Plást je prírodný produkt vytvorený včelami na skladovanie medu a peľu. Hmyz ho používa aj na ustajnenie lariev. Štruktúra zahŕňa šesťhranné bunky, ktoré sú vytvorené z včelieho vosku. Zvyčajne obsahujú surový med. Výhody medových plástov sú nad akúkoľvek pochybnosť. Obsahujú veľa cenných zložiek a zlepšujú zdravie.
Je možné jesť plásty s medom?
Voštiny sú malé nádoby na vosk. Samotné bunky v rámoch neprinášajú žiadny úžitok, preto by sa nemali používať.Zároveň plásty s medom vyzerajú veľmi atraktívne. Ich použitie môže výrazne zlepšiť váš zdravotný stav.
https://www.youtube.com/watch?v=2aoqHhI46X0
Ak chcete jesť takýto produkt, stačí odlomiť malý plást, vložiť ho do úst a začať dôkladne žuť. Po určitom čase chuť zmizne a v ústach zostane hrudka vosku. Treba to vypľuť.
Ak prehltnete malé množstvo vosku, nepoškodí to telo. Táto látka sa neabsorbuje a vylúči sa vo svojej pôvodnej forme. Zároveň pôsobí ako sorbent, odstraňuje škodlivé látky z čriev. Vosku by ste však nemali používať veľa, pretože môže spôsobiť črevné problémy.
Zloženie a prínos pre človeka
Užitočné vlastnosti vosku sú spojené s jeho jedinečným zložením. Med obsiahnutý v plástoch je 100% unikátny. Je to spôsobené nedostatočným kontaktom so vzduchom a prostredím. V plástoch je tiež veľa včelieho vosku, peľu a propolisu.
Včelí vosk je látka obsahujúca minerály, kyslík, vitamín A. Obsahuje aj uhlík a vodík. Propolis sa nazýva včelie lepidlo. Obsahuje éterické oleje a živicu. Vyznačujú sa baktericídnymi a protizápalovými vlastnosťami.
Peľ je pôvodne produkt rastlinného pôvodu. Ale po jeho spracovaní včelami sa v kompozícii objavuje veľa enzýmov, ktoré sa vyznačujú vysokou biologickou aktivitou. Pre telo sú veľmi dôležité. Med v plástoch neobsahuje vôbec žiadny tuk. Okrem toho 80% z toho tvoria sacharidy - sacharóza, fruktóza, glukóza.
Medové plásty s medom sú veľmi prospešné pre zdravie. Ich pravidelné používanie pomáha dosiahnuť nasledujúce účinky:
- Zlepšite stav zubov a ďasien. Vďaka obsahu propolisu má hrebeňový med antiseptický účinok a poradí si s bakteriálnymi mikroorganizmami. To pomáha predchádzať vzniku zubného kazu a iných patológií.
- Mechanicky si vyčistite zuby.
- Posilniť imunitný systém.
- Znížte zápal nosohltanu a hrdla. Tento účinok sa dosahuje vďaka obsahu fytoncídov.
- Zlepšiť fungovanie nervového systému. Produkt pomáha pri strese, zvýšenej únave, silnej excitabilite a depresii.
- Vyrovnajte sa s intoxikáciou a struskou. Tento efekt je dosiahnutý vďaka absorpčným vlastnostiam vosku.
- Odstráňte patológie hubového a bakteriálneho pôvodu.
- Zmierňuje bolesť hrdla a bolesti, zmierňuje kašeľ pri poškodení dýchacích ciest a nosohltanu.
- Odstráňte syndróm bolesti. Tento účinok je zabezpečený prítomnosťou propolisu v kompozícii.
Medové plásty sú skvelé pre ženy. Často sa používajú v kozmeteológii. Produkt je dôležitou zložkou pri príprave výživných krémov a masiek. Má zjemňujúci účinok a posilňuje vlasové korienky.
Ako ich používať?
Dostať med z voskových buniek je dosť ťažké. V tomto prípade je dôležité, aby vrstva peľu, včelieho chleba, propolisu a vosku nezostala na dne. Preto odborníci odporúčajú jesť med v plástoch. V tomto prípade je potrebné odrezať alebo uhryznúť trochu produktu z celej tyčinky a dôkladne ju požuť.
