Vytvorenie priemyselného včelína sa považuje za ziskovú činnosť. Tento termín sa vzťahuje na včelársku farmu s 500 a viac kolóniami. Priemyselné poľnohospodárstvo je zamerané na získanie maximálneho zisku z predaja medu a iných včelích produktov. Zároveň sa kladie veľký dôraz na automatizáciu procesov a minimalizáciu ľudskej účasti. Vďaka tomu je jeden robotník schopný obslúžiť viac ako 1000 včelstiev.
Rozdiely medzi priemyselným a amatérskym chovom včiel
Aby bol profesionálny chov včiel úspešný, je dôležité dodržať množstvo podmienok. Priemyselný včelín sa zároveň vyznačuje týmito rozdielmi od amatérskeho:
- Prístup k organizovaniu ekonomiky. V domácom včelíne do 10 úľov sa venuje osobitná pozornosť každému včelstvu a všetkým úľom. Pre včelárov je dôležitejší samotný proces. V priemyselnom včelíne sa osobitná pozornosť venuje zvýšeniu ziskovosti bez straty kvality medu. Hlavnou úlohou výroby je preto zvyšovanie objemu.
- Počet úľov. Amatérsky včelín zahŕňa až 10 včelích rodín. V priemyselných podnikoch ich počet dosahuje 500.
- Automatizácia a využitie ľudskej práce. Hlavným rozdielom je automatizácia procesov. Priemyselné včelíny prenášajú maximum procesov do technických zariadení. To pomáha zvyšovať objemy výroby a šetriť ľudské zdroje. Ľudská ručná práca sa zároveň využíva najmä v domácich včelínoch. Včelári používajú malé medomety a získavajú minimum medu.
- Optimalizácia pracovných procesov. Amatérske včelíny zvyčajne udržiava 1-2 členná rodina. Priemyselné farmy poskytujú starostlivosť o 1000 včelstiev. Navyše si to vyžaduje jedného kvalifikovaného zamestnanca.
- Spoločné normy. Priemyselné včelíny vyrábajú med a iné druhy včelárskych produktov podľa pevne stanovených štátnych alebo medzinárodných noriem. Pomáha to získať bezpečnejší produkt.
Ciele a ciele
Každá produkcia má svoje vlastné ciele a ciele. Profesionálne včelárstvo nie je výnimkou. Hlavnou úlohou každého včelára je získavať a následne predávať med a s ním súvisiace produkty.
Na vykonávanie plnohodnotných činností sa oplatí vybaviť včelín podľa všetkých pravidiel a kúpiť včely. To umožní vyrábať množstvo produktov a predávať ich.
Medzi hlavné úlohy v tomto prípade patria:
- technické vybavenie včelína;
- výber plemena hmyzu;
- zabezpečenie vhodných podmienok pre včelstvá;
- hľadať kanály na predaj hotových výrobkov.
Výhody a nevýhody
Medzi výhody priemyselného včelína patria:
- Možnosť ušetriť peniaze. Oveľa menej peňazí sa míňa na vybavenie, ktoré je potrebné na normálne fungovanie jedného včelstva.
- Zvýšený príjem. Vďaka rozsahu je možné zvýšiť ziskovosť.
- Dobrá odplata. Priemyselný včelín sa považuje za jeden z najziskovejších druhov poľnohospodárstva. Doba návratnosti včelína pre 500 rodín trvá 2 roky.
Vytvorenie priemyselného včelína má aj niekoľko nevýhod:
- Potreba schopnosti správne pracovať so včelami. Uhryznutie hmyzom je veľmi bolestivé a nebezpečné.
- Potreba organizačných schopností.
- Potreba správnej starostlivosti o včely.
- Vysoká konkurencia. Aby bol včelár ziskový, musíte brať do úvahy mnohé nuansy.
Je výhodné chovať včely?
Mnohých začínajúcich včelárov zaujíma, či je chov včiel rentabilný. Prax ukazuje, že toto podnikanie sa považuje za ziskové. To si však vyžaduje minimálne 100 rodín a súlad s technológiou.
Ziskovosť podnikania závisí priamo od včelára. Odporúča sa nájsť distribučné kanály a dodávať produkty vysokej kvality. V opačnom prípade nebude med žiadaný. V takejto situácii farma neprinesie zisk.
