Kanadské včelárstvo má mnoho výhod. Toto odvetvie poľnohospodárstva v mnohých ohľadoch prevyšuje ostatné krajiny. Za posledných 10 rokov sa včelárstvo v Kanade rýchlo rozvíja. Zároveň sa zvyšuje produkcia a export medu a posilňuje sa aj komerčný sektor. Okrem toho dochádza k rozširovaniu počtu včelstiev na pozadí znižovania počtu včelárov.
História kanadského včelárstva
Včely sa prvýkrát dostali do Kanady pred 250 rokmi. Priniesli ich anglickí a francúzski migranti.Včely sa prepravovali v slamených vreciach, ktoré boli zabalené v pilinách a ľade. Samotný hmyz mal rôzne farby a vlastnosti správania, pretože sa objavil v dôsledku kríženia rôznych plemien.
https://www.youtube.com/watch?v=1NW8mPv2QW0
Materský chov nebol v Kanade rozvinutý. Včelári spočiatku ani nepoužívali spôsoby prezimovania hmyzu. Včelie balíčky s kráľovnami boli vo verejnej sfére a boli dovezené z južných oblastí Spojených štátov. Hmyz sa rýchlo rozvinul a dal dobrú úrodu.
Situácia sa výrazne zmenila, keď v roku 1990 vstúpila do krajiny akaropóza a v roku 1995 varroatóza. Okrem toho sa v blízkosti včelích škôlok v Spojených štátoch objavilo veľa včiel zabijakov. O niečo neskôr sa objavil nový parazit, a to malý úľový chrobák. Preto bol dovoz hmyzu zo zahraničia zakázaný a začali sa venovať odchovu matiek a optimalizácii zimovania.
Pretože Kanada má drsné podnebie, medonosné včely boli premiestnené do zarámovaných úľov. Technológia priemyselného chovu včiel v zime sa v priebehu dlhého obdobia zdokonaľovala. To umožnilo dosiahnuť 95% odolnosť hmyzu.
Keďže rôzne plemená boli vo verejnej doméne, Kanada zostala nezvyčajnou zmesou druhov. Zároveň v nej prevládali Taliani.
Najdôležitejšie z ich technológie
Veľké včelíny sa považujú za dôležitú črtu kanadského včelárstva. Zahŕňajú 2-6 tisíc včelích rodín. Žiadna iná krajina nemá také veľké farmy.Súčasťou včelína musí byť miestnosť na odčerpávanie medu. Je vybavená paletami a vysokozdvižným vozíkom.
Zároveň je prevažná časť práce automatizovaná. Medzi hlavné ciele výroby medu patrí udržiavanie zdravia ľudí a včiel. Tu pomáha automatizácia.
Včelíny sú vybavené tak, aby v čerpacej miestnosti medu neboli žiadne prahy ani schody. Toto zariadenie umožňuje zariadeniu voľne vstupovať a prepravovať produkty. Okrem toho sa med dá jednoducho presúvať z jednej priehradky do druhej pomocou fúrok. Samotné úle sedia na paletách po celý rok. Automatizované linky vo veľkých včelínoch umožňujú získať až 6 ton medu do 8 hodín.
Vo včelíne je vždy termálna miestnosť. V druhej polovici leta sa zapečatené plásty často skladujú v špeciálnom oddelení. Navyše sú vytlačené na jeseň. Tepelná miestnosť sa používa pred čerpaním. Zapečatené plásty sa v ňom umiestnia na 3 dni pri teplotách +30-40 stupňov. To pomáha zjednodušiť proces čerpania medu. Výsledný produkt sa naleje do nádrží a nechá sa usadiť. Potom sa naleje do sudov s objemom 200 litrov.
Ďalšou charakteristickou črtou technológie používanej v Kanade je vysoký dopyt po včelách ako opeľovačoch medzi farmármi. Mnoho ľudí, ktorí sa zaoberajú poľnohospodárstvom, uzatvárajú zmluvy s včelármi počas kvitnutia medonosných plodín. Zabezpečujú zásobovanie včelstiev. Cena 1 včelstva je 100 USD. To pomáha včelárom získať rýchly príjem.
Typy kanadských úľov
V Kanade prevládajú úle Langstroth-Root, ktoré zahŕňajú 5 budov. Odpichový otvor s rozmermi 2-2,5 centimetra je umiestnený iba zospodu.V úli musí byť nainštalovaná deliaca mriežka, ktorá zabraňuje vysunutiu kráľovnej z tela. Na zazimovanie slúži len 1 budova.
Základné spôsoby chovu včiel
V Kanade sa často používa technika Mishak. Nazýva sa aj pavilón. Podľa tejto technológie je včelín mobilný pavilón, ktorý je pripevnený k prívesnému vozíku.
Slávne včelíny v Kanade
Farma Tadeusza Pala je považovaná za najznámejší včelín v Kanade. Tam pracuje s členmi svojej rodiny a niekoľkými poľskými zamestnancami. Farma Pala sa nachádza na 120 malých parcelách, ktoré sa nachádzajú v okruhu 110 kilometrov.
V každom bode je približne 35 rodín. V tomto prípade sú úle umiestnené na paletách po 4 kusoch v 2 radoch. Vchody sú otočené rôznymi smermi. Včelín má elektronického pastiera, ktorý dostáva energiu zo slnka. Vyžaduje sa ochrana včiel pred medveďmi.
Kanadské včelárstvo má veľa zaujímavých vlastností. V tejto krajine sa pestujú jedinečné plemená včiel. Okrem toho je tento typ činnosti prevažne automatizovaný.
