Puškinské kurčatá sú plemeno, ktoré je medzi farmármi obľúbené vďaka ľahkej starostlivosti, produktívnej produkcii vajec a vysokokvalitnému mäsu. Toto plemeno bude vynikajúcou voľbou - ako pre veľkú hydinovú farmu, tak aj pre súkromnú farmu. Pozrime sa na výhody a nevýhody Puškinových kurčiat a zistíme, ako sa o ne správne starať a chovať ich.
História pôvodu plemena
Plemeno Pushkin bolo vyšľachtené v druhej polovici dvadsiateho storočia v meste Pushkin v regióne Leningrad. Hlavným cieľom chovateľov bolo vytvoriť klasické vidiecke kura, schopné s minimálnou starostlivosťou vyprodukovať veľké množstvo vajec a chutného mäsa. Prekrížené na výber pestré a čierne Australorps s Leghornkami.
Spočiatku chované kurčatá vykazovali nízku produktivitu, kým chovatelia neskrížili plemeno s ruským plemenom brojlerov-6. Výsledkom boli silné, pruhované sliepky, ktoré pravidelne znášali vajcia.
Vzhľad, štandardy a odrody
Pushkin kurčatá sa vyznačujú prítomnosťou dlhých nôh a dôležitým držaním tela vďaka vztýčenému chvostu. Hlava vtáka je dlhá, s vypúlenými očami a ružovým hrebeňom. Zobák je ohnutý nadol. Krídla sú nadýchané. Telo samotného vtáka je veľké a silné. Pre sliepky je charakteristická sivá farba popretkávaná bielou, kým kohúty majú naopak dominantnú bielu farbu so vzácnymi sivými škvrnami.
Petrohradská línia
Samice petrohradskej línie vážia dva kilogramy, samce dosahujú hmotnosť do troch kilogramov. Jedna nosnica vyprodukuje viac ako dvesto vajec ročne. Hmotnosť vajec dosahuje šesťdesiat gramov. Kohúti petrohradskej línie sa vyznačujú oveľa svetlejším sfarbením ako sliepky, preto sa dajú od seba ľahko rozlíšiť.
Moskovská linka
Muži moskovského radu sa vyznačujú oveľa farebnejším operením ako predstavitelia petrohradskej línie. Moskovské líniové kohúty sú však stále ľahšie ako sliepky, takže ich tiež nie je ľahké pomýliť.
Výhody a nevýhody
Poľnohospodári si toto plemeno zamilovali kvôli mnohým výhodám. Hlavné výhody vtákov sú:
- prispôsobivosť rôznym teplotným podmienkam u dospelých zástupcov aj u kurčiat;
- nenáročnosť na jedlo;
- častá produkcia vajec a kvalitné mäso;
- vysoké percento oplodnenia vajíčok a prežitie kurčiat;
- imunita voči chorobám.
Nevýhodou Pushkinových kurčiat je, že sú neaktívne a nemôžu bežať, čo môže negatívne ovplyvniť telo kurčaťa.
Produktivita a produkcia vajec
Puškinské kurčatá sú plodné z hľadiska znášania vajec a ich mäso má vysokú kvalitu a vynikajúcu chuť.
Mäso
Pushkin kurčatá sú vtáky s masívnymi rozmermi. Samica dosahuje hmotnosť dva kilogramy, samec dorastá do troch kilogramov. Jatočné telo sa dobre hodí na šklbanie. Koža vtáka je odolná. Samotné mäso má výbornú chuť a je vhodné na prípravu vývaru.
Vajcia
Ovipozícia u žien začína už v šiestom alebo siedmom mesiaci. Kurčatá Pushkin vykazujú jednu z najvyšších mier produkcie vajec, na druhom mieste po plemenách vajec.
Jeden dospelý vták vyprodukuje ročne viac ako dvesto vajec a pri správnych teplotných podmienkach, správnej potrave a osvetlení vyprodukuje kura až tristo vajec ročne. Vajíčka znášajú aj v zime a v lete znášajú vajíčka takmer každý deň, s výnimkou obdobia prelínania.
V prvých mesiacoch zrelá nosnica produkuje vajcia s hmotnosťou až päťdesiat gramov a po roku života vajcia začínajú dosahovať sedemdesiat gramov. Samotné vajcia majú hustú bielu konzistenciu a jasne žltý žĺtok.
Chov kurčiat
Plemeno Puškin je nenáročné na životné podmienky. Hlavná vec je poskytnúť vtákom teplé miesto na prenocovanie a zimu. Izolovaný prístrešok nie je potrebný, ale je dôležité, aby bola miestnosť chránená pred prievanom.
Kurník
Izba musí byť vybavená teplou posteľnou bielizňou.Kurčatá sa môžu chovať aj na bežných hriadkach. Mali by byť umiestnené vo výške približne 0,8 metra a vybavené rebríkom na výstup.
Na kladenie vajec je potrebné vybaviť samostatné špeciálne boxy pokryté teplou slamou. Piliny nie sú vhodné ako podstielka, kurčatá sa v nich veľmi radi hrabú, takže piliny sa rýchlo vyhodia. Nemali by ste ich klásť ani na podlahu stodoly; vtáky sa nimi budú prehrabávať a vyhrabávať, bez ohľadu na to, ako pevne sú zhutnené. Okrem toho sa piliny dostanú do dýchacieho traktu kurčiat, čo spôsobí pľúcne ochorenia.
Dvor
Hoci plemeno bolo pôvodne chovateľmi vyhlásené za nelietavé, túto vlastnosť sa nepodarilo stanoviť. Moderní predstavitelia môžu ľahko preletieť cez plot vysoký jeden a pol metra. Preto by mal byť dvor pre chodiace kurčatá krytý. Takáto ohrada okrem iného ochráni vtáky pred predátormi, pretože kurčatá Pushkin sú pomalé, nemôžu behať a nemajú čas reagovať na náhly príchod nebezpečenstva.
