Táto odroda by sa mala pestovať na záhonoch s výškou maximálne 20 cm a šírkou do 1 m. Rastliny na takýchto záhonoch nebudú presýtené vlhkosťou a budú sa lepšie vyhrievať od slnka. Doba rastu sa vypočíta tak, že pred začiatkom mrazu zostáva 1–1,5 mesiaca a pôda sa v čase siatia ochladí na +10 stupňov.
Vhodné termíny na výsadbu Azúrového cesnaku sú polovica apríla – začiatok mája, prípadne koniec septembra – začiatok októbra.
Vlastnosti starostlivosti
Prvé úrody odrody Winter sa objavujú v ranom štádiu, takže po roztopení snehu je potrebné aplikovať dusíkaté hnojivá v množstve 10–15 g/m2. Počas celého obdobia dozrievania sa cesnak dvakrát ošetrí kompletným minerálnym hnojivom. Prvé hnojivo sa aplikuje na začiatku rastu, druhé - po mesiaci. Pre prikrmovanie sadeníc môžete pridať popol v množstve 0,5 l/m2. m.
Ak je cesnak vysadený na jar, potom bude distribúcia starostlivosti oveľa jednoduchšia. Hrubý mulč zo záhonov stačí odstrániť, ak bol použitý na izoláciu, kyprieť pôdu, odstrániť burinu a aplikovať hnojivo.V dôsledku roztavenej vody bude pôda nasýtená vlhkosťou potrebnou pre vegetáciu. Zasadený cesnak odrody Azure vyžaduje oveľa menej zálievky ako iné odrody.
V počiatočnom štádiu rastu sa výhonky aktívne zvyšujú a obchádzajú burinu vo všetkých ohľadoch. To vám umožní menej často odstraňovať buriny so sadenicami. Keď sa vytvorí 7–8 listov, rastlina nezávisle inhibuje vzchádzajúce buriny, čo šetrí čas na odburiňovanie pôdy.
Výhody a nevýhody
Čeliť nevýhodám pestovanie cesnaku Môžu to urobiť iba neskúsení letní obyvatelia, ktorí robia chyby pri starostlivosti o rastliny. Ak budete dodržiavať pravidlá starostlivosti, pestovaná plodina bude mať nasledujúce výhody:
- Veľké žiarovky. Azúrový cesnak má oproti iným bežným odrodám väčšie strúčiky.
- Variabilita použitia. Pre svoje špeciálne chuťové a aromatické vlastnosti je kultúra vhodná na čerstvú konzumáciu, do nálevov a rôznych jedál.
- Trvanie skladovania. Cibuľky rastliny sa môžu skladovať bez poškodenia po dobu 6 mesiacov bez toho, aby si vyžadovali vytvorenie špeciálnych podmienok.
- Stabilita zberu. Pri konštantnej výsadbe jednej odrody je možné zberať veľké objemy plodín.
- Nízke nároky na údržbu. Na udržanie rastu rastlín stačí dodržiavať zoznam štandardných pravidiel (zalievanie, kyprenie, pletie, hnojenie).
Škodcovia a choroby
Cesnak je náchylnejší na choroby a poškodenie škodcami častejšie ako iné zeleninové plodiny. Hlavnými škodcami rastliny sú kmeňové háďatká a koreňový roztoč. Každý z týchto druhov hmyzu má svoje vlastné metódy boja.
Ak sa v záhradnom záhone zistí kmeňový háďatko, musíte do pôdy pridať zmes rašeliny a hrubého piesku.Pred každou ďalšou výsadbou by mala byť pôda ošetrená roztokom stolovej soli, aby sa zabránilo výskytu nových červov. Ak bol cesnak napadnutý roztočom, dá sa to zistiť až po zbere, takže zhnité hlavy budú musieť byť vyhodené a pôda ošetrená dezinfekčným prostriedkom na zlepšenie ďalšej výsadby.
Zber a skladovanie
Obdobie zberu je určené šípkami cesnaku a žltnutím spodných listov. Priemerná doba dozrievania plodín je 100-120 dní. Ak chcete skontrolovať dozrievanie cesnaku, môžete zoškrabať pôdu z niekoľkých rastlín a vyhodnotiť stav škrupiny. Ak sú šupiny silné, úroda je pripravená na zber.
Ak chcete skladovať cesnak, musíte ho najskôr vysušiť. Na zachovanie hlavy je potrebné ju ošetriť rastlinným olejom a jódom, ktorý pôsobí ako antiseptikum. Potom by mali hlavy ležať na slnku, kým sa roztok úplne nevstrebe. Ako skladové miesto je ideálna polosuterénna tmavá miestnosť s chladnou teplotou. Úrodu môžete nechať aj v chladničke alebo v drevených debničkách.
Recenzie od záhradkárov
Neustále Pestujem zimný cesnak na mojej dači. Úroda je vždy veľká, takže objem nechávam na uskladnenie. So škodcami som sa stretol len raz, keď som zabudol aplikovať hnojivo.
Jedna z mojich obľúbených odrôd cesnaku. Pestujem ho vo veľkom, pretože sa najmä v zime veľmi rýchlo zje. Ideálne na uhorky a šaláty. Je nenáročný na pestovanie a nevyžaduje žiadne špeciálne podmienky.
