Egreše sú už dlho cenené pre svoju chuť a výhody. Krík bol však vždy nestabilný voči mrazu a chorobám a zber komplikovali škrabance od tŕňov pokrývajúcich konáre. Vedci v oblasti chovu sa preto snažili vyvinúť poddajnejšiu odrodu. Nový druh egreša, ktorý sa objavil vďaka kríženiu, dostal názov Beryl a pre svoje neprekonateľné kvality sa stal obľúbeným medzi záhradkármi.
- Popis odrody
- Kríky
- Bobule
- Charakteristika egreše Beryl
- Odolnosť voči chorobám a škodcom
- Odolnosť voči suchu a mrazu
- Doba zrenia a výnos
- Prepraviteľnosť
- Použitie bobúľ
- Hlavné pozitívne a negatívne aspekty
- Jemnosti pestovania plodín
- Požiadavky na pôdu
- Čas nástupu
- Výber sadivového materiálu
- Proces vylodenia
- Nuansy starostlivosti o rastliny
- Zalievanie
- Starostlivosť o pôdu
- Kŕmenie
- Orezávanie
- Ochrana pred zimným chladom
- Choroby a škodcovia
- Reprodukčné metódy
- Zber a skladovanie
Popis odrody
Egreš Beryl sa líši od svojich príbuzných tým, že absorboval to najlepšie od svojich „rodičov“ - odrody Malachite a Samorodka.
Kríky
Vzhľad a vlastnosti kríka:
- priemerná výška - asi meter, stredne rozložitá, s hustou korunou;
- výhonky strednej hrúbky sú zakrivené a ovisnuté;
- tŕne sú riedke a slabé, hlavne na spodných výhonkoch a smerujú nadol;
- listy sú jasne zelené, mäkké a veľké, majú tri alebo päť lalokov bez ovisnutia;
- Beryl kvety sú zelené alebo červenkasté, pohárovité, rastú v pároch a tvoria dvojfarebné súkvetie.
Bobule
Opis egrešov Beryl by mal začať hlavnou výhodou - ich hmotnosť môže dosiahnuť 9 gramov. Samotné plody sú okrúhle, s tenkou, ale elastickou bledozelenou, niekedy červenou šupkou a charakteristickou vertikálnou žilnatinou. Chuť je sladkokyslá, dužina šťavnatá. Vo vnútri je málo semienok. Stonky sú tenké a dlhé.
Charakteristika egreše Beryl
Okrem vonkajších rozdielov má Beryl špeciálne vlastnosti, ktoré ho odlišujú od iných odrôd.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Egreše majú pomerne silnú imunitu voči väčšine chorôb, najmä múčnatke a peronospóre. Pokiaľ ide o škodcov, Beryl je zriedka napadnutý hmyzom.
Odolnosť voči suchu a mrazu
Beryl je mrazuvzdorná odroda egreša. Nevyžaduje zimné prístrešie a odolá teplotám až do -38 ºC, preto sa považuje za ideálnu voľbu pre záhradkárov na Sibíri a Uralu.
Rastlina je nenáročná aj na sucho a nevyžaduje časté zalievanie ani v horúcom dni.Krík by ste však nemali nechať úplne bez vody.
Dôležité! Beryl je veľmi citlivý na nadmernú vlhkosť.
Doba zrenia a výnos
Beryl je klasifikovaný ako stredne neskorá odroda. Do polovice júla dostávajú záhradníci slušnú úrodu. Dospelý ker prináša 5-10 kilogramov za sezónu. Počet bobúľ nezávisí od poveternostných podmienok, ale od kvality starostlivosti a veku rastliny. Egreše prinášajú najväčšiu úrodu päť rokov po výsadbe.
Prepraviteľnosť
Napriek tenkej šupke bobule dobre znášajú prepravu. V štádiu technickej vyspelosti (mierne nezrelé) bez problémov vydržia tri dni prepravy. Ak sa úroda zberá v období odnímateľnej zrelosti (plné dozrievanie), potom je jej preprava na veľké vzdialenosti problematická.
