Výsadba a pestovanie physalis v otvorenom teréne, popis odrôd a starostlivosť o rastliny

Physalis je okrasná rastlina - nenáročná, odolná voči nízkym teplotám, čo umožňuje pestovanie začínajúcich záhradníkov. Rastlina priťahuje pozornosť svojimi nezvyčajnými, jasnými plodmi v tvare lucerny. V závislosti od odrody sú ozdobou interiéru alebo chutnou pochúťkou. Ak chcete získať úrodu neobvyklých bobúľ physalis skrytých v „lucernách“ na otvorenom priestranstve, stojí za to poznať vlastnosti výsadby a starostlivosti o ňu.

Opis a biologické vlastnosti physalis

Rastlina patrí do najväčšieho rodu čeľade Solanaceae, rastie v Ázii, Európe a Amerike. Názov kultúry je preložený z gréčtiny ako „bublina“; súvisí s neobvyklým tvarom pohára rastliny, ktorý má jasnú, červeno-oranžovú farbu.

Záhradníci používajú pre physalis viac ako jeden názov - hlinené brusnice alebo paradajky, „smaragdové bobule“, „pľuzgiere“, „čerešňa pre psov“, „marunka“. Vzhľadom na to, že odrody zeleniny patria do rodiny paradajok, sú často porovnávané s touto zeleninou.

Existuje jednoročný a viacročný physalis; táto bylina môže mať rozvetvené, vzpriamené alebo zakrivené, genikulárne stonky, holé alebo pokryté riedkym pubescenciou na vrchole. Ich výška sa pohybuje od 20 do 120 cm a časom stonky na báze drevnajú.

Rastlina má protiľahlé listy, jednotlivé, axilárne kvety, ktoré sa nachádzajú pozdĺž celej stonky. Kalich kvetu je zvončekovitý, akoby napuchnutý, obsahuje oranžové alebo červené bobule, ktoré vyzerajú ako malé guľôčky. Plody majú veľmi príjemnú vôňu, a hoci je physalis okrasná plodina, v niektorých jej odrodách sú jedlé a dokonca veľmi chutné. Obdobie dozrievania závisí od odrody a podmienok, v ktorých physalis rastie.

Populárne typy a odrody physalis

Existuje veľké množstvo odrôd tejto nočnej rastliny, ale nie všetky sú medzi záhradkármi najobľúbenejšie. A okrem toho, pred výberom by ste mali zvážiť, či potrebujete mechúr na ozdobu vašej záhrady a domova, alebo či chcete ochutnať jeho lahodné plody.

Zeleninové

Physalis tohto druhu je jedlý, je vysoko odolný voči nízkym teplotám a dáva bohatú úrodu veľkých (až 50 g) plodov. Používajú sa pri varení a môžu sa skladovať po dlhú dobu.

Jahoda a bobule

Tieto bobuľovité plodiny možno zaradiť medzi teplomilné rastliny, produkujú drobné ovocie - vážiace nie viac ako 10 g Bobule Physalis tejto odrody sa môžu konzumovať čerstvé a pripravujú sa z nich aj rôzne dezerty - marmelády, želé, džemy, zaváraniny .

Záhradkári sa môžu stretnúť s ťažkosťami pri pestovaní bobule physalis - dozrievanie trvá dlhšie ako zástupcovia iných odrôd. Táto nevýhoda je však plne kompenzovaná vysokým výnosom a neuveriteľne príjemnou chuťou a vôňou ovocia.

Izyumny

Physalis tejto odrody má veľmi chutné plody - sladké, s miernou kyslosťou, chutia a voňajú ako ananás. Šťava z hrozienok Physalis je podobná šťave z mandarínok.

Kultúra tejto odrody lepšie rastie zo sadeníc, plody sa skladujú až 4 mesiace a postupne trochu zvädnú, vďaka čomu vyzerajú ako hrozienka.

Franchet

Okrasná rastlina sa častejšie pestuje ako jednoročná, výška stonky dosahuje 90 cm.Na jednom výhonku sa môže objaviť až jeden a pol tucta „lucerien“ - ovocia oblečeného do svetlého pohára.

