Medzi vtákmi chovanými na malých dvoroch je moskovské čierne plemeno kurčiat jednou z najbežnejších možností. Plemeno nemá špecifické požiadavky na údržbu a vykazuje vysokú produktivitu.
História pôvodu
Na chove tohto plemena sa podieľali členovia Moskovskej poľnohospodárskej akadémie spolu so zamestnancami hydinárskej farmy Brattsevskaja. Na kríženie sa použili plemená ako Brown Leghorn, New Hampshire a Yurlovsky Vocal kurčatá a potom sa výsledné hybridy navzájom krížili. Nové plemeno bolo oficiálne schválené v roku 1980.
Popis a vlastnosti plemena
Pri chove čiernych kurčiat by ste sa mali najprv oboznámiť s ich popisom. Plemeno má množstvo individuálnych vlastností a vlastností.
Produktivita
Vo veku 6 mesiacov sliepky začínajú znášať vajcia so smotanovou alebo svetlohnedou škrupinou. Miera produkcie vajec sa pohybuje medzi 210-230 vajciami s hmotnosťou do 62 g. S najpriaznivejším prostredím sa produktivita zvyšuje o 15-20%.
Živá hmotnosť kurčiat je 2-2,3 kg, kohútov - 2,7-3,5 kg. Vďaka dobre vyvinutej svalovej hmote je mäso vtákov tohto plemena chutnejšie v porovnaní s odrodami znášajúcimi vajcia.
Vzhľad
Moskovské čierne sliepky sa vyznačujú elegantným a nezvyčajným vzhľadom. Mláďatá sa rodia tmavé a ako sa vyvíjajú, vyvíjajú sa husté čierne perie s lesklým povrchom. Mnohým kurčatám sa na krku vytvorí zlato-medené perie. Kohúti sa vyznačujú prítomnosťou svetlého peria na chrbte a ramenách.
Kurčatá majú širokú hlavu so stredne veľkým zahnutým zobákom a vztýčeným veľkým červeným hrebeňom, tmavooranžové oči a červené a biele laloky. Obrys tela je konvexný, chrbát je podlhovastý, labky sú široko nasadené.
Inštinkt liahnutia
Moskovské čierne plemeno má slabo vyvinutý inštinkt narodenia. Na chov kurčiat sa odporúča použiť inkubátor.
Postava moskovských čiernych kurčiat
Plemeno má pokojný charakter.Kurčatá nie sú agresívne a sú zvyčajne vyrovnané, takže nevyžadujú uzavreté dvory s vysokým oplotením.
Výhody a nevýhody
Každé plemeno kurčiat má svoje pozitívne a negatívne vlastnosti. Moskovské čierne plemeno je cenené pre tieto výhody:
- odolnosť voči bežným chorobám;
- pokojný a jemný charakter;
- vytrvalosť;
- nenáročnosť na podmienky prostredia a stravu;
- dobrá produktivita;
- vysoké chuťové vlastnosti výsledného mäsa.
Okrem množstva výhod má plemeno určité nevýhody. Patria sem najmä:
- slabý zadumaný inštinkt;
- neskoré obdobia produkcie vajec;
- sklon k obezite v dôsledku prekrmovania.
Podmienky a starostlivosť
Kuracie plemeno Moscow Black je nenáročné na podmienky udržiavania a je odolné voči mrazu, čo zjednodušuje proces chovu. Vtáky dobre reagujú na chovanie v otvorených kurníkoch aj v uzavretých priestoroch.
Kurník
Pri zakladaní kurníka stačí splniť množstvo štandardných podmienok. Steny hydinárne by nemali obsahovať trhliny, s výnimkou odsávacieho vetrania. Vnútorná podlaha je pokrytá podstielkou, na ktorú sa používa suché lístie, slama, rašelina, seno alebo slnečnicové šupky. Prítomnosť podstielky pomáha absorbovať vlhkosť vytvorenú spolu s trusom.
