Jabloň Mantet bola vyšľachtená kanadskými chovateľmi v roku 1928. Odroda je hybrid, získaný prirodzeným opelením Grushovka Moskovskaya. Mantet je zaradený do Štátneho registra ovocných stromov pre regióny stredného a stredného Volhy v Rusku.
- Popis a vlastnosti odrody
- Výška stromu
- Bloom
- Listy
- koruna
- Ovocie
- Hodnotenie degustácie
- Doba zrenia zberu
- Produktivita
- Zimná odolnosť
- Odolnosť voči chorobám
- Užitočné vlastnosti jabĺk
- Výhody a nevýhody
- Vlastnosti pristátia
- Výber sadeníc
- Čas a miesto
- Príprava výsadbovej jamy
- Schéma výsadby
- Nuansy starostlivosti
- Polievanie a odstraňovanie buriny
- Škodcovia
- Orezávanie
- Vrchný obväz
- Bielenie a príprava na zimu
- Zber a skladovanie
Popis a vlastnosti odrody
Odroda je teplomilná a ťažko znáša mráz. Pri menších omrzlinách sa rýchlo zotavuje. Vyžaduje si metodickú starostlivosť. Ako každá letná odroda sa nevyznačuje trvanlivosťou.
Výška stromu
Stredne veľká dospelá jabloň Mantet nepresahuje 4,5 metra. Kmeň je zakončený zaoblenou korunou, strednej hustoty, nepodlieha silnému zahusťovaniu.
Bloom
Súkvetia pozostávajú z bielych kvetov so zaoblenými, mierne pretiahnutými okvetnými lístkami, krátkym piestikom a stigmami umiestnenými pod prašníkmi.
Okvetné lístky majú ružovkastý odtieň, ktorý sa mení na fialový (bližšie k stredu kvetu).
Listy
Kožené, s lesklým povrchom, veľké listy tmavozelenej farby. Tvar je oválny, hrot listu je špicatý, okraje sú zvlnené a vyvýšené, pripomínajúce reznú hranu kovového pilníka. Žily sú svetlejšie ako hlavná farba listu. Zvláštnosťou listov Manteta je, že z jedného pubescentného púčika vychádzajú list a tenké paličky.
koruna
Koruna Manteta pozostáva z niekoľkých typov vetiev:
- Dvojročné a skoršie výhonky sa tiahnu takmer vertikálne smerom k slnku.
- Genikulárne výhonky majú hnedú farbu.
- Krátka šošovica má sivú kôru.
Dospelé jablone Mantet majú odolné konáre a kôra je pomerne hustá, čo sa nedá povedať o mladých stromoch.
Ovocie
Kužeľovité jablko pravidelného tvaru s hmotnosťou od 90 do 180 g sa vyznačuje výrazným rebrovaním v hornej a dolnej časti, stredná časť je hladká. Semená zrelého ovocia majú tmavohnedú farbu, trojuholníkový tvar a okrúhlu siluetu. Šupka je hladká, hustá, tenká žltkasto-zelená, sčervenanie na týchto jablkách sa javí ako jasne červené škvrny a zvislé pruhy. Šťavnatá dužina je krémovej farby, v rôznych štádiách zrelosti ovocia sú možné zelenkasté a ružové odtiene.
Hodnotenie degustácie
Chuť je sladká, jemne kyslá bez arómy a získala hodnotenie 4,4-4,6 bodov z 5 možných.
Doba zrenia zberu
Dozrievanie plodov je nerovnomerné, prvé plody v južných oblastiach možno zberať už v polovici júla. V strednom pásme si sladké dezertné jablká budete môcť pochutnať až koncom júla - začiatkom augusta. Posledné plody sa z jabloní Mantet zbierajú v prvej polovici septembra.
Produktivita
Pri prvom plodení, ktoré sa vyskytuje v 3. sezóne po výsadbe, môže dosiahnuť 20 kg. Každý rok pri správnej starostlivosti bude úroda bohatšia. Z dospelej rastliny staršej ako 10 rokov sa nazbiera 70 kg plodov. Mantet prináša ovocie už pol storočia.
