Poľovníci na celom svete radi lovia divé kačice kvôli chutnému a zdravému mäsu a hodnotnému páperiu. Existuje veľké množstvo druhov vodného vtáctva, mnohé z nich sú už dávno skrotené. Domestikovaná kačica je nenáročná na starostlivosť a údržbu, bez problémov produkuje potomstvo, potrebuje len jazierko v blízkosti hydinárne a potravu bohatú na bielkoviny.
Ako vyzerá divá kačica?
Čeľaď Anatidae z radu Anseriformes zahŕňa asi 150 druhov rozdelených do 50 rodov.Mnohé voľne žijúce druhy už dávno domestikovali ľudia, používajú sa na mäso a páperie a znášajú vysoko kalorické vajcia. Najbežnejším druhom na svete sú kačice divé (známe aj ako divé).
Behaviorálne a vonkajšie vlastnosti, ktoré spájajú všetky divé kačice:
- osídlenie v blízkosti vodných plôch;
- prevažne kočovný spôsob života (u niekoľkých druhov sedavý);
- neschopnosť vznášať sa vo vzduchu (kačica sa vyznačuje ťažkým a unáhleným letom sprevádzaným hlasnými výkrikmi, častým a hlučným mávaním krídel);
- aerodynamická stavba tela, prispôsobená pre polovodný životný štýl, s malou hlavou a stredne dlhým krkom;
- nízka hmotnosť (nepresahuje 3 kg);
- hladké perie s mastným lubrikantom, ktorý neprepúšťa vlhkosť, a objemná vrstva páperia;
- sploštený zobák prispôsobený na zachytávanie potravy z hladiny alebo vo vodnom stĺpci;
- ústa sú vybavené zrohovatenými doskami, cez ktoré sa filtruje jedlo;
- sexuálny dimorfizmus (kačer vyzerá veľmi odlišne od samice, má väčšiu hmotnosť, má jasnejšiu a zaujímavejšiu farbu).
Druhy vtákov
Divoká kačica žije na všetkých kontinentoch, čo uľahčuje lov. V Rusku a SNŠ je najbežnejšou kačinou divá divá - žiadaný objekt pre komerčných aj športových lovcov. Jeho diétne mäso bohaté na vitamíny a železo je vhodné na prípravu polievok a hlavných jedál a podáva sa v najlepších reštauráciách sveta. Kačacie mäso môžete ochutnať napríklad v moskovskom „Cacciatore“, francúzskom „Ecole Valentin“ a pražskom „Konopišti“.
Mäkké kačacie páperie vyznačujúce sa dlhou životnosťou sa používa na výrobu posteľnej bielizne a zimného oblečenia. Niektoré voľne žijúce druhy sa považujú za škodlivé, jedia obilniny, ale zároveň ničia hmyz a semená burín.Iné druhy sú vzácne nielen kvôli lovu, ale aj kvôli ničeniu biotopov.
Najbežnejšie divoké odrody sú popísané v tabuľke:
| názov | Hmotnosť, kg | Dĺžka, cm | Farba | Habitat | Zvláštnosti |
| divá divá | 1,5-1,8 | 60 | u mužov je hlava a krk dúhové zelené, hruď je hnedá, krídla a brucho sú sivé; samica je sivohnedá s čiernymi škvrnami | lesné a stepné nádrže | počas lovu pod vodou sa kačica ponára vertikálne, pričom chvost necháva nad hladinou vody |
| divá divá | 0,8-1,3 | 55 | sivé telo s tmavými škvrnami, temeno hlavy je tmavé, líca a hruď sú svetlosivé | Sachalin, Japonské ostrovy, južné oblasti Sibíri | na svete zostáva asi milión jedincov |
| Lopata | 0,6-1 | 45-50 | samica je sivohnedá so škvrnami; káčer má tmavozelenú hlavu a krk, bielu hruď a červenohnedé letky | mierne podnebné pásmo severnej pologule | kačka mlčí, kváka len vo chvíľach nebezpečenstva; zobák je neúmerne veľký – až 7 cm |
| pintail | 0,7-1,3 | 55-65 | samica je svetlohnedá s čiernymi škvrnami; Samec má hnedú hlavu, bielu hruď, sivý chrbát s čiernymi škvrnami | otvorené, stepné a tundrové nádrže | Samec má dlhý chvost v tvare ihly |
| modrozelená píšťalka | 0,3-0,4 | 35 | škvrnitá hnedá kačica; káčer má červenohnedú hlavu, modrosivé krídla, žlté znaky po stranách chvosta a ružovú hruď | lesné a lesostepné plytké vodné plochy | najmenšia riečna divá kačica |
| modrozelený | 0,4 | 40 | farba je ako modrozelená, len káčer má nad očami široký biely pás | Mierne klimatické oblasti Eurázie | Kačka dostala svoje meno podľa zvláštneho kriku – dunenie, praskanie |
