Pštrosy, ako každý vták, znášajú vajcia. Sú rovnako chutné a zdravé ako kuracie, len sú oveľa väčšie. Pestovaním pštrosov na domácich farmách môžete zarobiť dobré peniaze predajom vajec. Zoberme si, koľko vajec znáša pštros za rok, za mesiac a za deň, ako často samice kladú vajcia. Aké faktory ovplyvňujú produkciu vajec, ako samice liahnu vajcia doma.
Ako farmy zarábajú peniaze?
Každé vajce váži 1,5 kg pre africké plemená, 0,7-0,9 kg pre emu.Môžu sa predávať vo veľkom množstve na jedlo alebo sa môžu predávať jednotlivo turistom počas prehliadok farmy. Predaj oplodneného materiálu na inkubáciu bude stáť viac.
Koľko vajec znáša pštros?
Celková produkcia vajec samice pštrosa závisí od plemena. V priemere je to 50 ročne, maximálne 80 kusov. Africké pštrosy nesú toľko, austrálske pštrosy nesú 11-20 na každú samicu a nandu sa považuje za lídra v tomto ukazovateli.
Obdobie produkcie vajec pre vtáky chované na domácich farmách nastáva na jar. Samice znášajú 1 vajce denne, potom nasleduje prestávka. Od pštrosa teda môžete získať od 15 kusov mesačne.
Ako často pštrosy znášajú vajcia?
Sexuálna zrelosť samíc pštrosov nastáva vo veku 2 rokov. Vajíčka neznášajú po celý rok ako kurčatá, ale len počas krátkeho obdobia rozmnožovania. Ak aj samčeky žijú so samicami, potom budú vajíčka vhodné na inkubáciu. Ak nie sú oplodnené, môžu sa použiť iba na jedlo.
Čo ovplyvňuje produkciu vajec?
Počet vajíčok prijatých od samíc môže byť ovplyvnený podmienkami ustajnenia, klimatickými podmienkami a kvalitou potravy. Stav tela a fungovanie reprodukčného systému ovplyvňuje teplota, vlhkosť a osvetlenie. Ak je pštrosom horúco alebo zima, ponáhľajú sa, ale nie tak intenzívne ako pri príjemnej teplote 15-20˚C.
Vlhkosť v miestnosti, kde sa vtáky chovajú, by nemala byť vysoká, pretože vo svojej domovine žijú pštrosy v suchých oblastiach. Vlhkosť 60% stačí na to, aby vtáky mohli pohodlne žiť a mali stabilnú produkciu vajec. Dĺžka denného svetla by mala byť aspoň 8 hodín.Na to počas krátkych dní musíte na chvíľu rozsvietiť lampy ráno a večer.
Ak sa porušia podmienky, samice začnú klásť menej vajíčok, ako by sa od nich očakávalo. Silný stres, ktorý samice zažívajú pri sťahovaní do inej miestnosti, preprave alebo objavení sa nového jedinca v kŕdli, môže znížiť produkciu vajec alebo ju dočasne zastaviť. Následky stresu však netrvajú dlho a samice opäť začínajú klásť vajíčka.
Ovplyvňuje množstvo položeného materiálu a výživu. Fungovanie jeho tela závisí od toho, čo vták žerie. Pri dobrej, vyváženej výžive samice kladú vajíčka podľa očakávania. Ale ak má telo nedostatok živín, ovplyvní to tvorbu vajíčok. V období rozmnožovania treba pštrosy nielen hojne kŕmiť, ale aj kŕmiť vitamínovými prípravkami, premixmi alebo jednoducho bylinkami, zeleninou, ovocím, v zime bylinkovou múkou, kriedou a soľou.
Ako sa liahnu vajcia vtáka?
V prirodzených podmienkach pozostávajú pštrosie rodiny z 1 muža a 1-3 samíc, z ktorých jedna je hlavná. Ako prvá znesie vajíčko do spoločného hniezda a inkubuje znášku. Všetky samice sa postupne ponáhľajú na rovnaké miesto. Znáška trvá 2 mesiace. Na konci môžu byť v hniezde desiatky vajec.
Samica si na ne sadne, prikryje ich telom a roztiahne krídla. V hniezde zostáva počas dňa celý deň, dokonca aj v poludňajšej horúčave, a nevstáva k jedlu. Len dravce dokážu odohnať samičku. Predstiera zranenie a uteká, aby odviedla zvieratá preč z hniezda. V niektorých prípadoch to pomáha a hniezdo zostáva nedotknuté.
Inkubácia trvá 6-7 týždňov.Vynorenie z vajíčka trvá 2 dni, pštrosie mláďatá samy klujú škrupinu a zbavujú sa jej, dospelé vtáky im v tom nepomáhajú. Vyliahnuté kurčatá strávia prvé 2 dni sedením pod krídlami svojich rodičov. Nejedia, v žalúdku im zostáva žĺtok, ktorý im slúži ako potrava.
Na 3. deň vtáky opúšťajú hniezdo, dospelé pštrosy požierajú zvyšky ulity, aby vyhodili predátorov z pachu. A zároveň doplnia svoje telo vápnikom a vitamínmi. Samec chová mláďatá, učí mláďatá behať, hľadať potravu a uniknúť nebezpečenstvu.
V prírode je liahnivosť pštrosích kurčiat nízka - asi 10 - 40%, pretože veľa vajec odnášajú predátori. Pri chove na farme je tento výsledok vyšší (až o 90 %). V umelých podmienkach sa pštrosy chovajú v inkubátore, aj keď samice nestratili inštinkt a dokážu sa vyliahnuť samy. Na získanie materiálu sa rodiny vytvárajú zo samcov a samíc (1 samec na 3-4 samice). Vajcia sa odoberajú zo spoločného hniezda, každý deň sa v ňom ponechá 1-2 vajcia, aby vtáky pokračovali v znášaní.
Inkubačná doba je 6 týždňov. Podmienky: teplota – 36-36,5 ˚С, vlhkosť – 25-35 %, v posledných dňoch – 70 %. Pštrosie kurčatá sa vyberú z inkubátora hneď, ako uschnú a chmýří sa rozvlní. Kŕmia sa na 3. deň. Najprv dávajú ľahké jedlo - zmes varených vajec, tvarohu a byliniek. Po 3 týždňoch života sú zvyknuté na kŕmne alebo obilné zmesi s trávou, zeleninou, koreňovou zeleninou.
Až 3-4 mesiace sú pštrosie kurčatá držané oddelene od svojich rodičov a iných vtákov. Miestnosť, kde žijú, by mala byť teplá a svetlá. Len rok po vyliahnutí pštrosie mláďatá dosiahnu viac ako polovicu svojej dospelosti a hmotnosti.
Koľko vajec môže pštros zniesť, závisí od jeho konkrétneho druhu. Africké plemená nesú tie najväčšie. Zvyčajne sa chovajú na farmách na produkciu vajec a mäsových výrobkov súčasne.Pri správnej organizácii ekonomických aktivít môže pštrosia farma generovať dobrý príjem a stať sa miestnou atrakciou.