Zimná odolnosť
Zimná odolnosť jabloní Mantet nie je určená na pestovanie v regiónoch s tuhými zimami. Nie vždy to po mrazoch -18 °C vyjde bez strát. Ak sú v zime možné teploty vzduchu pod -10 ° C, kmeň jablone musí byť bezpečne zabalený a oblasť pôdy nad koreňovým systémom musí byť mulčovaná silnou vrstvou pilín a slamy.
Odolnosť voči chorobám
Pohromou jabloní odrody Mantet je chrastavitosť, jabloň tejto odrody nemá silnú imunitu voči iným hubovým a infekčným chorobám.
Užitočné vlastnosti jabĺk
Jablkové diéty alebo pôstne dni sa odporúčajú aj tehotným ženám, len 48 kcal a jablká plnohodnotne dodajú živiny, ovocnú vlákninu, železo, vitamíny a minerály pre každodennú stravu. Hlavné je to nepreháňať, pretože v tomto ovocí je veľa cukrov.
Výhody a nevýhody
Medzi výhody a nevýhody patrí:
- Riedka, úhľadná koruna Manteta si nevyžaduje veľkú pozornosť.
- Rastlina nie je náladová pri výbere svojich susedov, vedľa nej môžu byť vysadené kvety a zelenina.
- Jablone iných odrôd, s ktorými má Mantet rovnakú dobu kvitnutia, len zlepšujú úrodu samosprašnej odrody.
- Plody sú chutné.
- Po 10-11 úrodných sezónach vás jabloň o rok poteší bohatou úrodou.
- Prítomnosť opeľovačov jabloní a priaznivé poveternostné podmienky výrazne ovplyvňujú kvalitu úrody.
- Nerovnomerné dozrievanie ovocia.
- Mladé, nezrelé konáre jablone sa pod ťarchou plodov lámu.
- Čím vyššia je úroda, tým menšie sú plody.
- Slabá imunita voči chorobám a atraktívna pre škodcov.
- Nízka zimná odolnosť.
- V období dažďov sa zvyšuje pravdepodobnosť infekcie chrastavitosťou.
Vlastnosti pristátia
Nízka zimná odolnosť jablone Mantet prakticky znižuje mieru prežitia na nulu, ak je vysadená na jeseň v miernych zemepisných šírkach. Optimálny termín pristátia je od 1. apríla do 15. apríla.
Výber sadeníc
Pri výbere sadeníc je potrebné venovať pozornosť:
- silne výrazný kmeň;
- prítomnosť 3-5 flexibilných konárov s dĺžkou 50 cm;
- rovnomernosť, jednotnosť kôry;
- zdravie koreňového systému, pozostávajúceho z kostrových a lalokových 30-centimetrových koreňov.
Čas a miesto
Najlepšia pôda pre jabloň Mantet je hlinitá na mieste chránenom pred silným vetrom. Slnečné svetlo by malo ľahko preniknúť do rastliny a podzemná voda by nemala prísť do kontaktu s koreňmi. Ak nie je možné nájsť priaznivejšie miesto, potom je potrebné poskytnúť rastline kvalitnú drenáž.
Príprava výsadbovej jamy
Otvor pre sadenice jabloní musí byť pripravený vopred - na jeseň alebo 2 týždne pred výsadbou. Jeho šírka a hĺbka je ≈ 100 cm Časť vybranej pôdy je zmiešaná s humusom, drevným popolom, síranom draselným a superfosfátom. Tento obohatený vankúš je vyplnený vrstvou 20-30 cm.Musí byť oddelená od priameho kontaktu s koreňmi vrstvou úrodnej pôdy. To všetko je naplnené 10 litrami vody. Do stredu sa zapichne kolík, ktorý bude potrebné zviazať sadenicu.
Schéma výsadby
Medzera medzi stromami Mantet je najmenej 3 metre. Sadenica sa spustí do otvoru rovnobežne s kolíkom, jej korene sa opatrne rozložia po zemnom vankúši. Mali by ste zabezpečiť, aby sa po zaplnení jamy zeminou kmeň zdvihol 5-7 cm nad ňu.Rastlina je zviazaná, v prvých dvoch rokoch po presadení potrebuje ďalšiu os.
Po výsadbe by ste mali v krátkej vzdialenosti od kmeňa urobiť kruhovú priekopu a zaliať ju. Každá sadenica vyžaduje 30 litrov vody.
