Zber repy, podobne ako inej koreňovej zeleniny, je mimoriadne dôležitý. Správne vytvorené podmienky a správna starostlivosť zvyšujú trvanlivosť repy. Ak neviete, kedy zberať repu a vykonať postup oveľa skôr, ignorujúc termíny, pravdepodobne zostanete bez zberu v zime. Zárukou bohatej úrody je dodržiavanie všetkých pravidiel a odporúčaní pri zbere cvikly.
Dôležitosť čistenia
Ak viete, do ktorej odrody zelenina patrí, je ľahké určiť čas kopania. Výrobca poskytuje podrobné informácie o každom balení semien.Okrem toho sa každý záhradník musí riadiť hlavným kritériom - tvrdosťou zrelého ovocia. Dá sa to ľahko skontrolovať.
Ignorovanie načasovania zberu vedie k tomu, že zelenina opäť rastie. Koreňová zelenina je pokrytá svetlými pruhmi. Neskôr sa na nich vytvárajú mladé korienky, ktoré sú tiež biele. Posledným znakom opätovného rozvoja kultúry je kvitnutie.
Výskyt takýchto faktorov signalizuje, že zelenina je pripravená na zber. Svetlé pruhy sa nemusia vytvárať na vrchoch, ale oveľa nižšie. Človek nemusí ani len tušiť, v akom štádiu zrelosti sa rastlina nachádza. Aby ste ich videli, musíte koreňovú plodinu vytiahnuť z pôdy.
Záhradkárom sa odporúča starostlivo skontrolovať pozemok. Zistite, či vrcholy plodov trčia zo zeme. Ak zelenina naďalej rastie, znamená to, že ešte nie je pripravená na vykopanie. Upratovanie záhrady sa preto odkladá na priaznivejší čas.
V tomto prípade sa pôda uvoľní a aplikujú sa hnojivá. To môže byť draselná soľmočovina alebo superfosfát. Nezabúdajú ani na systematické zalievanie úrody.
Pravidlá zberu
Na prvý pohľad je proces veľmi jednoduchý. Vyžaduje si to však súlad s množstvom dôležitých nuancií a zohľadnenie kultúrnych charakteristík:
- Repa sa zbiera za suchého počasia bez zrážok. Najmenšie množstvo vlhkosti negatívne ovplyvňuje trvanlivosť ovocia.
- Koreňové plodiny sa vytiahnu zo zeme rukami a opatrne sa držia na vrcholoch. To pomôže vyhnúť sa poškodeniu zeleniny počas zberu. Vysoká hustota pôdy vyžaduje použitie vidličky alebo lopaty. Zeleninu musíte kopať opatrne, aby ste ju nerozrezali. Prítomnosť trhlín spôsobuje rozvoj plesní a infekciu susedných zdravých plodov.
- Vykopaná cvikla sa zbaví vrcholkov.K tomu použite záhradnícke nožnice alebo bežné domáce nožnice. Odporúča sa ponechať malý chvost, asi 1 cm.Ak je koreň dlhý, tiež sa orezáva.
- Zozbieraná úroda sa suší, položí sa pod prístreškom na čerstvom vzduchu. Keď ovocie schne, repa sa obracia na druhú stranu.
Pred uložením koreňových plodín do skladu sa roztriedia a oddelene sa rozložia veľké a malé. Zeleninu s príznakmi choroby je lepšie ihneď vyhodiť, aby nenakazila susedné. Poškodené si tiež nechajte bokom a použite ich čo najskôr. Úložným priestorom môže byť pivnica, pivnica alebo špajza.
Kedy zberať repu: pokyny
Na určenie vhodnej úrody koreňovej zeleniny by ste sa mali zamerať na základy. V prvom rade je to čas výsadby do zeme a odrody plodín. Každý druh má určitú dobu dozrievania. Tento proces môže byť modifikovaný poveternostnými podmienkami.
V posledných rokoch je zároveň nestabilné počasie. Preto by sa čistenie nemalo vykonávať podľa dátumov, ale podľa vzhľadu zeleniny. Repu zo záhrady môžete zbierať v nasledujúcich prípadoch:
- Hlavnú úlohu hrá vegetačné obdobie, ktoré sa pri každej konkrétnej odrode líši. Výrobca to uvádza na obale. Odrody skorého dozrievania sú pripravené na zber 65–85 dní po výsadbe. Spravidla to pripadá na začiatok augusta. Stredne zrelé a neskoré odrody dozrievajú najskôr 3,5–4 mesiace.
