Karfiol je vrtošivá zelenina, náročná na kyprenie, pletie, zalievanie a hnojenie kapusty po výsadbe. Ak je pôda mierne suchá, rastlina sa spomalí a dozrievanie sa oneskorí. Pre dozrievanie tejto zeleniny je dôležité pravidelné kŕmenie vo všetkých fázach vývoja rastlín, od jesennej prípravy pôdy, výsadby sadeníc až po dozrievanie hlávkovej kapusty. Bór, molybdén a ďalšie mikroelementy sú potrebné pre pestovanie zeleniny, starostlivosť prinesie vynikajúce a zdravé hlávky karfiolu.
Táto zelenina sa používa ako surová, tak aj dusená a varená.Pre malé deti vo veku 6 mesiacov sa z tohto zdravého produktu pripravuje pyré. Dokonale sa vstrebáva do tela a poskytuje živiny a vitamíny.
Kedy a čím hnojiť pôdu, ako pestovať a starostlivosť o karfiol teraz sa to dozviete.
Ako kŕmiť pôdu pred výsadbou
Pred vysadením tejto náročnej plodiny musíte pripraviť pôdu a pripraviť pôdu na zimovanie. Za týmto účelom sa pri oraní poľa pridávajú do pôdy hnojivá vo forme kompostu alebo spáleného hnoja. Tým vznikne bohatá úroda. Hnojenie sa vykonáva pomocou ľudových prostriedkov a osvedčených chemických prvkov, kapusta sa tiež kŕmi kyselinou boritou.
Koľkokrát treba úrodu spracovať?
- Na jar pred výsadbou v hlavnej pestovateľskej oblasti.
- Hnojivá by sa mali aplikovať na pôdu pre sadenice 10. deň po zbere.
- Keď sa vytvoria 4 listy.
- Prvé kŕmenie hlavného kríka 2 týždne po výsadbe do zeme.
- Druhé kŕmenie je 10 dní po prvom.
- Tretia je počas tvorby vaječníka.
Týmto spôsobom sa karfiol vo voľnej pôde počas pestovania jednej plodiny prihnojí až 4-krát. Počas rastu je dôležité kyprieť a odburiňovať pôdu, pri formovaní ich chrániť pred páliacimi lúčmi slnka, používajú na to vlastné listy - lámu sa a viažu okolo rastúcich hlávok kapusty. Je potrebné udržiavať pôdu vlhkú. Použitie hilling ochráni zeleninu pred chorobami. Pomocou týchto manipulácií bude karfiol rásť zdravý.
Klíčenie sadeníc
Karfiol sa pestuje dvoma spôsobmi. Priame výsev semien na trvalé pestovateľské miesto, ale väčšina záhradníkov pestuje sadenice pred výsadbou v záhrade.Táto manipulácia umožňuje skorší zber plodov a postupné vysádzanie sadeníc umožňuje zelenine dozrieť počas letného a jesenného obdobia. Ako sa pestujú sadenice?
Semená na sadenice sa vysádzajú od marca do konca mája. Pred klíčením pripravte nasledovne.
- Týždeň pred výsadbou nastáva kalibrácia - ošetrenie v 3% soľnom roztoku.
- Umývanie vodou.
- Sušenie.
- Semená namočte na 12 hodín do roztoku dreveného popola (pridajte 1 polievkovú lyžicu na liter vody).
Zasaďte ich do pôdy do hĺbky 1 centimetra a udržiavajte medzi nimi vzdialenosť 2-3 centimetre. Zakryte fóliou alebo mulčovaním, zalievajte, keď pôda schne vodou pri izbovej teplote.
10 dní po vysadení semien sa sadenice podajú prvé hnojenie vo forme roztoku močoviny, superfosfátu a chloridu draselného v pomere 20:40:10 gramov na 10 litrov vody. Po ďalších 10 dňoch pridajte nasledujúce hnojivo: na 10 litrov vody rozpustite 30 gramov močoviny a 20 gramov draslíka. A sadenice sa kŕmia tretíkrát, keď sa vytvoria 4 listy kapusty; na tento účel sa kyselina boritá zriedi v 10 litroch vody, síran mangánu a amónna kyselina molybdén v pomere 2:1,5:0,5 gramov na vedro vody.
V 45-51 dňoch rastu sadeníc sa zasadí do zeme. Do tejto doby by sa na kríku malo vytvoriť 4 až 6 trvalých listov.
Výsadba sadeníc do zeme
Karfiol je odolný voči zmenám teploty. Je to svetlomilná rastlina, ale počas tvorby vaječníka musí byť zatienená pred horiacimi slnečnými lúčmi, inak zelenina kvitne v predstihu a hlávky kapusty sa nevytvoria správne. Ochranu pred slnkom môžu zabezpečiť vlastné listy, na tento účel sa nadvihnú a priviažu okolo hlávky kapusty.