Nuansy starostlivosti
Odroda Mantet je citlivá na sucho aj premokrenie. Pri absencii prirodzených zrážok by ste mali zvážiť zavlažovací systém, pretože každý dospelý strom môže počas obdobia kvitnutia vyžadovať 70 až 120 litrov vody a pri nalievaní ovocných štiav sa táto norma zdvojnásobuje.
Polievanie a odstraňovanie buriny
Kvalitná pôdna vlhkosť pre jabloň Mantet sa odporúča aspoň 4-krát za sezónu:
- pred kvitnutím;
- v polovici júna;
- v júli v štádiu dozrievania ovocia;
- v polovici októbra.
Po každom zalievaní musí byť pôda priľahlá k kmeňu jablone uvoľnená a súčasne očistená od opadaného lístia, suchých konárov a iných nečistôt a pôda musí byť znovu mulčovaná.
Škodcovia
Roztoč jablčný, valček listový, voška, molica obyčajná. Na boj proti nim sú vhodné infúzie cibuľových šupiek, paliny a postrek chemikáliami vykonávaný pred kvitnutím.
Orezávanie
Plánované prerezávanie jabloní Mantet sa vykonáva skoro na jar a po zbere. V týchto fázach sa odstránia mrazené, sušené, staré konáre.V lete musíte odstrániť nežiaduce výhonky, ktoré odoberajú šťavy z ovocného stromu. Zaoblenosť koruny sa udržiava aj systematickým rezom.
Vrchný obväz
Na urýchlenie zakorenenia, vytvorenie kostrových konárov a priblíženie jabloní k dobe plodenia sa používajú koreňové hnojivá. Suché hnojivá sa aplikujú na dobre navlhčenú pôdu. Pre strom je ľahšie absorbovať tekuté produkty zo suchej pôdy:
- Na aprílové kŕmenie stačí 500 g suchej močoviny, ktorá sa rozloží okolo kmeňa stromu v okruhu 50 – 70 cm od kmeňa.
- Pri zálievke pred kvitnutím sa odporúča aplikovať organické hnojivo – maštaľný hnoj, zriedený tak, aby nedošlo k prekŕmeniu a spáleniu jablone. Pre mladé sadenice stačí 30 litrov, dospelá rastlina potrebuje 100 litrov živnej tekutiny.
- V procese uvoľňovania pôdy jabloní sa pridáva kompost.
- V polovici mája je potrebné komplexné kŕmenie pozostávajúce z: 7 litrov vody, 35 g síranu draselného, 200 g superfosfátu, 330 ml nálevu z guana.
- Koncom mája sa po predbežnom kvalitnom navlhčení pôdy prerozdelí 600 g močoviny na plochu vedľa kmeňa stromu.
- Na získanie kvalitnej úrody v polovici júna je potrebné hnojenie 600 g nitrofosky a 5 g humátu sodného zriedeného v 20 litroch vody.
- Po zbere sa na pôdu okolo kmeňa rozdelí 350 g superfosfátu a síranu draselného.
Bielenie a príprava na zimu
Bielenie chráni kmeň pred mrazom, hlodavcami a hmyzom, ktorý sa nebráni usadzovaniu v kôre jablone. Takúto komplexnú ochranu zabezpečí vápenný vápno obohatený o hlinu a síran meďnatý.
Na izoláciu kmeňa jablone sa používa akýkoľvek dostupný materiál prírodného pôvodu - seno, slama, trstina, slnečnica, ktoré sú obalené okolo kmeňa a spodných konárov.
Vonkajšia vrstva, ktorá chráni prirodzenú izoláciu a jabloň pred navlhnutím, by mala byť strešná lepenka. Pre ešte spoľahlivejšiu ochranu rastliny sa odporúča presypať koreňovú zónu rašelinovou prikrývkou v hrúbke 20-30 cm.V zime tiež hrubá vrstva snehu znižuje riziko premrznutia koreňov.
Zber a skladovanie
Jablone mantetské sa zbierajú z dôvodu nesúbežného dozrievania plodov tejto odrody od 15. júla do prvých desiatich septembrových dní. Pri pozitívnych teplotách skladovania si jablká zachovajú svoju prezentáciu a pôvodnú chuť najviac 2 týždne od momentu, keď sú odstránené zo stromu. Jablká sa môžu skladovať v chladničke 3-3,5 týždňa. Opadané plody sa rýchlejšie kazia.