Physalis si získal obľubu medzi záhradkármi vďaka rozdielu v chuti, dekoratívnosti plodov a množstvu prospešných vlastností. V našej krajine môže rásť na otvorenom priestranstve iba v južných oblastiach, ale je možné pestovať physalis v skleníku v centrálnych oblastiach, s náležitou starostlivosťou rastlina dáva dobrú úrodu.
Popis a charakteristika rastliny
Physalis je južná trváca rastlina z čeľade nočných, jej najväčší zástupca. V ruskej kuchyni sa usadil pomerne nedávno, ale už si získal verných obdivovateľov.Plody sa používajú na zimné prípravy, nakladajú sa, solejú a pridávajú do pohárov s paradajkami a uhorkami. Odrody bobúľ sa používajú na výrobu džemu, marmelády a používajú sa na zdobenie cukrárskych výrobkov.
Dôležité: pred konzumáciou sa plody musia blanšírovať, aby sa zbavili horkej pachute.
Dĺžka stonky je v závislosti od odrody od 20 do 120 centimetrov, oválne, protistojné listy sú až 15 centimetrov dlhé, smerom k báze sa rozširujú. Veľké ovocie sa nachádza v krabici v tvare čínskeho lampáša. Dozrievaním ovocia oranžová debnička stráca farbu a vysychá.
Existujú dekoratívne, zeleninové a bobuľové odrody. Dekoratívne odrody nie sú jedlé, ale slúžia ako vynikajúca dekorácia pre záhradné pozemky.
Zeleninový physalis vyzerá ako paradajka. V závislosti od odrody je hmotnosť ovocia od 20 do 150 gramov.
Berry, charakterizované malým ovocím s výraznou chuťou, bobule od 1 do 10 gramov. Z jedného kríka môžete získať od 2 do 5 kilogramov ovocia. Najpopulárnejšie odrody:
- Zelenina:
- Wren;
- Moskva skoro;
- Veľkoplodé;
- Gribovský.
Rastlinný physalis sa tiež nazýva mexický physalis, pretože Mexiko je jeho vlasťou.
- Berry:
- Jahoda;
- Ananás;
- Cukrové hrozienka;
- peruánsky.
Odrody bobúľ sa v strednej zóne pestujú ťažko, potrebujú viac tepla a svetla ako odrody zeleniny.
Ako správne zasadiť physalis
Physalis je možné vysadiť v skleníku 2 spôsobmi: sadenice a odrezky.
Semená pre sadenice sa vopred namočia na 30 minút do roztoku manganistanu draselného. Čas na výsadbu semien pre sadenice je február až marec.Potom sa semená zasiajú do pôdy, ktorá sa predparí a prikryje fóliou alebo sklom a umiestni sa na teplé a slnečné miesto. Teplota by sa mala udržiavať okolo +19 °C. Rastliny pod filmom potrebujú uvoľniť pôdu.
Zalejte physalis teplou vodou, aby ste sa vyhli vysychaniu alebo podmáčaniu pôdy. Výsadba je pravidelne vetraná. Po vzídení sadeníc sa krabice otvoria a keď sa objavia 3 listy, ponoria sa. Ako dodatočné hnojivo je lepšie použiť rašelinové kvetináče na zber. Po objavení sa 6-8 listov sa sadenice prenesú do skleníka. Nízko rastúce odrody sa vysádzajú rýchlosťou 6-8 rastlín na 1 meter štvorcový. Pre vysoké odrody postačujú 2 rastliny na meter štvorcový.
Odrezky Physalis môžu byť vysadené odrezaním vrcholov výhonkov. Polovica odrezkov s 3 medzerami je umiestnená v zemi. Robia to v júli.
Vlastnosti pestovania v skleníku
Jedná sa o veľmi nenáročnú rastlinu. Množstvo tepla a svetla zaručuje dobrú úrodu. Pôda pre ňu by mala byť neutrálna alebo mierne zásaditá, voľná a ľahká. Nízko rastúce odrody sa vysádzajú rýchlosťou 6-8 rastlín na 1 meter štvorcový. Pre vysoké odrody postačujú 2 rastliny na meter štvorcový.
Raz týždenne ju treba systematicky odburiňovať, uvoľňovať a polievať. Vysoké odrody je potrebné zviazať. Skleník musí byť pravidelne vetraný. V regiónoch, kde je málo slnka, pestujte bobule Odrody Physalis Je to ťažké, ale aj záhradníci v regióne Leningrad pestujú vynikajúce výnosy odrôd zeleniny.
Tipy na starostlivosť
Rastlina netoleruje burinu, pravidelné odstraňovanie buriny a starostlivosť vám umožní získať dobrú úrodu. Ideálne pre výsadby komplexné hnojivo pre paradajky, ktorý by sa mal používať v súlade s odporúčaniami výrobcu. Physalis nemá rád hnoj, namiesto toho je lepšie použiť kompost; Rastlina dobre reaguje na hnojenie roztokom dreveného popola.
Keď physalis dozrieva, debničky vysychajú a opadávajú. Zbierajte vysušené a spadnuté krabice. Plody v nich zostávajú kvalitné a chutné, hlavnou vecou je zber pred prvým mrazom.