- Známky zrelosti možno určiť podľa vzhľadu. Ak koreň dozrieva, vrcholy postupne vyblednú. Spodné listy zožltnú a po chvíli úplne vyschnú.
- Načasovanie zberu je určené tvarom koreňových plodín a ich veľkosťou.Zároveň musia zodpovedať vlastnostiam odrody.
- Vzhľad výrastkov v repe.
Signálom pre urgentný zber plodov repy je mráz. Pravidlo získava na význame, pokiaľ ide o neskoré odrody. V tomto prípade sa koreňové plodiny vykopávajú, aj keď nie sú úplne zrelé. Ak vrch zeleniny zachytí mráz, zabráni jej uskladneniu v zime v pivnici.
Nie je vhodné odstraňovať zeleninu zo záhrady pred stanoveným časom. Chladné počasie na konci leta a začiatkom jesene podporuje aktívnu vegetáciu. V dôsledku toho sa zvyšuje hmotnosť ovocia. V tomto čase pôda umožňuje koreňovým plodinám akumulovať cenné vitamíny a minerály.
Kedy odstrániť repu zo záhrady na uskladnenie: pokyny pre mrkvu
Vhodným orientačným bodom na určenie dozrievania repy je mrkva. Ľudia, ktorí poznajú záhradníctvo, odporúčajú zeleninu pred začatím vykopať zber mrkvy. Plody repy sú oveľa väčšie a výrazne vyčnievajú nad zem. To ich robí zraniteľnými voči prvému mrazu.
Skoré odrody vyrastú v júli. Veľkosť zrelej koreňovej plodiny sa pohybuje od 5 do 10 cm Druhotriedne odrody dosahujú 15 cm.
Neskoré odrody
Cvikla bez problémov znáša chlad. Teplota 2–3 °C preto nie je prekážkou plného rozvoja. Samozrejme, hovoríme o neskorých odrodách. Stolová repa má neskoršie obdobie kopania a zberá sa v polovici jesene. Neskoré odrody sú oveľa chutnejšie ako skoré.
Okrem chuti sa plodina vyznačuje dobrým výnosom. Zber koreňových plodín závisí od veľkosti. Malé sa nechajú v zemi až do úplného dozretia a veľké sa ihneď vyberú. Ešte nejaký čas potrvá, kým drobné ovocie vyrastie a bude pripravené na zber.
Repu môžete vykopávať podľa lunárneho kalendára.Ovocie je lepšie zbierať počas ubúdajúceho Mesiaca. Pre každý rok nie je stanovený konkrétny dátum, pretože sa neustále mení. Je to hlavne na jeseň, do polovice októbra.
Termín zberu koreňových plodín závisí od miesta klíčenia. Mierne klimatické podmienky podporujú rýchlejšie dozrievanie plodín ako suché alebo chladné počasie.
Pravidlá skladovania repy
Kedy vykopať repu na uskladnenie nie je jediná otázka, ktorá zaujíma záhradkárov. Správne pripravená plodina sa nemusí dobre skladovať v nevhodnej miestnosti. Na to je dôležité vytvoriť vhodné podmienky:
- Repu zozbieranú zo záhrady je možné krátkodobo skladovať v chladničke. Čerstvá zelenina je tak vždy po ruke.
- Koreňové plodiny, ktoré rastú na otvorenom priestranstve, sa zvyčajne skladujú v pivnici alebo pivnici. Miesto by malo byť chladné a suché. Teplotný rozsah od 0 do 3 °C. Ukazovateľ by za žiadnych okolností nemal klesnúť pod.
- Podlaha a steny v miestnosti musia zabrániť prenikaniu vlhkosti. Uistite sa, že nie sú žiadne hlodavce a zbavte sa ich včas.
- Koreňová zelenina môže byť zabalená v škatuliach, košíkoch alebo vreciach. Pre lepšie skladovanie sú posypané pieskom alebo pilinami.
- Pri absencii špeciálnych nádob je zelenina rozložená po celej ploche stojana.
V priebehu rokov pestovania okopanín používali gazdinky svoje osvedčené triky na skladovanie. Zemiaky a repu odporúčajú umiestniť do rovnakej škatule. Navyše, posledný by mal byť navrchu. Koľko dní je možné skladovať zeleninu? Do polovice jari alebo dlhšie.
Čistenie je jednoduchý proces, vyžaduje si však dodržiavanie základných bodov. Osobitná pozornosť sa venuje aj pestovaniu – starostlivosti, zálievke a hnojeniu.Ak budete dodržiavať základné pravidlá zberu a skladovania, môžete sa dlho tešiť z čerstvej zeleniny. Totiž pred zasadením semena na novú úrodu.
