Čierne ríbezle sú jednou z obľúbených bobuľových plodín, ktoré sa pestujú v súkromných záhradách. Uvažujme o popise a vlastnostiach čiernych ríbezlí Binar, o výhodách a nevýhodách odrody, technológii výsadby, vlastnostiach prípravy sadeníc a pestovania rastlín. Ako sa správne starať o kríky, chrániť ich pred chorobami a škodcami, kedy zbierať bobule a ako ich skladovať.
- Popis, charakteristika a história výberu
- Pozitívne a negatívne stránky
- Nuansy pestovania čiernych ríbezlí Binar
- Miesto a načasovanie výsadby ríbezlí
- Príprava sadeníc
- Technológia pristátia
- Ďalšia starostlivosť
- Polievanie a hnojenie
- Prerezávanie a príprava na zimu
- Choroby, škodcovia a prevencia
- Zber a skladovanie
Popis, charakteristika a história výberu
Odroda Binar bola vyšľachtená vo Všeruskom výskumnom ústave pestovania rastlín v roku 1991. Rodičovskými formami sú odrody Odzhebin a Naryadnaya. Stredná sezóna, zóna v severozápadných, severných a Ďalekých východných regiónoch.
Čierne ríbezle Binar sa vyznačujú skorým dozrievaním, prvé bobule je možné získať v 2. roku po výsadbe sadeníc. Rastliny sa vyznačujú odolnosťou voči chladu, chorobám (pleseň, múčnatka), priemernou odolnosťou voči antraknóze a roztočom.
Popis rastliny:
- ker je vysoký, mohutný, takmer rozložitý;
- výhonky sú hrubé, rovné;
- rýchly rast a tvorba kríkov;
- mladé výhonky sú zelené s nerovnomerne rozloženým antokyanovým pigmentom;
- dobre vyvinuté listy, konkávne, s ostrými zubami;
- krátke alebo stredne dlhé kefy (4-5 cm);
- zhluk pozostáva z 3-6 bobúľ s hmotnosťou 1,2-1,5 g;
- plody sú okrúhle, hladké, šupka je hustá, čierna, lesklá;
- chuť je sladkokyslá s výraznou kyslosťou, vôňa je silná.
Odroda Binar je produktívna (z kríka možno zbierať 2-3,6 kg), samosprašná. Bobule sa ľahko odlupujú a nevytekajú. Používa sa na čerstvé potraviny, spracovanie a konzervovanie.
Pozitívne a negatívne stránky
Výhody odrody čiernych ríbezlí Binar:
- odolnosť proti chladu;
- produktivita;
- veľké ovocie;
- konštantná produktivita;
- dobrá chuť a silná vôňa;
- prenosnosť;
- všestrannosť používania bobúľ;
- odolnosť voči chorobám a obličkovým roztočom.
Nevýhody čiernych ríbezlí Binar: kyslá chuť, po dozretí bobule pri včasnom zbere opadávajú.
Nuansy pestovania čiernych ríbezlí Binar
Odroda Binar sa pri výsadbe a pestovaní považuje za nenáročnú, preto ju možno odporučiť skúseným záhradkárom aj začiatočníkom.V prvom rade si treba v záhrade vybrať miesto, kde budú sadenice rásť.
Miesto a načasovanie výsadby ríbezlí
Sadenice tejto odrody je možné vysadiť na záhrade skoro na jar alebo v polovici jesene. Hlavnou podmienkou je, že púčiky na výhonkoch ešte nekvitnú, alebo ak sa výsadba uskutoční na jeseň, listy už opadli. To sú znaky, že ríbezľa je v období vegetačného pokoja. Takéto sadenice sa rýchlejšie zakorenia a po výsadbe trpia menšou bolesťou.
Najlepšie miesto pre ríbezle v záhrade je slnečné a otvorené, ale chránené pred vetrom. Môžete ho vysadiť v blízkosti budov a plotov, ale vo vzdialenosti 1,5 m od nich. Oblasť by mala byť rovná a nemala by byť na mieste, kde voda stagnuje.
Príprava sadeníc
Na presádzanie ríbezlí Binar sa najlepšie hodia 1-ročné alebo 2-ročné sadenice. Mali by mať hladké výhonky so zdravou kôrou a silnými koreňmi. Ak sú stonky a korene poškodené alebo sú na nich viditeľné príznaky choroby, takéto sadenice nie je možné vysadiť.
Deň pred výsadbou by mali byť korene sadeníc namočené v roztoku stimulátora tvorby koreňov. Pred opätovnou výsadbou odrežte konce koreňov, aby ste odstránili vysušené miesta.
Technológia pristátia
Ak plánujete vysadiť niekoľko kríkov ríbezlí, ponechajte medzi nimi v rade vzdialenosť 1-1,5 m a medzi radmi 1,5-2 m. Výsadbové jamy sa vykopávajú s hĺbkou 0,5-0,7 m, šírkou 0. 7 -1 m.Na spodok každého sa umiestni drenáž, vrstva humusu zmiešaná s popolom sa posype vrstvou nakopanej zeminy. Korene sadenice sú spustené do stredu, posypané zemou a ľahko zhutnené. Zalejte a prikryte mulčom.
Ďalšia starostlivosť
Čierne ríbezle potrebujú včasné zavlažovanie a hnojenie. Voda a živiny sa používajú na rast a plodenie.Bez ohľadu na to, aká je pôda úrodná, rastliny je potrebné kŕmiť počas celej sezóny, aby mohli vytvárať a pestovať plodiny.
Polievanie a hnojenie
Zalievanie sadenice pred zakorenením sa vykonáva raz týždenne. Po zakorenení sa zalievanie môže znížiť na 1-2 krát mesačne. Zrelé kríky je možné zalievať iba vtedy, ak je počasie horúce a suché a trvá dlho.
Po začiatku plodenia sa kríky kŕmia 3-krát za sezónu: so začiatkom toku miazgy, po kvitnutí a uprostred obdobia tvorby ovocia.
Prerezávanie a príprava na zimu
Ríbezle sa režú na jar alebo na jeseň. Všetky konáre, ktoré prinášajú ovocie, suché, zlomené, choré, omrznuté alebo poškodené škodcami, musia byť odstránené. Na jeseň, po prerezaní, by mala byť pôda pod kríkmi pokrytá silnou vrstvou mulča, aby sa korene a spodné časti výhonkov chránili pred zamrznutím.
Choroby, škodcovia a prevencia
Podľa vlastností odrody sú ríbezle Binar odolné voči hubovým chorobám a roztočom. Aby sa však rastliny chránili pred infekciou, na jar je potrebné postriekať fungicídy a insekticídy v preventívnych dávkach. Raz za rok určite prerezávajte. Všetky odrezané výhonky a opadané lístie spálite.
Zber a skladovanie
Binárne bobule ríbezlí sa zbierajú po dozretí, keď sčernejú a lesknú sa. Nemôžete ich držať na vetvách. Bobule vydržia krátkodobé (do 1-2 týždňov) skladovanie v chladničke a dobre sa prepravujú. Môžete z nich pripraviť džem a pripraviť akékoľvek domáce prípravky z bobúľ a ovocia. Skladovateľnosť prípravkov v pivnici je 1 rok.
Čierne ríbezle Binar možno odporučiť záhradkárom na pestovanie v regiónoch s chladným podnebím kvôli jeho odolnosti voči chladu. Odroda je produktívna, plodí konzistentne, vytvára veľké bobule s dobrou chuťou. Plody sú vhodné na konzumáciu čerstvé aj na spracovanie.