Sadenice sa vysádzajú na záhon v šachovnicovom vzore, pričom vzdialenosť medzi plodinami je 50 x 40 centimetrov. Odrezky zasaďte do jamy a zasypte celú stonku zeminou. Dbajte na to, aby vrchný púčik kapusty zostal na povrchu. Ak ho prikryjete zeminou, púčik zhnije a sadenice odumrú. Počas hlavnej kultivácie plodiny sa vykonávajú 3 kŕmenia. Deje sa tak tak, aby hlávka kapusty nekvitla vopred a zachovali sa v nej všetky vitamíny a mikroelementy.
Ako kŕmiť karfiol
Prvé hnojenie po výsadbe do zeme sa vykonáva po 1,5-2 týždňoch. Za týmto účelom zrieďte kravský hnoj dažďovou vodou v 10 litrovom vedre. Nechajte lúhovať týždeň a potom vezmite 7 litrov divizna a 1 polievkovú lyžicu minerálneho hnojiva na 10 litrové vedro vody a zalejte každý krík.
Druhé kŕmenie sa uskutoční 10 dní po prvom s roztokom mikroelementov: do 10 litrov vody sa pridá 30 gramov dusičnanu amónneho, 2 gramy chloridu draselného, 2 gramy kyseliny boritej a 40 gramov superfosfátu. Hnojivo sa naleje pod každý krík.
Tretie listové kŕmenie karfiolu sa vykonáva počas tvorby hlávkovej kapusty. Na 10 litrov vody zrieďte mullein s vodou v pomere 1:8, pridajte 30 gramov dusičnanu amónneho, 20 gramov chloridu vápenatého a 30 gramov superfosfátu.
Pri formovaní sa zvyšuje zálievka rastlín, pôda je premočená do celej hĺbky koreňového systému.
Mnoho záhradkárov používa bežné pekárske droždie ako účinné hnojivo pre rastliny. Kvasinky zriedené vo vode podporujú efektívny vývoj koreňového systému a dodávajú rastlinám vitamíny potrebné pre rast. Kvasnicové hnojivo na karfiol sa pripravuje takto: 1 diel droždia sa zriedi v 5 dieloch teplej vody. Pred použitím sa roztok opäť zriedi v 10 dieloch vody, potom sa rastliny zavlažujú.
Pravidlá starostlivosti o rastlinu počas rastu
Keď už sadenice rastú na záhrade, mali by ste dodržiavať nasledujúce pravidlá starostlivosti o ne.
- Časté zavlažovanie.
- Zvyšovanie každých 15 dní.
- Tienenie hláv kapusty.
- Koreňové kŕmenie.
- Kŕmenie kapusty kyselinou boritou.
Po každom kŕmení sa teda zdvíhajú a zakrývajú kmeň zeminou. Táto manipulácia chráni korene pred chorobami. Hlávka kapusty sa za určitých podmienok formuje správne. Musíte sledovať vlhkosť pôdy - ak vyschne, kapusta kvitne skôr.
Teplota vzduchu by mala byť v rozmedzí 20-22 stupňov, inak sa karfiol nevytvorí správne a nebude mať predajný vzhľad.
Aby ste ho obohatili o vitamíny a mikroelementy, musíte karfiol nakŕmiť nasledujúcim roztokom - rozpustite bór a molybdén vo vode a postriekajte.
Za zlých poveternostných podmienok - suché letá, kyslé piesočnaté pôdy, chladné počasie, rastliny trpia molybdénovým hladom, súkvetia odumierajú, listy sú mäkké a škaredé a hlava nesadá. Na odstránenie týchto nedostatkov sa vykonáva listové kŕmenie, čo znamená použitie mikroelementu - amónny molybdén sa rozpustí vo vode a postrieka sa.
Zber
Hlávky sú pripravené na odvoz od konca mája. Hlávky kapusty sú odrezané, keď sa tvoria, čím sa zabráni kvitnutiu. Keď hlávka kapusty kvitne, živiny kapusty sa stratia a všetky manipulácie budú márne. Pri správnej starostlivosti o úrodu trvá zber asi 2 týždne.
Na získanie ešte jedného zberu kapusty ročne - v júli, po vysadení druhej várky sadeníc, sa zber zberá koncom augusta.
Odrody pre druhý zber - jeseň, okrúhla hlava, Otechestvennaya, Shirokolistnaya. Sadenice sa vysádzajú do voľnej pôdy pohnojenej mulleinom. Druhá úroda sa zbiera koncom augusta - začiatkom septembra a je hotová o dva týždne. V chladnom počasí sa tvoria veľké a husté hlávky kapusty.
Príprava pôdy na ďalšiu sezónu
Aby karfiol v budúcom roku plodne rástol, musíte na jeseň pohnojiť pôdu humusom, potom pôdu vykopať a nechať do jari odpočívať. Pri správnej starostlivosti o kapustu teda záhradníci dostávajú kvalitnú zeleninu, užitočnú s vitamínmi a mikroelementmi, dvakrát za sezónu.
Naučili sme sa hnojiť a starať sa o karfiol.
