Aké sú výhody a poškodenia mandarínky pre ľudské zdravie?

Všeobecne sa uznáva, že mandarínka je výlučne zimný citrus, ktorý sa objavuje v predvečer osláv Nového roka. Plody vždyzeleného stromu dozrievajú v novembri až decembri. Mandarinka je vhodná na dlhodobé skladovanie, takže môže poslúžiť aj niekoľko mesiacov po dozretí.

Obsah kalórií a BZHU

Mandarínky sú plody mandarínky, ktoré dosahujú malé veľkosti:

• v priemere - do 5 centimetrov;
• podľa hmotnosti - do 150 gramov.

Sú považované za diétny produkt, obsah kalórií v 100 gramoch je 53 kcal. Väčšinu ovocia tvorí voda, bielkoviny a tuky v zložení menej ako 1 gram, sacharidy asi 13 gramov, 1,8 gramu z celkového objemu tvorí vláknina.

Chemické zloženie

Charakteristickým znakom ovocia je jeho rozpoznateľná citrusová vôňa. Je to spôsobené zvýšeným obsahom éterických olejov. Dodávajú citrusovú vôňu a olejnatosť.

Mandarínky obsahujú všetky skupiny vitamínov:

• tiamín;
• riboflavín;
• niacín;
• kyseliny pantoténová, askorbová;
• folacín.

Najvyšším ukazovateľom je vitamín C. Z mikro- a makroprvkov je zvýšený obsah draslíka, fosforu, vápnika a horčíka. Zloženie je obzvlášť cenné kvôli prítomnosti fytoncídov.

Aké sú výhody mandarínok pre telo?

Prvky chemického zloženia určujú hlavné prospešné vlastnosti ovocia:

• pôsobiť preventívne v chladnom období vďaka zvýšenému obsahu vitamínu C;
• pomáhajú predchádzať procesu starnutia; vysvetľuje to obsah špeciálnych pigmentov, ako aj vplyv vitamínov B;
• podporovať nasýtenie užitočnými látkami;
• majú mierny diuretický účinok;
• pomáhajú čistiť telo toxínov vďaka obsahu vlákniny;
• majú schopnosť antimikrobiálneho účinku vďaka obsahu fytoncídov.

Mandarínky pre kardiovaskulárny systém

Za hlavnú vlastnosť mandarínok sa považuje ich vplyv na činnosť srdca. Je to spôsobené zvýšeným obsahom draslíka, ktorý je potrebný na normalizáciu činnosti srdcového svalu.

Okrem toho biely film, ktorý pokrýva lalôčiky plodu, obsahuje užitočné glykozidy, ktoré pomáhajú regulovať stav krvných ciev.

Výhody ovocia pre nervový systém

Esenciálne oleje majú priaznivý vplyv na nervový systém:

• pomôcť zlepšiť kvalitu spánku;
• zabrániť rozvoju neuróz.

Citrusy sa nazývajú „liek na stres“. Obsah esterov a antioxidantov mu dodáva vlastnosti blokujúce rozvoj depresívnych stavov.

Mandarínky na krv, obličky a pečeň

Šťava z ovocia sa používa na zmiernenie príznakov cystitídy alebo pyelonefritídy. Je to spôsobené diuretickým účinkom citrusových plodov.

Šťava a dužina majú pozitívny vplyv na krvný obraz. Sacharidy, ktoré ovocie obsahuje, sú ľahko stráviteľné, zabraňujú vysokému cholesterolu a normalizujú prietok krvi. Ovocie obsahuje aj železo, ktoré sa v kombinácii s prospešnými antioxidantmi ľahko vstrebáva. To pomáha zlepšiť krvný obraz.

Príjem mandarínok na ochorenia pečene by mal byť obmedzený. Plody obsahujú fruktózu. Tento monosacharid môžu rozložiť iba pečeňové bunky. Pri nadmernom užívaní je orgán vystavený zvýšenému stresu, čo negatívne ovplyvňuje celkový stav.

Obnova tráviaceho systému

Jemným močopudným účinkom plody pomáhajú čistiť črevá. Je to možné vďaka obsahu vlákniny. Pomáha odstraňovať toxíny a odpad.Po vážnych tráviacich problémoch sa odporúča piť čerstvo vylisovanú šťavu – 100 mililitrov ráno alebo večer.

Mandarínky pre kardiovaskulárny systém

Za hlavnú vlastnosť mandarínok sa považuje ich vplyv na činnosť srdca. Je to spôsobené zvýšeným obsahom draslíka, ktorý je potrebný na normalizáciu činnosti srdcového svalu.

Okrem toho biely film, ktorý pokrýva lalôčiky plodu, obsahuje užitočné glykozidy, ktoré pomáhajú regulovať stav krvných ciev.

Výhody ovocia pre nervový systém

Esenciálne oleje majú priaznivý vplyv na nervový systém:

• pomôcť zlepšiť kvalitu spánku;
• zabrániť rozvoju neuróz.

Citrusy sa nazývajú „liek na stres“. Obsah esterov a antioxidantov mu dodáva vlastnosti blokujúce rozvoj depresívnych stavov.

