Nevsky zemiaky už dlho získali uznanie záhradníkov vďaka vysokému výnosu, ľahkej starostlivosti a vynikajúcej chuti. Silné stránky záhradnej kultúry sú zaznamenané mnohými recenziami od obyčajných letných obyvateľov a veľkých fariem. Ak chcete získať dobrý výnos z koreňových plodín, odporúča sa vopred sa dozvedieť o silných stránkach odrody a vlastnostiach pestovania.
Popis odrody
Odroda bola vyvinutá pred viac ako 40 rokmi a bola výsledkom kríženia Severozápadného výskumného ústavu poľnohospodárstva. Niektorí odborníci považujú túto plodinu za najlepší výsledok práce domáceho výberu.Dnes sa odroda pestuje takmer vo všetkých ruských regiónoch, počnúc moskovským regiónom a končiac sibírskymi územiami.
Nevsky patrí k rôznym plodinám, ktoré vykazujú dobré výnosy aj v náročných podmienkach pestovania. Odborníci porovnávajú úrodu ovocia tohto druhu zemiakov s najlepšími holandskými odrodami. Opis klasifikuje záhradnú plodinu ako skorý druh. Priemerná doba zrenia sa považuje za 70 až 85 dní.
Zemiakové kríky sú malé na výšku a stoja vzpriamene. Charakteristickým znakom odrody je prítomnosť mnohých rozvetvených stoniek.
Počas krátkeho kvitnutia vytvára rastlina biele súkvetia. Čepele listov sú široké, tmavozelenej farby a majú lesklý povrch. Rastlina má vďaka veľkým listom dobrú schopnosť znášať dlhotrvajúci nedostatok zrážok a sucho. Vďaka veľkému povrchu zelenej hmoty sa slnečné svetlo odráža, vlhkosť zostáva v pôde dlho a neodparuje sa.
Plody majú okrúhly tvar a na povrchu malé očká. Šupka hľuzy má žltkastú farbu. Na krájaní má zemiak krémovú mäsovú farbu. Obsah škrobu v hľuzách sa pohybuje od 10 do 12 %.
Hmotnosť jedného zemiaka sa pohybuje od 90 do 130 gramov. Jeden ker je schopný produkovať 9 až 15 plodov pri správnej pestovateľskej technike. Pri pestovaní v priemyselnom meradle sa z 1 hektára výsadby urodí 380 až 500 centov zemiakov.
Rastúce
Odroda zemiakov Nevsky miluje piesočnaté hlinité a ľahké pôdy a vyžaduje hlbokú ornú vrstvu. Príprava pôdy na budúce pestovanie začína na jeseň, starostlivo orať pôdu a pridávať minerálne hnojivá do pôdy. Jesenné obohatenie pôdy môže následne zvýšiť výnos odrody takmer 2-krát. Najlepší predchodcovia zemiakov sú:
- mrkva;
- repa;
- uhorky;
- Cibuľa;
- kapusta.
Na výsadbu by ste si mali zvoliť otvorenú plochu bez tienenia stromami alebo domami. Nedostatok slnečného svetla negatívne ovplyvňuje úrodu plodín.
Hľuzy vyžadujú predbežnú prípravu pred výsadbou. Zemiaky by sa nemali sadiť do zeme hneď po vynesení z pivnice a nemali by sa sadiť do nevykurovanej pôdy. Na získanie dobrého výnosu potrebujú hľuzy teplo, takže výsadba sa vykonáva po tom, čo nehrozí návrat mrazu.
Semená sa vyberú z pivnice 3 týždne pred výsadbou a umiestnia sa na teplejšie, osvetlené miesto na klíčenie. Na dezinfekciu hľúz sa odporúča ošetriť ich manganistanom draselným alebo iným liekom s podobným účinkom.
Otvory sú vytvorené vo vzdialenosti 0,5 metra od seba, ich hĺbka by mala byť asi 20 cm.Táto schéma výsadby umožní rastline voľne rásť a vytvárať koreňové plodiny a tiež výrazne zjednoduší proces kopcovania v budúcnosti. Pred ponorením hľuzy treba do každej jamky umiestniť malé množstvo vtáčieho trusu alebo maštaľného hnoja, ktoré dodá výhonkom potrebné množstvo živín.
Vlastnosti starostlivosti
Charakteristiky odrody zdôrazňujú vlastnosti nenáročných podmienok na starostlivosť a pestovanie. Pre zemiaky sa používa štandardná poľnohospodárska technológia, ktorá pozostáva z včasného odstraňovania buriny, kopcovitosti a zalievania rastliny. Vlhčenie pôdy sa vykonáva pri nedostatočnom množstve prirodzených zrážok. Počas obdobia kvitnutia a 14 dní pred plánovaným zberom sa odporúča zabezpečiť dodatočné zalievanie pôdy.