Použitie bobúľ
Plody berylu bez tŕňov sa považujú za dezertné ovocie, pretože sladkosť prevyšuje kyslosť. Okrem chuti majú egreše celý sklad užitočných vitamínov a mikroelementov, ktoré:
- pomoc pri poruchách gastrointestinálneho traktu;
- zlepšiť fungovanie kardiovaskulárneho systému;
- tón a posilnenie tela;
- Každodenná konzumácia podporuje chudnutie.
Dôležité! Ľudia s cukrovkou by mali bobule konzumovať opatrne.
Okrem konzumácie egrešov v čistej forme sa z nich vyrábajú dezerty (džemy, marmelády, kompóty a pod.), omáčky, marinády a alkoholické likéry. Bobule sa tiež často používajú na kozmetické účely - masky, krémy alebo peelingy.
Hlavné pozitívne a negatívne aspekty
Beryl má oproti iným odrodám mnoho výhod:
- rastlina je samooplodná a nevyžaduje dodatočné opelenie, čo prináša až 50 % úrody;
- V porovnaní s inými druhmi egrešov je Beryl plodnejšia;
- bobule sú veľké a majú osobitnú chuť;
- ovocie dobre znáša prepravu;
- mrazuvzdornosť a odolnosť proti suchu;
- imunita voči väčšine chorôb a odolnosť voči škodcom;
- malý počet tŕňov.
Egreše však nie sú bez nevýhod, ktorých je podstatne menej:
- nízka odolnosť voči septorióze a piliarke;
- zrelé plody zle znášajú prepravu;
- bez náležitej starostlivosti sa produktivita znižuje.
Jemnosti pestovania plodín
Rovnako ako pri každej rastline je dôležitá správna výsadba a pestovanie Berylu - od toho závisí ďalší rast a plodnosť kríka.
Požiadavky na pôdu
Pred výsadbou egrešov je potrebné splniť niekoľko podmienok:
- pôda by nemala byť kyslá. V opačnom prípade sa musí kyslosť znížiť vápencovou alebo dolomitovou múkou v množstve 300 gramov na krík;
- výsadbová jama by mala byť vykopaná, očistená od buriny a odpadu;
- ak je pôda ťažká, musíte ju zriediť zmesou piesku a humusu;
- oplodniť pôdu 20 litrami humusu, 150 gramami popola a 25 gramami fosforečnanu draselného a superfosfátu.
Je lepšie pestovať egreše v nadmorských výškach, kde je voľný prístup k slnečnému žiareniu a nie sú tam silné vetry.
Dôležité! Beryl by sa nemal vysádzať v bažinatých oblastiach alebo na miestach, kde podzemná voda prúdi blízko povrchu.
Čas nástupu
Beryl by sa mal vysádzať na jar alebo na jeseň (koniec septembra - začiatok októbra), niekoľko týždňov pred chladným počasím, aby sa korene zakorenili.
Dôležité! Teplota v noci by nemala klesnúť pod 5 stupňov.
Výber sadivového materiálu
Výber sadenice egreše Beryl je dôležitý proces. Nevydarený ker sa nemusí zakoreniť alebo produkovať zlú úrodu.Pri nákupe egrešov by sa preto mali uprednostňovať sadenice:
- s otvoreným koreňovým systémom.
Vek – nie starší ako 2 roky, s 2-3 silnými výhonkami, nie kratšími ako 20 centimetrov. Obličky sú zväčšené, ale nie rozšírené. Vrchy môžu byť pokryté zeleňou. Korene sú vlhké a vyvinuté. Vonkajšie by sa sadenica nemala poškodiť;
- s uzavretým koreňovým systémom (kontajnerové pestovanie).
Neexistuje žiadny konkrétny vek. Rozvinuté a listnaté výhonky sú 40-50 centimetrov. Dôležité! Korene by mali tvoriť hustú hrudu zeme. Vonkajšie poškodenie nie je povolené.
Proces vylodenia
Je mimoriadne dôležité správne umiestniť sadenice egreše do zeme:
- vykopte hlbokú jamu, naplňte ju kompostom a zhutnite, aby nezostali žiadne dutiny. Dôležité! Výsadbová jama sa prihnojuje len pri jarnej výsadbe. Na jeseň nie sú potrebné hnojivá – rady v nich prezimujú rôzne druhy parazitov a chorôb;
- Sadenicu umiestnite striktne vertikálne. Jadro kríka sa prehĺbi do pôdy o 8 centimetrov;
- korene sú rozdelené rovnomerne;
- pri plnení pôdy by ste mali vrstvy opatrne zhutniť tak, aby nezostali žiadne dutiny a pôda tesne pokrývala krík;
- po výsadbe sa púčiky odrežú tak, aby na každej vetve nebolo viac ako 5;
- nalejte vedro vody;
- Po absorpcii posypte zem pilinami alebo listami.