| mramorová čajovka | 0,4-0,5 | 40-45 | popolavý so svetlými škvrnami | jazerá a močiare južnej Európy a strednej Ázie | kačica je početne malá, keďže jej biotopy miznú |
| wigeon | 0,6-1 | 45-50 | červenohnedá kačica; sivý kačer s hnedou hlavou a bielou škvrnou na čele | lesostepné a leso-tundrové nádrže od Ďalekého východu až po Island | lietať vo veľkých kŕdľoch, až 4 000 jedincov |
| zabijácka veľryba | 0,8-1 | 50 | sivá kačica s tmavými škvrnami; samec má žltkastozelenú hlavu a čiernobiely pásik na krku | Ázie | krídla sú zdobené dlhými perami v tvare polmesiaca |
| sčernieť | 0,6-0,8 | 40-45 | samica je červenohnedá; Samec má biele brucho, hlavná farba je čierna s fialovo-zelenými odtieňmi | veľké vodné plochy v Eurázii | kačica je schopná potápať sa do hĺbky až 7 m; hlavu draka zdobí malý hrebeň |
| sivá kačica | 0,9 | 50 | telo je šedé s čiernymi škvrnami na hrudi, chvost je čierny | Eurázia a Severná Amerika | káčer v lete kričí ako vrana |
| merganer | 0,9-2 | 55-65 | hlava hnedá, hruď a brucho biele, chrbát čierny, krídla sivé | leso-tundrové nádrže Ameriky, severnej Európy, západnej Sibíri | vzhľad je priemerný medzi kačicou a husou |
| priemerný obchodník | 0,8-1 | 50-55 | hnedo-šedá kačica; samec má ružovo-sivú hruď, čiernu hlavu a chrbát, biele brucho | severné oblasti Ameriky a Eurázie | zadná časť hlavy je zdobená malým chumáčom |
| potápač šupinatý | 1,5 | 55-60 | hlava a krídla sú čierne, hruď a brucho sú biele, chrbát je zdobený modrastým sieťovaným vzorom, zobák je červený | Ďaleký východ, Čína, Kórejský polostrov | vzácny druh, na svete zostáva niekoľko tisíc jedincov; kačica kladie vajíčka do dutých stromov |
Životný štýl a biotop
Divoká kačica sa vyskytuje všade okrem polárnych oblastí. Niektoré druhy (napríklad kačica divá) obývajú rozsiahle územia, zatiaľ čo rozsah iných je obmedzený na niekoľko tisíc kilometrov štvorcových.Divoké vodné vtáctvo žije v blízkosti stojatých vôd, plytkých, pomaly tečúcich riek a močaristých oblastí.
Vtáky žijú v húštinách trstiny a kríkov a zriedka sa dostanú na breh. Napriek ich plachému správaniu sa veľa druhov nachádza v mestských vodných útvaroch. Láka ich tam množstvo potravy.
Kŕdle sa tvoria len v období migrácie. Divá kačica uprednostňuje osamelú existenciu v pároch alebo v malej skupine. Na jar sa vytvárajú páry. Molting robí samcov takmer na nerozoznanie od samíc. Okrem toho sa kačery niekedy topia tak intenzívne, že strácajú schopnosť lietať.
Kačica divá žijúca v severných zemepisných šírkach je sťahovavý vták. Lieta do vlhkých tropických alebo subtropických oblastí, keď je vodná plocha pokrytá ľadom. Ak rybník nezamrzne a je dostatok potravy, kačica môže zostať na zimu vo svojej rodnej krajine.
Divoké druhy žijúce v tropických oblastiach vedú sedavý spôsob života. Obmedzujú sa len na lietanie zo suchých do vlhkých oblastí, pričom prekonávajú vzdialenosť niekoľko stoviek kilometrov.
Čo zvyčajne jedia?
Niektoré voľne žijúce druhy si hľadajú potravu v pobrežnej zóne, iné vo vodnom stĺpci. Strava zahŕňa rastlinné aj živočíšne potraviny:
- morské riasy;
- planktonické kôrovce;
- pulce;
- smažiť;
- semená pobrežnej obilnej vegetácie;
- larvy hmyzu;
- mäkkýše
Kačica, ktorej v potrave dominuje rastlinná potrava, má na zobáku zrohovatené platničky, pomocou ktorých filtruje požitú vodu. Malé ryby sú jednoducho prehltnuté. Kačací zobák je v tvare rýľa pre ľahké trhanie rastlín a rias. Domestikované vtáky sú kŕmené tak, aby ich strava bola približne podobná voľne žijúcim vtákom. Jedlo by malo byť bohaté na bielkoviny a rastlinné zložky.
