Jablone odrody Celandine sú vysoko výnosné a odolné voči chladu. Ich hlavnou výhodou je vysoká odolnosť voči chrastavitosti, vďaka prítomnosti imunitného génu. Celandine bol vyšľachtený selektívnym chovom a je považovaný za vylepšenú verziu slávnej Antonovky. Podrobný popis odrody, všetko o jej výhodách a nevýhodách v materiáli nižšie.
O odrode
Jabloň skorocel si získala obľubu vďaka svojej vysokej mrazuvzdornosti a odolnosti voči niektorým chorobám. Táto odroda dobre znáša teploty vzduchu do -40 °C a do konca leta prináša bohatú úrodu.Obdobie dozrievania sa označuje ako zimné. Prvé plody sa však zbierajú už koncom augusta. Nebudú mať bohatú chuť, preto sa skorý zber využíva hlavne na spracovanie.
História stvorenia
Odroda bola vyšľachtená ruskými chovateľmi v roku 1977. Celandine je vylepšený hybrid Antonovky Ordinary, prispôsobený na rast v klimatických podmienkach severných oblastí Ruska. V priebehu niekoľkých rokov odroda prešla potrebnými skúškami a bola zaradená do štátneho Registra ovocných drevín odporúčaných pre región centrálnej čiernej zeme.
Popis
Jabloň je stredne veľká a dosahuje výšku 3-4 metre. Plody sú veľké (v priemere 120 gramov), pokryté lesklou žltou šupkou. Na bokoch môže byť sčervenanie rozmazaných vertikálnych pruhov červenkastých odtieňov.
Jablká nechutí ako dezert, no na degustačnej škále sú hodnotené pomerne vysoko (podľa rôznych zdrojov od 4 do 4,5 bodu). Šťavnatá drobnozrnná dužina má v plnej zrelosti krémovú farbu, príjemnú sladkokyslú chuť a vysoký obsah vitamínu C (23 miligramov na 100 gramov dužiny). Plody sa zbierajú koncom augusta alebo septembra.
V tomto čase nemusí byť dužina ešte dostatočne šťavnatá a sladká. Zvyčajne sa používa na výrobu sušeného ovocia a rôzne druhy spracovania: džemy, kompóty, šťavy, mušty. Na dosiahnutie plnej chuti musia jablká odpočívať aspoň 3-4 týždne a dozrieť.
Charakteristický
Jabloň je strom z čeľade Rosaceae. Kvitne súčasne s kvitnutím mladých listov - koncom jari. Plody sa začínajú objavovať v júli a nakoniec dozrievajú v septembri. Jablká sú bohaté na prvky ako sacharidy, bielkoviny, vlákninu, vitamín C a minerály.
Dlho sa považovali za užitočný diétny produkt, ktorý zvyšuje sekréciu žlče, zlepšuje trávenie a lieči ochorenie obličiek.
Výhody a nevýhody odrody
Hlavné výhody príslušných jabloní a ich plodov sú:
- Odolnosť odrodovej plodiny voči mrazu je do -40 C.
- Vysoký obsah kyseliny askorbovej v ovocí.
- Vysoký obsah pektínu, ktorý vám umožňuje pripraviť džem, želé alebo penu.
- Imunita voči určitým chorobám (v dôsledku génu Vm).
- Vysoký a stabilný výnos.
- Jednoduchá starostlivosť.
Medzi hlavné nevýhody celandínu patria:
- Nedostatočná chuť ovocia.
- Priemerná prezentácia.
Produktivita
Jabloň skorocel rodí skoro - už 3-4 roky po výsadbe. Úroda je stabilne vysoká, pri správnej starostlivosti je možné zozbierať 100 kilogramov jabĺk z 1 stromu. Skorocel je náchylný na preťaženie zberom a pri bohatom plodení si konáre vyžadujú oporu.
Hlavným problémom je, že niekedy plody nemajú čas získať potrebné chuťové vlastnosti. Je to však dočasné, pretože jablká sa môžu skladovať v dobre vetranej tmavej miestnosti šesť mesiacov, počas ktorých dužina dozrieva a nasýti sa.
Jablká sa spravidla skladujú v drevených debnách. Pre zvýšenie bezpečnosti sú posypané pilinami z listnatých stromov.
Región prirodzeného rastu
Jablone sú rozdelené do pásiem podľa regiónov stredného Ruska a regiónu Volga.
Choroby a škodcovia
Hlavným odrodovým znakom je odolnosť voči 4 druhom chrastavitosti. Choroba je typická pre jablone rastúce v strednom Rusku, ktoré sú touto hubou postihnuté vo veľkom počte.S príchodom skorej jari začína napádať výhonky a kôru, postupne prechádza na vyvíjajúce sa plody.
Imunita skorocelu voči ochoreniu je spôsobená prítomnosťou génu Vm. Vrúbľovaný bol pri selekcii krížením dvoch druhov jabĺk, z ktorých jedno má tento gén. Vývoj hubového škodcu však tiež nestojí.
Nedávno bola zaznamenaná jeho mutácia, z ktorej vznikol piaty typ chrastavitosti, na ktorý sa ochranný účinok génu nevzťahuje.
Z tohto dôvodu by ste nemali zanedbávať preventívne metódy ošetrenia jabloní proti škodcom. Okrem toho môžu skorocel napadnúť mravce, vošky, húsenice, roztoče, hniloba ovocia, čierna rakovina a hlodavce.
Opeľovanie a starostlivosť
Jabloň je nenáročný strom. Nevyžaduje si energeticky náročnú starostlivosť, no netreba zanedbávať preventívne opatrenia. Pre normálny vývoj stačí venovať osobitnú pozornosť stromu trikrát ročne:
- Na jar (v období kvitnutia). Použite hnojenie močovinou, síranom draselným alebo hnojom. Výhonky sa zrezávajú, aby vytvorili korunu.
- Začiatkom júla (čas dozrievania ovocia). Strom potrebuje hnojivo obsahujúce fosfor alebo draslík.
- Október (pred čakaním na mrazy a hibernáciu). Vykonáva sa jesenné prerezávanie, ktoré pripravuje jabloň na zimné obdobie. V tomto čase je potrebné stromy zbaviť výhonkov, ktoré nenesú ovocie, príliš veľkých konárov a sušených výhonkov. Vyklíčená burina, opadané ovocie a listy sa opatrne odstránia, pretože hniloba láka škodcov.
Opeľovanie je dôležitý proces, pri ktorom peľ kvetov prenášajú včely, motýle a sila vetra. Odrody vyšľachtené na báze obyčajnej antonovky sa nedokážu samoopeliť.
Potrebujú blízkosť k opeľujúcim jabloniam, ktoré kvitnú v rovnakom čase ako skorocel. Za najlepšie z nich sa považujú:
- aníz;
- Borovinka;
- Pepin šafran;
- Welsey.
