Výsadba, starostlivosť a pestovanie hrozna v Udmurtii, popis najlepších odrôd pre región

Hrozno v Udmurtii je nezmysel, výsadba a starostlivosť oň sú nápadne odlišné od toho, čo sa praktizuje na miestach, kde prirodzene rastú. Drsné klimatické podmienky – krátke letá a dlhé, tuhé zimy – zanechávajú osobitnú stopu na produkcii plodín v regióne. Ak chcete pestovať pôvodnú rastlinu južného hrozna v takýchto podmienkach, musíte si vybrať správnu odrodu.

Zoznam odrôd hrozna, ktoré sú optimálne vhodné na pestovanie v Udmurtii

zoznam:

• Donskoy achát;
• Aleshenkin;
• Volžskij;
• potešenie;
• Ďaleký východ Ramminga;
• Pearl Sabo;
• Sharovova hádanka;
• Úsvit severu;
• Korinka rusky;
• Krása Nikopola;
• Krása severu;
• kryštál;
• Liepaja Amber;
• Madeleine Angevin;
• Malengre Early;
• Mičurinský;
• Moskva udržateľná;
• Muromets;
• Novgorod;
• Špeciálne;
• Spomienka na Dombkovskú;
• Platovský;
• Skorý Tsiravsky;
• ruský raný;
• Severná;
• tambovská ružová;
• Shasla Ramminga;
• výročie.

Charakteristika najlepších odrôd

V krátkom lete nie každý mrazuvzdorné odrody hrozna schopný dozrieť. Prítomnosť krátkeho vegetačného obdobia v popise je jednou zo základných charakteristík pri výbere. Pre pestovanie viniča v otvorenom teréne je zimná odolnosť odrody veľmi dôležitá, ale odolnosť voči hubovým a bakteriálnym chorobám nie je pre Udmurtia zvlášť dôležitá. V tomto regióne sa nevyskytujú žiadne patogény chorôb hrozna - pleseň, oidium, umierajú v silných mrazoch, aj keď sa ich kmene dovážajú spolu so sadenicami.

Podmienky pestovania a mrazuvzdornosť

Krátke, ale horúce letá v Udmurti a zasnežené zimy sú dostatočnými podmienkami na získanie vysokokvalitnej úrody hrozna z otvorenej pôdy. Odo dňa prebudenia viniča do zberu úrody by nemalo uplynúť viac ako 5 kalendárnych mesiacov. Zima vládne v Udmurtii 7 mesiacov v roku. Od novembra chráni vinič hustá snehová perina.

Vinič na prezimovanie je možné spoľahlivo pripraviť, ak vegetačné obdobie odrody netrvá dlhšie ako 130 dní. Za najlepšiu voľbu možno považovať skoré dozrievajúce odrody, ktoré sú odolné voči vracajúcim sa mrazom na jar.

Vlastnosti štruktúry kríka

Nadzemné a podzemné časti hroznového kríka by sa mali vyvíjať organicky - koreňový systém by mal byť schopný preniknúť až 2,5-3 metre do útrob zeme, čo je mierne pod bodom mrazu pôdy. To pomôže kríku prezimovať bez rizika omrzlín koreňového systému. Zvláštnosťou koreňov je, že ich vývoj pokračuje v lete aj v zime.

Zahustená (horná) podzemná časť je „hlava“, jej zdravotný stav ovplyvňuje vývoj nadzemnej časti viniča trvalky a tvorbu kríkov. Z každého rukáva vybiehajú tenšie výhonky. Počet rukávov závisí od vlastností odrody - od 1 do 6 ks. Výhonky sa líšia:

• Letničky vytvorené počas aktuálnej sezóny.
• Zrelé - rast z minulej sezóny.
• Ovocné výhonky – tvoria sa na nich ovocné puky.

Listy rôznych odrôd hrozna sa líšia svojou disekciou na 3 alebo 5 lalokov. Vinič je vinič, ktorý sa drží na podperách tenkými, zdvojenými výhonkami. Úponky sú dostatočne pevné, aby udržali konáre s úrodou na mriežke.

