Chov a chov prepelíc v krajine je náročná úloha, pretože si vyžaduje dodržiavanie určitých pravidiel. Toto podnikanie sa považuje za ziskové, ale za predpokladu, že ho farmár dokáže kompetentne organizovať. Ak porovnáme prepelice s inými druhmi hydiny, prvé z nich majú množstvo výhod, z ktorých jedna je odolnosť voči chorobám, ktoré sú vlastné väčšine vtákov.
- Výber plemena
- Ekonomická výhodnosť
- Výber miesta pre hydináreň, obdobie údržby
- Výhody a nevýhody údržby chaty
- Požadované podmienky
- Teplota, vlhkosť, svetlo, vetranie
- Klietky a ohrady
- Starostlivosť v chladnom období
- Čím a ako kŕmiť
- Hygienické postupy
- Jemnosti chovu
- Výber inkubátora a vajec
- Znášanie vajec a požadované parametre
- Vyliahnutie kurčiat
Výber plemena
Pred výberom jedného alebo druhého plemena vtákov by ste sa mali rozhodnúť o svojich preferenciách, pretože prepelica môže byť z mäsa alebo vajec. Najčastejšie chcú chovať vtáky pre vajcia aj mäso. Na tento účel boli vyšľachtené vaječné mäsové plemená.
Plemeno | Smer | Hmotnosť vajec | Individuálna hmotnosť | Výroba vajec |
Texas biela | mäso | 12 | 350-350 | 220 |
faraóna | mäso | 15 | 200-350 | 200-250 |
mandžuský | mäso a vajce | 16 | 250-350 | 200-220 |
japončina | vajce | 12 | 120-150 | 300-320 |
Britská biela | vajce | 13 | 140-180 | 280 |
Medzi najobľúbenejšie plemená vajec patria japonské prepelice. Samičky kladú vajíčka od veku jedného mesiaca. Za rok môže jeden jedinec vyprodukovať až 300 vajec, každé s hmotnosťou okolo 12 g. Preto je toto plemeno štandardom pre iné druhy vtákov. Nevýhodou je, že japonská prepelica neprodukuje veľa mäsa.
Mnoho farmárov chová prepelice pre svoje mäsové výrobky, pretože mäso týchto vtákov je bohaté na aminokyseliny, minerály a vitamíny. Texaská biela prepelica získava optimálnu hmotnosť za mesiac a pol. Hmotnosť samice dosahuje 500 g, muž - až 400 g. Vďaka bielemu opereniu má jatočné telo predajný vzhľad. Produkcia vajec je však nízka – len 220 vajec ročne. Ďalšou nevýhodou je obtiažnosť určenia pohlavia.
Estónske plemeno je všestranné a ideálne na chov vo veľkom meradle. Medzi hlavné výhody: vysoké percento oplodnenia, rýchly prírastok hmotnosti, produkcia vajec trvá až 1,5 roka. Vtáky majú dobre vyvinuté sexuálne vlastnosti.
Ekonomická výhodnosť
Chov prepelíc nie je nákladná záležitosť. Prevažná časť finančných prostriedkov ide na nákup mladých zvierat. Na vybudovanie miestnosti, ak na území letnej chaty nie je, ako aj na zostavenie klietok pre vtáky, budú potrebné určité finančné náklady.Ostatné výdavky sú zanedbateľné. V zásade bude musieť farmár kúpiť krmivo.
Monitorovanie trhu nám umožňuje vyvodiť záver o hodnote výrobkov (vajcia a mäso), takže majú vysokú úroveň predaja. Ziskovosť výroby prepelíc je viac ako 200%.
Výber miesta pre hydináreň, obdobie údržby
Pre hydináreň nie je potrebné stavať veľkú miestnosť. Robí sa silná stodola, dobre osvetlená, teplá a bez prievanu. Je dôležité, aby bola umiestnená na rovnom teréne, najlepšie na miernom kopci. Budova by mala byť postavená v určitej vzdialenosti od obytnej budovy a technických miestností, pretože prepelice sú dosť nervózne vtáky a potrebujú pokojné prostredie.
Prepelice by ste nemali umiestňovať do blízkosti iných zvierat, môžu byť agresívne voči vtákom. Ak plánujete vytvoriť miesto na prechádzky, potom je vhodné, aby sa stádo prechádzalo v tieni, medzi trávou a malými kríkmi.