Výhody a nevýhody
Odroda zemiakov má celý rad nepopierateľných výhod. Recenzie záhradníkov zaznamenávajú tieto pozitívne vlastnosti záhradných plodín:
- vysoký výnos;
- odolnosť proti mechanickému poškodeniu;
- vynikajúca trvanlivosť, ktorá dosahuje 95%;
- skoré obdobie dozrievania;
- nenáročnosť v pestovaní, schopnosť prispôsobiť sa ťažkým poveternostným podmienkam;
- odolnosť voči chorobám zemiakov;
- všestrannosť použitia;
- schopnosť pri krájaní nestmavnúť, zachovať si tvar pri varení.
Neva zemiaky majú dobrú chuť, vďaka čomu sú vhodné na použitie v receptoch na šaláty, polievky a vyprážané jedlá. Hľuzy nie sú príliš vhodné na výrobu pyré pre nízky obsah škrobu, ale odroda je ideálna na vyprážané zemiaky. Za nevýhodu odrody sa považuje citlivosť na odlamovanie klíčkov.
Škodcovia a choroby
Odroda má dobrú odolnosť voči hlavným chorobám zemiakových plodín. Znížená miera rezistencie sa pozoruje vo vzťahu k chrastavitosti a plesni.
Slabou stránkou odrody je nedostatočná odolnosť voči háďatkám, ak sa nebezpečenstvo včas nezistí, takýto útok môže zničiť významnú časť výsadieb. Obtiažnosť spočíva v neschopnosti okamžite určiť prítomnosť problému, pretože infikované a zdravé výhonky sa dlho nelíšia. V priebehu času červy napadajú korene rastliny, čo vedie k jej smrti.
Opíšme hlavné preventívne opatrenia na prevenciu chorôb:
- výber na výsadbu iba zdravých hľúz bez známok defektov a hnilobných lézií;
- dodržiavanie pravidiel striedania plodín, to znamená neustále striedanie výsadby plodín; zemiaky sa vysádzajú na pôvodné miesto až po 3 rokoch;
- úplné odstránenie buriny a rastlinnej hmoty po zbere.
Pri prvých príznakoch ochorenia sa postihnuté kríky odstránia a spália. Moderné chemikálie sa používajú na boj proti pásavke zemiakovej. Na prilákanie prírodných pomocníkov v boji proti škodlivému hmyzu sa medzi riadky zemiakov vysádza harmanček alebo tansy.
Zber a skladovanie
Prvé príznaky vädnutia vrchov zemiakov sa začínajú objavovať v polovici leta, čo je prvým znakom toho, že sa blíži čas zberu. V auguste kríky vysychajú, čo signalizuje potrebu zberu hľúz. Pred ochladením pôdy je potrebné zbierať koreňové plodiny, inak sa výrazne zníži kvalita skladovania.
Pre prácu si vyberte slnečné počasie bez zrážok. Po vykopaní sa hľuzy umiestnia na rovnú plochu a dôkladne sa sušia na vzduchu počas 4 hodín.
Potom sa vykoná postup triedenia a vyraďovania nevhodných hľúz. Ovocie s hranolkami a poškodenými sa nedajú skladovať, preto sa odložia a použijú najskôr na stolové účely. Odporúča sa ihneď vybrať sadivový materiál, na to sú vhodné zdravé hľuzy malej veľkosti.
Zemiaky skladujeme na chladnom a tmavom mieste. Počas obdobia skladovania sa hľuzy pravidelne triedia a odstraňujú sa plody so známkami začínajúceho hniloby.
Recenzie od záhradkárov
Alexander, 47 rokov:
„Odroda zostáva už dlhé roky medzi našimi obľúbenými. Nevyžaduje si komplexnú starostlivosť ani zalievanie a samotné kríky časom zbavia oblasť buriny.Úroda je stabilná bez ohľadu na poveternostné podmienky a v priemere odstránime z kríka 10 hľúz. Jednotlivé výhonky tvoria do 15 zemiakov a malé okopaniny sú zriedkavé.“
Mária, 33 rokov:
„Chuť zemiakov je pre nás dôležitá. Nevsky v tomto smere nezlyháva. Najchutnejšie jedlá sú tie, ktoré zahŕňajú vyprážanie produktu, kôra je tenká a zlatá. Charakteristickým znakom hľúz je ich dobrá schopnosť dlhodobého skladovania.“