Hrozno je trváca rastlina, doba plodenia je v priemere 40 rokov.

Výsadba na otvorenom priestranstve v lete

V lete sa koreňový systém intenzívne rozvíja. To je dôvod na výsadbu kríkov do zeme počas horúceho obdobia. Do nástupu mrazov by mali konce koreňov siahať do hĺbky viac ako 2 metre, kam mráz neprenikne. U rôznych odrôd viniča znesie koreňový systém mrazy od -5 do -9 °C.

Načasovanie výsadby hrozna v Udmurtii pripadá na posledné májové dni - prvých desať dní júna. Vinič začne rodiť až v 3. roku.

Pozor! Sadenice musia byť zviazané, chránené pred vetrom, ale nie zatienené. Tvorba kríka začína v 2. sezóne.

Vyberte si miesto pristátia a vykopajte jamu

Pôdy nevhodné pre sadenie hrozna, - močiare, zaplavené oblasti, slané pôdy. Na iných typoch pôd sa vinič dobre vyvíja a prináša ovocie. Trik udmurtských vinohradníkov spočíva v tom, že na južnej strane monolitického tehlového plotu vysádzajú kríky.

Takto je rastlina chránená pred vetrom a má k nej prístup slnko. Ak takýto plot neexistuje, umiestnia ochranu bridlice. Juhozápadné svahy sú najlepším miestom pre vinohrad v Udmurtii, tu skaly týčiace sa na opačnej strane poslúžia ako bariéra pre vetry. Roztopená voda z hôr rýchlo tečie, čo znamená, že korene hrozna budú chránené pred nadmernou vlhkosťou.

Na čo si treba dať pozor pri výbere sadeníc

Kôra sadeníc by mala byť hladko hnedá, zelenkastý odtieň naznačuje, že ide o rastlinu prvého roku. Takéto sadenice majú najlepšiu prispôsobivosť. Koreňový systém hroznových kríkov pre Udmurtiu by sa mal vyznačovať silným podzemkom. Nemalo by dôjsť k poškodeniu kôry alebo výhonkov.

Ako pestovať

Spôsob výsadby - do výkopu alebo samostatnej jamy závisí od vlastností pôdy na mieste. Na hlinitých a piesočnatých pôdach sa pripravujú hlavne výsadbové jamy. V pieskovcoch sú rastliny vysadené v priekope.

Šírka jamy je najmenej 1 m, hĺbka je do 1,5 m. V závislosti od charakteru šírenia kríkov a vybranej odrody sa volí interval výsadby sadeníc - 2 alebo 3 metre medzi rastlinami v rovnakom rade .

Sedenie u nevlastných synov

Ak máte na pozemku vinič, v lete ho musíte vždy preriediť, prerezať - odstrániť čerstvé výhonky, ktoré zahusťujú krík.Silné výhonky sa stanú hodnotným sadivovým materiálom. Po odrezaní výhonku je potrebné ho zbaviť prebytočných listov, aby ste to dosiahli, odstráňte všetky spodné listy. Na odrezkoch by nemali zostať viac ako 3 najmladšie listy.

Odrezky sa umiestnia do vody, v ktorej je rozpustený "Kornevin" alebo "Heteroauxin" - stimulátory rastu koreňov. Odrezky, ktoré sa zakorenili:

• ponoriť sa do plytkých otvorov;
• posypané zemou;
• prebytočné listy sa z nich odstránia, ponechá sa 1 mladý a 1 základný;
• rastlina je pokrytá priehľadnou plastovou nádobou odrezanou od fľaše.

Takto bude mať rastlina čas zakoreniť sa a zakoreniť.

Pestovanie a starostlivosť

Zvláštnosťou vinohradníctva v Udmurtii je, že po prvej letnej sezóne sa sadenica hrozna vysadená v kvetináči prenesie na tmavé, chladné miesto a nenechá sa prezimovať dospelými rastlinami. Skončí tam až na druhú sezónu, čo je nevyhnutné opatrenie pri výsadbe odrôd hrozna s priemernou zimnou odolnosťou.

