Plesňové patológie sú pohromou pre zeleninové plodiny. Alternaria pleseň zemiakov a iných plodín nočnej trávy teda vedie k strate tretiny úrody. Pre patogénne huby je ideálnym prostredím na rozmnožovanie teplota vzduchu 25–30 stupňov Celzia a vysoká vlhkosť vzduchu. A takéto podmienky sa objavujú v júni až júli, keď sa zemiaky pripravujú na kvitnutie. Preto je choroba pre záhradnú rastlinu nebezpečná, spomaľuje jej rast a zastavuje jej plný vývoj.
Čo je patológia zeleniny?
Suchá škvrnitosť zemiakov sa nazýva pleseň Alternaria. Choroba je rozšírená medzi rastlinami čeľade Solanaceae. Najviac na infekciu trpia zemiaky a paradajky. Ak vezmeme do úvahy skutočnosť, že huba sa aktivuje v horúcom počasí, infikujú sa stredné a neskoré odrody zeleninových plodín.
Aby ste pochopili nebezpečenstvo plesňovej infekcie, musíte poznať jej popis. Stonky a listy zemiakov sú ovplyvnené spórami. Huba preniká do hľúz, ak sú plody poškodené pri zbere. Často cez kontaminovanú pôdu Hľuzy zemiakov tiež ochorejú.
Huba sa vyznačuje vitalitou a jej spóry sú prenášané dažďom a vetrom a infikujú iné rastliny. Takto sa tvoria ohniská infekcie. Po prezimovaní v rastlinnom odpade začnú rastlinu vysadenú na jar osídľovať patogénne mikroorganizmy.
Príčiny infekcie
Základom choroby je infekcia konídiami a mycéliom zachovanými na vrcholkoch rastlín a hľuzách starej úrody, ktoré ležali pod snehom. Akonáhle príde horúce počasie s miernymi dažďami, huby Alternaria začnú byť aktívne. Uvoľňovaním kyseliny vyvolávajú nekrózu zemiakových listov a stoniek. Opis mycélia tohto druhu je nasledujúci:
- prepletené vlákna;
- rozvetvená a tenká štruktúra;
- nedostatok farby nite.
Medzi faktory, ktoré prispievajú k rozvoju plesňovej patológie, patria:
- teplé počasie;
- slabosť ochranných funkcií rastlín;
- vyčerpanie pôdy draslíkom a dusíkom;
- prebytok fosforu v pôde;
- poškodenie zemiakov škodcami;
- infikovaný sadivový materiál.
Zaujímavé je, že huba sa prispôsobila drsným podmienkam. Môže byť aktívny aj pri nízkych teplotách.
Príznaky choroby zeleniny
Alternaria pleseň zemiaková sa dá zistiť zjavnými príznakmi:
- Dva týždne pred kvitnutím sa na spodných listoch nachádzajú suché hnedé škvrny s priemerom 1–3 cm. Objavujú sa v strede listovej dosky a rozširujú sa na okraje. Tvar pripomína sústredné krúžky.
- Okrúhle podlhovasté škvrny sa šíria, čo vedie k úplnému vyschnutiu listov.
- Listy sú suché a ľahko sa lámu.
- Mesiac po infekcii hubou je na zelených častiach zemiaku viditeľný povlak so spórami plesne.
- Ak je zemiaková hľuza infikovaná, možno to určiť prítomnosťou tmavých škvŕn. V tomto prípade je postihnutá časť zemiaka pokrytá sieťou hnedých vrások umiestnených sústredne v kruhu.
- Vo vnútri rezaných zemiakov sú oblasti suchej hniloby, ktoré sú tmavou hustou hmotou.
Ak sa ochorenie zistí včas, výberom vhodného ošetrenia možno rastlinu zachrániť.
Spôsoby, ako odstrániť Alternaria
IN vegetačné obdobie zemiakov Proti plesňovým infekciám treba bojovať pomocou chemikálií. Vhodné ošetrenie chorých rastlín liekmi:
- Zisk.
- Thanos.
- Utan.
- Cupricola.
- Bravo.
