Popis a vlastnosti jabĺk McIntosh, výsadba a funkcie starostlivosti

Odroda jabĺk McIntosh je už dlho známa v rôznych krajinách sveta vrátane Ruska. Zoznam Štátneho registra, ktorý eviduje všetky vyšľachtené odrody, sa každoročne rozširuje o nové odrody so zlepšenými vlastnosťami. Napriek tomu existujú staré kultúry, ktorých popularita neklesá. Medzi ne patrí jabloň McIntosh. Tajomstvom jeho úspechu medzi záhradkármi je jeho výnos.

História vývoja odrody

Zahraničná odroda McIntosh, alebo Mekintosh, patrí medzi jesenné odrody. Zaujímavá je história jeho chovu. Ovocná úroda, ako sa to málokedy stáva, nie je výsledkom práce šľachtiteľov alebo kríženia viacerých odrôd.

Táto odroda bola objavená náhodou; táto udalosť sa stala už v 18. storočí. V roku 1796 kúpil farmár Mekintosh pozemok v Ontáriu a našiel na ňom niekoľko mladých jabloní. Po presadení prežil jediný strom. Každý rok produkoval jablká a jeho životnosť presiahla 100 rokov.

Práve táto jedinečná jabloň sa stala predchodcom novej odrody. Najprv sa rozšíril do Kanady a potom sa dostal do iných krajín Nového sveta, potom prekročil oceán a skončil v Európe a dostal sa do Ruska. Kultúra dostala názov Mackintosh podľa mena svojho objaviteľa.

Údaje externého stromu

U nás sa jabloň McIntosh stala známou pod inými názvami. Volá sa Jeseň výborná, Jesenná červenooká alebo Jesenná Khoroshevka.

Výška a veľkosť koruny

Kultúra je stredne veľký strom s pyramídovou korunou. Kostrové konáre rastliny vyžarujú z kmeňa kotlíkovitým spôsobom. Výška jablone môže presiahnuť 6 metrov a niektoré exempláre dorastajú až do 8 metrov. Vetvy sú stredne hrubé, mierne zakrivené a majú tmavý čerešňový odtieň.

Koruna je mierne rozložitá, nezhrubnutá. Ich ročný rast je v priemere 7-10 centimetrov.Kmeň je pokrytý hnedou kôrou. Listy sú žltkastozelené, široké, mierne dospievajúce a vajcovitého tvaru. Okraje sú orámované malými zúbkami. Púčiky sú malé, s okrúhlym vrcholom, konvexné. Plody sú umiestnené náhodne na vetvách.

Koreňový systém

Koreňový systém jablone zahŕňa hrubé kostrové korene a veľa výhonkov druhého a tretieho rádu. Mladé konáre sú pokryté hustými tenkými vlasmi, ktorých funkciou je vyhľadávať a absorbovať vlhkosť.

Opis ovocia a jeho chuť

Plody odrody McIntosh môžu byť veľké alebo stredne veľké. Hmotnosť každého z nich sa pohybuje medzi 150-200 gramami. Hlavná farba jabĺk je belavo-žltá, niekedy zelená. Kryciu farbu tvoria rozmazané tmavofialové pásiky na červenom podklade. Tvar plodov vysadených na krátkych stopkách je guľovitý, s miernym rebrovaním.

Jablká sú pokryté hladkou, tenkou, lesklou šupkou, ktorá má voskový povlak. Ľahko sa oddeľuje od dužiny. Semená sú veľké a majú špicatý tvar. Ich farba je hnedá.

Buničina má biely odtieň, niekedy s červenkastými žilkami pozdĺž nej. Chutí šťavnato a veľmi jemne, s dobre definovanou kyslosťou a jasnou arómou. Má strednú hustotu.

Účelom odrody je konzumácia v čerstvom stave. Okrem toho sa jablká McIntosh často vyrábajú na zimné prípravky, používajú sa pri príprave jablkovej omáčky, nápojov a tiež ako náplň do pečiva.

Charakteristika jablone

Charakteristickými vlastnosťami odrody McIntosh sú trvanie plodenia, príjemná chuť ovocia, priemerná zimná odolnosť a prepravovateľnosť jabĺk. Rastlina má svoje nevýhody.Mnoho záhradkárov zaznamenáva slabú odolnosť voči niektorým chorobám, ako je chrastavitosť, ako aj pokles úrody pri nepriaznivých poveternostných podmienkach a nepriaznivé dozrievanie plodov.

Odolnosť voči negatívnym teplotám

Odroda McIntosh patrí medzi stredne zimovzdorné odrody. V zimných mesiacoch, keď teplota vzduchu klesne na -20 ⁰ C, ovocné výhonky tejto rastliny často mierne namrznú. V ďalšom vegetačnom období sa to prejaví znížením úrody.

Náchylnosť na choroby a hmyz

Najčastejšími chorobami, ktoré predstavujú nebezpečenstvo pre túto odrodu, sú hubové choroby, a to: chrastavitosť, múčnatka. A medzi hlavných hmyzích škodcov, ktorí môžu spôsobiť poškodenie stromu, patria molice a vošky.

V ktorých oblastiach je možné pristátie?

V Rusku sa odroda najčastejšie vyskytuje v južných oblastiach európskej časti. Okrem toho je jabloň McIntosh zónovaná v Severnom Kaukaze a Dolnom Volge.

Opeľovanie a vlastná plodnosť

Zástupcovia odrody McIntosh sa považujú za samooplodné rastliny. Záhradkári so skúsenosťami s pestovaním plodiny však odporúčajú krížové opelenie inými odrodami. To vám umožní zvýšiť počet vaječníkov.

