Mnohí farmári sa chovu hydiny venujú už dlho. Svoje miesto v hospodárstve si našli aj potomkovia divej kačice divej. Vodné vtáctvo sa ľahko stará a má dobrú produktivitu. Ale produkcia vajec v porovnaní s kurčatami nie je príliš vysoká. Preto je dôležité určiť, ktoré populárne plemená mäsových kačíc by sa mali uprednostňovať.
Vlastnosti smeru
Agronómovia považujú chov kačíc na mäso za výnosný. Brojlery sú vhodné na domáci chov. Vzhľad vtákov je pozoruhodný. Trup s mohutným svalstvom je dobre vyvinutý.Dospelí jedinci vážia asi 4 kilogramy. Mladé zvieratá vo veku 2 mesiacov sú vhodné na zabitie.
Tieto parametre sa dosahujú vyváženou stravou. Pomery krmiva pre káčatká:
| Produkty, g | Vek potomstva | ||
| do 10 dní | až mesiac | do 2 mesiacov | |
| Nakrájané zelené | 20 | 50 | 80 |
| Varené mäso (môže byť odpad) | 3 | 15 | 25 |
| Výrobky z tvarohu | 3 | 10 | 0 |
| Plnotučné mlieko | 5 | 20 | 0 |
| Varené zemiaky | 0 | 40 | 80 |
| Mleté obilniny | 1,5 | 60 | 100 |
| Bran | 5 | 30 | 40 |
| Odpadové zrno drvené | 0 | 25 | 40 |
| Mleté jedlo | 1 | 8 | 20 |
| Kvasnice | 0,2 | 1 | 1 |
Potrebu minerálov a vitamínov napĺňa soľ, kostná múčka, mušle a jemný štrk. Do jedla sa pridáva aj rybí olej.
Pre dospelé kačice sa strava skladá z rôznych produktov. Uistite sa, že používate čerstvé bylinky a ak je to možné, morské plody. Pri nákupe hotového krmiva sa uprednostňujú dôveryhodné značky od výrobcov.
Najlepšie mäsové kačacie plemená
Všetky domáce kačice pochádzajú z divých kačíc. Počas šľachtiteľskej práce prešli ukazovatele produktivity významnými zmenami.
Bashkir
Plemeno bolo chované na hydinárskej farme Blagovarsky. Kačice sa vyznačujú vysokou produktivitou nielen pre mäso, ale aj pre vajcia. Samica je schopná vyliahnuť až 200 vajec ročne. Je možný prirodzený, ale aj inkubačný chov potomkov. Výťažnosť mäsa je až 70% z celkovej hmoty. Dospelí priberú na váhe 4 kilogramy.
Pri udržiavaní Bashkir kačacie plemená Je dôležité správne vypočítať plochu výbehu. Preľudnenie povedie k chorobám a zníženiu produktivity.
Peking
Najstaršie plemeno kačíc bolo vyšľachtené pred 3 storočiami v Číne. V Európe sa snehobiela hydina objavila už v 20. storočí. Poľnohospodári chovajú tento druh na výrobu chutného mäsa. Výťažok produktu je 70 %. Dumový pud je slabo vyvinutý. Na liahnutie je lepšie použiť inkubátor. Samice prinášajú v priemere 100 vajec ročne.
Keď nie je jedlo, vtáky sú podráždené. Snažia sa udržať kŕmidlá vrtošivých pekinských vtákov plné.
pižmový
Vonkajšie kačice pripomínajú moriaky kvôli charakteristickým mäsitým výrastkom jasne červenej farby. Plemeno bolo vyšľachtené v Mladej Amerike. Na konci druhého mesiaca života už káčatká vážia 4 kilogramy. Najväčší dospelí jedinci dosahujú 6 kilogramov. Kačice znášajú 100 vajec ročne.
Modrá obľúbená
Plemeno je výsledkom selekcie troch druhov naraz - kačíc baškirských, čiernych bielohlavých a pekinských kačíc. Vtáky vyzerajú dobre kŕmené, vážia až 5,5 kilogramu. Káčatká priberú za 2 mesiace asi 3 kilogramy. Samice znášajú ročne 150 vajec.
Kačice majú priateľskú povahu a dobrú chuť do jedla. Obľúbené sú schopné nájsť jedlo sami.
Hydinári považujú za jediný nedostatok stratený materinský inštinkt.
Šedá ukrajinčina
Ukrajinským vedcom sa podarilo vytvoriť plemeno, ktoré je považované za jedno z najlepších medzi odrodami mäsa. V dôsledku kríženia divých kačíc s hydinou boli vyšľachtené silné jedince s hustým páperím hnedej alebo zlatistej farby. Do dospelosti kačice získajú 4 kilogramy a každý rok znesú asi 120 vajec.
Operených Ukrajincov sa odporúča držať pri vode. Ak v blízkosti farmy nie sú žiadne jazerá, kačičkám stačí na denný pohyb koryto.
Biela Moskva
Biele kačice, podobné pekinským kačkám, sa chovajú takmer všade v Rusku. Draky priberú až 4,5 kilogramu, ich kamaráti len mierne zaostávajú vo váhe. Ročná plodnosť nosníc je 125 vajec.
Chovatelia hydiny nemajú radi nedbanlivosť vtákov, ako aj ostrý nepríjemný plač.
Rouen
Plemeno bolo získané krížením voľne sa pohybujúcich kačíc s najlepšími príkladmi domácich vtákov. Ľudia z Francúzska majú perie divokých predkov a pohodovú povahu. Dospelí priberú na váhe 5,5 kilogramu a ešte viac. Počas roka sa získa 90 vajec od každej samice.
Hlučné správanie je charakteristické iba pre samicu polovicu vtákov. Ruan drakes nemôže kvákať.
Ktorý z nich je lepšie zvoliť?
Odborníci radia vyberať kačice opatrne. Mali by ste zistiť:
- Podmienky, za ktorých je ziskové chovať vtáky (klíma, kŕmenie a iné ukazovatele).
- Zdravotný stav.
- Bez závad.
- Ako rýchlo rastú kačice?
- Kvalita mäsa.
- Je možné chovať kačice bez jazierka?
- Prítomnosť materského inštinktu.
Za dôležité kritérium výberu sa považujú aj vlastné preferencie.
Základné pravidlá pestovania
Kačice sú prispôsobené na chov v rôznych podmienkach. Niektoré plemená sú teplomilné, iné sú mrazuvzdorné. Pri výstavbe hydinárne sa však dodržiava niekoľko požiadaviek:
- Vtáky sú umiestnené v priestrannej a teplej (do 24 °C) miestnosti s dobrým vetraním.
- Na zahrievanie mláďat sa používajú lampy.
- Nainštalujte dodatočné osvetlenie.
- Podlaha je izolovaná slamou alebo rašelinou.
Neodporúča sa prenášať kačice do voľného života, ak v blízkosti nie je rybník. Pri pasení je ťažké pribrať. Strava vtákov sa musí starostlivo sledovať. Chov kačíc nie je náročný. Ukazovatele produktivity sú vysoké. S prihliadnutím na nízke náklady na chov vtákov sa chov mäsových plemien stane výnosným biznisom.
