Keď hovoríme o paradajkách, stereotypne popisujeme červenú zeleninu okrúhleho tvaru. Charakteristiky odrody kiwi paradajok ničia tento stereotyp. V skutočnosti majú paradajky rôzne tvary a veľkosti, ako aj rôzne farby. V roku 1493 priniesol paradajky do Európy Krištof Kolumbus a v 18. storočí sa objavili v Rusku. Odvtedy chovatelia neustále vytvárajú nové, niekedy prekvapujúce odrody paradajok.
[toc]
Existuje niekoľko druhov zelených paradajok, ktoré po dozretí nezčervenajú, ale zostanú v pôvodnej smaragdovej farbe. Medzi najznámejšie patria „Emerald“, „Cherokee Green“, „Malachite Box“, „Green Apple“, „Kiwi“. "Kiwi" je jedným z najmenej známych a najzaujímavejších druhov. Pozrime sa na popis tejto odrody.
Odroda paradajok „Kiwi“ dostala svoje meno kvôli svojej podobnosti s týmto ovocím pri rezaní. Recenzie exotických milovníkov naznačujú, že tieto paradajky nielen pripomínajú ovocie vo vzhľade, ale sú aj chuťou podobné tropickému ovociu. Podľa vlastností je chuť sladká s miernou kyslosťou. Vôňa je veľmi nezvyčajná - Kiwi vonia ako zvláštna vôňa obyčajných paradajok, ale do siláže sa pridávajú ovocné odtiene. Preto znalci zeleninových plodín vybrali tento názov pre paradajku.
Popis rastliny
Tento druh paradajok sa nazýva polourčitý. Čo to znamená? Charakteristickým znakom ukončenia je výška rastliny. Nízko rastúce kríky sa vedecky nazývajú determinanty. Vysoké sa podľa toho nazývajú neurčité. Kríky, ktoré majú priemernú výšku, sú polodeterminantné.
Výška kríka odrody Kiwi dosahuje 80-100 cm.Pri pestovaní v skleníku s použitím podväzkového materiálu rastlina stúpa do výšky až 1,5 metra. A počas vegetačného obdobia na otvorenom teréne - najčastejšie 80-90 cm.
Záhradkárski odborníci odporúčajú zasadiť dve stonky spolu. Počet kríkov na meter štvorcový by nemal presiahnuť 3 kusy. Ak je hustota vyššia, negatívne to ovplyvní výnos.
Ovocie a zber
„Kiwi“ dozrieva skoro – ide o skorú a stredne dozrievajúcu odrodu paradajok. Plody sú okrúhle, mierne pretiahnuté, so strednou vnútornou dužinatou žilnatinou a mnohými semennými komorami. Hmotnosť plodu je 100-150 g. Dozrievanie ovocia závisí od teploty. V horúcom lete má paradajka žltkastú dužinu. Pri prezretí sa objaví začervenanie. Toto je už prezretá paradajka. Ak je leto chladné, farba bude smaragdovo zelená. Z 1 metra štvorcového získajú výnos až 6-7 kg.
Plody sú veľmi krehké a mäkké.Po zozbieraní nie sú dlho skladované. Pri zbere je potrebné plody zbierať opatrne, keďže na nich zostávajú priehlbiny. To znižuje trvanlivosť zeleniny. Plody je najlepšie zbierať, keď ešte nie sú úplne zrelé.
Plody odrody Kiwi sú veľmi bohaté na vlákninu a vitamíny. Zvyčajne sa konzumujú čerstvé, v šalátoch a omáčkach. Nie je zvykom uchovávať zrelé paradajky tejto odrody. Konzervovanie nezrelých plodov je možné. Vegetačné obdobie končí v polovici augusta. Ak sa výsadba uskutoční neskoro, posledná úroda sa zberá v septembri.
„Kiwi“ je zaujímavý, exotický a hlavne chutný druh paradajok. Experimentujte s odrodami na svojich stránkach a prekvapte svoju rodinu a priateľov exotickými odrodami.