Doba kvitnutia a dozrievania

Kultúra kvitne prvýkrát v druhom roku života. Kvitnutie nastáva začiatkom mája. Dozrievanie ohnísk prebieha nerovnomerne. Pre zachovanie úrody sa začína zber koncom augusta.

Produktivita

Jeden dospelý strom McIntosh vyprodukuje za sezónu v priemere 200 kilogramov ovocia. Medzi zástupcami odrody sú aj držitelia rekordov. Niektoré z nich v priaznivých pestovateľských podmienkach vykazujú výnos 350 kilogramov.

Zároveň sa v niektorých rokoch môže plodnosť plodiny znížiť bez frekvencie.

Trvanie skladovania a použitia ovocia

Zozbieraná úroda dozrie do 3 týždňov. Ovocie skladované pri +5 ⁰,+10 ⁰Zachovajú si svoju chuť nezmenenú 3-4 mesiace. Používajú sa na výrobu štiav, džemov, muštov, omáčok a náplní do koláčov.

Výsadbová a poľnohospodárska technika

Správna výsadba a následná starostlivosť určujú životnosť stromu a jeho produktivitu.

Termíny a plán výsadby

Výsadba sadeníc sa vykonáva skoro na jar, pred otvorením púčikov alebo na jeseň, 30 dní pred začiatkom mrazu. Pri výsadbe vykopte jamu, ktorej hĺbka by mala byť 60 centimetrov a šírka 100 centimetrov. Vzdialenosť medzi susednými sadenicami by mala byť najmenej 3 metre.

Spodok jamy je pokrytý humusom, pridáva sa pohár dreveného popola a superfosfát. Po vysadení sadeníc musí byť v blízkosti nainštalovaný kolík. Pri výsadbe musíte zabezpečiť, aby bol krk koreňa vysadeného stromu nad zemou vo výške 5-6 centimetrov.

Požadovaná zmes pôdy

V oblastiach, kde prevláda piesčitá pôda, je potrebné pred výsadbou pridať do pôdy černozem, humus a rašelinu. A pri príprave jamy pre sadenice by sa mala na dno naliať vrstva hliny s hrúbkou asi 10 centimetrov.

Hnojivo a zálievka

Vďaka pravidelnému hnojeniu začne plodina rýchlo a aktívne prinášať ovocie.

Odporúča sa používať dusíkaté hnojivá každý rok a minerálne a dusíkaté hnojivá každé tri roky.

Prvé zalievanie sa vykonáva ihneď po výsadbe. Potrebný objem vody na jednu rastlinu je minimálne 4 vedrá. Ďalšie zalievanie sa vykonáva najskôr po 6-7 dňoch.

Preventívna liečba

Na ochranu pred chorobami a hmyzími škodcami sa uchyľujú k postreku. Prvýkrát sa tento postup vykonáva pred otvorením púčikov, aby sa zničili larvy. Stromy sa potom ošetria na začiatku obdobia kvitnutia na ochranu pred hubovými chorobami. Fixačný postrek nastáva na konci kvitnutia.

Orezávanie koruny

Prvýkrát sa stromy orezávajú ihneď po výsadbe. To sa deje tak, že vetvy sú umiestnené o 5 centimetrov nižšie ako hlavný vodič. Následne sa puky ostrihajú tak, aby hlavné bočné výhonky vykazovali aktívny rast.

Príprava jabloní na zimu

Pred nástupom chladného počasia sa musíte postarať o mrazuvzdornosť plodiny. Ak to chcete urobiť, kopcite a mulčujte kruhy kmeňa stromu. Spodné časti kmeňov sú bielené vápnom alebo kriedou.

Odrody

Jablone McIntosh sa úspešne množia podpníkmi, čo umožňuje pestovať nové ovocné plodiny. Existuje niekoľko odrôd odrody.

dcéra

Je výsledkom kríženia Kulon-Chinese a McIntosh. Jabloň vyšľachtili domáci chovatelia. Je to zimná odroda, vyznačujúca sa odolnosťou voči nízkym teplotám, vysokým výnosom a dlhou skladovateľnosťou. Plody sú zelenej farby, s červenkastým rumencom. Odroda bola vyšľachtená špeciálne na pestovanie v moskovskom regióne.

čierna

Neskorá jesenná odroda so žltozelenými plodmi. Poskytuje prvé úrody od štvrtého roku života. Jablká sú sladkokyslé, stredne veľké. Jednou z výhod Mackintosh Black je odolnosť voči suchu.

Cortland

Dlho známa odroda, vyšľachtená v USA v roku 1898. Začiatkom dvadsiateho storočia bol privezený do Ruska. Odroda sa vyznačuje neskorým dozrievaním. Jablká vážia až 110 gramov.Cortland vykazuje odolnosť proti chrastavitosti, čo znižuje jeho výnos.

americký

Slabá úroda. Patrí medzi stredne jesenné odrody. Plody sú jasne červenej farby a majú sladkú chuť. Ich hlavnou výhodou je, že sú bohaté na vitamíny, a preto sa jablká často používajú na detskú výživu.

Stĺpcový

Je to rovný kmeň bez roztiahnutých bočných konárov. Plody sa nachádzajú na malých ovocných vetvičkách pozdĺž kmeňa. Táto forma stromu vám umožňuje ušetriť miesto na stránke. Odroda sa vyznačuje rýchlym plodením. Životnosť tohto druhu nie je dlhšia ako 13 rokov. Po tomto období sa jablone nahradia mladými.

V súčasnosti je na svete asi 60 odrôd Mackintosh a asi tretinu z nich vyšľachtili domáci chovatelia. Pri výbere sadeníc jabloní by ste sa mali bližšie pozrieť na odrody Melba, Orlovskoye Polosatoe, Spartan, Orlik a Slava Pobeditelem. Všetky sú výsledkom hybridizácie starej odrody McIntosh.