Profit Gold s obsahom toxických látok pôsobí na napadnutú rastlinu vnútorne aj zvonka. Po ošetrení prípravkom sa na listoch a stonkách vytvorí ochranný film, ktorý sa nedá zničiť zrážkami. Huby a spóry odumierajú a do dvoch týždňov sa zemiaky stanú zdravými.
Fungicíd Thanos sa považuje za bezpečný pre ľudí a domáce zvieratá. Zložky lieku prenikajú do tkanív rastliny a zabíjajú hubu.
Bravo je preventívny liek. Prípravok obsahuje chlór, ktorý pôsobí škodlivo na hubu a zabraňuje jej množeniu.
Chemikálie používajte podľa pokynov.Pred nástrekom si chráňte ruky gumenými rukavicami, oči špeciálnymi okuliarmi a sliznice nosa a úst maskami.
Kontrolné opatrenia zahŕňajú biologické činidlá, ktoré sa používajú na ošetrenie hľúz pred výsadbou. Liek Planriz ochráni rastlinný semenný materiál pred plesňou Alternaria. Produkt je založený na pôdnych baktériách, ktoré sú aktívne proti plesniam. Okrem toho mikroorganizmy podporujú rast zemiakov. Ošetrenie liekom sa môže uskutočniť postrekom sadeníc zemiakov.
Medzi biologické fungicídy patrí Baktofit. Pred výsadbou ním ošetria hľuzy. Zeleninové výsadby môžete postrekovať trikrát počas vegetačného obdobia.
Pred výsadbou sa semená zeleniny ošetria Maximom. Pracovný roztok sa pripraví z desiatich mililitrov produktu, pričom sa zriedi v piatich litroch vody. Na kilogram zemiakov sa zvyčajne spotrebuje jeden liter hotového prípravku. Roztok pripravte pred spracovaním, pretože sa môže skladovať iba jeden deň.
Ako zabrániť vzniku ochorenia?
Prevencia plesne Alternaria na plodinách nočného kvetu zahŕňa:
- zničenie zvyškov vrcholov po zbere zeleniny;
- dodržiavanie pravidiel striedania plodín;
- včasná aplikácia hnojív s dostatočným množstvom draslíka a dusíka;
- starostlivé kopanie hľúz bez ich poškodenia;
- predsejbová úprava semenného materiálu;
- postrek zemiakového poľa liekmi proti hubovým infekciám trikrát až štyrikrát za sezónu.
Pestovanie zemiakov nie je ťažké. Musíte však vedieť, že plodinu nemôžete pestovať na jednom mieste dlhšie ako tri roky. V blízkosti by ste nemali umiestňovať postele s paradajkami a inými nočnými kvetmi.
Odrody zemiakov odolné voči plesni Alternaria
Na svojom webe môžete pestovať nasledujúce odrody zeleniny, ktoré sú odolné voči hubovej infekcii:
- Skoré dozrievanie Lyubavské zemiaky hľuzy majú bielu farbu. Počas procesu varenia zemiaky nezmäknú a dužina zostane biela. Počas vegetačného obdobia je rastlina zriedkavo infikovaná hubami Alternaria.
- Odroda Bronnitsky má zvýšenú odolnosť nielen voči Alternaria, ale aj proti chrastavitosti, čiernej nohe a plesni.
- Andretta so žltou kožou je skorý druh zeleniny. Už po šesťdesiatich dňoch môžete zbierať hľuzy. Obľúbenosť odrody je spôsobená výbornou chuťou žltkastej dužiny, odolnosťou voči nízkym teplotám a plesni Alternaria.
- Nevsky zemiaky majú vegetačné obdobie 90 dní. Medzi výhody pestovania odrody patrí jej imunita voči chrastavitosti, alternárii a plesni.
- 45 dní po výsadbe sa hľuzy odrody Dolphin vykopú. Zelenina je cenená pre vysokú úrodu a výbornú chuť drobného ovocia. Rastlina je odolná proti chrastavitosti, plesni a alternárii.
- Neskoro dozrievajúca odroda Temp sa považuje za odolnú voči bakteriálnym a plesňovým infekciám. Je prispôsobený teplotným zmenám a odoláva suchu.
V prevencii hubovej patológie je dôležitý aj správne zvolený semenný materiál.
