Medzi mnohými odrodami hrozna je odroda Rizamat cenená pre svoje chuťové vlastnosti a stabilné ovocie. Bobule sú vhodné na pestovanie v malých letných chatkách alebo v priemyselnom meradle. Pri plánovaní výsadby tejto odrody sa odporúča vopred sa oboznámiť so zvláštnosťami starostlivosti o vinič, aby ste získali veľkú úrodu.
História výberu
Odroda Rizamat bola vyšľachtená v Uzbekistane amatérskymi chovateľmi. Krížením odrôd Parkent a Kattakurgan bolo možné vytvoriť stolovo-hrozienkovú odrodu.
Popis odrody
Hybridná odroda patrí do kategórie skorého dozrievania. Kríky Rizamat sú husté, so stredne veľkými listami a päťlaločným tvarom. Kužeľovité zhluky dorastajú do veľkých rozmerov a vážia od 600 g do 1 kg.
Jedna zrelá bobuľa dosahuje hmotnosť 9 až 14 g. Tvar je podlhovasto oválny. Na povrchu bobúľ je ľahký voskový povlak. Šupka je tenká a pokrýva šťavnatú a hustú dužinu. Podľa popisu odrody je obsah cukru 18-22%.
Charakteristika odrody
Hrozno Rizamat má množstvo charakteristických vlastností. Patria sem nasledujúce položky:
- Všestrannosť využitia plodín. Bobule sú vhodné na čerstvú spotrebu, výrobu štiav a vína a skladovanie.
- Mrazuvzdornosť. Pri použití krycieho materiálu je plodina odolná voči mrazu a teplotným zmenám.
- Harmonická chuť. Vďaka optimálnemu pomeru kyselín a cukrov v zložení získava hrozno sladkú chuť.
Základné pravidlá pristátia
Kľúčom k pestovaniu kvalitnej plodiny je správna výsadba. Pôda v oblasti výsadby hrozna musí byť neustále osvetlená a chránená pred prefúknutím. Pre intenzívny rast je potrebná prítomnosť výživných zložiek v pôde. Pri výbere vhodného miesta a pri samotnom vylodení je potrebné brať do úvahy nasledujúce pravidlá:
- Na dne výsadbovej jamy sa nainštaluje drenážna vrstva s hrúbkou asi 3 cm, vrstva hnojiva a živná pôda;
- Je lepšie preniesť sadenice na otvorenú pôdu na jar po zmiznutí pravdepodobnosti spätných mrazov;
- Sadenice nesmú vykazovať žiadne známky infekcie alebo škodlivého hmyzu.
Starostlivosť
Vinná réva je náročná na starostlivosť a pri pestovaní vo voľnej prírode nie je schopná intenzívne plodiť. Základná starostlivosť o výsadby zahŕňa zálievku, hnojenie, tvorbu koruny a ochranu pred negatívnymi vonkajšími vplyvmi.
Zalievanie
Pôda, na ktorej sa pestuje hrozno Rizamat, musí byť neustále vlhká. Výdatná zálievka je potrebná najmä v období kvitnutia a keď sa na strapcoch tvoria prvé bobule.
Nemôžete naliať vodu pod krík.
Je potrebné vykopať zavlažovacie otvory alebo urobiť priehlbiny v zemi, ktoré sa po zalievaní posypú zemou a vrstvou mulča. Na mulčovanie sú vhodné piliny alebo mach.
Orezávanie
Vytváranie kríkov odstraňovaním výhonkov, orezávaním sušených listov a konárov je potrebné, aby rastliny získali úhľadný tvar a aktívne plodenie. Preriedená koruna je lepšie vetraná a do zhlukov preniká viac slnečného žiarenia.
Likvidácia prebytočnej vegetácie znižuje riziko poškodenia kríkov chorobami a má priaznivý vplyv na kvalitu úrody.
Príprava na zimu
Po páde všetkých listov na jeseň sú kríky hrozna chránené pred nadchádzajúcimi zimnými mrazmi. V severných oblastiach by mali byť kríky úplne zakryté fóliou alebo pytlovinou. Pri absencii extrémne nízkych teplôt stačí pokryť len oblasť okolo koreňov viniča.
Výhody a nevýhody odrody
Hlavnými výhodami Rizamatu sú chuť, skoré dozrievanie a stabilné plodenie pri správnej starostlivosti. Okrem očividných pozitívnych vlastností existuje niekoľko nevýhod, s ktorými sa môžete pri pestovaní hrozna stretnúť. Pri náhlej zmene pôdnej vlhkosti sa môžu v bobuliach objaviť praskliny a pri napadnutí kríkov chorobami hrozí zníženie úrody.
Ochrana pred chorobami
Rizamat je charakterizovaný chorobami oidia, antraknózy a apoplexie. Na ochranu rastlín pred infekciami je potrebné na preventívne účely ošetrovať rastliny chemikáliami trikrát za sezónu. Kríky by sa mali postrekovať pred kvitnutím a keď sa tvoria bobule. Na ochranu pred chorobami a odpudzovanie škodcov sú vhodné prípravky „Storby“ a „Kuproskat“, roztok zmesi Bordeaux a ďalšie produkty z kategórie fungicídov.