Orezajte a vytvorte ker

Krycie plodiny vyžadujú nízke prerezávanie výhonkov, vďaka tomu sa zvyšuje počet vetiev - plodných výhonkov (maximálne 7). V prvom roku sa na vytvorenie viniča nechá len 1 púčik, všetko ostatné sa začiatkom leta zaštipuje alebo odstrihne nožnicami.

V čase, keď je krík pripravený na zimu, by na výhonku nemalo zostať viac ako 10-12 púčikov, bočné výhonky by sa mali bez ľútosti odstrániť. Nasledujúci rok je ker dostatočne silný na to, aby podporil vývoj druhého viniča. V zime, rovnako ako v prvej, sa zastaví na 10-12 ocelli. Výsledkom je, že trojročná sadenica bude mať už 2 ovocné viniča. V treťom lete môže byť ker obohatený o dve ďalšie plodné viniča, čím sa zvýši úroda 4. sezóny.Počas prvých 5-6 rokov sa vytvára štruktúra kríka, po ktorej zostáva len udržiavať ju.

Hnojenie pôdy a kŕmenie listov

Na udržanie pevnosti kríka sa v počiatočnom štádiu vegetačného obdobia aplikujú dusíkaté hnojivá. Po vytvorení vaječníkov sa vykonáva minerálne hnojenie. Ako kŕmenie koreňov sa používa hnoj a humus. Aplikujú sa nie viac ako raz za 2-3 roky pri zalievaní rastliny pred zimným chladom.

Hnojivá s obsahom dusíka sa pred zalievaním rozptýlia okolo kmeňa hrozna. Vykonáva sa aj listové hnojenie minerálnymi hnojivami. Pri výsadbe sadeníc je úrodná pôda vo výsadbovej jamke obohatená o humusové a fosforečné hnojivá.

Zavlažovanie rastlín

Hrozno vyžaduje bohatú zálievku na začiatku kvitnutia, pri tvorbe vaječníkov a pri zbere šťavy z bobúľ. Mesiac pred zberom sa nevykonáva žiadne zalievanie. Nadmerná vlhkosť spôsobí kyslosť plodiny.

Starostlivosť na jar a na jeseň

Prerezávanie, zvlhčovanie pôdy, hnojenie, odstraňovanie zhnitých alebo opadaných listov a plodov sú povinnými fázami jesennej a jarnej starostlivosti.

Na jeseň je potrebná izolácia mulčovaním pôdy, vytváraním plotov a obalením kríkov.

Príprava kríkov na zimu

Jednoduchý, ale nie najhumánnejší spôsob:

• ohnúť vinič k zemi;
• zaistite ho kovovou páskou alebo konzolou;
• zakryte vrstvou zeme 10-25 cm.

Spôsob vytvorenia viacvrstvového skleníka:

• Na zviazané vetvy kríka sa položí plastové tesné vrecko;
• vrecovina;
• Druhá vrstva plastovej fólie sa pritiahne k sebe na základni rastliny.

Pre vinohrady vysadené v nížinách sa používa náročnejšia metóda zimnej ochrany - výstavba drevených dočasných prístreškov pokrytých z vonkajšej strany strešnou lepenkou - to je najlepšia ochrana viniča pred roztopenou vodou.

Vinič priviažeme na mriežku

Vinič je potrebné zviazať skôr, ako začne vytekať miazga, v tomto čase je poddajnejší a menej zraniteľný. Pri horizontálnom viazaní viniča na mriežku podľa vinohradníkov strapce ťažšia a dozrievanie bobúľ sa zlepšuje.

Preventívna liečba

Ako preventívne opatrenie proti plesňovým infekciám sa používa 3,5% roztok síranu meďnatého.

Zber a skladovanie

Zber prebieha koncom septembra - októbra. Spôsoby skladovania, prepravy a spracovania úplne závisia od vlastností odrôd vybraných na pestovanie.