Špecifická klíma regiónu ovplyvňuje pravidlá, požiadavky a načasovanie sejby konkrétnych plodín. Ak chcete pestovať rozmarín na otvorenom priestranstve, nemusíte v regióne Rostov robiť nič zvláštne. Stačí trpezlivo a pozorne dodržiavať pokyny a korenie sa vám odvďačí výbornou aromatickou úrodou.
Špecifiká pestovania rozmarínu v regióne Rostov
Pestujte rozmarín niekoľkými spôsobmi si letný obyvateľ sám vyberie ten preferovaný.Zvláštnosťou regiónu Rostov je, že rastlina dobre neznáša zimné mrazy, preto sa odporúča na zimu ju vykopať alebo dobre zakryť. Inak pestovanie tohto korenia v okolí nemá žiadne špeciálne vlastnosti. Dôležité je ukázať viac trpezlivosti a výsledok na seba nenechá dlho čakať.
Spôsob rozmnožovania rastlín
Mrazy na začiatku jari sú škodlivé pre úrodu, takže obyvatelia leta neodporúčajú zasadiť rastlinu do zeme príliš skoro. Pre región Rostov toto obdobie pravdepodobne pripadá na 1. až 20. apríla. Keď pominie hrozba silných mrazov.
Rastlina sa množí 2 hlavnými spôsobmi: sadením semien a odrezkov. Prvá metóda je veľmi náročná na prácu, pretože na čakanie na prvé výhonky rozmarínu musíte mať trpezlivosť. Ale stojí to za to, pretože korenie sa používa nielen ako korenie na jedlo. Existuje však mnoho ďalších spôsobov, ako ho použiť.
Rozmnožovanie úrody odrezkami je rýchlejšie a jednoduchšie, je to najúčinnejšia a najrýchlejšia metóda, ktorú používa väčšina záhradníkov.
Existujú aj iné spôsoby množenia rozmarínu, a to delením kríkov. Používa sa hlavne na domáce korenie. Metóda je zložitá a časovo náročná.
Rastlina sa množí vrstvením, táto metóda sa široko používa pre kríky rastúce na otvorenom priestranstve.
Dátumy pristátia
Čas na siatie semien v regióne Rostov pripadá na prvých desať dní v apríli. Mali by ste si dávať pozor na extrémny chlad. Aby rastliny začali produkovať liečivú korenistú zeleň skôr, vysádzajú sa do kvetináčov koncom februára alebo začiatkom marca. Alebo pestujú sadenice a potom ich prenesú na voľnú pôdu.
Rastliny sa množia odrezkami alebo vrstvením po príchode teplého počasia. Pretože rozmarín je v tejto chvíli veľmi zraniteľný.
Pristátie
Na otvorenom priestranstve v regióne Rostov je vhodnejšie pestovať korenie pomocou sadivového materiálu, pretože táto metóda je spoľahlivejšia. Letní obyvatelia, ktorí chcú získať úrodu rýchlejšie a skôr, však aktívne využívajú iné spôsoby rozmnožovania.
Pestovanie zo semien
Semená musia byť pred výsadbou namočené. Stačí ho vložiť na niekoľko hodín do teplej vody. Napučaný rozmarín vysievame do nádob do hĺbky 3-4 cm.Je vhodné použiť piesok. Vysadený materiál je až do klíčenia pokrytý polyetylénom alebo sklom.
Nezabudnite na vlhkosť. Postriekajte pôdu rozprašovacou fľašou a nedovoľte, aby pôda vyschla.
Optimálna teplota na klíčenie je +20…+25 ⁰С. Potom už zostáva len čakať. Rozmarín klíči veľmi pomaly, v lepšom prípade sa klíčky vyliahnu za 1,5 mesiaca, v horšom za 2 mesiace.
Rozmnožovanie odrezkami
Pri použití tejto metódy rozmarín prináša úrodu oveľa skôr. Pre túto metódu potrebujete:
- Niekoľko 1-ročných výhonkov korenia dlhých 8-10 cm.