Obdobie držania vtákov závisí od toho, ako dlho plánuje majiteľ zostať na chate. Výkrm na mäso bude v priemere trvať 2-3 mesiace. Vtáky môžete chovať po celý rok a na konci obdobia znášania vajec ich poslať na zabitie a dostať mäsové výrobky.
Výhody a nevýhody údržby chaty
Chov prepelíc na vidieku má množstvo výhod, jednou z nich je minimálna plocha priestorov. Aj keď je dacha veľmi malá, zmestí sa do nej prístrešok a priestor na prechádzky. Medzi ďalšie výhody chovu prepelíc na vidieku patria:
- vysoký stupeň predčasnej vyspelosti vtákov;
- odolnosť voči chorobám charakteristickým pre hydinu;
- nenáročnosť na údržbu, minimálna starostlivosť.
Existujú nevýhody: prepelice majú nízky inštinkt na násadové vajcia, kurčatá často umierajú, takže úplné vyliahnutie je možné iba v inkubátore.
Požadované podmienky
Bez ohľadu na plánovanú veľkosť populácie a dĺžku udržiavacieho obdobia musia vtáky vytvoriť podmienky pre dobrú produkciu vajec a prírastok hmotnosti. Dodržiavanie noriem je pre vtáky dôležité, pretože inak existuje vysoká pravdepodobnosť úmrtia kurčiat, rozvoja chorôb a poklesu produkcie vajec.
Teplota, vlhkosť, svetlo, vetranie
Optimálna vlhkosť v miestnosti je 60-70%. Ak je miestnosť príliš suchá, produkcia vajec prepelíc sa znižuje, perie sa stáva krehkým a zdravie sa zhoršuje. V príliš vlhkých miestnostiach alebo v prievane vtáky často ochorejú a uhynú.
Teplota v maštali by mala byť medzi 17-23 °C. Ak teplota prudko klesne o niekoľko stupňov, prepelice môžu zomrieť. Je dôležité pokúsiť sa nepovoliť zmeny v žiadnom smere, pretože to výrazne ovplyvní produktivitu a potom zdravie vtákov. Pre začínajúcich farmárov je dôležité v počiatočnom štádiu pochopiť, aká dôležitá je vhodná mikroklíma pre prepelice.
Ďalším dôležitým faktorom pre vtáky je osvetlenie. Svetlo v stodole by malo svietiť 17 hodín. Svetelný zdroj by ste však nemali umiestňovať príliš blízko klietky. V lete postačuje prirodzené svetlo. Keď je denné svetlo krátke, odporúča sa použiť žiarovky. Je dôležité vedieť, že pri nepretržitom osvetlení prepelice znášajú vajcia lepšie, ale rýchlo strácajú svoje zdroje.
Vetranie by malo zabezpečiť stály prúd čerstvého vzduchu z ulice. V lete stačí nainštalovať ventilátor s odvodom vzduchu.Môžete tiež urobiť prirodzenú kapucňu, najmä ak je populácia vysoká.
Klietky a ohrady
Klietky by mali byť čo najkompaktnejšie, so šikmou podlahou, aby sa semenníky z klietky odkotúľali. Keďže prepelice sú skákajúce vtáky, dizajn by nemal obsahovať ostré rohy alebo časti. Príliš veľké medzery nie sú prijateľné.
Môžete si navrhnúť a vyrobiť klietku sami, ale najprv sa musíte rozhodnúť o počte hospodárskych zvierat. Na podporu veľkého kŕdľa je vhodné vytvoriť sekčné viacvrstvové konštrukcie, ktoré môžu pojať 20-30 vtákov.
Chov prepelíc vo výbehu je nerentabilný. Nepotrebujú toľko miesta, navyše priestranné klietky často vedú k zraneniu vtákov, pretože milujú lietanie a skákanie.
Starostlivosť v chladnom období
Pri chove vtákov na chate počas chladného obdobia je dôležité dodržiavať niekoľko základných pravidiel. Prepelice by nemali trpieť prievanom, vlhkosťou alebo vystavením nízkym teplotám. Hydináreň treba pred príchodom chladného počasia zatepliť, utesniť škáry, položiť podlahy, ak sú v zime mokré. Je dôležité postarať sa o kvalitný ventilačný systém a dodatočné osvetlenie. Je potrebné zabezpečiť, aby teplota v zime neklesla pod 17 °C.
Špeciálnym prípadom je liahnutie mláďat. Predtým, ako sa objavia, musíte vyrobiť silnú drevenú škatuľu s dverami, položiť teplú podstielku, pridať piliny.