Napájačky a kŕmidlá
Veľkosť kŕmidla závisí od počtu kurčiat, ktoré chováte, a od veľkosti koterca. Ak plánujete chovať vtáky v zime, podávač by mal byť umiestnený vo vnútri kurníku. Kurčatá potrebujú suché aj mokré krmivo, preto je potrebné vybaviť podávače pre oba druhy krmiva. Na suché krmivo sú vhodné násypkové kŕmidlá, na mokrú kašu otvorené žľaby.
Konštrukcie musia byť stabilné a odolné. Kurčatá neustále tlačia na kŕmidlá, takže krmivo by sa cez ne nemalo prelievať - to znamená zbytočnú spotrebu krmiva a zlú hygienu. Kŕmidlá je potrebné pravidelne čistiť a dopĺňať krmivom.
Ako vykurovať kurník v zime?
Hydina dobre neznáša nízke teploty, preto je pri chove kurčiat nevyhnutné vykurovanie v kurníku. Vo väčšine prípadov je umelé vykurovanie jediným spôsobom, ako poskytnúť vtákom optimálne podmienky.
Výnimkou sú mierne klimatické pásma a teplejšie klimatické pásma - tu spravidla postačuje prirodzené vykurovanie.
Najbezpečnejším a najhospodárnejším spôsobom vykurovania miestnosti je použitie elektrických ohrievačov. Vhodné sú ohrievače vzduchu, olejové ohrievače, elektrické konvektory, keramické panely, infražiariče.
Alternatívou môžu byť plynové a kachlové vykurovacie systémy. Každá metóda má svoje výhody, nevýhody a podmienky pre správne použitie, ale v každom prípade takéto vykurovanie miestnosti pomôže vyrovnať sa s náhlymi poklesmi teploty.
Vtáčia diéta
Produkcia vajec a kvalita kuracieho mäsa závisí predovšetkým od správne zostavenej stravy. Pre toto plemeno je vhodná bežná strava pre nosnice.
Kurčatá
Po narodení malé kurčatá najskôr konzumujú vnútornú embryonálnu zrazeninu ako potravu. Dve hodiny po vyliahnutí by mali byť kurčatá kŕmené vareným suchým prosom. To umožní kurčatám otvoriť zobáky, aby sa v budúcnosti neudusili.
Počas prvých dní by malo byť kura kŕmené vareným žĺtkom. Následne je zo stravy vylúčená živočíšna potrava. Mláďatá potrebujú čerstvú vodu a zeleň. Do podávača môžete pridať malé množstvo mlieka.
Prvých desať dní života kuriatka by sa malo kŕmiť každé tri hodiny. Po týždni veku môžu byť kurčatá kŕmené zemiakmi a strúhanou mrkvou. Od desiateho dňa by ste mali do svojho jedálnička zaradiť kriedu.Kurčatá staršie ako mesiac ochotne jedia zmiešané krmivo, nakrájanú zeleninu a rôzne kaše.
Veľká zelenina by mala byť nakrájaná. Každé štyri hodiny je potrebné vymeniť vodu v miske na pitie.
Dospelí
Dospelé kurčatá sú kŕmené obilím, zmiešaným krmivom a bylinkami. Jedlo musí byť čerstvé. Optimálne je kŕmenie dvakrát denne. Rôzne druhy zŕn by sa nemali navzájom miešať, mali by sa vtákom podávať striedavo. Kurčatá je potrebné pravidelne chodiť.
Strava kurčiat musí obsahovať jemný štrk. Rozdrví potravu v tele vtáka. Nádoby so štrkom by mali byť na miestach, ktoré sú pre kurčatá ľahko dostupné. Aby sa zabránilo hryzeniu vaječných škrupín, mali by sa kurčatám podávať potraviny obsahujúce vápnik. Pre kohútov sú ako doplnok stravy vhodné prípravky s obsahom vitamínu A.
Pravidlá chovu
Určenie pohlavia kurčiat plemena Pushkin spravidla nie je ťažké. Najlepšie je kúpiť dospelých vtákov oboch pohlaví. Môžete si kúpiť niekoľko párov dospelých a pár malých kurčiat. Mali by ste si kúpiť vtáky z továrne, pretože nákup z vlastných rúk predstavuje riziko, že dostanete nezdravé kurčatá.
Továrne spravidla poskytujú osvedčenia o tom, že kurčatá dostali vysoko kvalitné gény a nemajú choroby. Ceny vtákov sa líšia v závislosti od toho, či kupujete nosnicu, kohúta alebo kuriatko.
Najdôležitejšou vecou pri údržbe Puškinových rúk je poskytnúť im dostatočne teplé miesto na život. Kurník musí byť spoľahlivo chránený pred prievanom a nadmernou vlhkosťou. V lete je lepšie držať vtáky na čerstvom vzduchu, nezabúdať na potrebu krytej voliéry.
Choroby a ich liečba
Napriek vysokej odolnosti kurčiat voči chorobám by poľnohospodári mali kontrolovať ich vtáky na prítomnosť chorôb. Kurčatá Pushkin sú náchylné na mor, psitakózu, paratýfus, pullorózu a eimeriózu. Tieto choroby sú infekčnej povahy a jeden postihnutý vták môže infikovať celý kurník.
Vtáky sú často postihnuté parazitárnymi chorobami, ako je krivica a prostagonymóza. Často je ťažké rozlíšiť choré kurča od zdravého, takže ak sa objavia nejaké príznaky, mali by ste okamžite kontaktovať veterinárneho lekára.