Aby bolo použitie látky čo najefektívnejšie, odporúča sa odobrať malé kúsky plástu s rozmermi 2x2 centimetre a 10 minút žuť. Potom sa včelí vosk, ktorý zostane na jazyku, nemôže dlho vypľúvať, ale môže sa ďalej žuť. Obsahuje veľa užitočných komponentov.
Použitie hrebeňového medu by sa malo vykonávať podľa nasledujúcich pravidiel:
- Držte sa dennej normy. Dospelému stačí skonzumovať 80-150 gramov, pre deti nie viac ako 30-50 gramov. Toto množstvo stačí na nasýtenie tela cennými látkami.
- Produkt používajte na prázdny žalúdok. To pomáha nabiť telo energiou a energiou. Kompozíciu môžete jesť aj 30 minút pred večerou. V kombinácii s teplým mliekom pomôže hrebeňový med zbaviť sa únavy a napätia a tiež urýchli zaspávanie.
- Každý deň existuje nejaký produkt. Pomáha posilniť imunitný systém a pomôže vám vyhnúť sa chorobám z prechladnutia.
Produkt sa považuje za pomerne vysoký obsah kalórií. 100 gramov pochúťky obsahuje 327 kcal. Preto je dôležité používať kompozíciu v rozumných množstvách.
Prehltnutie malého množstva vosku telu neublíži. Prírodný produkt je účinný sorbent. Keď sa dostane do tela, absorbuje rôzne látky a pomáha ich odstraňovať.
Vo všeobecnosti sa plásty považujú za neškodné. Je však dôležité počítať s tým, že obsahujú med, preto hrozí infekcia niektorých kategórií ľudí botulínovými spórami. Najväčšie nebezpečenstvo predstavujú pre tehotné ženy a deti do 12 mesiacov.
Niekedy konzumácia nadmerného množstva plástu vyvoláva príznaky črevnej obštrukcie. Preto lekári odporúčajú vyhnúť sa dennej konzumácii veľkého množstva produktu.
Okrem toho je dôležité, aby ľudia, ktorí sú alergickí na jed alebo peľ, boli opatrní. Pravidelné používanie plástov v tomto prípade môže spôsobiť vývoj alergií.
Skladovanie
Pri skladovaní produktu musíte dodržiavať množstvo požiadaviek. Je dôležité vyhnúť sa vysokej vlhkosti a kryštalizácii medu.Tiež by ste nemali zmraziť alebo roztopiť plást.
Hlavnou požiadavkou na miestnosť na skladovanie plástov je, aby bola suchá. Voskové uzávery umožňujú prenikaniu vlhkosti do buniek. Zároveň sa môže zvýšiť obsah vody v mede a jeho objem v bunkách. V podmienkach vysokej vlhkosti sa vlhkosť hromadí na povrchu viečok a časť sa pohybuje dovnútra.
Keď sú bunky nasýtené vodou, objem medovej hmoty sa zväčšuje. V dôsledku toho praskajú a med vyteká. Okrem toho v podmienkach vysokej vlhkosti rýchlo začínajú fermentačné procesy.
Med z plástu by ste nemali skladovať pri teplote +14 stupňov. S týmito parametrami začína kryštalizácia rýchlo. Zároveň sa pri hodnotách nižších ako +14 a viac ako +21 stupňov spomaľuje. Optimálna teplota na skladovanie plástového medu je +27-32 stupňov.
Ak sa proces kryštalizácie už začal, stojí za to zabezpečiť konštantnú teplotu v miestnosti alebo skladovacej nádobe na +38-39 stupňov. Prekročenie týchto hodnôt spôsobuje zmäknutie vosku, čo vedie k lámaniu plástu.
Tiež neuchovávajte látku pri príliš nízkej teplote. Pri zmrazení sa pozoruje zníženie objemu vosku. V dôsledku toho sa bunky rýchlo rozpadajú. Je dôležité vziať do úvahy, že bunkový med možno skladovať najviac 1 rok. Po tomto období sa vyskytujú procesy, ktoré prispievajú k zníženiu liečivých vlastností látky.
Plásty obsahujúce med sú veľmi cenným produktom. Obsahuje veľké množstvo užitočných zložiek. Preto systematické používanie látky má priaznivý vplyv na zdravie.