Vysoká popularita bieloruského cukrového egreša je spôsobená jeho nenáročnosťou na pestovateľské podmienky, starostlivosťou a vynikajúcou chuťou. Jeho plody obsahujú vysokú koncentráciu vitamínov a minerálnych zložiek, organických kyselín, pektínov, flavonoidov a iných bioaktívnych zlúčenín. Aby záhradný ker plodil hojne a dôsledne, musíte poznať jeho odrodové vlastnosti a niektoré pravidlá výsadby.
- Bieloruský cukrový egreš: popis, charakteristika
- Výhody a nevýhody
- Ako správne pestovať plodiny
- Príprava miesta pristátia
- Pôda, ktorú egreše milujú
- Výber sadivového materiálu
- Technológia pristátia
- Starostlivosť o bieloruské cukrové egreše
- Polievanie a hnojenie
- Formácia Bush
- Prístrešok na zimu
- Choroby, škodcovia a prevencia
- Rozmnožovanie egrešov
- Vrstvením
- Odrezky
- Zber
- Pravidlá skladovania
Bieloruský cukrový egreš: popis, charakteristika
Odroda bola získaná ako výsledok kríženia dvoch známych odrôd egrešov - Large White a Belarusian, na základe Ústavu ovocinárstva Národnej akadémie vied Bieloruska. Rastlina má stredne skoré obdobie dozrievania, plody sa zbierajú v polovici júla. Krík je charakterizovaný ako vysoký, jeho výška je 1 meter, šírenie výhonkov je priemerné. Stupeň ostnatosti bieloruského cukrového egreša je tiež priemerný, tŕne sú jednoduché, dvojité a trojité.
Ovocný krík dobre rastie a vyvíja sa v oblastiach s hlinitou a hlinitou pôdou. Plodí 12-18 rokov. Zber je umiestnený ako veľký, hmotnosť bobúľ je 9-10 gramov. Ich farba je svetlozelená, oválneho tvaru, vynikajúce spotrebiteľské vlastnosti: dužina je sladká, chuť vyvážená. Úroda bieloruského cukrového egreša má univerzálny účel.
Degustačné hodnotenie plodov egreša je 4,8 bodu z 5. Obsah cukru v bobuliach je 14 %, obsah kyselín iba 2 %. Odroda bieloruského cukru má priemerný stupeň odolnosti voči múčnatke a antraknóze. Rastlina sa nebojí nízkych teplôt, zimná odolnosť je vysoká.
Výhody a nevýhody
Pri pestovaní bieloruských cukrových egrešov skúsení záhradníci zaznamenávajú tieto pozitívne vlastnosti:
- samoplodnosť;
- predčasnosť;
- nespôsobuje ťažkosti pri pestovaní;
- nebojí sa krutých zím;
- zvýšená imunita voči hubovým chorobám;
- vysoká miera produktivity;
- všestrannosť ovocia;
- veľkoplodý.
Medzi nevýhody bieloruského cukrového egreša stojí za to zdôrazniť iba prítomnosť veľkého počtu tŕňov, ktoré komplikujú proces zberu zrelých bobúľ. Ale vďaka tŕňom sa rastlina na slnku neprehrieva a ľahšie znáša suché počasie.
Ako správne pestovať plodiny
Na dosiahnutie dobrých výsledkov je potrebné pri výsadbe bieloruských cukrových egrešov dodržiavať určité odporúčania.
Príprava miesta pristátia
Keďže bieloruský cukrový egreš je plodina milujúca svetlo, pri výsadbe je potrebné uprednostniť oblasti s dobrou úrovňou osvetlenia, čiastočný tieň nie je vhodný. V opačnom prípade budú plody malé a nekvalitné.
Okrem toho musí byť rastlina chránená pred prievanom, je lepšie zvoliť miesto v blízkosti budov alebo plotov.
Prípravné práce zahŕňajú odstraňovanie buriny z lokality pomocou herbicídov s nepretržitým účinkom, ako sú Hurricane a Roundup. Priaznivo pôsobí na krík predpestovanie a zaorávanie plodín na zelené hnojenie (raž, horčica). Táto jednoduchá poľnohospodárska technika umožňuje zlepšiť prevzdušňovanie a nutričnú hodnotu pôdy na pestovanie bieloruských cukrových egrešov.
Okrem toho musíte do pôdy pridať humus alebo kompost v množstve 6-10 kilogramov na 1 meter štvorcový. Budúcemu rozvoju chorôb a výskytu rôzneho škodlivého hmyzu možno zabrániť fumigáciou - ošetrením oblasti špeciálnymi prípravkami.
Pôda, ktorú egreše milujú
Najlepšie je pestovať bieloruské cukrové egreše na hlinitých, piesočnatých hlinitých pôdach a černozemoch. Výsadba v mokradiach s blízkou podzemnou vodou, ťažkými hlinami a pieskom je neúčinná - krík na takýchto pôdach často ochorie.Bohatá úroda sa dosiahne, ak je rastlina vysadená v zemi s kyslosťou 6-6,5.
Výber sadivového materiálu
Pri nákupe bieloruských cukrových egrešov by ste mali venovať pozornosť jeho vzhľadu. Najmä na stave koreňového systému - mal by byť zdravý, bez známok chorôb. Najlepšou možnosťou je nákup sadivového materiálu v špecializovanej škôlke alebo od dôveryhodných predajcov.
