Väčšina vidieckych obyvateľov a letných obyvateľov zapojených do pestovania zeleniny pestuje zemiaky na svojich pozemkoch. Pred výsadbou je dôležité vybrať nielen dobré a kvalitné hľuzy, ale aj produktívnu odrodu - zemiaky Rocco, jednu z najlepších odrôd. Budúca úroda bude závisieť od toho. Čo je dobré na tejto odrode a ako pestovať zeleninu vo vašej záhrade?
Opis kultúry
Rocco bol vyšľachtený holandskými chovateľmi a je populárny po celom svete. Pestuje sa v Austrálii, Holandsku, Španielsku, Číne, Francúzsku a ďalších cudzích krajinách.V Rusku sa odroda začala pestovať v roku 2002, jej poddruhy sú bežné v Bielorusku, Moldavsku, Kazachstane a na Ukrajine.
Plody sú žiadané aj medzi obyvateľstvom, pretože nie sú náchylné na choroby - dužina je čistá, bez očí.
Odroda zemiakov Rocco je úrodná, jeden krík vyprodukuje 1,5 kilogramu zeleniny a z jedného hektára pôdy producenti za dobrý rok zozbierajú až 600 centov kvalitných zemiakov. Plody sú vysokej kvality – množstvo predajnej zeleniny z pozemku je viac ako 95 %.
Ide o typ stolového určenia – používa sa v reštauráciách na prípravu hranolčekov a iných obľúbených jedál. Odroda má široké využitie aj v domácej kuchyni – z plodov sa pripravujú chutné palacinky, knedle, pyré. Chuť zemiakov je sladkastá.
Má svetloružovú šupku. Dužina je krémovo žltá, plody obsahujú až 16 % škrobu. Pri varení plody nemenia farbu.
Odroda sa vďaka vysokej transportovateľnosti a zachovaniu kvality úspešne vyváža. Pestujú ho veľké farmy na predaj a výrobu škrobu. Obyčajní letní obyvatelia milujú odrodu pre ľahkú starostlivosť a vysoké výnosy.
Pestovanie zemiakov
Komu zasadené zemiaky dala vysokú úrodu, treba ju zasadiť do úrodnej pôdy a starať sa o ňu. Pozrime sa, čo presne je potrebné urobiť ďalej.
Príprava pôdy na výsadbu
Na výsadbu sa pôda pripravuje na jeseň, pred orbou sa na pole aplikujú organické hnojivá - kravský trus, humus, kompost. Pole sa potom orá a nechá sa na zimu. Pôda na výsadbu je hlinitá, trávniková alebo piesčitá s prídavkom čiernej pôdy.
Na jar, keď sa z polí roztopil posledný sneh, je pôda opäť obrábaná a kopcovitá. Až po týchto manipuláciách sa vysádzajú zemiaky.
Pristátie
Existuje niekoľko spôsobov, ako pestovať zemiaky:
- zákopová výsadba;
- hladký strih;
- hrebeň
Pri výsadbe v zákopoch sa berú do úvahy hnilobné vlastnosti zemiakov, poveternostné podmienky regiónu a oblasti, ak tam neustále prší, je lepšie zvoliť metódu hrebeňovej výsadby. Pri zákopovej metóde sa hľuzy vysádzajú medzi riadky a prikryjú sa zeminou z riadkov.
Hladká výsadba znamená absenciu riadkov na poli, je lepšie sadiť spolu. Jeden vykopáva otvory pozdĺž vyznačených línií v riadkoch a druhý kladie hľuzy. Pri kopaní ďalšej jamy sa zemina z lopaty naleje do predchádzajúcej jamy so zemiakmi.
Hrebeňový výsev sa vykonáva výsadbou do riadkov vytvorených kopcovitosťou. Táto metóda sa používa, ak sa v oblasti nahromadí veľa vlhkosti z dažďa alebo blízkej vody. Aby hľuzy zo zvýšenej vlhkosti nehnili, sú vyvýšené nad úroveň terénu.
Vzdialenosť medzi hľuzami sa určuje v závislosti od veľkosti.
- Medzi hľuzami - 30 centimetrov.
- Medzi riadkami - 70 centimetrov.
- Hĺbka výsadby je 10 centimetrov.
Zohľadňuje sa veľkosť hľúz - malé sú vysadené bližšie k sebe a vyššie. Na rade sú tí veľkí. Po zasiatí zostáva už len starať sa o rastliny a čakať na úrodu.
Starostlivosť o zemiaky
Existujú funkcie starostlivosti o zemiakové pole, vrátane:
- Pletie buriny.
- Ošetrenie škodcami.
- Uvoľnenie pôdy.
- Zalievanie.
Ak vo vašom regióne prší raz týždenne, stačí to na to, aby sa hľuzy dobre vytvorili. Ak je počasie suché, záhony budú musieť byť napojené aspoň dvakrát týždenne.