Skroteným vtákom treba dať hrubý riečny piesok. Je potrebný na mletie potravy vstupujúcej do žalúdka.
Približný zoznam feedov:
- proso, jačmeň;
- tráva, riasy, kačica;
- varené zemiaky;
- ryby, slimáky, slimáky;
- slnečnicový koláč;
- mäsová a kostná múčka;
- škrupina, krieda;
- kŕmne kvasnice.
Ako sa kačice rozmnožujú vo voľnej prírode?
Obdobie párenia pre voľne žijúce vtáky sa začína v rôznych časoch v závislosti od druhu a klimatických podmienok. U sťahovavých druhov sa rozmnožovanie začína po návrate na pôvodné miesta. Sedavé druhy sa rozmnožujú po príchode pohodlného počasia, keď horúčavy ustúpia a zvýši sa množstvo zelenej potravy.
Draky pripravené na párenie získavajú jasné farby. Každý druh má svoje vlastné rituály dvorenia. Niektorí samci si páperia perie a hrebene, iní kričia a ďalší tancujú na vode. Pár sa vytvorí na jednu sezónu. Kačica znáša vajíčka do húštin pobrežnej vegetácie. Liahne vajcia po dobu 3-4 týždňov.
Prvé dni kačica sedí v hniezde bez opustenia, po týždni ho začne nechávať na krátky čas na kŕmenie, ale predtým je starostlivo izolovaná páperím. Drake sa nezúčastňuje vyliahnutia a výchovy potomstva.
Divoká kačica kladie vajíčka po dlhú dobu, ale vyliahnu sa v priebehu niekoľkých hodín po sebe. Je to spôsobené tým, že neskoré embryá sa vyvíjajú rýchlejšie ako skoré. Zobanie trvá 12-14 hodín, počas ktorých kačica neopustí hniezdo. Káčatká sa rodia silné a nezávislé. Keď uschnú, idú s matkou do rybníka nakŕmiť sa.
Kedy začnú lietať?
divé káčatká Rýchlo rastú a na jeseň sa stávajú dospelými, na nerozoznanie od svojich rodičov.Prvý let sa cvičí 55-60 dní po narodení. Kačica zostáva s káčatkami asi 2 mesiace.
Prirodzení nepriatelia
Mnohé divé káčatká sa stávajú obeťami predátorov. Lovia ich:
- vrany a straky;
- vtáky z čeľade jastrabovitých;
- čajky;
- líšky;
- divoké džungľové mačky;
- vydry a kuny;
- psík mývalovitý;
- veľké dravé ryby;
- hady.
Kačica, ktorá prišla o znášku, kladie vajíčka opäť do hniezda niekoho iného alebo do vlastného aktualizovaného hniezda. Ale opätovné kladenie je zriedka početné. Mláďatá môžu v hniezde uhynúť, ak hladina vody v nádrži prudko stúpne. Dospelých ohrozujú parazitárne ochorenia a vtáčia chrípka.
Lov na divú kačicu
Hlavným predmetom lovu je divá divá. Lov by sa mal konať v letnej a jesennej sezóne, ale každý región má svoje vlastné obdobia lovu. Uprednostňuje sa lov káčerov, keďže o potomstvo sa starajú samice, ktorých hromadné zabíjanie môže negatívne ovplyvniť veľkosť populácie. Môžete loviť divú kačicu:
- z prístupu;
- s návnadou;
- so psom;
- pre okoloidúcu kačicu.
Zozbierané jatočné telo sa oparí vriacou vodou, olúpe a opáli. Pred pripálením je vhodné ho vytrieť múkou, aby sa odstránila prebytočná vlhkosť.
Kedy boli domestikované?
Prvé domáce kačice sa objavili v juhovýchodnej Ázii asi pred 3 000 rokmi. O päť storočí neskôr začali starí Gréci a Rimania domestikovať voľne žijúce vtáky. Najprv boli vtáky chované v pletivových ohradách, ale postupne kačice tučneli, boli ťažšie a stratili schopnosť lietať. Po objavení severoamerického kontinentu objavili Európania pižmovú kačicu, ktorú tiež domestikovali a distribuovali do celého sveta.
V Ázii sa divá kačica chovala pre jej mäso. V Európe neboli kačacie produkty populárne, takže chov nebol rozšírený.Od 19. storočia začali Európania používať kačice ako živý dekoratívny prvok pre parky a rybníky. Domestikovaná kačica sa na farme bez problémov rozmnožuje a nie je náladová v starostlivosti a údržbe. Hlavné je mať výbeh na prechádzky a aspoň malé jazierko.
