Zemiaková Sorokodnevka je názov pre ultra skoré odrody, ktoré sú pripravené na konzumáciu 40 dní po výsadbe. Prvé zemiaky sa považujú za najchutnejšie a mladé hľuzy nie sú také voňavé ako neskoré. Vývoj odrôd ultra skorého dozrievania je spojený s krátkym obdobím tepla v niektorých regiónoch Ruska, v dôsledku čoho zeleninová plodina nemá čas dosiahnuť zrelosť.
Popis odrody
Vegetačné obdobie ultra skorých zemiakov je s menšími odchýlkami asi 40 dní.
Stručný popis najbežnejších odrôd:
- Alyona.Hľuzy s hmotnosťou od 100 do 160 g sú pokryté ružovou šupkou, pod ktorou leží biela dužina s priemerným obsahom škrobu.
- Scarlet. Škrobová koreňová zelenina s hmotnosťou 150 g má žltú dužinu. Odroda nie je ovplyvnená baktériami a vírusmi.
- Impala. Skoré dozrievajúce oválne hľuzy sú biele, vysoko škrobnaté.
- Pevný. Svetložlté zemiaky dosahujú hmotnosť 140 g.
- Kholmogorsky. Odroda je určená na spracovanie, nie na skladovanie. Cibuľky s hmotnosťou 110–130 g majú skoré obdobie dozrievania.
- Lapis lazuli. Zemiaky so žltkastokrémovou, chutnou dužinou a hmotnosťou jednej koreňovej plodiny 130–150 g.
- Caprice. Guľaté hľuzy s hustou bielou dužinou a bohatou chuťou s hmotnosťou do 150 g Odroda odolná voči háďatkám.
- Ariel. Ultra skoré dozrievanie oválnych hľúz s hmotnosťou 135 g umožňuje opätovnú výsadbu. Nebojí sa neskorej plesne.
- Prior. Vysoko výnosné hybridné holandské zemiaky so skorou tvorbou plodov s hmotnosťou 120 g.
- Jar. Podlhovastú ružovú koreňovú zeleninu s hmotnosťou 150 g sa odporúča vyprážať.
- Vodca. Hľuzy sú stredne veľké - do 120 g, sýtožltej farby a nie sú infikované chrastavitosťou.
- Romano. Zemiaky biele straky holandského pôvodu dorastajú do 160 g.
- Skoré dozrievanie. Svetlo krémová dužina. Hmotnosť do 110 g Odolnosť proti plesni.
- Žukovského. Malá veľkosť: 80–120 g Ružovofialová farba šupky, dužina hustej štruktúry, škrobovitá.
- Kamenský. Komerčne určené sú hladké drobné plody s hmotnosťou 110–130 g. Odroda je pre zemiakového chrobáka Colorado neatraktívna.
- Šťastie. Biele hľuzy nie sú náchylné na hnilobu. Stredná veľkosť, hmotnosť do 130 g.
Rastúce
Štyridsaťdňová odroda zemiakov má zrýchlené vegetačné obdobie, takže pôdu na výsadbu treba pripraviť v apríli.
S umiestnením koreňovej zeleniny na otvorenom priestranstve sa neponáhľajte, pretože zle znáša mráz. Ak sa skorá odroda vysadí v máji, zber sa môže začať v júni.
Činnosti na prípravu miesta na pestovanie zemiakov zahŕňajú pridávanie humusu a vykopávanie pôdy.
Predčasne dozrievajúce zemiaky štyridsaťdňové milujú také prekurzory, ako sú obilniny, tekvica, strukoviny, petržlen, kôpor, no neznášajú nočné štipky.
Na mieste sa vytvárajú rady v intervaloch 70–80 cm, vo vnútri ktorých sú vykopané otvory prehĺbené o 8 cm so vzdialenosťou 30 cm medzi nimi.
Vlastnosti starostlivosti
Koncom apríla - začiatkom mája, keď sa ustáli teplé počasie, môžete skoré semená zemiakov zasadiť do zeme podľa jednoduchých pravidiel:
- Vytvrdzujte sadivový materiál tak, že ho necháte tri dni na čerstvom vzduchu.
- Koreňovú zeleninu vkladajte do otvorov jeden po druhom.
- Zakryte úrodnou pôdou s hrúbkou 3 cm.
- Výsadbu nie je potrebné zalievať, pretože jarná pôda je nasýtená vlhkosťou.
- Tvorba klíčkov je pomalá kvôli chladnému počasiu. Dva týždne po vyklíčení sa pôda uvoľní.
- Keď hrozí nočný mráz, záhony sú pokryté fóliou alebo spunbondom.
- Kopce a hnojenie zeleniny sa vyžaduje, keď klíčky tvoria najmenej šesť listov.
- Pravidelné odstraňovanie buriny, ktorá odnáša nové zemiaky užitočný materiál. Po odkvitnutí kríkov to nie je také strašidelné.
- Tri týždne po výsadbe sa uskutoční druhé kŕmenie, najmä nitrofoskou a hilling.
Výhody a nevýhody
Pozitívne vlastnosti odrody:
- Ultra skoré dozrievanie.