Pleť je životne dôležitá pre rast rastlín. Ak začnete záhradu, potom korene buriny neumožnia vývoj hľúz.Všetky živiny pôjdu do buriny a pracovné leto bude premárnené.
Uvoľňovanie pôdy alebo kopcovanie sa vykonáva 3-4 krát za sezónu, aby sa pretrepali stvrdnuté vrstvy pôdy nad výsadbou. Vo voľnom, mäkkom prostredí korene a hľuzy rastú lepšie a v konečnom dôsledku prinášajú vynikajúcu úrodu.
Zemiakový chrobák Colorado je najnebezpečnejším škodcom pre mladé výhonky a počas kvitnutia. Ak larvy jedia kvety, úroda bude slabá. Preto záhradníci bojujú s týmito chrobákmi a ich larvami.
Na trhu je veľa insekticídov na ničenie škodcov, ale v súčasnosti je najpopulárnejší Regent pre chrobáka zemiakového a iných škodcov na poli. Pri ošetrovaní kríkov jedom po dvoch týždňoch jedovaté vlastnosti samy zmiznú, takže po ošetrení nové zemiaky možno vykopať až po 2-3 týždňoch.
Existuje tradičná ručná metóda, ako sa zbaviť hmyzu. Je to však výhodné pri výsadbe malých pozemkov, ak je vysadené celé pole, nebude možné zbierať všetky chrobáky ručne.
Pri správnej starostlivosti o kríky úroda poteší svojich majiteľov. Dôležité je ale zemiaky nielen pestovať, ale aj správne zbierať a konzervovať.
Zber a skladovanie
Zber sa vykonáva v každom regióne v rôznom čase. Hlavné ukazovatele potreby zberu sú:
- spadnuté topy;
- vyblednuté a zožltnuté stonky rastlín;
- veľkosť hľúz.
Takže v regiónoch s priemernými teplotami sa zemiaky vykopávajú v septembri, v južných oblastiach sa zbierajú v októbri. Hlavná vec je, že zemiaky sú zrelé. Pred príchodom mrazov by ste mali mať čas upratať. Po zbere sa hľuzy sušia na slnku alebo v miestnosti chránenej pred dažďom.
Triedia, odkladajú zhnité a nekvalitné hľuzy.Plody s hladkým povrchom bez rezov alebo známok hniloby sa ukladajú do pivnice na uskladnenie. Dôležité je neprezimovať hľuzy, ktoré úplne nevyschli. Jedno nekvalitné ovocie zničí celú úrodu, preto sa príprava zeleniny berie vážne.
Keďže z popisu odrody vyplýva, že je odolná voči mnohým chorobám, bude sa dobre skladovať, ak budete dodržiavať vyššie uvedené odporúčania.
Skladovací priestor by mal byť chladný a suchý. Optimálna teplota v zime je od 4 do 6 stupňov. Ak je tam chladnejšie, tak zelenina zmrzne, ak je teplejšie, začne pučať a dehydrovať. Zemiaky zmäknú a budú nepoužiteľné. Aby zemiaky počas skladovania neboli vystavené chorobám, prikryjú sa vrecami, kartónom alebo slamou.
Prehľad recenzií o odrode zemiakov Rocco
V posledných desaťročiach sa odroda stala populárnou medzi výrobcami a letnými obyvateľmi, získala množstvo recenzií od letných obyvateľov. Pozrime sa na niektoré z nich.
Irina Vladimirovna, záhradníčka s desaťročnou praxou z Kostromy: „Odrodu Rocco pestujem neustále a vždy mám dobrú úrodu, dokonca aj na nehnojenej pôde. Keďže je pozemok veľký, prihnojujeme ho raz za tri roky organickou hmotou. Minerály nepoužívame vôbec. Zemiaky rastú veľmi dobre, uprostred leta sú na stole vždy nové zemiaky. Hľuzy sú veľké, bez očí a chorôb. Tiež dobre skladuje. Odporučil som túto odrodu všetkým svojim susedom, teraz na dači takmer všetky zemiakové polia kvitnú orgován.“
Dmitrij Ivanovič, letný obyvateľ Novgorodu: „Minulý rok som prvýkrát zasadil zemiaky Rocco a rozhodol som sa zanechať recenziu.Odroda sa na lokalite dobre zakorenila, všetky kríky vyšli takmer súčasne, zelená hmota je mohutná, zdravá, nepodarilo sa ju pokaziť ani chrobákom zemiakovým. A zemiaky sú chutné a krásne, hľuzy sú úplne rovnaké - ružové. Mne aj mojej rodine sa rozmanitosť veľmi páčila. Semená som nechal na budúci rok, budeme ich pestovať znova.“
Ak budete dodržiavať pestovateľské pravidlá, odroda Rocco prinesie bohatú úrodu zdravých hľúz!