Vzhľadom na to, že odroda sa často rozmnožuje vrstvením, jeden exemplár by mal mať jeden alebo niekoľko výhonkov s hrúbkou najmenej 5 milimetrov s 2-3 kostrovými koreňmi (dĺžka od 15 centimetrov). Ak chcete skontrolovať životaschopnosť sadenice, musíte urobiť prierez koreňa, mal by mať bielu alebo krémovú farbu. Materiál s hnedým, sivým alebo čiernym rezom by sa mal vylúčiť.
Technológia pristátia
Vysádzajú sa bieloruské cukrové egreše podľa nasledujúceho algoritmu akcií:
- Vykopte výsadbové jamy s rozmermi 50x50 centimetrov a 60 centimetrov hlboké.
- Do každej jamky pridajte zmes humusu (10 kilogramov), superfosfátu (200 gramov) a draselného hnojiva (30 gramov).
- Zalejte 3-5 litrami vody, keď sa vsiakne, pridajte rovnaké množstvo.
- Umiestnite sadenicu do stredu jamy, narovnajte korene a posypte pôdou. Zároveň sa neodporúča prehlbovať koreňový krček o viac ako 5-7 centimetrov – tak docielite tvorbu nových náhradných výhonkov.
Po dni pôdu uvoľnite a mulčujte, aby ste predišli polámaniu koreňov, keď pôda vyschne.
Starostlivosť o bieloruské cukrové egreše
Správna starostlivosť o ovocné plodiny je kľúčom k bohatej a chutnej úrode.
Polievanie a hnojenie
Kríky by sa mali zavlažovať v suchom a teplom počasí raz za 7-10 dní. Egreše majú zvýšenú potrebu zálievky v štádiu kvitnutia, pri tvorbe vaječníkov a pri vývine bobúľ. Posledné zavlažovanie sa vykonáva 2 týždne pred dňom zberu. Po zbere plodov sa obnoví zalievanie, aby sa zabezpečila vysoká produktivita kríka na ďalšiu sezónu. Je lepšie zalievať rastlinu pri koreni, kropenie v tomto prípade nie je relevantné.
Kŕmne postupy s mulleinom, vtáčím trusom alebo minerálnymi komplexmi sa vykonávajú každoročne na vyčerpaných pôdach a na úrodných pôdach - raz za 3 roky. V boji proti parazitickým jedincom pomôže aj pridanie dreveného popola, ktorý obsahuje veľa draslíka.
Formácia Bush
Je povolené prerezávať bieloruské cukrové egreše buď na jar - pred otvorením púčikov, alebo na jeseň - po zbere. Keďže rastlina je dosť plastická, môže mať najneobvyklejšie tvary. Odroda sa pestuje ako v klasickej verzii, tak aj vo forme jednoramenných a dvojramenných kordónov, stlanza, na mriežke.
Prístrešok na zimu
Podľa popisu odrody má krík dostatočnú úroveň mrazuvzdornosti. Ale v prípade zimy s malým množstvom snehu sa odporúča mulčovať pôdu v kruhu kmeňa stromu hnilým hnojom, slamou a smrekovými pilinami. Na zimu treba prikryť aj vylepšené bieloruské cukrové egreše.
Choroby, škodcovia a prevencia
Na začiatku jari by sa mal starý mulč odstrániť tak, že pod každý krík najprv nalejete 3-5 litrov horúcej vody (80 stupňov). To pomôže zbaviť sa húb a škodcov prezimujúcich v pôde. Mulč je potrebné vymeniť za nový.
Okrem toho je dobré spracovať pôdu pod kríkom pred otvorením púčikov 1% zmesou Bordeaux.Pred tvorbou púčikov sa Karbofos používa na ochranu kríkov pred voškami, háďatkami a piliarkami. Na boj proti roztočom v obličkách sa používa koloidná síra (30 gramov na 10 litrov vody).
Rozmnožovanie egrešov
Plodina sa rozmnožuje buď vrstvením alebo odrezkami. Hlavná vec je poznať vlastnosti každej metódy.
Vrstvením
Na jar, pre množenie egrešov Bieloruský cukor, vyberte silný výhonok, ohnite ho na zem a posypte ho zeminou. Pravidelne sa zalieva, a keď sa objavia výhonky, nahrnie sa. Na jeseň sa oddelí od materského kríka a vysadí sa na pripravenom mieste.
Odrezky
Materiál na šľachtenie odrody sa zbiera v polovici júna, pričom sa vyberajú silné bočné výrastky z minulého roka. Z nich sa odreže vrchná časť dlhá 5-6 centimetrov, odtrhnú sa všetky listy, ostanú len dva vrchné. Odrezky sa vysádzajú v mini skleníku vo vzdialenosti 7 centimetrov od seba. Musia byť napojené, pokryté sklom, filmom a zatienené. Starostlivosť pozostáva z vetrania, pravidelného zavlažovania a uvoľňovania pôdy.
Zber
Ak sa bobule budú prepravovať na veľké vzdialenosti, zbierajú sa 5-7 dní pred úplným dozretím. Na čerstvú spotrebu a ako surovina na víno sa plody zbierajú už zrelé.
Pravidlá skladovania
Zrelá úroda sa skladuje iba 4-5 dní a nezrelá 14 dní. Pred vložením bobúľ do chladničky je potrebné ich roztriediť, vložiť do papierových vreciek a nemožno ich umývať. Ak sa úroda vloží do mrazničky, tiež sa skontroluje, pokazené bobule sa odstránia, umyjú a položia v jednej vrstve na vhodný povrch (doska na krájanie). Po zmrazení sa plody nalejú do vzduchotesnej nádoby.
Bieloruský cukrový egreš je nenáročná a vysoko výnosná rastlina.Nie je ťažké ho pestovať, hlavné je dodržiavať základné poľnohospodárske postupy.