Alfalfa je strukovina, ktorá sa aktívne používa v poľnohospodárstve. Táto plodina sa často používa ako krmivo pre dobytok. Tým však jeho prospešné vlastnosti nekončia. Poľnohospodári sa zároveň často zaujímajú o popis a výnos lucerny, ako aj o pestovanie a starostlivosť o rastlinu. Táto plodina sa považuje za nenáročnú z hľadiska dodržiavania pravidiel poľnohospodárskej techniky, ale na získanie dobrej úrody je potrebné vziať do úvahy množstvo pravidiel.
Botanický popis
Alfalfa je strukovina, ktorá sa považuje za viacročnú plodinu. V prírodných podmienkach sa nachádzajú aj voľne žijúci zástupcovia.Rastlina sa vyznačuje silným a hustým koreňovým systémom, ktorý sa vyznačuje hlbokým umiestnením v pôde. Kultúra má rovnú a stabilnú stonku, ktorá pokrýva veľa listov. Výška kríkov dosahuje 85 centimetrov.
V období kvitnutia sa na rastline objavujú modré a modré kvety, ktoré tvoria strapce. To sa deje v lete. Po skončení tohto obdobia sa na kríkoch tvoria háčikovité fazule, ktoré dozrievajú v auguste.
Ázia je považovaná za rodisko lucerny. V prírode sa rastlina nachádza v Rusku a na Balkáne. Uprednostňuje usadzovanie v blízkosti vodných plôch, na lúkach a okrajoch lesov. Táto strukovina sa často používa ako krmivo pre hospodárske zvieratá.
Populárne odrody
Dnes je známych viac ako sto druhov takýchto plodín. Asi polovicu z nich možno vidieť v Rusku. Medzi najobľúbenejšie odrody lucerny patria:
- Polmesiac - vyznačuje sa dobre vyvinutými koreňmi. Ide o pomerne veľkú plodinu, ktorá dosahuje výšku 40-80 centimetrov. Má holé výhonky alebo pokryté riedkymi vláknami. Vytvárajú trojpočetné listy kopijovitého tvaru. Ich dĺžka je 0,5-2,2 cm a ich šírka je 2-6 mm. V júni až júli sa na kríkoch objavujú husté strapce capitate. Po opelení sa vytvorí kučeravá fazuľa.
- Chmeľ je jednoročná alebo dvojročná bylina. Má málo vyvinutý koreňový koreň, ale vyrastá veľké množstvo tenkých stoniek s rozmermi 10-50 centimetrov. Malé stopkaté listy dosahujú dĺžku 7-15 centimetrov a šírku 3-10 milimetrov. Počas obdobia kvitnutia sa na rastline objavujú malé žlté kvety. Potom sa vytvorí jednosemenná fazuľa s dĺžkou až 2 milimetre.
- Výsev - táto plodina sa vyznačuje elastickými trávnatými výhonkami, ktoré dosahujú výšku 80 centimetrov. Rastlina sa vyznačuje silným zahusteným podzemkom a oválnymi listami. Počas obdobia kvitnutia sa na kríkoch tvoria modré alebo fialové kvety dlhé 5-6 milimetrov. Potom ich nahradia skrútené fazule široké 6 milimetrov.
- Variabilná - táto trváca plodina rastie vo forme podrastu. Jeho výška dosahuje 70-120 centimetrov. Táto odroda sa vyznačuje vysoko rozvetvenými výhonkami, ktoré pokrývajú malé listy na dlhých stopkách. Vyznačujú sa oválnym alebo vajcovitým tvarom. Rúrkové súkvetia v pazuchách listov sú umiestnené na pomerne dlhých stopkách. Okvetné lístky tohto druhu lucerny majú často pestrú farbu. Môžu mať aj žltý, fialový alebo modrý odtieň. Potom sa na kríkoch objavia veľké fazule, skrútené do špirály.
Pokyny na pristátie
Lucernu môžete zasadiť skoro na jar. To sa robí ihneď po roztopení snehu, keď pôda obsahuje veľa produktívnej vlhkosti. Presné načasovanie závisí od podnebia. Výsadba sa zvyčajne vykonáva od konca februára do začiatku apríla.
Dobré výsledky možno dosiahnuť jesenným výsevom. V tomto prípade je dôležité to urobiť pred nástupom mrazov. V tomto prípade semená zostávajú v zemi pod snehom celú zimu a prechádzajú stratifikáciou. S nástupom tepla začnú klíčiť a vytvárať prvé výhonky. Vďaka tomu je rastlina odolnejšia a odolnejšia. V podmienkach dostatku svetla, tepla a vlhkosti sa výsadba môže vykonávať v lete.