- Lahodné hľuzy.
- Stabilný výnos.
- Jednoduchá starostlivosť.
- Odolnosť voči suchu.
- Imunita voči teplotným zmenám.
- Univerzálny účel koreňovej zeleniny.
- Dlhodobé zachovanie vlastností semenného materiálu.
- Odolnosť voči bežným chorobám zemiakov.
Napriek všetkým svojim výhodám nie sú štyridsaťdňové odrody zbavené nevýhod. Napríklad krátka trvanlivosť a tenká šupka, kvôli ktorej sa hľuzy musia vykopávať iba ručne.
Choroby a škodlivý hmyz
Semená je vhodné pred výsadbou ošetriť, napriek ich odolnosti voči vírusovým ochoreniam, rakovine, chrastavitosti a háďatku zlatému.
Ochrana pred chorobami a zvýšená produktivita sa dosahuje pestovaním štyridsaťdňových zemiakov na rôznych miestach lokality.
Existuje nebezpečenstvo napadnutia mladých rastlín:
- Vošky. Spodná strana listov môže byť posiata celými hordami hmyzu, ktorý vylučuje toxíny, vďaka čomu sa mení tvar rastlinných orgánov. Lístie sa krúti, púčiky vysychajú a kvety sa krútia. Infikovaná plodina netvorí hľuzu. Na listoch sa môžu vytvárať žlté škvrny a pletivo. Nedostávajú dostatočné osvetlenie, špinia sa a zbierajú čierne sadzovité huby. Postihnuté klíčky v chladnom počasí slabnú a zmrazujú. Niektoré druhy vošiek tvoria na semenákoch vredy a nádory. Rastlina napadnutá voškami je náchylná na viac ako desať vírusových ochorení.
- Drôtový červ. Chrobáky jedia korene rastlín a vytvárajú tunely v ovocí, čo vedie k strate prezentácie a zníženiu ochranných síl proti patogénom a hnilobe. Drôtovec môže napadnúť hľuzy ihneď po výsadbe a preniknúť hlboko, ľahko sa prehryzie cez tenkú šupku. Zemiaky preto získavajú nevzhľadný povrch, hnijú a kazia sa zvnútra. Mladá koreňová zelenina je podľa chuti lariev hmyzích škodcov. teda zber zemiakov môžu byť zničené pri koreni.
- Coloradský chrobák zemiakový. Ak je teplé počasie, koncom mája sa objavia larvy hmyzu. Pre plodiny s predčasným dozrievaním už nepredstavujú nebezpečenstvo, pretože do dozretia zostávajú iba 2 až 3 týždne. Hmyz však môže napadnúť neskoršie odrody zemiakov, preto je najlepšie sa škodcov zbaviť. Na malej ploche sa larvy a dospelí zbierajú ručne, pričom sa vždy venuje pozornosť spodnej strane listov. Veľké plantáže musia aplikovať chemikálie najneskôr dva týždne predtým kopanie zemiakov. Zemiakový chrobák Colorado nenapáda niektoré odrody straky, ak je to možné, je vhodné si takýto semenný materiál zakúpiť.
Prevenciou výskytu škodcov na zemiakoch je moderné odburiňovanie a odstraňovanie buriny zo záhrady.
Rozsiahle lézie vyžadujú použitie insekticídov, ktoré by sa mali ošetriť pred rozkvetom kríkov. Efektívne prostriedky na pásavca zemiakového: Commander, Regent, Lightning, Apache, Corado.
Zber a skladovanie
Už začiatkom júna získavajú vršky zemiakov sýtu zelenú farbu a šíriacu sa povahu. Napriek úplne zrelému vzhľadu by sa prípravy na zber mali vykonať po 10 dňoch - nie skôr ako v polovici júna.
Kríky určené na semená na siatie na ďalšiu sezónu zostávajú nezoberané.
Čistenie sa vykonáva dvoma spôsobmi:
- Tradičné. Krík sa vytiahne a z neho az pôdy sa zbierajú koreňové plodiny.
- Zdržiavanie sa. Bez vytiahnutia rastliny sa veľké zemiaky odtrhnú z rastliny, zatiaľ čo malé sa nechajú dozrieť a nabrať hmotu. V priebehu 2-3 týždňov plody vyrastú a zdvojnásobia úrodu.
Štyridsaťdňové odrody zemiakov sú určené najmä na krátkodobé použitie ako potravina. Spracovanie by sa malo vykonávať doslova ihneď po zbere. Po niekoľkých týždňoch bude ťažké olúpať šupku hľúz a korene začnú vädnúť a hniť.
Zemiaky ponechané v záhrade za účelom získania semien sa koncom júna vykopú a uskladnia v suchej miestnosti s vetraním. Počas dozrievania zemiaková šupka zhustne.
Pri ultra skorých odrodách zemiakov dochádza k plodeniu a zberu do jedného mesiaca. Uvoľnený priestor sa využíva na siatie zelených plodín a šalátu. V regiónoch s teplým podnebím majú čas na zber ďalšej úrody Sorokodnevky.
