Záhradníci nepripisujú veľký význam bylinným rastlinám, ktoré rastú vo voľnej prírode, pričom uprednostňujú už populárne odrody zeleniny: zemiaky, uhorky, paradajky, cibuľa, cesnak. Ale v prírode je popis iných užitočných bylín, ktoré si môžete pestovať vo svojej záhrade a prijímať dôležité mikroelementy do potravy po celý rok. Medzi takéto užitočné bylinky patrí cibuľová rastlina s názvom Slizun.
Charakteristika luku
Táto trváca bylinná rastlina rastie vo voľnej prírode Ruska a častejšie sa vyskytuje na území Altaj a na Sibíri.Vo voľnej prírode sa rozmnožuje semenami a koreňmi. Rastie na osobnom pozemku 5 rokov, potom sa musí znova vysadiť.
Vrchy sú zelené vo forme peria o šírke 2 centimetre, perie dosahuje dĺžku 30 centimetrov. Vyrastá z valcovitých falošných cibúľ širokých nie viac ako 2 centimetre. Chuť Slime pripomína cesnakové perie, konzumuje sa vrchná zelená časť. Hľuzy nemajú žiadnu výživnú hodnotu a nie sú vhodné na konzumáciu.
Táto zelená hmota je bohatá na mikroelementy – na doplnenie dennej zásoby vitamínov a minerálov stačí zjesť len 30 gramov zeleniny denne.
Cibuľa kvitne v druhom roku po výsadbe guľovitými dáždnikmi. Farba kvetov je svetloružová - kvitnúca rastlina vyzerá v záhrade veľmi krásne. Dostal názov slimák pre slizkú šťavu, ktorá vyteká zo zelene, keď sa stonka zlomí. Šťava má slabú cesnakovú vôňu a chuť. Jedáva sa jemná, stredne sladká a chutná cibuľa. Používa sa ako prísada do šalátov, korenie na mäsové a rybie pokrmy. Perie sa suší a nasolí na dlhodobé skladovanie.
Užitočné vlastnosti rastliny
Táto bylina obsahuje veľké množstvo užitočných látok:
- Vitamíny skupiny B1, B2, PP, C.
- Veľa mikroelementov: draslík, zinok, železo, molybdén, horčík. Vďaka týmto prvkom konzumácia cibule pomáha posilňovať kardiovaskulárny systém a podporuje krvotvorbu.
- Fytoncídy, karotén a cukry očisťujú telo od škodlivých látok.
- Hlien pomáha zlepšovať trávenie.
- Listy sú užitočné nielen pri konzumácii - šťava pomáha pri hojení rán a dezinfekcii oblastí infikovaných mikróbmi. Tento elixír tiež zmierňuje bolesť pri zraneniach.
Pri konzumácii 30 gramov rastliny denne človek nepocíti potrebu životne dôležitých prvkov – jeho zdravie sa zlepší pred očami.
Ako pestovať cibuľu na pozemku?
Je veľmi jednoduché pestovať túto bylinku vo vašej záhrade. Cibuľa je odolná voči zimným mrazom – zo záhrady bez prístrešia nezmizne ani pri 40-stupňových mrazoch. Ak chcete pestovať zdravú trávu, musíte si vybrať malú oblasť s úrodnou pôdou, ktorá bude obsahovať humus. Na takomto pozemku odroda prináša úrodu až 6 rokov.
Pôda
Pre Slizun nenáročný na údržbu je vhodná ľahká neutrálna pôda alebo hlina s vysokou priepustnosťou vlhkosti. Miesto musí byť bez záplav a stojatej vody. Voda neumožňuje vzduch ku koreňom rastliny a odumiera. Aby sa zabránilo stagnácii, niektorí záhradníci zdvíhajú záhon cibule o 20 centimetrov. Pôda by nemala byť kyslá - v tomto prípade sa chuť cibule zhorší a zhorkne.
Aby ste sa zbavili kyslosti, musíte pridať popol, kriedu alebo dolomitovú múku. Pred výsadbou, na jar, je posteľ nasýtená humusom a vykopaná.
Ako zasadiť?
Cibule sa vysádzajú podľa vzoru 30 x 15 centimetrov, pričom medzi radmi cibule zostáva vzdialenosť 30 centimetrov. Ako korene rastú, zapĺňajú pôdu a zbavujú tak záhon buriny. Jednoducho nemá kam rásť.