Alfalfa môže byť vysadená v oblasti, kde predtým rástli strukoviny.Predchodcami rastliny môžu byť aj zimné a jarné obilniny, cukrová repa a kukurica. Miesto sa odporúča pripraviť vopred. Treba ho vykopať alebo preorať. Zároveň sa na 1 meter štvorcový oplatí použiť 5 kilogramov organickej hmoty a zmes minerálnych hnojív z 50 gramov superfosfátu a draslíka.
Keďže semená lucerny majú pomerne odolnú škrupinu, je potrebné ich ošetriť vertikutačným strojom alebo pomlieť hrubým pieskom. Akonáhle je povlak poškodený, vlhkosť sa bude ľahšie dostať dovnútra. To spôsobí, že klíčky sa objavia rýchlejšie.
Pri výseve malého množstva semien je možné ich vopred namočiť. Toto by sa malo vykonať 10-12 hodín pred pristátím. Potom sa odporúča umiestniť zrná do hotových drážok naplnených vodou a posypať pôdou.
V priemere sa odporúča zasadiť 8-14 kilogramov semien na 1 hektár - všetko závisí od úrovne suchosti regiónu. V oblastiach so suchým podnebím používajte menej semien. Na pozemku s umelým zavlažovaním môžete vysadiť 15-16 kilogramov fazule na 1 hektár.
Správna starostlivosť
Aby lucerna priniesla dobrú úrodu, stojí za to dodržiavať niektoré pravidlá poľnohospodárskej technológie. Zároveň je potrebné plodinu zalievať včas, chrániť ju pred burinou a škodcami a hnojiť.
V prvom roku výsevu by sa malo zalievanie vykonať, keď klíčky dosiahnu 13 centimetrov. Mierne množstvo vlhkosti pomôže plodine prejsť do druhej fázy vývoja - tvorby púčikov. V tomto štádiu by mala byť pôda navlhčená druhýkrát.
Zavlažovanie lucerny je potrebné iba v suchých oblastiach, pretože zrážky v miernom podnebí zvyčajne postačujú na normálny vývoj plodiny. Dlhotrvajúce dažde majú zároveň zlý vplyv na vývoj rastliny, ktorá neznesie premokrenie.
Ak sa pri výsadbe pridá dostatok živín, hnojenie v období rastu bude zbytočné. Jedinou výnimkou je chudobná pôda, ktorá si vyžaduje dodatočnú výživu. Na vytvorenie sviežej zelene by sa lucerna mala kŕmiť dusíkom, draslíkom a fosforom.
Aby sa rastlina normálne vyvíjala, je potrebné kontrolovať burinu. Nežiaducu vegetáciu treba kosiť, ak dosahuje výšku 16 centimetrov. Je však dôležité robiť to opatrne, aby ste nepoškodili pestovanú rastlinu.
Výhody lucerny
Alfalfa obsahuje veľké množstvo vitamínov, kyselín a mikroelementov. Tieto látky sú v kultúre prítomné v ľahko stráviteľnej forme. Preto sa lucerna môže konzumovať bez dodatočného spracovania.
Táto rastlina nasýti telo vápnikom, draslíkom, fluórom, železom, horčíkom. Pomáha vyrovnať sa s anémiou, obnovuje hormonálnu hladinu u dospievajúcich a žien v období menopauzy.
Pomocou lucerny je možné očistiť telo od odpadu a toxínov. Rastlina pomáha znižovať hladinu cholesterolu. Aj tento zástupca čeľade strukovín môže byť použitý na liečebné účely. Pomáha pri nasledujúcich problémoch:
- nervové poruchy;
- cukrovka;
- očné choroby;
- hemoroidy;
- dermatologické patológie;
- poruchy kĺbov;
- modriny a odreniny;
- patológie močových orgánov;
- poruchy vo fungovaní tráviaceho systému;
- prechladnutie;
- prostatitída.
Alfalfa je užitočná pre ženy počas laktácie.Pomáha zvyšovať tvorbu mlieka. Táto rastlina sa aktívne používa aj v kozmeteológii. Pomáha napínať pokožku a znižovať opuchy. Použitie rastliny na vlasy pomáha, aby boli lesklejšie a znižujú lámavosť.
Alfalfa je pomerne populárna plodina, ktorá obsahuje veľa cenných zložiek. Aby malo pestovanie rastliny efekt, je dôležité dodržiavať niektoré pravidlá poľnohospodárskej techniky.