Nuansy starostlivosti o rastliny
Nenáročná Beryl nevyžaduje komplexnú starostlivosť, ale je nevyhnutná pre rast a rodenie kríkov.
Zalievanie
Počas suchého leta polievajte egreše aspoň raz týždenne, najmä v čase kvitnutia a dozrievania. Nalejte vedro vody do kruhu okolo kmeňa, vyhýbajte sa tomu, aby ste sa dostali na listy a výhonky.
Dôležité! 2-3 týždne pred zberom častá a silná zálievka zhorší kvalitu bobúľ.Ak je leto daždivé, nie je potrebná ďalšia tekutina.
Starostlivosť o pôdu
Pre lepší a zdravý rast egrešov je potrebné pravidelne kyprieť pôdu (4-5 krát za sezónu) a odstraňovať zvyšky a burinu. To pomôže koreňom dostať vzduch, ktorý potrebujú.
Dôležité! Uvoľňovanie sa vykonáva opatrne, aby nedošlo k poškodeniu koreňového systému. Okrem toho budete musieť mulčovať, aby ste udržali vlhkosť v zemi.
Kŕmenie
Na získanie pravidelnej a kvalitnej úrody egrešov je nevyhnutné každoročné hnojenie pôdy užitočnými látkami:
- mulčovanie humusom sa vykonáva skoro na jar;
- na konci hnojiť pôdu minerálnymi látkami (dusičnan amónny) alebo organickými látkami (podstielka, hnoj);
- po odkvitnutí - fosforečnan draselný alebo superfosfát;
- v prvej polovici jesene, pred chladným počasím, zmes fosforečnanu draselného, superfosfátu a horčíka.
Orezávanie
Pravidelné prerezávanie egrešov potrebné na zabránenie zarastaniu kríka, ako aj na tvorbu nových výhonkov. Aby ste to dosiahli, každú jar, po roztopení snehu, by ste mali odrezať staré, choré alebo poškodené konáre. Ročné výhonky je potrebné skrátiť. Z koreňových nechajte 4-5 najsilnejších. Hlavné vetvy zrežte na polovicu. V dôsledku toho by na kríku nemalo zostať viac ako 20 vetiev rôzneho veku.
Ochrana pred zimným chladom
S prípravou egrešov na chladné počasie začnite, keď priemerná teplota klesne pod 0 °C. Počas tohto obdobia je potrebné:
- zalejte krík 4-5 vedrami vody;
- spustite konáre na zem a zaistite. Dôležité! Vzdialenosť od zeme - 8-10 centimetrov;
- mulčujte pôdu vrstvou najmenej 8 centimetrov, pri teplotách pod 15 ° C - vrstvou 20 centimetrov;
- V zasneženom počasí pokryte krík snehom.
Na začiatku jari musia byť všetky kryty odstránené, aby sa predišlo predčasnej tvorbe pukov a zamrznutiu.
Choroby a škodcovia
Napriek vysokej odolnosti Berylu voči rôznym druhom húb a hmyzu má táto odroda stále „Achilovu pätu“. Egreše sú náchylné na septóriu, plesňové ochorenie, ktoré sa objavuje na listoch. Pri absencii včasného ošetrenia sa huba šíri, výnos výrazne klesá a rastlina zomrie.
Čo sa týka hmyzu, ker je náchylný na odrody piliarky, vošiek a molíc. Bez potrebnej liečby parazity zožerú všetky listy, čo spôsobí, že krík ochorie.
Reprodukčné metódy
Beryl sa rozmnožuje tromi spôsobmi: odrezkami, delením kríkov alebo štepením. Záhradník sám určí vhodnú možnosť.
Zber a skladovanie
Zrenie bobúľ prebieha súčasne. V severných oblastiach začína v polovici júla, v južných oblastiach - od júna. Trvanlivosť plodov egreše Beryl je 7 dní.