Počas sovietskych čias v Bielorusku bolo včelárstvo jedným z najrozvinutejších odvetví v porovnaní s inými zväzovými republikami. Potom sa konali špeciálne akcie zamerané na podporu chovu včiel a uľahčenie predaja produktov. Ešte pred 30 desiatkami rokov sa vďaka veľkému počtu včiel opelili obrovské plochy poľnohospodárskych plodín, v dôsledku čoho sa výrazne zvýšila produktivita.
Príbeh
V bieloruskom Polesí vznikol jedinečný lesnícky priemysel.Včelárstvo pre svoj obrovský hospodársky význam a široké využitie určovalo na niekoľko storočí vektor rozvoja tohto lesného regiónu. Názov včelárskeho remesla pochádza zo slova „bort“ - ide o umelo vyhĺbenú dutinu v strome pre včely. Obyvatelia tohto regiónu spočiatku chovali lesné včely v dutinách, ktoré si vytvorili vlastnými rukami.
Obchod sa vyvinul z divého včelárstva, keď ľudia náhodne našli hniezda divého hmyzu, zničili ich a zobrali med.
V 15. a 16. storočí bol med a iné včelie produkty hlavným exportným produktom z regiónu. V tom čase bolo na území moderného Bieloruska viac ako milión bortov, ktorých predajné produkty predstavovali ročne asi 500 tisíc krmív. Chov kráv bol vtedy považovaný za jedno z najziskovejších odvetví. Obyvatelia regiónu dodávali vosk do zahraničia, najskôr do Litvy a odtiaľ sa tovar prevážal do celej Európy. Včelári z bieloruského Polesia vyvinuli svoj vlastný jedinečný spôsob výroby červenej repy, ako aj nástroje potrebné na zber medu a starostlivosť o hmyz.
Nástupom masívneho odlesňovania, ku ktorému došlo koncom 18. storočia, včelárstvo stratilo svoje niekdajšie popredné postavenie a nahradilo ho polenové. Doterajšie objemy produkcie medu však už nebolo možné dosiahnuť. V tom čase existoval systém rojenia, ktorý spočíval v ničení najmohutnejších čeľadí hmyzu na jeseň.
Slabé rodiny zostali na zimu, čo v konečnom dôsledku viedlo k degenerácii miestnej odrody včiel, keďže väčšina zimujúceho hmyzu neprežila do jari.Tento prístup mal navyše negatívny vplyv na vývoj barovarov, včely začali znášať znášku nie do nových, ale do starých plástov.
Pri zrubovom včelárstve sa nevyhĺbili dutiny v samotnom strome, ale v jeho odrezanej časti, potom sa pripevnili na strom alebo sa na to vytvorili špeciálne stojany.
Aký je stav včelárstva v Bielorusku?
Včelárstvo v Bielorusku začalo upadať v polovici 19. storočia, s nástupom sovietskej moci sa podarilo zvýšiť úroveň produkcie medu a iných produktov získavaných zo včiel, no od 90. rokov minulého storočia sa toto odvetvie v žalostnom stave. Predtým sa včely zaoberali opeľovaním obrovských plôch poľnohospodárskych plodín, čím sa zvyšovala ich produktivita. Keď včelárstvo znížilo svoje objemy, ovplyvnilo to aj pestované rastliny, potom sa rozhodlo o pestovaní plodín, ktoré nevyžadujú opeľovanie.
Limitujúce faktory vo vývoji
Medzi limitujúce faktory rozvoja včelárstva v republike patria nasledovné body:
- nedostatočné vládne financovanie;
- nedostatok stimulov pre rozvoj tohto odvetvia;
- nedostatočná implementácia moderných technológií, ktorá znemožňuje automatizáciu mnohých procesov;
- nedostatok správneho výberu;
- vysoká úmrtnosť hmyzu v dôsledku zlých životných podmienok;
- chýbajúci podporný legislatívny rámec;
- nedostatok špeciálnych vzdelávacích inštitúcií.
V súvislosti s prijatými „sanitárnymi a veterinárnymi pravidlami“ je umiestňovanie úľov zložitejšie, pretože v regulačnom dokumente sa uvádza, že musia byť umiestnené nie bližšie ako 500 metrov od ciest. Tým pádom celé plochy vypadli z možných plôch pre rozvoj včelárstva.
Okrem toho je akútny nedostatok produkcie vysokokvalitných plodov na predaj obyvateľstvu za prijateľné ceny. Výsledkom je, že včelári dovážajú plodový materiál zo zahraničia, nie viac ako 5% fariem dokáže nahradiť staré matky mladými bieloruského pôvodu.
Rozvoj priemyslu v republike negatívne ovplyvnilo aj odlesňovanie, ako aj znečisťovanie životného prostredia.
Cesta k rozvoju priemyslu
Dnes experti bijú na poplach a navrhujú priemyslu spôsoby, ako krízu prekonať. Veď vďaka včeláreniu môžete výrazne doplniť štátny rozpočet vývozom produktu do zahraničia. Navyše, ak sa neprijmú opatrenia, včelárstvo ako forma hospodárenia môže úplne zomrieť.
Včelín na chov kráľovien
Včelíny na chov kráľovien sú prvým krokom k oživeniu priemyslu v Bielorusku. Sú to malé farmy, kde chovajú včely a rozširujú rodiny. Vďaka tejto technike sa počet hmyzu v jednom včelstve výrazne zvyšuje, čo zase umožňuje zbierať veľké objemy medu.
Chovateľské práce
Za dôležitú etapu rozvoja včelárstva v každom regióne sa považuje výberová práca, ktorá umožňuje skvalitniť chovný materiál. Najjednoduchšou formou tejto práce je zlepšiť produkčné a plemenné vlastnosti včiel zónového plemena prostredníctvom hromadného výberu. V tomto prípade sa na reprodukciu vyberajú najčistejšie a najproduktívnejšie rodiny.
Legislatíva o chove včiel
Dnes je potrebné vypracovať legislatívu, ktorá by podporila domácich včelárov a vytvorila priaznivé podmienky pre rozvoj priemyslu v regióne. V súčasnosti „Zákon o osobnom poľnohospodárstve“ platný v Bielorusku neobsahuje osobitné ustanovenia o chove včiel.
Aké plemená včiel žijú v krajine?
V Bielorusku sa spravidla chovajú karpatské včely. Opis hmyzu a jeho produkčných vlastností:
- pochádza z tmavej európskej včely;
- farba tela hmyzu je tmavošedá, bez žltosti;
- na spodnej strane tela je mierna puberta;
- veľkosti sú stredné;
- zimná odolnosť je vysoká, pretože plemeno sa formovalo v drsnom podnebí;
- hmyz tiež pracuje v chladnom počasí a zbiera nektár z niekoľkých medonosných rastlín, takže je ťažké získať monomed z tohto plemena;
- za sezónu jedna rodina nazbiera až 50 kg medu;
- Povaha plemena je mierumilovná, takže niektorí včelári s nimi pracujú bez nosenia masiek.
Vďaka rozvoju karpatského plemena sa bieloruským včelárom darí podporovať priemysel, keďže ide o produktívny druh. Počas sezóny môže kráľovná naklásť až 3000 vajec.