Čím a ako kŕmiť
Dospelé prepelice by mali denne dostávať hotovú zmes obilnín. Samostatne musíte pridať rybiu alebo kostnú múčku, drvené vaječné škrupiny, škrupiny, riečny piesok a kriedu.Príležitostne sa do stravy pridáva nakrájaná zelenina, nakrájaná zelenina, slnečnicové semienka a varené zemiaky.
Je potrebné stanoviť určitý režim kŕmenia pre vtáky - dvakrát denne v rovnakom čase. Aby bola klietka čistá, musíte umiestniť kŕmidlo mimo klietky, ale tak, aby sa vtáčik dostal k potrave.
Prepelice by mali dostať od prvého dňa varené vajíčko, na druhý deň tvaroh, bylinky a proso. Od štvrtého dňa sa strava dopĺňa hráškom, ryžou, kriedou a škrupinami. Zo zelených - nakrájaná mrkva, ďatelina, listy púpavy. Na plnohodnotnú stravu prechádzajú od 30. dňa.
Hygienické postupy
Na vylúčenie a prevenciu infekčných chorôb je potrebné správne sa starať o klietky, hydináreň a vybavenie.
Podnos, kŕmidlá a misky na pitie je potrebné čistiť denne. Zariadenia na bradavky sa pravidelne dezinfikujú peroxidom vodíka alebo roztokom kyseliny citrónovej.
Vtáčí inkubátor sa tiež čistí a dezinfikuje pred znesením vajec a po vyliahnutí kurčiat. Na prevenciu chorôb sa vajcia ošetrujú aj pomocou kremennej lampy počas 4 minút.
Jemnosti chovu
Chov prepelíc nie je jednoduchý proces, ale ak je správne organizovaný, podujatie sa stáva úspešným. Dôležité je vybrať si alebo vyrobiť vlastný inkubátor, vybrať vajíčka, dodržať parametre a potom po vyliahnutí mláďat vytvárať podmienky pre ich vývoj.
Výber inkubátora a vajec
Na chov je vhodný kurací inkubátor. Pri znáške sú potrebné vajcia s 10-dňovou trvanlivosťou. Hmotnosť vajec pre plemená znášajúce vajcia je do 11 g, pre mäsové plemená je vhodná hmotnosť 16 g.Je dôležité venovať pozornosť vzhľadu vajíčok - tvaru, farbe, nepravidelnostiam a výrastkom.
Inkubátor sa vyberá na základe cieľov a počtu hospodárskych zvierat. Zariadenie by malo byť vybrané s automatickým otáčaním a možnosťou nastavenia požadovanej teploty a vlhkosti. Ak chcete znížiť túto nákladovú položku, môžete si sami vyrobiť inkubátor pre vtáky.
Znášanie vajec a požadované parametre
Vajcia sú znášané vo vertikálnej alebo horizontálnej polohe. Každé 3 hodiny sa otáčajú alebo valcujú. Optimálna teplota v inkubátore je 37-38 °C. V tomto prípade je potrebné sledovať teplotu v samotnej hydinárni. Nemala by klesnúť pod 20 °C. Teplota o niekoľko stupňov vyššia vedie k úhynu prepelíc.
Jednou z nuancií je, že teplo by malo byť rovnomerne rozložené v celom inkubátore. Nie je to jednoduché, pretože teplý vzduch stúpa. Aby sa tomu zabránilo, vajcia sú vymenené a vybavené ďalšími zdrojmi tepla. Vlhkosť v zariadení sa musí meniť v závislosti od dňa pokládky.
Vyliahnutie kurčiat
Vajcia sa uchovávajú v inkubátore 17 dní, potom sa objavia kurčatá s hmotnosťou do 12 g. Hneď ako perie zaschne, mláďatá sa prenesú do mláďatka s lampou a vyhrievanou podlahou. Teplota v mláďati by mala byť aspoň 36 °C. Potom by sa mala postupne znižovať. Od štvrtého týždňa života prepelíc by mala byť v rozmedzí 20-22 °C.
Medzi časté chyby, po ktorých klesá percento vyliahnutia prepelíc, patrí porušenie inkubačného režimu, nesprávna výmena plynov pri prehriatí a nevyvážená výživa samice. Ak sú však požiadavky splnené, problémy s vyliahnutím vtákov nevzniknú. Hlavnou vecou je ukázať trpezlivosť a vytrvalosť, najmä v prvej fáze.