Zlaté rydlo

Skorá odroda physalis, výška kríkov nepresahuje 30-35 cm. Bobule sú zlaté, vážia 5-7 g, spravidla jeden krík dáva bohatú úrodu.

Korolek

Patrí k skorým dozrievajúcim odrodám, jeho bobule sa používajú na prípravu dezertov a konzervovaných zeleninových jedál.

Ananás

Táto odroda sa napriek svojmu južnému pôvodu môže pestovať aj v strednom Rusku. Dozrieva veľmi rýchlo – prvá úroda je hotová koncom júna. Plody ananásového mechúra majú bohatú sladkú chuť s tónmi ananásu, možno ich konzumovať čerstvé a použiť na prípravu.

peruánsky

Physalis z Peru miluje svetlo a teplo, takže sa často nenachádza na záhradných pozemkoch. A ak sa letní obyvatelia rozhodnú ju vysadiť, potom iba vtedy, ak je poskytnutá chránená pôda.

Úroda odrody je nízka, bobule vážia 3-9 g, majú vysokú nutričnú hodnotu a sú zásobárňou užitočných mikroelementov a pektínu. Dužina je šťavnatá, svetlá alebo hnedo-oranžová, s príchuťou jahôd a ananásu.

Dekoratívne

V záhrade sa táto rastlina stáva ozdobou - jasnou, slávnostnou, ale nezabudnite na jej toxicitu. Kvitnúce dekoratívne physalises sú pokryté úhľadnými oranžovými lampášmi.

Rozmnožovanie Physalis

Okrem množenia semenami sa psie čerešne môžu pestovať z bočných výhonkov a odrezkov. Pri okrasných druhoch sa veľa výhonkov tvorí z podzemku, takže na jar alebo na jeseň sa časť koreňového systému s výhonkami môže vykopať z hlavného koreňa a znovu zasadiť.

Ďalšou metódou sú odrezky, pri ktorých by ste mali v júli odrezať vrcholy stoniek, ktoré majú niekoľko uzlov a internódií, a zasadiť ich do voľnej pôdy, prehĺbiť ich do polovice a zakryť perforovanou fóliou. Keď sa na listoch odrezkov obnoví turgor, film sa môže odstrániť.

Starostlivosť o odrezky počas zakoreňovania je jednoduchá, treba ich rýchlo zalievať a chrániť pred priamym slnečným žiarením.

Dátumy pristátia

Kedy zasiať semená sa dá vypočítať pomocou jednoduchých výpočtov. Rastlinu je vhodné vysadiť na trvalý pozemok vo veku 45-50 dní. Mali by ste si vybrať optimálny deň na základe poveternostných podmienok v regióne a počítať obdobie pripravenosti klíčkov - 4-4,5 týždňa. V strednom pásme a na Urale toto obdobie pripadá na začiatok apríla, presnejší dátum je možné skontrolovať podľa lunárneho kalendára na siatie plodín nočnej.

Na Sibíri je podnebie drsnejšie, jarné mrazy tu môžete očakávať aj začiatkom leta a jesenné už v auguste. Preto je pri absencii skleníka lepšie uprednostniť physalis, ktorý rýchlo dozrieva - odroda Moskva začiatkom roku 2045, cukrár, jahoda.

Odporúča sa zasiať sadenice v apríli a potom ich zasadiť nie na otvorenom priestranstve, ale pod agrovláknom alebo filmom. Transplantácia sa vykonáva od polovice do konca mája v závislosti od poveternostných podmienok.

Po prvých desiatich júnových dňoch je prístrešok odstránený a vrátený do konca letného obdobia.

Tajomstvo pestovania physalis v otvorenom teréne

Nie všetky odrody rastlín sa dajú pestovať v takýchto podmienkach, okrem toho úspešnosť výsadby závisí od klimatických podmienok. Niektoré druhy „pľuzgieriky“ je potrebné zasiať semenami na otvorenom priestranstve, zatiaľ čo iné sa pestujú ako sadenice.