Potenciálne riziká
Pri vykonávaní akejkoľvek činnosti existuje veľa hrozieb, ktoré sú mimo kontroly včelárov. Medzi hlavné riziká patria:
- prírodné katastrofy;
- krádež;
- požiare;
- včely opúšťajúce úle.
Podmienky organizácie
Na otvorenie priemyselného včelína je dôležité vziať do úvahy mnohé nuansy. Toto podnikanie sa považuje za sezónne. Maximálny tok medu sa vyskytuje od apríla do augusta.
Mnohé pracovné miesta sú automatizované, no oplatí sa zamestnať zamestnancov na doplnkové činnosti. Ak sú procesy vo včelíne mechanického charakteru, na chod farmy bude potrebné minimum ľudí.
Pre normálnu prevádzku priemyselného včelína je dôležité urobiť nasledovné:
- Inštalovať zariadenie na odčerpávanie medu a spracovanie druhotných surovín – najmä medu.
- Vyberte si vhodné plemeno včiel. Vyžaduje sa to v závislosti od regiónu.
- Včas vymeňte včeliu kráľovnú.
- Nájdite spoľahlivých dodávateľov, ktorí poskytnú materiál a krmivo pre prácu.
- Zabezpečte včelám kvalitnú starostlivosť.
Aby bolo podnikanie legálne, je potrebné zaregistrovať sa ako živnostník alebo spoločnosť s ručením obmedzeným.
Výber úľov má pri organizovaní takejto farmy veľký význam. Vhodné možnosti zahŕňajú:
- viactelesové prevedenie s hniezdiacimi rámami 435x200 milimetrov a nadstavcami;
- Jednotrupová konštrukcia s hniezdnym rámom 435x300 milimetrov a 2 nadstavcami s rozmermi 435x145 milimetrov.
Je dôležité, aby dizajn spĺňal nasledujúce podmienky:
- zameniteľnosť rámov a iných prvkov;
- jednoduchosť, pohodlie a jednoduchosť;
- odstránenie chorôb včiel;
- rýchla príprava na prevoz úľov.
Ziskovosť podnikania
Odborníci poznamenávajú, že parametre ziskovosti sú v priemere 20-25%. Náklady na vybavenie sa zvyčajne vrátia počas sezóny. Niekedy môžete dosiahnuť aj malý zisk.
Predaj produktu rieši každý včelár samostatne. Niektorí predávajú med známym, iní na jarmokoch. Najziskovejšia možnosť však zahŕňa organizovanie úzkej spolupráce s rôznymi predajcami medu.
Je dôležité vziať do úvahy, že produkty včelárstva majú dlhú trvanlivosť. Nedochádza teda k stratám z neprevádzkových predajov.
Funkcie v Rusku
V Rusku existuje federálny zákon o včelárstve. Existujú aj regionálne zákony, ktoré upravujú prácu včelárov a včelársky biznis v rôznych regiónoch Ruskej federácie. Federálny zákon upravuje hlavné pojmy, ktoré priamo súvisia s chovom včiel. Definuje niekoľko zásad na reguláciu tohto druhu činnosti.
Legislatíva stanovuje nasledovné:
- Každoročne sú pri zostavovaní rozpočtu vyčlenené finančné prostriedky na rozvoj a podporu včelárstva.
- Požiadavky na veterinárnu a hygienickú kontrolu fariem sú čoraz prísnejšie.
- Registrácia včelína sa vykonáva vo vzťahu k zóne jeho umiestnenia.
- Stav farmy sa hodnotí každý rok. Je dôležité zapojiť špeciálne vyškolených odborníkov.
- Včelie farmy vyžadujú označenie, ktoré obsahuje kontaktné informácie a registračné číslo. Je dôležité označiť každý úľ.
Včelie produkty by sa mali testovať v súlade so stanovenými normami. Vládne orgány zároveň kontrolujú nákup a predaj medu.
Priemyselný včelín je zisková oblasť podnikania, ktorá prináša dobrý príjem.Aby bolo podnikanie ziskové, je dôležité dodržiavať určité pravidlá a zabezpečiť vhodné podmienky pre hmyz.