Po štyroch rokoch prestáva cibuľa v dôsledku prerastania koreňov prinášať kvalitnú úrodu, jednoducho nemá v záhrade dostatok miesta. Preto sa presádza odstránením prebytočných vrcholov. Zostanú len mladé zelené výhonky s časťou koreňa. Po odstránení cibule pôdu dobre vykopte a odstráňte všetky korene.
Starostlivosť o rastliny
Cibuľa vyžaduje nasledujúcu starostlivosť:
- zalievanie;
- orezávanie listov;
- uvoľnenie postelí;
- v prípade potreby pletie burinu.
Cibuľu nakrájajte 4-krát za sezónu, odstráňte iba dlhé stonky. Mladé výhonky sa nechajú na ďalší rez. Musíte odstrániť listy s časťou koreňa, prerezávanie podporuje väčší rast peria cibule Slizunovej. Tiež odstránenie starých vrcholov prispieva k tvorbe mladých, nutrične hodnotnejších výhonkov.
Aby cibuľa produkovala kvalitnú úrodu, od jari sa kŕmi organickými a minerálnymi hnojivami. V druhom roku života sa na rastline objaví stopka, ktorá sa musí odstrániť. V opačnom prípade sa mikroelementy dostanú do rastu kvetov a dozrievania semien. V prípade dekoratívneho pestovania rastlín sú kvety ponechané na mieste pre krásu.
Keď akákoľvek rastlina rastie, potrebuje dobré, vlhké prostredie a Slime nie je výnimkou. Polievanie sa vykonáva hojne, najmä v suchom počasí. Odburiňovanie a kyprenie pôdy zabráni rozvoju mikroorganizmov a burín, ktoré rast len spomaľujú.
Užitočná tráva v zime: ako pestovať?
Zvyčajne v zime ľudia zúfalo potrebujú vitamíny a mikroelementy, je to kvôli nedostatku ovocia a zeleniny, ktoré dodávajú telu užitočné látky. Vitamíny sú potrebné aj na ochranu tela pred vírusmi, infekciami a chorobami. Aby ste sebe a svojej rodine poskytli užitočné látky na zimu, cibuľa sa pestuje na parapete v dome. Aby sa na jeseň nestratila zásobáreň vitamínov a mikroelementov, rastliny sa presadia do dočasných nádob a prinesú sa domov na parapet. Tam budú produkovať užitočnú úrodu celú zimu. Cibuľa dobre znáša presádzanie, netreba sa báť, že sa na novom mieste nezakorení.
Pre presadené rastliny existuje len niekoľko nevyhnutných podmienok. To znamená kvalitnú pôdu, veľký črepník alebo inú nádobu a včasnú zálievku.
Ak sú tieto podmienky splnené, úroda na seba nenechá dlho čakať.
Rastliny môžete presadiť ako celý ker, to si však vyžaduje väčšiu nádobu, prípadne s mladými výhonkami do menších nádob. Trávu umiestnite na svetlé, teplé miesto bez prievanu, ani jedna rastlina nemá rada prievan a rast zelenej hmoty vyžaduje slnko, inak bude úroda mizivá.
Dekoratívna funkcia Slime
Mnoho letných obyvateľov používa túto rastlinu na dekoráciu. Rastie ako izbový fikus, s úhľadnými, rovnomernými listami, a keď rastlina kvitne, je na záhone veľmi krásna. Táto tráva má ešte jednu dôležitú funkciu: obmedzuje rast koreňov v plazivých rastlinách. Ak zasadíte cibuľové kríky do kruhu a iné kvety do stredu, listy budú vyzerať ako zelený plot, ktorý zabráni vniknutiu buriny a ochráni popínavé rastliny, aby sa dostali von. Tiež cibuľa je vysadená pozdĺž obrubníkov, potom vás nebude obťažovať tráva, ktorá zarastá chodník. Ako vidíte, cibuľa Slizun, ak je správne pestovaná a stará sa o ňu, je užitočná nielen z hľadiska výživy, ale aj z estetického hľadiska.
Niektorí remeselníci kombinujú dekoratívne a potravinové funkcie cibule, vysádzajú ju vo forme kvetinového záhonu a v prípade potreby zbierajú.