Mandarínky na krv, obličky a pečeň

Šťava z ovocia sa používa na zmiernenie príznakov cystitídy alebo pyelonefritídy. Je to spôsobené diuretickým účinkom citrusových plodov.

Šťava a dužina majú pozitívny vplyv na krvný obraz. Sacharidy, ktoré ovocie obsahuje, sú ľahko stráviteľné, zabraňujú vysokému cholesterolu a normalizujú prietok krvi. Ovocie obsahuje aj železo, ktoré sa v kombinácii s prospešnými antioxidantmi ľahko vstrebáva. To pomáha zlepšiť krvný obraz.

Príjem mandarínok na ochorenia pečene by mal byť obmedzený. Plody obsahujú fruktózu. Tento monosacharid môžu rozložiť iba pečeňové bunky. Pri nadmernom užívaní je orgán vystavený zvýšenému stresu, čo negatívne ovplyvňuje celkový stav.

Obnova tráviaceho systému

Jemným močopudným účinkom plody pomáhajú čistiť črevá. Je to možné vďaka obsahu vlákniny. Pomáha odstraňovať toxíny a odpad.Po vážnych tráviacich problémoch sa odporúča piť čerstvo vylisovanú šťavu – 100 mililitrov ráno alebo večer.

Mandarínky na cukrovku

Citrus sa považuje za prijateľný na použitie v prípadoch cukrovky oboch typov. Má priemerný glykemický index. Príjem plodu je možný mimo obdobia exacerbácie diabetických stavov. Denný príjem pre diabetikov by nemal presiahnuť polovicu priemerného ovocia.

Informácie! Čím sladšia je odroda citrusov, tým vyšší je jej glykemický index.

Prevencia rakoviny

Mandarínky majú niekoľko prospešných vlastností, ktoré sú cenné pri prevencii rakoviny:

• zlepšiť činnosť pečene;
• podporovať regeneráciu na bunkovej úrovni;
• má pozitívny vplyv na metabolické procesy.

Mandarínková kôra sa považuje za obzvlášť užitočnú. Keď sa vyvinú nádorové formácie, odporúča sa pridať do čaju a iných nápojov. Kôra obsahuje esenciálnu látku – salvestrol, ktorá zabraňuje množeniu rakovinových buniek.

Výhody mandarínky pre ženské telo

Vlastnosti citrusových plodov majú veľký význam pre zlepšenie zdravia žien:

• počas tehotenstva sa mandarínky stávajú zdrojom esenciálnej kyseliny listovej;
• počas menopauzy pomáhajú zmierniť príznaky;
• priaznivo pôsobí na stav vlasov a pokožky vďaka obsahu vitamínov skupiny B, ako aj éterických olejov.

Majú zvláštny účinok na nervový systém žien. Používajú sa ako „uvoľňovač stresu“. Aromaterapeutické techniky na báze mandarínkového oleja sú obľúbené vo väčšine kozmetických salónov. To vytvára relaxačnú, pokojnú atmosféru.

Kôra má liečivé vlastnosti, ktoré sú užitočné najmä pre ženy a používajú sa v kozmeteológii. Látky, ktoré obsahuje, podporujú regeneráciu buniek a zmierňujú zápalové procesy na pokožke po vonkajšom použití.

Aké sú výhody mandarínky pre mužov?

Fytoncídy a éterické oleje majú pozitívny vplyv na reprodukčný systém u mužov, takže mnohí urológovia odporúčajú zvoliť si mandarínkovú šťavu na denný príjem.

Mandarínky sa odporúčajú mužom pri zvýšenej fyzickej aktivite ako prostriedok na uhasenie smädu a zvýšenie svalového tonusu.

Kontraindikácie používania mandarínok

Akékoľvek ovocie sa môže stať zdrojom poškodenia zdravia, ak sa nadmerne konzumuje alebo ak sa ignorujú poruchy vo fungovaní určitých orgánov. Mandarínky sú kontraindikované:

• so zvýšenou kyslosťou žalúdka, pri akútnom zápale stien žalúdka;
• na akútne vredy, gastritídu, kolitídu;
• so zvýšenou citlivosťou na citrusové plody, prítomnosť alergií, vyjadrená dermatitídou a ekzémom;
• na choroby charakterizované nedostatkom enzýmu, ktorý rozkladá fruktózu.

Informácie! Citrusové plody sa neodporúčajú deťom do 1,5 roka.

Ako vyberať a skladovať mandarínky?

Pri výbere citrusových plodov sa osobitná pozornosť venuje stavu šupky. Zrelé a chutné ovocie má tieto vlastnosti:

• šupka je hladká, bez poškodenia alebo tmavých škvŕn;
• farba ovocia sa mení od slabo oranžovej po bohatú jasnú;
• pri miernom tlaku na šupke nezostane žiadna stopa;
• šupka nie je nijako spracovaná, hrubá na dotyk.

Na uskladnenie vyberajte hladké a nepoškodené plody. Pre zvýšenie trvanlivosti sa každý citrus zabalí do potravinárskeho papiera, vloží do škatúľ a odloží na chladné miesto.Plody sa pravidelne kontrolujú, pokazené sa odstraňujú a papier sa mení.

Pri izbovej teplote sa mandarínky skladujú asi 10 dní, v chladničke sa môže doba predĺžiť na 15 dní.