Ak chcete pestovať physalis vo vašom vidieckom dome, záhrade alebo záhrade, stojí za to zvážiť niektoré potreby tejto nezvyčajnej plodiny:

• Teplomilná „bublinová rastlina“ potrebuje dostatok slnečného svetla, takže si musíte vybrať oblasti s dobrým osvetlením.
• Na mieste, kde rastie, po daždi by sa vlhkosť nemala hromadiť a stagnovať.
• Klíčky sa cítia lepšie v predpestovanej pôde, v ktorej pred nimi rástli zástupcovia iných plodín. To prispeje k aktívnejšiemu rastu výsadby a zvýšeniu produktivity.
• Physalis nerastie dobre vedľa buriny, takže bude vyžadovať pravidelné odstraňovanie buriny.
• Smaragdové bobule nie sú vhodné pre okyslenú pôdu, ak je rastlina umiestnená v takýchto podmienkach, nezakorení alebo bude neustále ochorieť.

Pôdu môžete urobiť vhodnejšou pre túto plodinu pomocou vápnenia - pridávajú sa do nej ďalšie zložky: nehasené vápno, drevený popol, páperie alebo dolomit. Pri používaní doplnkov musíte dodržiavať odporúčania uvedené v pokynoch.

Príprava physalis na výsadbu semien

Materiál semien „Lampáša“ je malý, takže by ste ho nemali triediť jednotlivo. Ak chcete vybrať dobré semená, mali by byť testované v 5% soľnom roztoku. Tie, ktoré vyplávajú na hladinu, sa vyhodia, za vhodné sa považujú semená, ktoré klesnú na dno.

Pred výsevom sa musia dezinfikovať - ​​namočiť na 30 minút do slabého roztoku manganistanu draselného. Potom sa materiál premyje, suší a skladuje až do výsadby.

Ak sa má physalis zasiať priamo do otvoreného terénu, potom sa tieto činnosti môžu vykonávať na osobnom pozemku pred umiestnením semien do pôdy.

Výber semien

Záhradkári sa často stretávajú s problémom zaobstarať si kvalitné osivo, a tak sa ho snažia získať na vlastný pozemok. Najjednoduchší výber zahŕňa výber semien z najlepších rastlín:

• pri jahodníku a mechúrniku peruánskom sú to zástupcovia s najvyššou úrodou, veľkými plodmi a vysokou chuťou;
• pri mexickom physalis sa výber ukazuje ako komplikovanejší - rastliny zdedia vlastnosti opeleného aj opeľovacieho močového mechúra, takže je lepšie odobrať semená z plodov rôznych kríkov a potom ich zasadiť do oddelených oblastí.

Skúsení záhradníci môžu vykonávať nezávislý výber plodín krížením rôznych odrôd, aby získali najproduktívnejšiu rastlinu s ovocím, ktoré spĺňa ich požiadavky. Najčastejšie to však robia profesionálni pestovatelia semien.

Pestovanie sadeníc

V mnohých ohľadoch je pestovanie klíčkov čínskej lucerny podobné získavaniu materiálu na výsadbu paradajok. Na dosiahnutie pozitívneho výsledku teda stačia len základné znalosti o tomto procese.

Príprava pôdy

Ako základný náter môžete použiť hotový výrobok určený pre iné zeleninové plodiny: paradajky, papriky, baklažány. A ak máte voľný čas, je lepšie urobiť pôdu sami. Bude to vyžadovať:

• 40% rašeliny;
• 25 % humusu (zhnitý kompost);
• 25 % pôdy (vhodná je záhrada alebo trávnik);
• 10% riečny piesok (treba ho umyť).

Výslednú zmes je potrebné preosiať a aby sa vylúčila možnosť infekcie hubovými chorobami a znížilo sa množstvo buriny, je vhodné ju hodinu naparovať.

Mechúrnik vysievajte v oblasti od polovice jari do začiatku mája, pričom semená umiestnite do brázd na tenký prúžok, vzdialenosť medzi nimi by mala byť 25-35 cm.Záhon so sadenicami je potrebné preriediť tak, aby interval medzi klíčkami je najmenej 20 cm; odstránené klíčky je možné vysadiť samostatne - majú vysokú mieru prežitia.