- Spodné listy sú odstránené z výhonkov a rez je ošetrený brilantnou zelenou. Na zlepšenie výsledku sa nechajú niekoľko hodín v stimulátore tvorby koreňov.
- Potom sa umiestnia na trvalé miesto alebo do vody, kým sa neobjavia korene. Namiesto vody niektorí letní obyvatelia používajú mokrý piesok.
Ďalšia starostlivosť pozostáva z pravidelného zavlažovania alebo postrekovania. Aby rozmarín nepoškodil, je umiestnený mimo priameho slnečného žiarenia. Prvé korene sa objavia až po mesiaci.
Aby kríky vytvárali bočné výhonky, vrcholy sa odštipujú.
Vrstvenia
Vrstvenie je zakorenenie konára, ktorý je najbližšie k zemi.Je ohnutá a pevne zaistená sponkami alebo kamienkami. Potom sa konárik zasype zeminou tak, aby na povrchu zostal len vrch.
Mal by sa pravidelne zalievať súčasne s hlavným kríkom. Hneď ako sa objaví rast, oddeľte ho od materského kríka a zasaďte. Z jedného kríka je oddelených niekoľko odrezkov.
Obriezka a starostlivosť
Bez ohľadu na to, v ktorej oblasti sa korenie pestuje, vyžaduje určitú starostlivosť. Okrem splnenia štandardných agrotechnických požiadaviek, ako je polievanie, odburiňovanie a kyprenie, rastlina vyžaduje rez.
Každých 7-8 rokov ukončí rozmarín svoj životný cyklus a rastlina začne chradnúť. Prerezávanie pri koreni ho pomôže zachrániť pred smrťou. Musíte odstrániť všetky vetvy a dať korenie šancu zotaviť sa od nuly.
Na zimu ukryte rozmarín
V regióne Rostov sú studené zimy, rozmarín neznesie teploty pod -5...-10 ⁰С. Preto, aby sa zachovala táto trváca rastlina, stojí za to tvrdo pracovať už od jesene.
Hneď ako začne prvý mráz, koreňový systém rozmarínu začne zamrzať. Letní obyvatelia odporúčajú preniesť ho do hrncov a uložiť na teplé miesto. Na uskladnenie je vhodná nevykurovaná technická miestnosť. Rozmarín dobre prezimuje pri izbovej teplote.
Na zníženie stresu rastlín pestujú záhradníci rozmarín v širokých nádobách. Je to potrebné na to, aby sme ho na jar mohli vytiahnuť von a zahrabať, aby sa nepoškodilo korenie.
Je zbytočné ho čímkoľvek prikrývať, pretože rastlina pokrytá krycím materiálom môže zamrznúť. Je to spôsobené tým, že pôda v blízkosti kríka zamrzne a počas zimy postupne úplne odumiera.
Zber a skladovanie
Rastlina je najsilnejšia v období kvitnutia.V tejto dobe obsahuje maximálne množstvo esenciálnych olejov prospešných pre ľudský organizmus.
Na kulinárske účely sa listy používajú v čerstvej a sušenej forme. Aktívne sa používajú aj celé vetvy, ktoré sa používajú na zdobenie hotových jedál.
Listy sa opatrne odrežú a sušia na tmavom, dobre vetranom mieste. Po úplnom vyschnutí sa rozdrvia a použijú na prípravu pikantných zmesí. Zvyšky sa skladujú v tesne uzavretej nádobe. Rozmarín si zachováva svoje vlastnosti 2 a viac rokov.
Pestovanie korenia v regióne Rostov sa prakticky nelíši. Ak chcete získať tento produkt, budete musieť tvrdo pracovať. Výsledok však stojí za to. Priaznivé vlastnosti rozmarínu je ťažké preceňovať, po jeho použití každý človek pocíti jeho účinok na telo.
