Užitočný doplnok k teplým jedlám, produkt, ktorý odpudzuje upírov a lieči choroby. Prírodný cesnak pestovaný v záhrade bude oveľa šetrnejší k životnému prostrediu a možno aj inak chutí. Navyše nie je náročný na starostlivosť, no pikantné korenie budeme mať k dispozícii po celý rok.
Popis odrody
Cesnak odrody Bashkir 85 dozrieva pomerne rýchlo, skôr ako 3 mesiace po prvých výhonkoch. Cibuľa, korenistej chuti, obsahuje asi 6 klinčekov a váži niečo viac ako 60 g.Farba vonkajšej vrstvy je fialová s bielymi škvrnami.
Má silné stonky s 5–8 charakteristickými listami. Keďže odroda je šípová, počas rastu vyvíja šípky. Vzdušné cibuľky majú tmavší fialový odtieň a dorastajú do výšky 1 m.
Rastúce
Cibuľky je potrebné vysádzať na jeseň pred začiatkom mrazov alebo koncom leta, pretože cesnak je zimný, preto musí prezimovať v pôde. Mimochodom, po dozretí môžete úrodu ihneď zozbierať a časť z nej usušiť a zasadiť do pôdy na budúcoročnú úrodu, ušetríte tak čas aj nákup sadivového materiálu.
Pestovanie je možné vo väčšine regiónov krajiny, ale stále sa odporúča výsadba v stredných a severných oblastiach, pretože je mrazuvzdorná.
Pred výsadbou musí byť pôda zbavená buriny, očistená od zvyškov a potom ju môžete zalievať fosfátom a zakryť hnojom, ale je dôležité, aby ste to nepreháňali. Ďalej musíte pripraviť samotné žiarovky, preto niektorí záhradníci odporúčajú uchovávať ich v chladničke o niečo viac ako dva týždne, ale to nemá veľký účinok. Hlavná vec je zabaliť ich do vlhkej handričky alebo plastového vrecka pár dní pred výsadbou, aby pomaly začali klíčiť.
Na výsadbu by ste nemali používať postele, v ktorých predtým rástol cesnak alebo cibuľa. Je potrebné pestovať cibule:
- do hĺbky 15-20 cm;
- vo vzdialenosti 20–25 cm od seba na dĺžku;
- vo vzdialenosti 13-14 cm na šírku.
Po výsadbe je lepšie záhon ihneď dôkladne zaliať. Je dôležité zabezpečiť, aby pri výsadbe všetky žiarovky
Vlastnosti starostlivosti
Cesnak vo všeobecnosti nevyžaduje žiadnu starostlivosť, no napriek svojej nenáročnosti, správnou starostlivosťou môžete zvýšiť jeho úrodu.
Je dôležité, aby pôda pri výsadbe zostala dostatočne suchá, to znamená, že by sa v nej nemali hromadiť zrážky a je lepšie zalievať menej často ako pri starostlivosti o iné plodiny. Vždy by však mala zostať mierne vlhká. Súčasne je na zavlažovanie potrebná teplá voda, nie nižšia ako izbová teplota.
Samotná pôda by mala byť zmiešaná, rašelina s pieskom alebo hlinou bude najpriaznivejšia pre rast. V poslednom mesiaci rastu je lepšie prestať zalievať, pretože rastlina to už nebude potrebovať. Pri dodatočnom prihnojovaní maštaľným hnojom alebo kompostom počas dozrievania dostane cesnak viac vitamínov a sily, vďaka čomu budú jeho hlávky ešte väčšie a užitočnejšie. Upozorňujeme, že je vhodné pravidelne odstraňovať burinu a nechať ju voľnú, ale malo by sa to robiť opatrne, aby sa nepoškodili klíčky.
Aby plody získali silu a zväčšili sa, je lepšie odstrániť šípky hneď, ako budú dostatočne dlhé.
Okrem toho, ako väčšina rastlín, aj cesnak potrebuje svetlo a ak ho nemusí stačiť, do jesene jednoducho nestihne úplne vyformovať svoje plody.
Výhody a nevýhody
Táto odroda sa najčastejšie používa na zber na zimu, pretože vzhľadom na veľké hlavy a klinčeky v nich je vhodné použiť na tieto účely.
Navyše, vďaka odolnosti voči nízkym teplotám sa dá pestovať doma a zberať po celý rok. Okrem toho v kvetináčoch nebude cesnak náchylný ani na najmenšiu možnosť infikovania alebo zjedenia hmyzom.
Cesnak dokáže vyliečiť mnohé iné choroby ako prechladnutie, vrátane chorôb tráviaceho traktu a metabolických problémov.
Jeho hlavné výhody:
- produktivita;
- ochrana proti škodcom;
- nízka náchylnosť na choroby;
- nenáročnosť;
- chuťové vlastnosti.
Škodcovia a choroby
Je veľmi odolný voči chorobám a škodcom. Jedine, že môže pomerne ľahko chytiť peronosporózu. Ale prijatím všetkých opatrení ho môžete ľahko ochrániť aj pred týmto.
Cesnak je najčastejšie náchylný na napadnutie škodlivým hmyzom. Aby vám škodcovia nepokazili úrodu, mali by ste použiť špeciálne zavlažovacie prostriedky, ktoré ich dokážu odpudzovať.
Stále má však určité vlastnosti, ktoré odpudzujú škodcov, preto sa dokonca vysádza aj okolo iných plodín, keďže sa verí, že ich dokonale chráni. A skutočne, ak je napríklad cesnak vysadený okolo záhradného záhona alebo kríka bobúľ, rastliny zostanú zdravé.
Vo forme hnojiva a záruky dodatočnej bezpečnosti plodiny je zem posypaná popolom. Pôdu okolo cesnaku môžete posypať aj pilinami.
Zber a skladovanie
Od 1 m2 m, v priemere sa zbiera úroda 0,3–0,7 kg, to znamená asi 10 cibúľ. Zrelosť zberu spoznáte vtedy, keď stonky už nevytvárajú nové šípky, začínajú žltnúť a ohýbať sa smerom k zemi. Po zbere úrody je potrebné ju umyť a vysušiť.
Skladovanie si nevyžaduje žiadne špeciálne opatrenia, okrem toho, že cibuľky je potrebné skladovať na suchom mieste. Žiarovky sú často zavesené vo zväzkoch, takže budú vetrané a nekazia sa. Aby ste to dosiahli, nechajte 15–20 cm stonky, ale nie je to vôbec potrebné.
Zimný cesnak sa skladuje o niečo horšie, preto je dôležité kontrolovať, aby v miestnosti nebola zvýšená vlhkosť a plody dobre vetrali.
Recenzie od záhradkárov
Podľa recenzií zákazníkov Bashkir cesnak 85 produkuje veľké, šťavnaté strúčiky, ktoré sú vhodné na varenie a vo všeobecnosti na použitie. Väčšinu záhradkárov to veľmi potešilo, opäť kvôli tomu, že v klimatických podmienkach s nízkymi teplotami táto odroda cesnaku stále prináša značnú úrodu.
Rastliny rastú silné a je nepravdepodobné, že by boli náchylné na infekciu, navyše cesnak nevyžaduje ani starostlivú starostlivosť. Získate však plody vynikajúcej chuti, ktoré vás dokážu vyliečiť z mnohých chorôb a okoreniť teplé jedlá a omáčky.