Výsadba rastliny na mieste

Dá sa naplánovať skoršia výsadba klíčkov physalis s 3 listami v zemi, ale iba s poskytnutím povinného prístrešku. Rastliny so 6-8 listami sa môžu vysádzať na otvorenej pôde, ale iba ak je počasie teplé a pravdepodobnosť mrazu je vylúčená. Najpriaznivejšia teplota vzduchu je +20…+22 ⁰S.

Tí, ktorí chcú získať bohatú úrodu a krásnu vegetáciu, by mali venovať pozornosť nasledujúcim vlastnostiam procesu:

• Sadenice vysokých a stredne veľkých odrôd vyžadujú prechodnú transplantáciu do priestrannejšej nádrže pred zakorenením v otvorenom teréne.
• Kalenie je indikované pre všetky „mladé“ physalises - hrnce so sadenicami by sa mali uchovávať na tienistom mieste, kde nedopadá priame slnečné svetlo.
• Pretože väčšina kríkov čerešní sa celkom dobre rozvetvuje, je lepšie presadiť rastliny pomocou šachovnicového vzoru, priemerná veľkosť kroku je 50 cm.
• Zástupcovia vysokých odrôd musia byť následne zviazaní, je vhodné to zabezpečiť pri výsadbe do zeme.
• Klíčok by mal byť ponorený do otvoru, kým nedosiahne prvý skutočný list.
• Ak sadenice vyrastú, vysadia sa takto: do otvoru sa naleje 1,5 litra vody a sadenica sa umiestni naklonená do vody, čo umožní, aby sa korene narovnali; potom musí byť otvor pokrytý zeminou a zhutnený.
• Klíčky, ktoré sa vysádzajú včas, nevyžadujú takéto manipulácie: umiestňujú sa do zeme tradičným spôsobom a po zákroku sa dobre zavlažujú.

Na uľahčenie ďalšej starostlivosti o plodinu sa odporúča mulčovať pôdu pomocou rašeliny.

Vlastnosti starostlivosti o physalis

Po zasadení klíčkov exotickej rastliny do zeme sa o ne musíte naďalej starať. Starostlivosť je podobná ako pri pestovaní paradajok, len physalis nepotrebuje zaštipovanie – plody sa tvoria aj na bočných konároch.

Uvoľnenie

Je dôležité vyhnúť sa tvorbe kôry a praskaniu pôdy. Aby ste to dosiahli, mali by ste venovať čas jej uvoľneniu.

Pravidlá zavlažovania

Sadenice sa odporúča pravidelne zalievať do 15. až 17. augusta, neskôr je lepšie znížiť frekvenciu zavlažovania - urýchli sa tým proces dozrievania bobúľ.Physalis sa nebojí tepla a sucha, je vysoko odolný voči takýmto podmienkam.

V horúcom počasí môžete kríky zalievať niekoľkokrát týždenne, a keď je teplota vzduchu mierna, stačí jedna zálievka každých 7-8 dní.

Pletie buriny

Túto udalosť je potrebné vykonať, ale stačí to urobiť raz za 3-4 týždne, nie častejšie.

Vrchný obväz

Pol mesiaca po presadení sadeníc do zeme ich môžete začať kŕmiť. Skúsení záhradkári odporúčajú prihnojovať až po zálievke. Môžete použiť organické aj minerálne zlúčeniny, ale najlepší výsledok dosiahnete, ak ich budete striedať každý jeden a pol až dva týždne.

Pre physalis sa môžu použiť tieto hnojivá:

• Dusičnan amónny - pripraví sa roztok v množstve 10 g látky na 5 litrov vody. Najlepšie je použiť po zbere, keď listy získajú bledozelenkastú farbu.
• Organický (hydinový trus, dobytok) - mullein sa zriedi v pomere 1:10, hnoj - 1:15, na každých 1,5 metra štvorcového sa zavádza asi 5 litrov kompozície. Toto kŕmenie je veľmi užitočné pri oslabenej vegetácii, účinné po zbere, počas kvitnutia a tvorby plodov.
• Superfosfát je komplexné hnojivo pre zeleninové plodiny. Kompozícia sa pripravuje z 15 g látky na 5 litrov vody.
• Drevený popol - odporúča sa aplikovať počas celého vegetačného obdobia; zriediť rýchlosťou 15 g látky na 5 litrov vody.