S hrúbkou vrstvy podstielky cca 0,5 m je možné zabezpečiť dodatočnú izoláciu a chovať vtáky v nevykurovanej budove. Lôžkový materiál sa začína pripravovať v teplom období a skladuje sa v suchej miestnosti, pričom sa pravidelne kontroluje neprítomnosť plesní.
Pešia zóna
Na kurník sa odporúča pripevniť dvor pre chodiace vtáky na mieste, kde rastie veľké množstvo trávy.Kurčatá jedia zelené vitamínové krmivo, čo vám umožňuje ušetriť. Ak jednotlivci chodia v daždivom počasí, v oblasti sa rýchlo tvoria kaluže, ktoré vyvolávajú rozvoj chorôb a inváziu červov. Z tohto dôvodu musíte zabezpečiť, aby bol východ z terasy dezinfikovaný a vysušený.
Kŕmidlá a napájačky
Čierne kurčatá jedia viac ako bežné nosnice, ale menej v porovnaní s brojlermi. Je dôležité vziať do úvahy základný vzorec - množstvo spotrebovaného krmiva ovplyvňuje produktivitu. Vnútri hydinárne môžete umiestniť kŕmidlá a napájačky a pridaním krmiva regulovať rýchlosť produkcie vajec.
Molting a zlom v produkcii vajec
Lípanie je prirodzený proces a vyskytuje sa na jeseň, keď je staré operenie nahradené novým. Kým sa vtáky úplne nepokryjú novým perím, treba ich chrániť pred mrazom. Ak je to možné, vtáky by sa mali premiestniť do chlievika a malo by sa predchádzať akýmkoľvek stresovým situáciám. Počas línania dochádza k prerušeniu produkcie vajec, ktorá sa obnoví po raste nového peria.
Vlastnosti kŕmenia
Napriek nenáročnosti kurčiat na výživu má dobre navrhnutá strava pozitívny vplyv na produktivitu. Mäsové a vaječné plemeno vyžaduje o 18-20% viac krmiva ako nosnice vajec.
Dospelé vtáky
Hlavnou potravou pre dospelé kurčatá je komplexné krmivo a múka zo sena. Na diverzifikáciu stravy musíte ako prísady použiť trávu, zeleninu a ovocie. Svoje vtáky môžete kŕmiť varenými zemiakmi s mierou. Keďže plemeno Moskovská čierna je flegmatika a pomalšie trávi potravu, je dôležité zabrániť tomu, aby sa vtáky stali obéznymi. Kurčatá by mali mať vždy voľný prístup k vode.
Kurčatá
Na zníženie nákladov na pracovnú silu je najjednoduchším spôsobom kŕmenia kurčiat použiť kompletné hotové krmivo. Držaním sa suchého typu kŕmenia kura spotrebuje množstvo potravy, ktoré potrebuje. Krmivo môže byť v kŕmidlách neustále a stačí mať pod kontrolou jeho dostupnosť.
Jemnosti chovu
Vďaka svojej nenáročnosti na podmienky prostredia nie je chov nijak zvlášť náročný ani pre začínajúcich farmárov. Najjednoduchší spôsob chovu kurčiat je v inkubátore. Hlavným faktorom v tomto prípade je sledovanie správnej polohy vajec. Fixáciou vajíčok bude možné zabezpečiť vytvorenie kyslíkovej priehradky v jej tupej časti, ktorá umožňuje embryu prijímať vzduch pred vyliahnutím.
Možné choroby
Moskovské čierne kurčatá nemajú predispozíciu k chorobám, vrátane genetických. Správna starostlivosť, očkovanie a dodržiavanie preventívnych opatrení môžu udržať kurčatá zdravé. V zriedkavých prípadoch dochádza k infekcii mykoplazmózou. Liečba choroby si vyžaduje použitie antibiotík.
Analógy
Existuje niekoľko bežných plemien kurčiat, ktoré sú vo väčšine ohľadov podobné moskovským čiernym. Analógy zahŕňajú: New Hampshire, Moscow White, Australorp, Rhode Island a Sussex. Tieto plemená sa vyznačujú vysokou produktivitou, stabilnou produkciou vajec a nenáročnosťou na podmienky prostredia.