Pri zavádzaní hnojív by ste mali byť opatrní a zabezpečiť, aby sa zlúčeniny nedostali na listy a stonky physalis, pretože môžu spôsobiť popáleniny.

Hubenie škodcov

Existuje niekoľko obzvlášť „vytrvalých“ a nebezpečných škodcov, ktorí sú naklonení zemným paradajkám a môžu ich zničiť a pripraviť majiteľa o úrodu:

• Krtonožka je veľký ortopterický hmyz, ktorý poškodzuje koreňový systém physalis obhrýzaním koreňov. Úrodu pred ňou môžete chrániť vykopaním pôdy na jar a na jeseň - táto činnosť povedie k zničeniu hniezd škodcov. V lete sa odporúča kyprieť pôdu aspoň o 20 cm. Krtiny môžete odplašiť zalievaním rastliny roztokom vtáčieho trusu, ako aj vysadením nechtíka k močovému mechúru.
• Vošky - tento nebezpečný parazit je prenášačom plesnivca. Ochranu proti nej zabezpečujú insekticídy, ktorými treba kríky ošetrovať 3-4x za sezónu.
• Drôtovec - larvy všetkých chrobákov sú hrozbou pre korene a hľuzy, ktoré spôsobujú vážne poškodenie podzemnej časti rastliny. Pri kopaní pôdy sa odporúča pridať do nej popol - larvy chrobákov nemajú radi zásaditú pôdu.

Ochrana pred chorobami

Vo všeobecnosti je physalis zdravá plodina, ktorá je odolná voči chorobám. Za negatívnych podmienok sú však prítomné riziká vzniku chorôb.

Sadenice rastúce v podmienkach vysokej vlhkosti môžu byť ovplyvnené plesňovou patológiou nazývanou „čierna noha“. Nie je ťažké si všimnúť chorobu - základňa stonky sčernie a výhonok zomrie.

Spravidla sa pri správnej starostlivosti o sadenice a sadenice - uvoľňovanie, zalievanie, riedenie - možno vyhnúť chorobe.

Najväčšiu hrozbu pre plodiny počas dozrievania ovocia predstavuje ďalšia choroba, ktorá nešetrí všetky nočné druhy, pleseň. Huba infikuje bobule a sú pokryté hnedastými podkožnými škvrnami, takéto plody sú nejedlé.

V boji proti plesni je najúčinnejší postrek nadzemnej časti rastliny Bordeauxovou zmesou, z ktorej sa pripravuje roztok.Akcia sa koná vopred, predtým, ako sú kríky pokryté vaječníkmi.

Physalis: zber a skladovanie

Plody mechúrnika je potrebné zbierať spolu s „lampiónmi“, ktoré ich obklopujú, ktoré do tejto doby vyschnú. Je lepšie to urobiť v suchom počasí, 45-60 dní po výsadbe sadeníc do zeme.

Dozrievanie bobúľ prebieha nerovnomerne: plody zo spodnej časti stoniek dozrievajú ako prvé a opadávajú. Ak sa ihneď zozbierajú, môžu sa zjesť alebo spracovať. Sú vhodné aj na získavanie semenného materiálu.

Aby sa physalis dobre skladoval v zime, mal by byť správne pripravený. Dekoratívne trvalé odrody produkujú suché kytice úžasnej krásy. Aby ste to dosiahli, musíte rastlinu odrezať, odstrániť listy a zavesiť stonky s „bublinami“ naplnenými bobuľami, aby sa vysušili.

Plochu s trvalými kríkmi je vhodné na zimu mulčovať rašelinou.

Po zbere plodov treba jednoročný physalis zlikvidovať a pôdu vykopať.